「コスメデコルテ」の保湿美容液『モイスチュア リポソーム』と、有名パティシエがコラボレーションしたオリジナルスイーツが今年もお目見え！ 11月3日（土）～11月10日（土）の8日間限定で、札幌・仙台・東京・名古屋・大阪・福岡の全国6都市にて、数量限定で販売されます。 コスメデコルテ×6名の有名パティシエ 洗顔後にすぐ使う美容液、“ブースター美容液”の先駆けという「コスメデコルテ」の

isuta

2018年クリスマスに向けて、都内近郊にあるの有名ホテルのクリスマスケーキを紹介します。数量限定品もありますので、余裕を持ってチェックしてみてください。大人向けのおしゃれなデザインから、家族みんなで楽しめるデザインまで、さまざまなシーンにおすすめのケーキがそろっています。

LeTRONC

都内有名デパートでは2018年のクリスマスケーキの予約がスタートしています。数量限定のケーキも多く、WEBや店頭で早めに予約するのがいいでしょう。各デパートごとにおすすめのケーキをピックアップし、予約期間など詳細情報も紹介していきます。

LeTRONC

エンポリオ アルマーニ（EMPORIO ARMANI） の大人気メニュー「季節のパフェ」。11月は、深まる秋にぴったりの「リンゴのタタンとブロンドチョコレートの秋パフェ」が登場する。

VOGUE

秋のお楽しみ“ハロウィン”を盛り上げる、キュートなスイーツが今年もたくさん登場しています。 そこで今回は、おいしさはもちろん、見た目も華やかで、センスが光る“ハロウィンスイーツ”をご紹介します。   1：「グラ […]

GATTA

横浜ベイホテル東急にて、クリスマスを彩るケーキの予約受付がスタート！一つ一つ丁寧に作られた、年末の華やかなひとときを彩る全5種類のクリスマスケーキをチェックしていこう。 50個限定の新作「シュミネ・ド・ノエル」7500円(税込)は、 “煙突からメリークリスマス”をテーマに、様々なお菓子で作られたクリスマスモチーフが溢れるチョコレートケーキ。 限定75個の新作「ノエル・ブリヤン」4500円(税込)は、ピスタチオとカラメルのハーモニーと、フランボワーズやイチゴジャムの酸味がアクセントの、上品な味わいのムースケーキ。 新作「ブッシュ・ディヴェール」4800円(税込)は、“切り株”をイメージした、ほろ苦いキャラメルムースと芳醇な香りのオレンジムースのケーキ。 「ガトー・ド・フレーズ・プルミエ」5200円(税込)は、甘さ控えめで上質な生クリームが自慢の定番＆人気ショートケーキ。スポンジ・生クリーム・イチゴを贅沢に楽しめる。 「シュトーレン」1800円(税込)は、夏に漬け込んだドライフルーツとナッツをたっぷり使用したドイツの伝統的なケーキ。 「クリスマスケーキ」全5種類は、現在予約受付中。受け取りは2階ラウンジ「ソマーハウス」にて12月21日(金)～25日(火)、「シュトーレン」のみ11月1日(木)より店頭にて販売される。完売になり次第締切となるため、早めの予約がおすすめだ。※食材の入荷状況により、メニューが変更になる場合もあり

ストレートプレス

東京にいながらにしてニューヨークのミシュラン・スターシェフの料理が味わえるイベントが、「品川プリンスホテル」にて11月15日(木)～17日(土)の3日間限定で開催される。 「品川プリンスホテル」最上階の「DINING ＆ BAR TABLE 9 TOKYO」にて、オープン以来初開催されるシェフ招聘イベント「SPECIAL DINNER」に招かれるのは、ニューヨークの巨匠、マンハッタンのミシュラン1つ星フレンチレストラン「GABRIEL KREUTHER(ガブリエル・クルーザー)」のオーナーシェフ、ガブリエル・クルーザー氏。 9つあるエリアの中、今回の舞台に選んだのは中央にショーキッチンを配した「TOKYO FUSION DINING」。客の目の前で仕上げのパフォーマンスを行う“テーブルサイドサービス”を得意とするクルーザー氏ならではの、五感で楽しめる演出を取り入れたスペシャルコースが堪能できる。 「シェフからのおもてなしアミューズ4種」「フォアグラテリーヌとピスタチオのキャラメリゼ ナツメヤシのジャムとフェンネルのワッフルを添えて」や、「牛テンダーロインの“Mignonette”バターナッツ南瓜とジェニパベリーの香るジュ」または「ひな鳩のローストとフォアグラ グリーンキャベツのピューレとグレイズしたセルリアック」から選べるメイン料理、 そしてデザートにいたるまで、シェフのインスピレーションにより作られた全11品を提供。 「SPECIAL DINNER」は、1日70名限定で1名2万7000円(税込・サ料別)。時間は、17:30～22:00で、ラストオーダーは20：30。予約・問合せはレストラン総合予約(03-5421-1114)またはホームページへ。 ニューヨークのスターシェフが提供する、テーブルサイドサービスの演出で楽しむ極上のディナータイムを、東京の景色を望みながら堪能して。 ■「品川プリンスホテル」 住所：東京都港区高輪4-10-30

