ちくわは5本入りや6本入りのものが多く、使い切れずに冷蔵庫にあまりがちな食材です。今回は美味しいおかずのレシピをたくさんご紹介しますので、参考にして作ってみてくださいね。早速どのようなものがあるのかを見ていきましょう！

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日本人のソウルフード・おにぎりとお供にぴったりのスープ。全国を旅するように、各都道府県ごとの名産品をたっぷりと使って作ってみませんか？ レシピを教えてもらうのは、各地の農家を訪れて美味しい野菜を見つけたり、地のものを味わうのが大好きという料理家・ごはんさん。新しいおにぎりとスープの魅力にきっと出会えますよ。 第44回は高知県。新名物の予感「日高村オムライス」をおむすびにアレンジしました。今が旬、茄子を使ったちょっと珍しいポタージュと一緒にどうぞ。

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世界の食材におつまみ、コーヒーやおいしいお酒が手に入る「カルディ」。実は冷凍食品も充実していることをご存知ですか？ 　今回はカルディの冷凍コーナーでみつけた、おすすめの5品をご紹介します。

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不安を軽減するためには、瞑想などでマインドフルネス力を養うことが効果的とは多くの研究が明かしています。でもゴールデンウィーク休みも瞑想合宿やリトリートセンター旅行はおろか、ワークショップの参加も自粛です。家にこもりながら三度の食事に洗濯に掃除と家事に追われ、気晴らしできずにストレスが爆発寸前! だったら、家の中をリトリートセンターにしちゃいませんか？ メンタルヘルスの権威や禅僧が明かす、家事をこなして、シャワーを浴びて、普段の生活をマインドフルにリフレッシュして過ごすコツをご紹介します。

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「豚肉と３種きのこのねぎだくあん豆腐」 【材料】 豚こまぎれ肉…50g 絹ごし豆腐…１丁 えのきたけ…1/3袋 しいたけ…２個 なめこ…100g 万能ねぎ…適量 小麦粉…適量 ごま油…大さじ１ ◎しょうがチューブ…小さじ …

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「ミークアン」とはベトナム中部の都市ダナンの名物麺料理。米粉や小麦粉から作られた幅広麺に、魚介・肉・卵などの具材をのせた甘辛タレの汁なし麺です。ダナンでは専門店や屋台でも多くありますが、おうちで食べる家庭料理だそうです。

Eレシピ

今日の献立はかぼちゃでアレンジレシピ☆特集！かぼちゃは冬の野菜ですが今は年中手に入る便利な野菜で、βカロテンや食物繊維、ビタミンCがバランスよく含まれている栄養満点の食材です。ここでは和風と洋風に分けておかずを紹介しています。

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こちらでは魚を使った作りやすいおかずのレシピをご紹介します。 焼く、揚げる、煮るの調理法別のレシピと、サラダやマリネにしてさっぱりといただくレシピ、缶詰の魚を使ったお手軽おかずなどおうちで作りやすい魚のおかずを順番にご紹介していきます。

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ワインに合う簡単手作りおつまみ☆特集！ワインが好きな人は毎日少しずつでも飲みたくなりますよね。ここではワインに合わせたおつまみをたくさんご紹介します。早速どのようなおつまみがあるのか見ていきましょう！

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今回は人参を使用したおかずをたっぷりご紹介します。 メイン料理やお弁当のおかずに使えるものまで、幅広くレシピがあるので参考にしてくださいね。ここでは和風から洋風、中華までのカテゴリーに分けています。

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玉ねぎはおうちにストックしている事が多く、色々なレパートリーを増やしたいと思っている人もいるのではないでしょうか。そこで今回は玉ねぎを使った人気のおかずレシピをたくさん紹介します。

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管理栄養士が監修の1歳から食べることができる大学いもを紹介します。材料は調味料の他にたったの3つ！電子レンジとフライパンだけで作れちゃいます！ ぜひ作って見てくださいね！

ベビーカレンダー

沖縄に2店舗を構える〈ニューシネマパーラー〉。おうちランチの救世主・パスタやパスタソースがスーパーで手に入り難くなってしまった今、ちょっぴり南国旅行気分も味わえる「沖縄そばパスタ」と、オリジナルソースのセットをお取り寄せしてみませんか？

Hanako

自家製ソーセージって、意外と簡単にできるんです！羊腸を使わない皮なしソーセージですが、ちょっとしたコツとスパイスで、グッと美味しく作れます。今回は、粗挽きのひき肉を使ったレシピをご紹介します。

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4月～6月が旬の「オカヒジキ」。陸地に生えながらも海藻のような見た目をしていることから、その名が付けられたそうです。「オカヒジキ」はビタミン類、カルシウム、βカロテンなど栄養豊富な緑黄色野菜。

Eレシピ

ささみのおすすめおかずレシピ特集☆ささみは鶏肉の中でも脂肪分が少なくヘルシーな食材です。ダイエットをしている人はささみをたくさん活用しているのではないでしょうか。そこで今回はささみを使ったヘルシーなおかずをたくさん紹介します。

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生活雑貨や家具など幅広い品揃えの無印良品は、食品もおすすめの商品がたくさんあります。 生活雑貨と同様に、食品もリーズナブルな商品ばかりでおすすめ。食の安全性についても、しっかり記載がされているので安心です。

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100円ショップとは思えないほどクオリティの高いアイテムが揃うダイソー。今回はダイソーで手に入るキッチングッズを紹介いたします。使えるアイテムばかりなので、これから新生活が始まる方や買い替えを希望している方は、ぜひ参考にしてくださいね。

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