こんにちは、わさびママです。暑かった夏も終わり、秋の気配…、食欲の秋ですね．．．

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フルーツには、ビタミン、ミネラル、ポリフェノールなどの美容と健康に役立つ栄養素が含まれています。ダイエット中にもぜひ取り入れたいものです。つやプラ美容と健康に役立つ食スタイルを提案して19年の美養フードクリエイターである筆者が、秋に美味しいダイエットに役立つフルーツ3つと、ダイエットに役立つ食べ方をご紹介します。■秋のフルーツで痩せる！ダイエットのサポートになるフルーツ3つ(1)紫色のブドウブドウの紫色は、アントシアニンという色素成分です。目に良いことで知られるアントシアニンですが、血糖値の上昇を抑える、脂肪の蓄積を防ぐなど、総合的な肥満の抑制効果があることがわかっています。痩せる！ブドウの食べ方アントシアニンは、紫色のブドウの皮の部分に多く含まれていますから、ダイエットのために食べるのであれば、皮ごと食べられる紫色のブドウを選びましょう。また、一緒に食べたものの糖の吸収を抑えるため、ブドウ単体で食べるのではなく、食後のデザートとして食べるのがおすすめです。(2)柿柿の渋み成分であるタンニンには、悪玉コレステロールを下げる働きがあります。血液がサラサラであれば、それぞれの臓器の機能も良く、代謝も良くなり、おのずと太りにくいヤセ体質作りをサポートします。また柿には、食物繊維も豊富に含まれています。食物繊維には、一緒に食べたものの糖や脂肪の吸収を穏やかにする働きや、腸内善玉菌のエサとなって腸内環境を改善したり、スムーズなお通じを促したりする働きがあります。余分なものをため込まないヤセ体質作りに欠かせないフルーツです。痩せる！柿の食べ方柿は、熟していない固めの柿でも、熟した柔らかい柿でも栄養成分は変わりません。食物繊維の多いものを先に食べておくことで食べすぎを防ぐ効果も期待できますから、柿は小腹が空いたときや、食事と食事の間のおやつに食べてみましょう。(3)梨梨の甘み成分のひとつであるソルビトールは、腸内で水分を保ってスムーズなお通じをサポートする働きがあります。また、不溶性食物繊維も豊富なため、日ごろから野菜をあまり好まず、食物繊維不足で便秘がちな方のダイエットサポートにおすすめのフルーツです。痩せる！梨の食べ方梨は、さっぱりとした甘み、シャキシャキをした歯ごたえで、サラダに入れても食べやすいフルーツです。野菜が苦手な方は、梨を野菜代わりに食べるとよいでしょう。美味しい秋のフルーツは、美容と健康に役立つ栄養素がいっぱいです。美味しく食べてキレイを実践したいですね。（美養フードクリエイター・中医薬膳師　岩田まなみ）

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いよいよ今年も秋の味覚の本格シーズンが到来！ フルーツタルト専門店「キル フェ ボン」では10月1日（日）から人気イベント『秋の収穫祭 2023』がスタート。 秋の実りがたっぷり詰まったタルトがキル フェ ボン全店舗に順次お目見えします。 2カ月間楽しめるキル フェ ボン『秋の収穫祭』 秋の味覚がたっぷり使われた、この季節ならではのタルトが楽しめるキル フェ ボンの『

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大関から、デザート感覚で楽しめると好評を集めるフルーツにごり酒の第3弾として「桃のにごり酒300ml瓶詰」が、9月25日(月)より発売される。 ピーチフレーバーを日本発で開発 フルーツにごり酒は、OZEKI SAKE(大関アメリカ工場)で発売され、バーを始めとする飲食店で「Dessert Sake」として好評を集める商品を、国内向けに生産・販売したシリーズ(※)。アルコール度数7％と海外商品よりも低めに設定し、ゆっくり楽しめるようにした。 今回は第3弾として国内で人気の高いピーチフレーバーの「桃のにごり酒300ml瓶詰」を日本発で開発した。 日本酒を飲んだことがない人にもおすすめ 「桃のにごり酒300ml瓶詰」550円(税込)は、とろりとした心地よい口当たりと、お米由来の上品で優しい甘みが人気の「にごり酒」に、人気のフレーバーであるピーチ果汁を7％ブレンドし、濃厚でフルーティな味わいに仕上がっている。 にごり酒のふくよかでコクのある味わいに、桃の爽やかな酸味と甘みがマッチし、デザート感覚で楽しめる。甘いお酒が好きな人や、今まで日本酒を飲んだことがないという人におすすめだ。 デザート感覚で楽しめるフルーツにごり酒「桃のにごり酒300ml瓶詰」を、この機会に飲んでみては。 大関公式サイト：https://www.ozeki.co.jp/newsre/news20230914.html ※ 2021年発売「いちごにごり酒300ml瓶詰」、2022年発売「パイナップルにごり酒300ml瓶詰」 (江崎貴子)

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日常を豊かにするのはお腹と心を満たす“おいしいもの”。自分でも何か作れたのなら、日々がもっと楽しくな...