ストレートプレス

コンラッド大阪では、11月1日（木）～12月21日（金）の期間限定で、真っ白なクリスマスの世界をスイーツで楽しめるスイーツビュッフェとアフタヌーンティーが登場します。 クリスマスが待ち遠しくなるスイーツビュッフェ スイーツビュッフェ「スノー＆ホワイト」が開催されるのは、同ホテル40Fにある「アトモス・ダイニング」。 ビュッフェ台の真っ白なクリスマスツリーの下にはクリスマスの伝統的な

isuta

個性あるお店が点在する鷹匠。ビルとビルの間の細い路地に、小さな看板と入口を発見しました。ゆっくり2階へ上がると、心地よいコーヒーの香りがふわり。ここは「Caffè Bar ROSSi（カフェバールロッシ）」。オーナー自ら焙煎するドリップコーヒーとエスプレッソが楽しめます。

ことりっぷ

ハロウィン女子会ではコワカワの要素にプラスして、贅沢な気分も味わえたら最高ですよね！ 今回は気分も上がる、ちょっぴりリッチなホテルのハロウィンスイーツをご紹介します♩ セルリアンタワー東急ホテルの遊び心溢れるケーキ セルリアンタワー東急ホテルのLBFにある「ペストリーショップ」には撮ってかわいい、食べておいしいスイーツが揃っています。 猫の姿を模したかわいらし

isuta

伊勢丹の今年のクリスマスケーキ＆ギフトのテーマは「エネルジ・ド・ノスタルジ～前に進む力～」。特設のWEBサイトでそれぞれのケーキやシュトーレンなどにまつわるエピソード・作り手からの直筆メッセージを掲載し、WEB・店頭で10月13日(土)より予約を受け付ける。 みずみずしいアプリコットの酸味がピスタチオの繊細な風味と豊かなコクを引き立てる「アブリコピスタッシュ」5616円(税込・約直径16×6cm／80点限定)は、「シンプルに人の心を動かすお菓子を作りたい」という＜パティスリー ロタンティック＞の思いがこもったケーキだ。 シェフがフランスで働いていた時に感銘を受けた味をケーキに込めた＜ブロンディール＞の「ノスタルジ」6696円(税込・約直径15×高さ6.5cm／60点限定)は、香ばしいアーモンドの風味と、シナモン香るクレームムースリーヌ、レモンクリームの心地よい調和が堪能できる。 カカオの生豆の焙煎から店舗で自ら行い、ショコラ作りに情熱を捧げている＜パティスリー ジュン ウジタ＞の「ビュッシュ ショコラ マロン」5400円(税込・約19×7.5×高さ7.5cm/70点限定)は、フルーティなカカオの風味が味わえる自家製ショコラムースとフランス産のマロンのコクがとけあう贅沢な味わい。 さらに毎年好評のケーキの断面図も公開。見ているだけでもわくわくする。 また、クリスマスまでの時間を待ちながら少しずつ食べる「シュトーレン」は22種類を用意。 きめ細やかな生地にドライのりんご、レモン、レーズン、オレンジやナッツがバランスよく練り込まれている＜マテリエル＞の「シュトーレン」2401円(税込)は丁寧で繊細な味わい。 そして今年は、新しいお菓子「ベラベッカ」も用意している。 「ベラベッカ」は、アルザス地方の言葉で「洋梨のパン」という意味を持ち、洋梨をはじめ約10種類のドライフルーツやナッツ、キルシュを使い焼き上げる贅沢な伝統菓子。熟成させることで、フルーツの一体感とまろやかな味わいを楽しめる。 今年の伊勢丹のクリスマスケーキ＆ギフトの予約受付は、WEBで10月13日(土)10：30～12月11日(火)20：00、店頭は伊勢丹新宿店本館地下1階のクリスマスケーキ特設カウンターで10月13日(土)～21日(日)となっている。詳しくは伊勢丹クリスマス特設サイトで確認を。 ■「伊勢丹新宿店本館」 住所：東京都新宿区新宿3-14-1

