今回の『あゆの簡単スポ飯』でご紹介するのは、たんぱく質摂取が見込めるさまざまな食材の中でも、脂質が少なくアミノ酸バランスの良い「鶏ささみ肉」を使ったレシピ。筋トレ中だという神社あゆ（@a.jinja）さんのご主人も唸るレシピは、さまざまな具材や味付けでアレンジが可能とのこと。ぜひお試しくださいね。

おうちごはん

2024.3.13

焼くだけだから簡単!と思って、ステーキやソテーを時々食卓に出す筆者ですが、一発でおいしく仕上げることが毎度できず、パサパサになってしょんぼりすることもしばしば。今回、料理研究家・土井善晴さんの「ポークソテー」レシピは、“肉をおいしく焼く”という基本をマスターできそうだったので、挑戦してみました！

ヨムーノ

2024.3.13

ここ数年、地域スーパーの勢いをすごく感じます。オリジナル商品もどんどん開発されているところも多いですよね。今回は、埼玉県で展開している激安スーパー「ロヂャース」で見つけた、コスパも味も最高の冷凍食品を3つご紹介します。

ヨムーノ

2024.3.13

麻婆豆腐好きの間でも話題の、カルディで買える2種類の麻婆豆腐の素をご存知ですか？どちらも本格的で、スパイシーとの噂で評価も高いんです。そこで今回は麻婆豆腐好きを代表して、中国人夫と暮らす筆者がどちらが美味しいのか決着をつけたいと思います。

ヨムーノ

2024.3.13

「お弁当上手」への近道は、緑、黄、赤色のおかずを彩りよく入れること。中でも「緑」のおかずはお弁当の彩りに欠かせない存在ですよね。弁当のすき間にちょうどいい＆忙しい朝でもパっと作れる「緑」のおかずを紹介

オレンジページnet

2024.3.13

肉や魚を調味し、野菜といっしょに冷凍する〈下味冷凍〉おかずは、忙しい日に重宝。これを週末など時間があるときに準備しておけば、食べる当日は包丁も調味も不要。凍ったままの状態でフライパンに入れて加熱するだ

オレンジページnet

2024.3.13

たっぷりのパクチーと豚肉の相性は言わずもがな抜群！パクチーの茎も根もすべて加えることで、風味よりアップします。料理研究家の平野由希子さんに家でも簡単にできるサルシッチャレシピを教えてもらいました。

dancyu

2024.3.13

宝島社の人気ファッション雑誌otona MUSE（オトナミューズ）の公式サイト。ファッション、ビューティ、カルチャー、話題の人物、撮影秘話など大人の女性の「知りたい」が詰まってます

otonamuse.jp

2024.3.12

お弁当作りは、おかずの準備に加えて、弁当箱に詰める作業もちょっと大変ですよね。そこで、おすすめしたいのが「スープジャー」。見栄えや汁漏れのことを考えておかずをこまごまと詰める必要がなく、料理をスープジ

オレンジページnet

2024.3.12

韓国料理でおなじみのビビンバ。お肉に野菜にご飯に卵に……！　栄養とおいしさがたっぷり詰まっていて、主菜と副菜がひと皿で完結します。今回紹介するのは、ご飯の中に刻んだ豆苗をたっぷり入れたもの。食感や香り

オレンジページnet

2024.3.12

レモンの皮とディルのフレッシュな香りをいかしたサルシッチャは、一段とワインがすすむ一皿です。料理研究家の平野由希子さんに家でも簡単にできるサルシッチャレシピを教えてもらいました。

dancyu

2024.3.12

2023年12月20日のテレビ番組『ソレダメ！』では、コストコ商品＆最強レシピ！2023冬という特集を放送。その中で料理研究家リュウジさんの「ギョウキム」が紹介されていました。冷凍餃子とキムチを使った時短レシピみたい。キムチは炒めると甘みが・・・

あたらしい日日

2024.3.12

鶏肉と卵の旨味や、だしの風味のやさしい味わいが魅力の“親子丼”。日本では定番の家庭料理でありつつも、専門店や高級料理店のものがあったりと、人気の高さがうかがえますよね。今回は『くまの限界食堂』さんの「山かけ親子丼」に・・・

あたらしい日日

2024.3.12

手軽にいろいろなお酒を楽しめるのが缶酒の魅力です。家でもキャンプでも、そのときの気分でパッと買って味わえるのもうれしいところ。もちろん、それに合わせるおつまみつくりも楽しみのひとつ。この連載ではアウトドア業界人が愛する、「おすすめ缶酒」と「早くて旨いお手製おつまみ」を教えてもらいます。第2回は、おしゃれ飲兵衛で知られる「ミウラシュラン」さんのお気に入りをどうぞ！

hinata

2024.3.12

濃い緑色が料理に映えるほうれん草。気軽に買えて料理しやすいため重宝する野菜ですが、どちらかと言えば脇役的な存在かも。ほうれん草が主役になるレシピを探そうと、海外のお料理YouTuberさんの動画を見ていたら…。韓国人の方が映え・・・

あたらしい日日

2024.3.12

【フェア開催中！】鳥取県産生乳100％使用「白バラ牛乳」がコラボグルメになって登場！自宅で簡単レシピも紹介♪

beautyまとめ

2024.3.11

苦手意識がある人も多い魚料理。フライパン1つで簡単にできる、さばを使ったレシピを山本ゆりさんに教えてもらいました！　食欲を刺激する香りで、ご飯が進む♪ 塩さばのカリカリガーリック焼き ペーパータオルをファサッとのせる&# […]

美人百花

2024.3.11

しゅんのあさりの1番おいしい食べ方を紹介するよ！蒸し煮することであさりのうま味が凝縮されていてバターの香りも相まって食欲がそそられます♪

Eレシピ

2024.3.11