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桜田ひよりとarで紡いでいく日記『ひよりだいありー』♡ 今回は、好きなフルーツNo.1を決めちゃいます♡

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家電のニュースタンダードとして展開するライフスタイルメーカー・cadreが、キッチン家電第1弾となる次世代型コードレス食品洗浄器「cadre bio fresher(カドレ バイオフレッシャー)」をリリースした。 3分で洗浄完了するコードレス食品洗浄器 「cadre bio fresher」は1回たったの3分でフルーツや野菜、子供のおもちゃや哺乳瓶まで除菌・洗浄可能なコードレス食品洗浄器。本体質量約308g、本体サイズ約45×45×182mmとコンパクトで、クラウドファンディングサイト・Makuakeでの先行販売では、応援購入総額“15,695,400円”を達成した。 使用するのは水道水と電気だけ 少ない時間で食材の除菌・食器洗浄が可能な「cadre bio fresher」では、低電圧電解法で1.6～3ppmの高濃度オゾン水(メモリ1、3分間使用した場合)を生成。 「cadre bio fresher」を用いて生成されたオゾン水の効果は、広東省微生物分析検査センターにて検証されている。 さらに、水道水と電気だけで高濃度オゾン水を発生させ、安全かつ強力な除菌効果が期待でき、微生物の量を減らすため、フルーツや野菜の鮮度維持にも役立つ効果も。 使用するのは水道水と電気だけなので、専用の洗剤やランニングコストのかかるカートリッジなどを使用する必要がなく、経済的に長く愛用できるのも嬉しい。 2個セットの場合は3,000円OFF 経済性、利便性、デザイン性を叶えた「cadre bio fresher」の価格は38,500円(税込)だが、2個セットの場合は3,000円OFFとお得。YouTubeにて、cadre代表の藤巻氏が同製品の開発背景や、開発に込めた想いをプレゼンしているので、併せてチェックしてみては。 商品詳細：https://cadre.jp/products/cadre-bio-fresher (佐藤ゆり)

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岡山をはじめとする国産の高級フルーツをふんだんに盛られたパフェ専門店「Parfait de Merrily（パルフェ・ド・メリリー）」。同店の専属パティシエが『食べ始めるその一口目から、最後の一口までずっと美味しい！』をコンセプトに、定番、季節替わりを含め常時3～5種のパフェを用意しています。今、多彩なパフェ専門店がありますが、おいしいフルーツを思いっきり満喫したいときにぴったりのお店です。

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9月に入ってもまだまだ暑い日が続いていますね。 残暑を乗り切るには、ビタミンたっぷりのフルーツの力を借りるといいかも？ 東京・吉祥寺にある「果実店 canvas（カンヴァス）」は、旬の果物を使ったパフェやかき氷といったスイーツが食べられるフルーツパーラー。 店内もとってもおしゃれで、SNSなどでじわじわと人気を集めているスポットです。 果実店canvas / 吉祥寺

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「東武百貨店 池袋本店」で2023年9月14日(木)～27日(水)までの14日間、8階催事場と地下1階3番地コンコースの2カ所で「ぐるめぐり 秋の大北海道展」が開催されます。1週目と2週目に会期が分けられ、それぞれ切り口を変えて展開します。旅気分を味わえる旬素材を中心に使用したお弁当、北の大地の恵みそのもののフルーツを使ったスイーツが購入できます。また、今回も人気の東武限定肉弁当や、イートインで王道のラーメンが登場しますよ。

