フライパン一つで超簡単“ワンパンカオマンガイ”を紹介していきます。低脂質＆高タンパクでダイエットにもおすすめメニュー♪

LASISA

2024.2.23

こんにちは！２児のママ、harukaです。みなさん、毎日の育児、家事お疲れ様です。突然ですが、私ははっ...

あんふぁんWeb

2024.2.23

料理家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんが毎回、余った食材をおいしく食べきるレシピを提案します。今回のお題は、たっぷりつくって残りがちな“肉じゃが”。和のおかずが、まったく違う国の料理に……！？

dancyu

2024.2.23

クセになる！こんにゃくフリット簡単でおいしく、おつまみにもおやつにもなるこんにゃくフリットの作り方を紹介します。白だしに漬け込むさいの目状にカットしたこんにゃくを白だしに10～15分くらい漬け込みます。水気を切ってザルに ...

ぎゅってWeb

2024.2.23

おうちでパン作りというと上級者向けの印象がありますが、成形が丸めるだけの「ちぎりパン」がオススメです！ちぎりパンなら初心者さんでも簡単に作れるんですよ。今回は基本のちぎりパンの作り方やアイデア光るアレンジレシピを11選ご紹介します。

Eレシピ

2024.2.23

今回はキッチングッズが豊富なダイソーから、マニアさんが本気で愛用する「おすすめキッチングッズ」をまとめてご紹介します！1つで2役以上をこなすマルチなアイテムや、省スペースで使えるアイテム、家事の負担がラクになるアイディアグッズなど…使わないと損な商品をピックアップ♡早速チェックしてみましょう。

michill

2024.2.23

シンプルな調味料だけでつくる炒め煮ですが、そのじんわりとした旨味に食がどんどん進みます。横浜の人気パン屋「ベッカライ徳多朗」を営む徳永久美子さんに、しみじみおいしい日常おかずを教えてもらいました。

dancyu

2024.2.22

農林水産省が、比較的少量の水でゆで卵を作る方法について、X（旧ツイッター）の公式アカウントで紹介しています。

オトナンサー

2024.2.22

冬になるとより一層脂がのり、旨みが増す「ブリ」。とても美味しい魚ですが、ブリを使った料理ってワンパターンになりがちではありませんか？そこで今回は、ブリを使ったレシピのレパートリーを増やすべく「冬のバタ照り」をご紹介しますよ。

ヨムーノ

2024.2.22

シュークリームのシュー生地でつくるニョッキとクリームソースの相性は抜群！バターで炒めたパン粉をふりかけて、香ばしさとカリッとした食感をプラスします。フランス料理研究家の上野万梨子さんに、フランスならではの料理とお菓子を教えてもらいました。

dancyu

2024.2.22

下ゆでなしの直接煮だから、スピーディにできあがります。八角とシナモンを効かせましょう。脂がほどよく入った肉は煮込んでもパサつかず、しっとりジューシー。ご飯のおかずにぴったりです。豚肩ロースのブロック肉を使った豪快な料理を料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。

dancyu

2024.2.22

トルコ料理はフランス料理や中華料理に並ぶ、世界三大料理のうちのひとつであることをご存知ですか？日本ではケバブがよく知られていますが、ほかにもさまざまな食材を使った美味しい料理が数多くあります。そこで今回はトルコ料理の特徴や歴史を解説しつつ、おうちで作れるトルコ料理のレシピをご紹介。

Eレシピ

2024.2.22

ここでは、業務スーパーオリジナル商品「麻婆春雨の素」をくわしく紹介したいと思います。

ヨムーノ

2024.2.21

2023年12月20日放送、テレビ東京『ソレダメ!』では、～コストコ商品＆最強レシピ！２０２３冬～という特集で料理研究家・リュウジさんが「もやしの爆弾」というレシピを紹介していました。ひき肉ともやしをつかって簡単かつジューシーに仕上げるのだそう。節約にもぴったりなので、作ってみました！

ヨムーノ

2024.2.21

レーズンの甘味が溶け込んだ玉ねぎとにんにくを、かたまりの肩ロース肉にぎゅっと詰めてこんがりとローストします。オーブンを使わず、フライパンつくれるのも魅力的。豚肩ロースのブロック肉を使った豪快な料理を料理研究家の大庭英子さんに教えてもらいました。

dancyu

2024.2.21

バターの香りをまとい、こんがりカリッと焼き上げた白身魚に、塩レモンと刻みパセリ、バターを添えます。”メートルドテルバター”風のリッチな味わいがたまりません。フランス料理研究家の上野万梨子さんに、フランスならではの料理とお菓子を教えてもらいました。

dancyu

2024.2.21

スーパーや鮮魚店に並んでいることが多い「ブリ」ですが、皆さんは普段どのように料理していますか？ ブリは、ブリ大根や塩焼き、照り焼きなどがおなじみのレシピですが、カツにしても絶品なんです！

ヨムーノ

2024.2.21

寒さがいちだんと厳しいこの季節。身体を温めると言われ、昔から薬味として馴染みのある生姜をスープやお鍋、温かい飲み物などに入れて食べる方も多いのではないでしょうか？

ヨムーノ

2024.2.21