材料や作り方を工夫して手作りするとこで、節約しつつ美味しいお菓子を楽しむことができます♪バターなど高い材料を使わないお菓子や、わざわざ用意しなくてもおうちにある材料で簡単に手作りできるお菓子など、節約しながら美味しい人気のお菓子をご紹介！

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食パンは朝食の定番食材ですが、毎日同じトーストだと飽きて余ってしまうこともありますよね。放置していると乾燥して食べづらくなることも…。そんな余った食パンを美味しく食べる方法をお届けします。余った食パンの消費に困ったら参考にしてくださいね！

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おやつと言えばなんとなく甘いイメージがありますが、塩分のあるおやつもたまには作ってみるのも良いですよね。甘いものが苦手な人でも食べられる人気のレシピがあれば重宝します。今回はしょっぱいおやつが好きな人に簡単な作り方を紹介します。

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おうちごはんが楽しく、簡単、おいしいレシピをご紹介！ママの負担を味の素が解決！ AJINOMOTO PARK〈レシピ大百科〉より今日の献立3品（主菜・副菜・汁物）をチェックしよう♬

Up to you！

業務スーパーには超おいしい食品から主婦にピッタリの冷凍食品までありますが、今回はその中でも韓国屋台の定番食品をご紹介していきますよ！マストバイのおいしさとなっているので、チェックしてみてくださいね。

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大容量の冷凍食品や調味料が、所狭しと並ぶ業務スーパー。他のお店ではお目にかかれない、大きなパッケージと手ごろなお値段に思わず興奮してしまいます。今回購入したのは、食物繊維が豊富で腸内環境改善にも効果的、血糖値も上がりにくい低GI食品として人気のオートミール。朝食にぴったりのメニューや、今話題のオートミールの米化のメニューを試してみました。おいしくて体にもうれしいオートミールを実食ルポ！

イエモネ

業務スーパーには超おいしい生鮮食品から冷凍食品までそろっていますが、その中には今とっても話題となっているものがあるんです！今回はマニアも注目の冷凍食品をご紹介していくので、チェックしてみてくださいね。

lamire

肉汁たっぷりで食べ応えがあり、満足度が高い鶏もも肉。近所のスーパーで購入でき、多彩な料理に使えるのも魅力です。そこで今回は、一度味わったら虜になる「鶏もも肉」が主役の超簡単激ウマレシピを5つご紹介！　いずれのレシピも食卓のメインディッシュとして活躍してくれますよ。

Eレシピ

コストコのグルメは、量もお値段も大満足ということで話題になっています。 そんな絶品グルメがあるなら

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出費がかさむ夏は、食費を節約したいという人も多いですよね。でも、ただ食べる量や品数を減らすだけだと、物足りなかったり食事の時間がつまらないものになってしまいます。そんな時は安い食材を活用したり、カサ増しなど工夫したレシピの献立にしましょう。

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コストコのデリは、手軽に食べられておいしいですよね。 新商品が出ていたら、すぐに試してみたくなりま

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ロケ弁ブランドをはじめ、さまざまなジャンルで活躍をするフードデザイナー・細川芙美さんが、ズボラ女子でもできる簡単レシピを紹介する連載。第27回は、つけ麺用中華麺と豚ひき肉を使った焼きそばを紹介します。

Hanako

今回はそんな唐揚げの献立に合う、簡単で美味しいスープのレシピを特集します。唐揚げにもう一品合わせるだけで、味も栄養もバランスがよくなるような人気のレシピを集めてみました。おうちで作りやすいレシピばかりなので、ぜひ参考にしてくださいね。

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「便利そう」とつい買ってしまうキッチン用品。でも、意外と使いにくかったり、出番が少なかったりして、収納スペースの肥やしになっていませんか？ ここでは、実際に使ってみて、買わなくてもよかったと感じたキ

fuelle

ねっとりとした食感と優しい甘さのバナナは、おやつや朝食に人気の果物です。そのままでも楽しめますが、手を加えておやつにすると、全く違った楽しみが見つかります。今回はバナナを使った人気のおやつの中から、簡単に作れるおすすめレシピをお届けします！

