こんにちは。ライターのNANARUKAです。日々の家事はエンドレス。わかっているけれど、時には疲れてしまうこともありますよね。だって人間ですもの。そんな日は、楽しくオシャレにラクし

パピマミ

こんにちは。ママライターのamuです。誕生日といえばケーキでお祝いですよね。でも、私のママ友の子どもたちは生クリームが苦手な子が多いので、一風変わったケーキでサプライズしました。

パピマミ

夏休みも終盤に入りましたが、お子さんのいるご家庭では、お昼ご飯どうしよう？　と今日も悩まれているママは多いはず。新学期を元気に迎えられるよう、野菜もお肉もしっかり食べられる栄養満点＆簡単な麺メニューをご紹介します。

Eレシピ

トマトは夏野菜の代表格。体に良い栄養素を豊富に含み、あざやかな赤色は食卓の彩としても大いに役立ってくれます。今回は、トマトが食べやすくなる3つのメニューをご紹介。カットしただけの生トマトは食べにくい…という人に、ぜひおすすめしたいレシピです。

Eレシピ

縁日などの屋台で定番メニューの焼きそば。屋外で友達や家族と一緒に食べたソース味を、おうちでも無性に食べたくなる時ってありますよね。でもせっかくおうちで作るなら、屋台で食べないようなアレンジレシピはいかがですか。エビのぷりぷりした食感と、レタスのシャキシャキ感を楽しめる、ごちそう焼きそばをご紹介します。

Eレシピ

定番の煮物もおいしいけど、たまには意外な組み合わせのこんな煮物はいかがですか？　鶏肉の旨みがたっぷり含まれた煮汁に、香味野菜のミョウガの香りがアクセント。ひと味ちがった風味を楽しめます。ごはんによく合う一品は、お弁当のおかずにもうってつけです。

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Sheage

夏になると、うなぎが食べたくなりますよね。滋養強壮の効果があるとされるうなぎは、これからの暑い時期、夏バテ防止にも最適な食材です。うなぎといえば「土用の丑の日」ですが、大阪では「まむし」を食べるそう。意外と知らない日本人が大好きなうなぎのこと、紹介します。

Eレシピ

Sheage

憧れ調理家電、バイタミックスでつくるレシピ。今回は、ワインを楽しみながら味わいたい、ちょっと大人なおもてなし料理です。

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ビールのお供としておなじみの「枝豆」。栄養バランスに優れているのに低カロリー、塩ゆでしてそのまま食べてももちろんおいしいのですが、今回パスタとコラボさせたメニューをご紹介します。さまざまな食材を使ったソースは、食べると口いっぱいに旨みが広がります。夏パスタの新定番として、ぜひレパートリーに加えてみてください。

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isuta

夏に旬を迎えるゴーヤとトウモロコシを使った、彩り鮮やかな一品をご紹介しましょう。ゴーヤの苦みはケチャップであえるとうんと食べやすくなります。みそとケチャップの味つけは、ゴーヤのすっきりとした苦みとも相性抜群！　ナスやベーコンも一緒に炒めてボリュームたっぷり、満足度の高いおかずです。

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多賀城市立図書館にある「PUBLIC HOUSE多賀城店（パブリックハウスたがじょうてん）」は、ゆったり居心地の良いソファ席で東北産の食材を使ったランチやディナーを楽しめるカフェ＆レストラン。ティータイムには、宮城名物･ずんだクリームを添えたホットケーキをいただきましょう。

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