「暴飲暴食が続いている……」そんなときは、ねばねば食材の長いもとしめじを使った食物繊維たっぷりの〈腸活おかず〉がおすすめ。お好み焼きみたいだけど、小麦粉を入れずに仕上げるから見た目よりもとっても軽やか

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2024.2.21

鶏ひき肉とまいたけを使い、さっぱりとした塩味に仕上げた麻婆豆腐。まいたけが入ることでビタミンDがプラスされ、豆腐のカルシウムの吸収率をアップします。ゆずこしょうや粉山椒の辛みと香りを生かすことで、塩分

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2024.2.21

食卓にあともう一品欲しいな。そんなときに気軽につくれる副菜があると嬉しいですよね。忙しいときでも大丈夫！　時間を取らずにできちゃうスピード副菜3種をお届けします。 『キャベツと桜えびのさっぱりあえ』

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2024.2.21

朝ごはんやお弁当に大活躍な「ゆで卵」。卵をゆでるだけで完成するのですが、たくさんのお湯を沸かすのに時間が掛かったり、卵をゆで過ぎて好みのものが作れなかったりと、簡単なようで意外と手間の掛かる一品。まにちゃん｜元2時間通勤ワーママの時短ハック(@chanmani_kurashi)さんが紹介する裏技を使えば、フライパンに1㎝ほどの水さえあれば、お手軽にゆで卵を作ることができるそうですよ。ぜひごらんください。

ママリ

2024.2.21

ハーブを育てて、おいしく食べてみませんか？　今回は、強い香りが特徴のハーブ、ローズマリーの育て方や、ローズマリー使ったパンケーキの作り方をご紹介！　ハーブには薬効成分が多く含まれていて、さまざまな効能があります。飲んだり食べたりすることで、心身を健やかに保つ自然療法「ガーデンセラピー」を楽しむことができますよ。

GARDEN STORY

2024.2.21

SNSで話題となって広まった「ライスペーパー」。カロリーが低いことから、ヘルシー食材としても注目されています。今回はライスペーパーを使ったおかずやスープ、デザートなどレシピ10選を紹介します。手軽に始められるものばかりですよ！

Eレシピ

2024.2.21

フードコーディネーター、WEBライターをしています.。37歳で子供は3人おります。土井善晴先生が子供の頃お母さんに作ってもらった思い出のおやつをNHK「きょうの料理」（2018年2月8日放送）で紹介していました。 食パンを使った温かいケーキということで、あまり聞かないレシピなので気になり作ってみました！

ヨムーノ

2024.2.20

2024年1月16日放送のテレビ朝日系『家事ヤロウ～豪快振る舞い飯SP～』という、産休中のギャル曽根さんに変わってタレント・藤本美貴さんが横山家相撲5兄弟に挑むという特集で、渾身のレシピを披露していました。その中でも「豆腐ナゲット」が簡単でおいしそうだったので、作ってみました♪

ヨムーノ

2024.2.20

日本人にとって定番の海外旅行先のひとつであるハワイ。今回は、そんなハワイのおすすめ土産「リリハ・サイミン」と「ハレイワ・ドライミン」を実食ルポでご紹介します。サイミンとドライミンとは、ハワイの代表的な麺料理。おうちで気軽に、ハワイのソウルフードを楽しめます。お菓子以外のお土産を探している人にもおすすめですよ。

TABIZINE

2024.2.20

オレぺ読者1000人にアンケートをとったところ、キッチンに不満がある人は約44.７%と、半数近くがキッチンに何らかのストレスを抱えていることが判明！　そこで、ご自宅をリフォームして間もない、人気料理家

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2024.2.20

香ばしさと主役感漂う炭水化物メニュー〝チャーハン〟に、食欲を刺激されるメンズ多数。マヨネーズを使えば、簡単にご飯がパラパラに！ 私が満足する【鮭レタスチャーハン】 パラパラチャーハンとシャキシャキレタスの理想の食感レシピ […]

美人百花

2024.2.20

今回は、「家事ヤロウ」で人気の料理研究家、和田明日香さんのレシピを再現！和田さんのレシピは、どれも使いやすい食材とシンプルな調理法が特徴ですが、その中でも特に人気のあるお気に入りメニューを選びました。どれも簡単すぎるのに美味しくて、定番メニューになること間違いなし！

michill

2024.2.20

毎日料理をしていると、献立に迷うことはありませんか？スマホでレシピを検索したり、スーパーに行って何かヒントはないかとよく探し回ったりするのですが、そんな時に「ベルク」で魅力的なオリジナル調味料を発見！ 今回は、気になった2種類の調味料を購入して料理してみました。

ヨムーノ

2024.2.19

フライパンは炒める、焼くだけではありません。寒い日に食べたい蒸し料理や煮込み料理も、ステーキだってこれ一つでO

kodomoe

2024.2.19

パクっと食べやすいスティック状がうれしい、ささみのチーズスティックチキンをご紹介。思い立ったらパパっと作れる簡単レシピです。冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにもおすすめですよ。この記事はインスタグラムで下味冷凍・レンチン・平日楽するレシピを投稿している、どめさん家の簡単・毎日ごはん(@chouchou.kitchen)がお届けします。

ママリ

2024.2.18

新年度も近くなり、気持ち新たにタオルや下着類を買い換えをされる方も多いのではないでしょうか。新しいものと取りかえた心地良さの反面、今まで使っていたものをそのまま捨ててしまうのは勿体ないと感じたことはありませんか？今回は、

Sheage

2024.2.18

ご飯にぴったりで、子どもも大人もみんな大好きな麻婆豆腐♪　いろいろな調味料を使うことが多い料理ですが、今回ご紹介するレシピはみそと豆板醤だけ！　シンプルな調味料使いでも、にんにくやしょうが、にらなどの

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2024.2.18

カリッと香ばしく鶏のうまみをいただけて、ビールにも合うと、年齢問わず人気のから揚げ。サラダチキンを揚げ焼きにする新発想で、簡単＆おいしく♪ 私が満足する【レモン香るデリ風から揚げサラダ】 サラダチキンの味を生かして揚げ焼 […]

美人百花

2024.2.18