秋から冬にかけて美味しいレンコンのダイエットレシピを紹介します。野菜の中では意外と高カロリーなのですが、あのシャキシャキした食感を上手く活用できれば、満腹感のあるダイエットメニューとして楽しむことができますよ！ぜひ参考にしてくださいね。

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お昼ご飯何にしようと悩んだ時は、手軽に作れる焼きそばはいかがですか？残った野菜やお肉を入れて具沢山に仕上げれば一品で満足のお手軽ランチが完成します。今回は失敗しない基本の焼きそばやオイスターソースで作る本格派、ワールドワイドな世界の焼きそばなど、簡単で飽きない焼きそばレシピをご紹介します！

Eレシピ

料理研究家・野菜ソムリエのsachiです。寒くなると、熱々のスープが恋しくなりますよね。そんな熱々のスープの一つ、『オニオングラタンスープ』は、ファミリーレストランでも人気の定番料理ですが、お家でも意外と簡単に作れちゃいます。今回は、冬の定番『オニオングラタンスープ』のレシピをご紹介します。

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寒い季節がやってくると、こっくりとしたクリーム系のごはんが恋しくなりますよね。そんな方にぴったりな、体も心もほっこりと温まるレシピをご紹介させていただきます。どのレシピもとても簡単に作れておいしく仕上がりますよ。この記事はインスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

開運ナビゲイター＆スピリチュアルカウンセラー＆風水師であるTO-RUちゃんの12星座恋占いでは、毎日あなたの星座の恋愛運を占います♡　11月16日（水曜日）の各星座の恋愛運は……？ 牡羊座　★★ 恋がうまくいっていると思 […]

美人百花

焼きそばやたこ焼きで余りがちな紅ショウガ。揚げ物や煮物など色々使える便利な食材なんですよ。今回は紅ショウガを使いこなすアイデアレシピを15選ご紹介します。

Eレシピ

ビックリ大容量が人気の【コストコ】では「大容量デリ」も見逃せません！ 今回は数あるデリ商品の中からボリューミーな “肉おかず” だけを厳選してご紹介します。たっぷり入って食べやすそうなチキン、調理もラクそうなポークなど計4品をセレクト。これを買っておけばメインおかずは決まりかもしれません♪ ぜひチェックしてくださいね。

fashion trend news

切る、ゆでる、揚げる、混ぜて焼くなどの工程をショートカットできて、日持ちがする、便利な冷凍食品。中でも圧倒的なコスパの良さが魅力の『業務スーパー』の人気冷凍食品を活用して、10分で完成する格上げアレンジレシピをご紹介！ […]

美人百花

入れ物などの【蓋(ふた)】は英語で何て言う？

英語の達人WORLD

休日のランチや忙しい日の夜ごはんにもぴったりなそぼろ丼レシピを3つご紹介させていただきます。火の通りやすいひき肉を使うことで、短時間でおいしく仕上がりますよ。ボリューム満点なので男性にもおすすめ。この記事は、インスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿しているどめさん家のズボラごはん【レシピ𓌉◯𓇋】(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