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鮮度抜群の野菜とフルーツを使った料理が評判のカフェ兼ダイニングスタイルのレストラン「cafe dining botarico(カフェ ダイニング ボタリコ)」は、旬のフルーツをふんだんに使った“銀座のしろくまかき氷”「銀くま」を中心としたかき氷メニューを8月よりスタートした。 目指したのは、一年中食べ続けたいかき氷 「cafe dining botarico」を手がけるのは、東京23区を中心に都市型店舗の八百屋「プチベール」を展開するミショウ光丸。青果店が運営する「ボタリコ」では、季節ごとのフルーツの新鮮な美味しさを実感してもらうのと同時に、夏だけではなく春夏秋冬を感じられるような、“一年中食べ続けたいと思えるかき氷”を目指した。 しろくまかき氷を銀座風に進化 山盛りのかき氷にフルーツトッピングと練乳シロップがかかって、上から見たときにまるで白熊のように見えることから、「しろくま」という愛称で全国に広がった鹿児島生まれの「しろくま」かき氷。「ボタリコ」は、運営母体が青果店であることのメリットを最大限に活かし、旬のフルーツの存在感を感じられる独自の“しろくま感”を追求したかき氷「銀くま」を開発した。 プロならではの目利きによるトッピングのフルーツのおいしさ＆新鮮さに、食べごろの生フルーツで作るソースのジューシーさ。かき氷愛好者である“ごーらー”の人たちにも味わってほしいメニューだという。 かき氷職人のこだわり レシピを考案したのは、自身もスイーツマニアで、ごーらー歴15年以上、都内のかき氷専門店で腕をふるったかき氷職人・たにやん。 氷の削り方や目の粗さ、フルーツやソースとのバランスなどを考え抜いたため、レシピ構築にも時間を要したそう。ミルクソースは、フルーツの美味しさをいかすため、甘さは控えめに。 食べ進めると中に現れる、マスカルポーネと生クリームホイップに旬のフルーツをあえたフルーツミックスが、味わいに変化をもたらす。 かき氷夏メニューは9月末頃まで 同店では、「銀くま -旬のフルーツ×ミルクソース-」1,600円(税込)に加えて、マスクメロン、夏いちご、白桃のかき氷メニューを9月末頃まで提供している。 「赤くま［いちご］-いちご(すずあかね)×いちごソース-」1,800円(税込)は、真っ赤に熟した北海道産の夏いちご「すずあかね」を使用。いちごの種類は時期によって変わる。中にはフルーツミックスが入り、いちごソースと混ざった瞬間、相性の良さに口福感が溢れる。 「桃くま［完熟白桃］-白桃×白桃ソース-」2,000円(税込)は、甘味が増した完熟の白桃をふんだんに使用した贅沢な一品。白桃の瑞々しさがたっぷり味わえ、桃好きにはたまらない。白桃を少し煮詰めたソースも絶品だ。 「緑くま［マスクメロン］-マスクメロン×マスクメロンソース-」2,200円(税込)は、ゴロゴロとふんだんにかき氷にのせられたトッピングにもソースにも、すべて国産マスクメロンを使用。芳醇な香り、贅沢なおいしさが楽しめる。夏にぴったりなすっきりした味わいが特徴だ。 桃やマスクメロンなどの旬が過ぎたら、次は、まだ開発中ではあるものの、葡萄、そして野菜の使用を検討しているそう。旬のフルーツの美味しさを堪能できる「ボタリコ」のかき氷に注目だ。 ■cafe dining botarico 住所：東京都中央区銀座1-9-12 西山興業東銀座ビル5F URL：https://www.hotpepper.jp/strJ003474270/ (山本えり)

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みずみずしくて彩り豊かなフルーツ。見ているだけで、心がウキウキと弾んできますね。今回は、今の時期に食べたいフルーツから「あなたを輝かせてくれる相手」がわかる心理テストをご紹介します。

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出典：リビング東京Web一目見たときからトリコになる美しさ！清澄白河にあるロ．．．

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大注目の堀内果物園のかき氷！新鮮なフルーツがたっぷりの贅沢な一皿を堪能しませんか？

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グローバルスポーツブランド「PUMA（プーマ）」から、新作スニーカー「PALERMO OG」が登場！一部取扱い店舗にて、販売がスタートしています。 まるでフルーツのような鮮やかなカラーは、お出かけ気分をグッと盛り上げてくれますよ。 「PUMA」の80年代の名作モデルが復刻！ 今回「PUMA」からお目見えするスニーカーは、名作モデル「PALERMO（パレルモ）」を復刻したもの

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『ローソン・今週の新商品情報』2023年7月31日付のプレスリリースから、気になった商品情報をピックアップしてお届け！スイーツ『フルーツタルト』 581円タルト生地にカスタードクリームとダイスのパインと白桃、ハーフ苺をのせた、彩豊かなフル ーツタルト。ごろっと...

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しゃくしゃくふんわりとした冷たい氷にたっぷりシロップをかけたかき氷。暑い夏にひとときの清涼感を運んでくれます。この記事ではこの夏に食べたいとっておきのかき氷を9品ピックアップ！　天然氷を使ったかき氷やジューシーなフルーツを使ったシロップのかき氷など、夏の暑さを吹き飛ばすひんやり冷たいスイーツをご紹介します。

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新大久保で食べられるフルーツたっぷりのおすすめかき氷

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