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イタリアンはパスタやピザなどおうちでも作りやすいレシピが多く、献立で登場する機会も多いかもしれません。おしゃれなイメージもあり、おもてなし料理にも人気がありますよね。今回はそんなイタリアンの献立で活躍してくれる人気の副菜を特集します。

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アスリートやダイエッターの味方食材のひとつ「鶏ひき肉」。今回は、ヘルシーな鶏ひき肉を使ったハンバーグの作り方を、あゆさん（@a.jinja）に教えていただきました。豆腐を加えてふんわり仕上がったハンバーグは、さっぱりとおろしポン酢でいただきます。

おうちごはん

「白米は太る」というイメージをおもちの方も多いのではないでしょうか。ですが、白米はエイジングケアに欠かせない食材だということは知っていますか？ぜひ、40・50代の皆さまにこそ食べてほしい理由があります。そして、せっかく食べるならよりエイジングケア効果を高める食べ方ができたらいいですよね。実は、炊飯時にちょい足しするだけでも立派な薬膳料理になるんですよ。つやプラずぼらだけど薬膳のプロである筆者が、「アンチエイジング」をテーマに簡単な炊き込みご飯のレシピをご紹介します。■薬膳的「エイジングケアに必要な食材」3つ薬膳的、エイジングケアを叶えるキーワードは以下の3つです。（1）黒い食材（2）血（けつ）を補う食材（3）気（き）を補う食材黒い食材はエイジングケアと関わりのある「腎（じん）」という臓腑を労わる食材で、薬膳の世界では昔から老化のスピードをゆるめる食材として親しまれてきました。血はイキイキとした肌や髪を育む役割をしているので、血が減ると肌のくすみやクマ、髪のパサつきなどを招き、老けた印象を与えてしまいます。若々しく健やかであるためには、血を増やす食材を日々いただきましょう。そして、そのすべての土台となるのが「気」です。なぜなら、気は血をつくることと腎を労わるために必要な土台となるものだからです。気は、”睡眠””呼吸””日々の食事”でつくられますが、気をつくる食材が「白米」なのです。ですから、つやプラ世代の方こそ、白米は食べるべきなのです。■簡単！エイジング炊き込みご飯のレシピ2つ土台である「気」を補う白米に、血を補う＆腎を労わる食材をちょい足しすると効果アップが狙えます。食材を炊飯器にポンと入れて炊くだけの炊き込みご飯をいただきましょう。筆者イチオシの炊き込みご飯のレシピをご紹介します。(1)黒豆＋生姜の炊き込みご飯つやプラ材料（2〜3人分）・黒豆　80g・生姜　30g・米　2合A・酒　大さじ2・塩　ふたつまみ作り方（1）洗った黒豆をフライパンで乾煎りします。皮が破れてきたらOKです。（2）生姜を千切りにします。（3）研いだ米にAを入れ、（1）と（2）を淹れて炊飯スイッチをオン（炊飯モードがおすすめです）にし、炊き上がったら完成です。(2)ひじき＋人参＋ツナ＋黒ゴマの炊き込みご飯材料（2〜3人分）・ツナ缶　1缶・ニンジン　1/2本・ひじき（乾燥でもゆでてあるものでもOK）　お好みの量・米　2合・黒すりごま　お好みの量作り方（1）ニンジンを千切りにしておきます。米を研いでおき、分量よりやや少なめ（2.5合くらい）の水をお釜に入れます。（2）全ての材料をお釜に入れ、具材を混ぜて炊飯のスイッチをオン（炊飯モードがおすすめです）にします。（3）食べる時に黒すりごまをかけたら完成です。忙しい毎日のなかで品数をたくさんつくるのはむずかしいですが、炊き込みご飯であれば一品でも十分満足度がありますよ。おにぎりにしてランチに持っていくのもいいですね。少しの工夫で美味しく、かしこく栄養を摂ってエイジングケアをしていきましょう！（薬膳ライフバランスプランナー／国際薬膳調理師／コラムニスト　倉口　ゆうみ）

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