高野豆腐には痩せ効果の高い栄養素が多く含まれているため、毎日の食事の中に上手に取り入れるとダイエットにつながっていきます。つやプラそんな高野豆腐を使って手軽にできるダイエットレシピを、ナチュラルフードスタイリストの筆者がご紹介します。■高野豆腐がダイエットにむいているワケ高野豆腐には、腸で吸収されたブドウ糖が脂肪酸と合わさるのを防ぎ、余分な脂肪の蓄積を抑えてくれる「大豆サポニン」が多く含まれています。また大豆サポニンには、脂肪燃焼を促進する善玉ホルモン「アディポネクチン」の分泌を促進する働きもあるため、ダイエットの助けとなってくれます。さらに、高野豆腐は半分が植物性たんぱく質（50.5g／100g）でできていて、他にもカルシウム(630mg／100g)や鉄分(7.5mg／100g)が豊富。小麦や他の大豆製品に比べて、糖質も少なくヘルシーな食材のひとつといえるでしょう。■食事に取り入れたい！高野豆腐レシピ高野豆腐を使った、毎日の食事で無理なく高野豆腐が食べられるレシピを3つご紹介します。(1)1個で約7gのたんぱく質が補える高野豆腐入りおにぎり高野豆腐を混ぜたごはんで糖質をおさえて、通常のおにぎりよりも1個で約2gのたんぱく質をプラス。さらに鰹節のたんぱく質2gも加え、米に不足しているリシンを補いアミノ酸のバランスをUPしました。この1個で満腹感もありたんぱく質も補給できるので、お弁当にもおすすめです。つやプラ材料（4個分）高野豆腐　1個（16.5g）米　2カップ鰹節　適量（ひとつかみ）しょう油　大さじ1海苔　適量作り方（1）米を洗って、通常炊きの分量分の水と高野豆腐をそのまま入れ、炊きます。（2）炊きあがったら高野豆腐をよく混ぜ、鰹節としょう油を入れてさらに混ぜます。（3）保温モードで10分ほど蒸らしてできあがり。（4）おにぎりにして海苔をまきます。ポイント高野豆腐は、米と一緒に炊くと出来上がった時に溶けているので、そのままよく混ぜ保温モードにすると細かく固くなり、鰹節の風味で鯛飯の様な食感になります。高野豆腐を入れるだけの簡単レシピで、ワサビや梅干を加えたアレンジもできるので便利な一品です。(2)スイーツにもなる高野豆腐のレモンティー煮優しい味のてんさい糖とレモンティーで煮たスイーツです。高野豆腐は、甘い味付けも合います。作り置きをして冷やして食べると、小腹が空いた時に低糖で低脂肪、高たんぱくのおやつになるので、ダイエット中の方におすすめです。つやプラ材料（1個分）高野豆腐　1個（16.5g）紅茶のティーバッグ　1個湯　300ccてんさい糖　大さじ2レモンの輪切り　1枚作り方（1）高野豆腐を、紅茶ティーバッグとてんさい糖と一緒に耐熱ボールに入れて、湯を注ぎます。（2）5分置いて高野豆腐を裏返して、さらに5分置きます。（3）ティーバッグを取りだし、電子レンジを600wで5分かけます。（4）電子レンジから出してレモンを入れ、冷めたら食べやすい大きさに切ります。（5）お好みでシナモンやメープルシロップをかけてできあがり。ポイントティーバッグを使わずに、市販の砂糖入りの紅茶を使ってもできます。紅茶以外は、ジャスミンティーやウーロン茶などでも美味しくできます。レーズンやバナナなど、レモン以外のお好みの果物を入れて一緒に召し上がっても美味しいですよ。(3)ボリューム満点！高野豆腐ステーキ高野豆腐を汁で味付けしてステーキにしたレシピです。面倒な高野豆腐を戻す手間は、電子レンジで簡単に行えます。よりヘルシーにするために、油は植物性の胡麻油、だしは昆布にしましたが、味付けにコンソメを使って、油はバターに変えると風味が増します。つやプラ材料（1個分）高野豆腐　1個（16.5g）昆布だし汁　300cc胡麻油（白）　適量しょう油　小さじ2にんにくスライス（フライにする）　適量黒コショウ　少々作り方（1）高野豆腐を昆布だしの汁に10分つけてふやかします。（2）（1）に電子レンジを600wで5分かけます。（3）（2）を軽く押して汁気をきります。（4）オリーブオイルを入れ熱したフライパンに（3）を入れ、両面をこんがりきつね色に焼きます。（5）しょう油と昆布だし汁の残りで味付けをして、にんにくスライスをのせて、黒こしょうをかけてできあがり。ポイントにんにくは、既に出来上がった市販のスライスを使うと便利です。このレシピは、1個でたんぱく質が約8g補えるレシピです。さらににんにくには、たんぱく質の代謝に欠かせないビタミンB6が豊富に含まれているので、満腹感のある低カロリーのおかずです。ちょっとした工夫で、高野豆腐も手軽に使えるダイエットメニューになります。ただし高野豆腐には、野菜に含まれるビタミンやミネラルが少ないので、緑黄色野菜や海草類なども合わせて摂るように工夫してください。（ナチュラルフードスタイリスト　松下　和代）

つやプラ

本格ボローニャソースをまとった文句なしのおいしさ。麺をゆでない手軽さが魅力です。枠を決めることなく、アイデアに満ち溢れた味わい広がる家焼きそばを、料理家の今井 亮さんに教えてもらいました。

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海苔に隠れた卵黄をからめながら召し上がれ！口当たりもマイルドで美味。枠を決めることなく、アイデアに満ち溢れた味わい広がる家焼きそばを、料理家の今井 亮さんに教えてもらいました。

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生クリームや挽き肉が入った、しっかりと食べ応えのあるパスタです。パスタが主食のデザイナー・ハヤシコウさんに、パパっとつくれるシンプルなパスタを習いました。この週末のランチにつくってみませんか？ハヤシさんのパスタは、優しい味わいなので、お好みで調味してみてください。

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毎日お弁当作りしている方にとって、レンチンＯＫなおかずはうれしいですよね♡ 【業務スーパー】にはレンチンＯＫで想像以上においしい「楽チンおかず」が揃っていますよ♪ お弁当のおかずにおすすめの4品をご紹介します！

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石川県金沢市に店舗を構え、オンラインストアからお取り寄せもできる「Nikuo Circus（ニクオ サーカス）」の冷凍食品。本店でもある「NIKUO中谷精肉店」や金沢でとれる食材を使って手作りされ、その本格的な味わいが心

Sheage

タイ料理の定番、グリーンカレーは青唐辛子のピリッとした辛さとココナッツミルクのまろやかな甘さが特徴です。作るのが難しいイメージがあるかもしれませんが、市販のグリーンペーストを使えば、おいしいグリーンカレーが簡単に作れますよ。

Eレシピ

毎日キッチンに立っていると、少しでも無駄を省いて料理したくなりますよね。朝食やお弁当の準備に追われる朝、ワンアクションで済ませたい昼、下準備がラクに済ませられる夜ごはん…。今回は、毎日の料理に欠かせない便利なプチプラキッチングッズをご紹介します。

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