こんがりまあるく、編み込み模様で焼かれたパイは、大人になった今でもワクワクするもの。タネはハンバーグ、生地は冷凍パイシートだから意外と簡単。焼きたてを切り分けて、スペシャルな夜を家族みんなで楽しみましょう！

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子ども向けの大根メニューをご紹介。大人も十分満足できるので、子ども用のおかずを分けて作る手間が省けます。

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今年のクリスマスは3連休。 ワクワクそわそわする子どもたちを横目に、ママたちもハラハラそわそわ。家族で過ごすクリスマスディナーのメニュー、毎年悩みますよね。普段の食卓でもお馴染みの鳥手羽元を使ったローストチキンはいかがでしょうか？すりおろしリンゴと一緒に漬け込んでおくことで、鶏肉はジューシーになりますよ。

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可愛い容器に小分けにして、パンやクラッカーと盛り合わせてテーブルに。何種類か事前に用意しておくだけで、一気にパーティー気分が盛り上がるタルタルやディップ。いくつかレシピをマスターしておくと、クリスマス・年末年始のパーティーや、持ち寄り女子会のときにとても便利ですよ。

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ストレートプレス

求められているのは凝った料理より「食べたいときに早くでてくる料理」!? お腹がすいた彼を待たせないことが何より大事。 食べたいな～という彼のタイミングでパパッと出せるという...

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久しぶりにゆっくり過ごせる休日の昼下がり。ランチには、大好物のアボカドとサーモンを贅沢に使ったクリームパスタはいかが？　早茹でのペンネやフィジリなら、ソースの中で一緒に茹でられるので、手早くできて、洗い物まで簡単に。こっそり白ワインも開けて、休日の自分をとことん甘やかしてあげましょう！

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彩りがきれいで栄養抜群なにんじん。でも、あの独特な香りが苦手、という人も多いのではないでしょうか。そんな苦手な人におすすめの、すりおろしにんじんのバターライスをご紹介しましょう。にんじん嫌いな子どももきっとパクパク食べてくれますよ。

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シャキシャキれんこんの歯ごたえと、はんぺん入りつくねのふわっふわな柔らかさ。ひと品で異なる食感が楽しめる、「れんこんのペンペン焼き」。麺つゆダレでこんがり焼いて、串付きのまま食卓へ。焼きたてのあつあつを大きなお口でがぶりと頬ばれば、冬ならではのおいしさに思わず笑顔に！

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食いしん坊な女の子と男の子の2人のママでもある、料理研究家の中村陽子先生に、不器用ママでも作れる、チキンとケーキのクリスマスレシピを伺いました。

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しらすは骨の健康をサポートしてくれる代表食品。カルシウムと、カルシウムが骨になるときに必要な成分ビタミンＤも豊富。今回は、そんなしらすを使った5分でできる副菜をご紹介します。

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もうすぐ年末年始のお休みがやってきますね。そんな時期にぴったりのごちそうメニューをご紹介。ガーリックパウダーをふりかけて焼いたお肉に、すりおろした玉ねぎ、赤ワイン、しょう油で作った絶品ソースをたっぷりかけて。ガーリックのきいたお肉と、さっぱりとした和風ベースのソースが相性抜群！　自宅で、少し高級なお肉で贅沢気分を味わうのもいいですね。

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