冬野菜の高騰の余波がつづき、冬場の食卓の主役“白菜”もややお高め？　でも、やっぱり、冬はどうしても豚バラ肉との蒸し煮が食べたい！　材料は、白菜と豚バラ肉だけ。とってもシンプルなのに、それぞれのおいしさが引き出された、私にとってナンバー1の白菜レシピをご紹介しましょう。

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寒い冬は、外出の機会が減ったり、おうちでゆっくりする時間が増える方も多いことでしょう。アイデアやひと手間で、ステキなカフェよりも、おしゃれなおうちカフェを楽しんでいるアイデアの実例をご紹介します。

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こんにちは、佐原チハルです。お正月についつい食べ過ぎてしまう“お餅”ですが、お正月が過ぎてしまうと逆に全然食べなくなりますよね。お正月に買いすぎて余ってしまって困っているという人も

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今、大人気のカフェ風インテリア。ステキですよね♪興味のある方、なんちゃってカフェでもいいから雰囲気を寄せることは出来ないかなぁと思う方、カフェ風インテリアに見えるポイントやエッセンスを数ある写真から拾ってみました。生活感を減らしてオシャレな空間にチェンジしたい時にも有効ですよ♪

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スーパーでよく買う「昆布の佃煮」。ごはんと一緒にたべたり、おにぎりの具にしたり…。私の場合は、ごはんと合わせることが多く、食べ方がいつもワンパターンに。「他になにかないかな」と思っていたところ、新しい使い方を発見しました。それが今回ご紹介するレシピです。

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カフェのようなおしゃれなキッチンカウンターがあったら、料理もはかどり家族の団らんも楽しくなりますね。カウンターが無いのなら、DIYで作っちゃえ！お手本にしたくなるような素敵なキッチンカウンターを集めました。

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寒さが厳しくなってきた今日この頃。温かい食べ物がおいしい季節ですね。ベーコンとホウレン草の組み合わせは、レストランなどでもよく見かける鉄板コンビ。温かなクリームスープと合わせれば、冷えがちな身体を内側からあたためてくれる、冬におすすめのレシピに。体の芯からほっこりしそうなスープパスタをご紹介します。

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会社の飲み会や、友達とのランチ、家族のお誕生日のお祝いなど、美味しいものを食べる機会はなにかと多いもの。「食べ過ぎたな～」と感じたときには、胃にやさしい食べ物でメンテナンスを。豆腐と山芋と使ったレシピをご紹介します。

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空気がひんやり冷たい冬のおすすめは、目の前に運ばれるほわほわの湯気が見えそうなホットデザート。ひとくち食べれば、ほんわり幸せな気分にしてくれます。今回は都内で味わえるあったかなスイーツを6つご紹介します。次のお休みは、できたてのココアブラウニーのスイーツやチーズスフレを味わってみませんか？

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いつかはマスターしてみたいと思っているのが“肉＆果物”料理。鶏や豚肉などに、オレンジやリンゴ、プルーンやイチジクなどのフルーツを組み合わせた煮込み料理がさらりと作れたら、見た目も華やか、料理の腕も一段上がったように感じられますよね！　まずは、初心者でも失敗知らず、日本人の味覚にも親しみやすい、リンゴと豚肉を使ったこちらのレシピはいかがでしょうか？

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