今日はさつまいもを使った簡単おやつをご紹介。生地の材料はたったのふたつだけ、マッシュしたさつまいもとかたくり粉で作る「さつまいもみたらしもち」です。こねて丸めてゆでるだけで、幸せおやつに大変身！甘みのある生地に、甘辛のみたらし風味のタレを合わせます。さつまいももちの生地を串にさしてグリルで焼いたり、小判形に成形してオイルを入れたフライパンで焼くのも、またおすすめです。ほっこりさつまいもを使った日々のおやつ、身近な材料で作れるので、ぜひお子さんと一緒に「さつまいもみたらしもち」を作ってみてくださいね。

Eレシピ

キッチンは食にまつわる空間として重要でもあり、誰もがおしゃれですっきりしたスペースを求めるはず。しかしイメージに反してキッチンアイテムが乱雑になり、失敗する人も多いのではないでしょうか。今回はそんなキッチンアイテムの中で、見せる収納にピッタリなものを5つご紹介。

folk

おつまみにもおかずにももってこい、モヤシが主役の節約料理　モヤシのチヂミスーパーなどで安く手に入るモヤシ。クセのない味わいなので、様々な料理に活躍しています。今回はそんなモヤシを使ったチヂミをご紹介します。

Eレシピ

ポテトパンケーキで休日のブランチ【カトパンの週末ふるまいごはん】まだまだ続く、パンケーキ人気。 今回はじゃがいも入りのチェコ風レシピを料理研究家の小堀紀代美さんに教えていただきました。きのこのソースで満足度もアップ。

＠BAILA

毎回驚きのクオリティの高さを見せてくれる、100円ショップ「セリア」の新商品。 今回も便利なお掃除グッズから保存容器、生活雑貨など人気の商品をピックアップして使用例と共にご紹介させていただきます。

folk

スポーツクラブに入会したり、1杯1,000円以上もするクレンズジュースをセットで買ったり……。あなたの周りにもダイエットのためにお金をかけている人はいませんか？ かくいう筆者も、エステティシャンになる前に数十万円もするダ […]

GATTA

暮らしに役に立つアイテムをリーズナブルにGET出来る「カインズホーム」をクローズアップ。 今回は、お洒落な皆さんが、カインズホームで見つけた購入品をインスタグラムの投稿の中からピックアップしてご紹介いたします。

folk

先日実家の両親が、健康のためにと干し芋に高カカオチョコレートをはさんで食べていました。私も娘も試してみると、確かに味はおいしい。でも、幼い娘はちょっと食べにくそう…。そこで後日、溶かしたチョコで干し芋をコーティングしてみたところ、食べやすくておいしいおやつに！　レシピをご紹介しましょう。

Eレシピ

連載第92回目は、秋の味覚サツマイモを使った簡単蒸しパン！ 蒸し器がなくてもフライパンやお鍋にお湯を張って蒸すだけ！ 腹持ちがいいのでお夜食にも、翌朝のモーニングにもおすす...

anan web

調理のために毎日のように使うキッチンは、使う度に掃除していても汚れが蓄積しやすいですよね。 日常の掃除の他に、ひと手間かけて定期的に掃除を行う習慣を身に付けておけば、汚れを溜めこむことがなく、キッチンをクリーンに保ち続けることができて快適です。今回は、キッチンのシンクやレンジフード、コンロ等の掃除術をご紹介します。

folk

みなさんは、キッチンの収納ってどうしていますか？キッチンは、意外とものが多くなりがちで、その分収納にも工夫が必要ですよね。そこで、スペースを上手く使った収納方法をご紹介します。引き出しや冷蔵庫の中など、お手本にしたくなる収納テクニックが盛りだくさんです。ぜひ、自宅のキッチン収納の参考にしてください！

folk

ヘルシーで歯ごたえがいいコンニャク。比較的安価で手に入りお財布にも優しい食材ですよね。今回は、そんなコンニャクを使ったみそ煮をご紹介します。炒めたコンニャクと鶏もも肉を赤みそで味付けした甘辛いおかずは、ご飯やお酒と相性抜群です。パパッと15分ほどで作れて、「あともう一品欲しいなー」というときにも最適ですよ。汁気が少ないので、多めに作れば、翌日のお弁当のおかずとしても大活躍してくれそうですね。

Eレシピ

便秘知らずの腸になれる!?　おからパウダーとは？ おからをパウダー状にした、おからパウダーは栄養素のおよそ半分が不溶性の食物繊維です。そのため、おからパウダーが腸内で水分を吸収すると３～５倍に膨れます。しかも便がかさ増し […]

fytte

お料理の得意な方でも、あまり得意ではない方でも素敵なキッチングッズやテーブルウェアがあると、普段よりもお料理のモチベーションが上がりますよね。ニトリには機能的にも優秀で、デザインも魅力的なアイテムがたくさんラインナップされています。それらの中からおすすめのアイテムをご紹介します。

folk

ムニエルといえばサーモンが定番な印象ですが、「サワラ」でもおいしく作れます。今回は、さっぱりとした味わいの「サワラのムニエル」をご紹介しましょう。作り方は簡単！ バターを溶かしたフライパンで小麦粉を薄くはたいたサワラを焼けば、すぐに絶品ムニエルの完成です。焼き加減はお好みで。こんがりカリカリに仕上げても美味しそうです。

Eレシピ

彼とのお家デート、ただゴロゴロするだけじゃもったいない！　それなら一人では作らない、＂ひと手間＂かかる料理を一 […]

ar Web

きれいに収納したはずなのに、なんとなく散らかって見える…。物は収まったけれど、圧迫感が出てしまう。そんなあなたのお悩み、面と間隔を意識した『整列収納』で簡単解決するかもしれません♪今回はボックスやカゴを使ってオシャレに気持ちよく、さらに空間まで活用してデッドスペースをなくしてしまう収納方法もご紹介します。

folk

キッチン収納でも、大人気の「無印良品」のアイテムたち。インスタグラムで活躍されている、収納上手さんたちも皆さん愛用されていますよね。今回は、そんな「無印良品」の人気アイテムを使ったキッチン収納術をまとめてご紹介します。アイテム別にご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

folk