皆さんが毎日しているシャンプー。実は、シャンプーで何より重要なのは髪ではなく“頭皮”を洗うことなんです。そして、コンディショナーやトリートメントの違いもよく分からないまま使っている……という方も少なくないはず。そこで今回…

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皆さん、新妻聖子さんという人物を知っていますか？ 最近では、... 続きを読む

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キッチンの片隅で簡単に育てることができるスプラウトを毎日の食卓に並べてみませんか？ 脇役になりがちな食材ですが、栄養価と効能は大変優れています。彩り・食感・辛み成分など、さまざまなスプラウトを楽しんでみましょう。

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長野駅近くの「GREEN HOUSE（グリーンハウス）」では、有機栽培の野菜とフルーツをふんだんに使ったグリーンスムージーが、メイソンジャーでいただけます。ほかにも、野菜がおいしく食べられて、美肌になれるメニューが目白押し。食材は自社農園から直送されるから、とびきり新鮮です。

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月刊少年マガジンで大人気連載中の羅川真里茂先生著書の津軽三味... 続きを読む

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薬味やサラダのトッピングなど様々な料理に活躍する「ブロッコリースプラウト」。ビタミンA・C・Eが含まれていますが、最近ではスルフォラファンという成分に様々な効果があることがわかっています。そこで、スルフォラファンに期待できる効果やブロッコリースプラウトのおいしい食べ方についてご紹介します。

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