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パティスリー・サダハル・アオキ・パリでは、2018年新作を含む、彩り豊かなクリスマスケーキ5種の事前予約を、10月15日(月)より国内直営全5店舗、予約電話窓口、公式WEBサイトにて受付開始する。 1つ目は鮮やかなピンク色が目を引く、新作クリスマスケーキ「パラディ ノエル」5400円(税込)。サダハル・アオキのスペシャリテであるマカロン生地に、甘酸っぱいイチゴとホワイトチョコレートクリームをたっぷりサンド。マカロン生地のサクッとした食感に、イチゴの酸味とクリームのまろやかな甘みが重なり合う。洋酒不使用のため、子どもから大人まで楽しめるのもポイントだ。 2つ目の新作クリスマスケーキは「ノエル マロン マッチャ」5940円(税込)。栗の甘みがぎゅっと凝縮されたマロンクリームと愛知県西尾産の抹茶を使用したクリームが絡み合い、さらに軽やかな食感のメレンゲが程良いアクセントになった、至極のひと品。マロンクリームには風味豊かなラム酒が香り、洗練された大人の味わいを楽しめる。 この他にも、イチゴの甘酸っぱさとピスタチオのまろやかなコクが奏でる、サダハル・アオキ定番のケーキ「サヤ」をクリスマス仕様に仕上げ、昨年も好評だった「サパン サヤ」3456円(税込)や、濃厚なショコラオレクリームとヘーゼルナッツの香り豊かなプラリネ、さらにオレンジ風味のビスキュイが優雅な味わいを引き立てる「サパン ショコラ プララン」3456円(税込)、フランボワーズジュレの爽やかな甘酸っぱさと、ショコラオレクリームの上品な甘みが口の中いっぱいに広がる「ノエル センシュエル フルール」4050円(税込)の全5種のラインナップを揃える。 数量限定なので、華やかな色合いのケーキでクリスマスパーティーをより一層盛り上げたい人はお早めに！

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カカオ豆の選別からチョコレートになるまでの製造工程を一貫して行う「ビーントゥバー」。お土産にもぴったりなボンボンショコラや生菓子のほか、ソフトクリームにグラノーラなども楽しめる。カカオの風味や味わいがダイレクトに反映されるビーントゥバーで、その時々の素材の味に触れてみてはいかがですか？…

Hanako

毎年、バラエティ豊かなケーキがお目見えするパティスリー キハチのクリスマス。 今年もいよいよ、10月1日（月）から数量限定でクリスマスケーキの予約受付がパティスリー キハチの各店舗（一部店舗を除く）にてスタートします！ 11月1日（木）からは、クリスマス限定パッケージの焼菓子の販売も開始されますよ♩ ボックス型のショートケーキがかわいすぎる♡ パティスリー キハチのク

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お城のような外観の青山セントグレース大聖堂を望めるレストラン「VINO BUONO（ヴィーノボーノ）」に、クリスマス期間限定のアフタヌーンティーが登場します☆ 「雪とシンデレラ」のアフタヌーンティー 東京・北青山のレストラン「VINO BUONO」にて12月3日（月）からスタートする『プリンセス・シンデレラのアフタヌーンティー～クリスマスの魔法～』は「雪」と「シンデレラ」をイメージした限

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毎年『クリスマススイーツコンテスト』を実施している〈ロイヤルパークホテル〉では、今年も選び抜かれた新作ケーキが勢ぞろいしています。“CHIC TOKYO STAY〜粋な街の意気なおもてなし〜”をコンセプトに作られたクリスマスケーキは、見た目も味もクオリティが高いものばかり。今回はその新作ケーキから、毎年人気を集めている定番商品まで一挙にご紹介します！…

Hanako

タイのバンコクで、食べたいものは？本場のトムヤムクンやガパオライスなど定番のタイ料理を堪能したら、次に足を運びたいのは、イノベーティブ系レストラン。バンコクの食シーンはここ数年レベルが高くなり、世界か...

madame FIGARO.jp

外資系から歴史ある名門ホテルまで、東京に集う多彩なラグジュアリーホテル。ウエディングにおける料理はおもてなしの要でもある大切なポイントのひとつ。各ホテルが誇る、“コレ！”といウエディング・メニューを紹介します。第三弾は『コンラッド東京』。このホテルのウエディングといえば、ふたりの希望を一から形にするテーラーメイド・スタイル！　　料理ももちろんテーラーメイドで、フランス料理をベースに、イタリアンや地中海など、テーマに合わせテイストをミックス。生まれ育った土地の名産品や思い出の味などふたりならではの「特別な意味」をもたせた一皿をつくり上げていきます。　　それゆえ特に素材にこだわり、厳選した最上級かつ旬のものを仕入れて完成した料理はまさにアートのような美しさ。写真映えする見た目はもちろん、味・ボリューム感も含めゲストにも好評な『コンラッド東京』の婚礼料理から、テーラーメイドメニューの一例をコースでピックアップ！

25ans Wedding