東京・大阪・福岡・熊本で展開する「カフェ＆ブックス ビブリオテーク」で開催中の苺デザートフェア「THE Strawberry（ザ・ストロベリー）」に、3種のデザートが仲間入りしました♡ ビブリオテーク「苺フェア」第2弾 3月に入り第2弾がスタートしたビブリオテークの「ザ・ストロベリー」 第2弾限定の苺デザート3種が新たに仲間入りしました♪ ベリーたっぷりスペシャルパン

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名古屋東急ホテルに、“夜限定”のパフェ「Night Parfait ～ナイト パルフェ～」が登場！ 4月から5月にかけてフォトジェニックな3種類がお目見えします☆ ホテルメイドのプチ贅沢な「シメパフェ」 名古屋東急ホテル1階のアトリウムラウンジ「グリンデルワルド」にお目見えするのは、「自分もパフェが大好き！」なホテルの若手パティシエールが考案したという3種類のパフェ☆

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まるで色とりどりのお花畑のようなフォトジェニックなスイーツが、今年開業25周年を迎える「リーガロイヤルホテル東京」で販売される。 「リーガロイヤルホテル東京」1階のテイクアウトショップ「メリッサ」にて3月16日(土)～4月30日(火・祝)の期間限定で登場するのは「マカロンフルール」5000円(税込)。25周年記念の第1弾として販売されるプレミアムスイーツで、2日前までの予約が必要だ。 「マカロンフルール」は、ベリーやホワイトチョコレート、エディブルフラワーで彩られた直径15㎝の大きなマカロン生地のふたを開けると、ピスタチオとフランボワーズのマカロンや、パッションフルーツ＆マンゴーのパート・ド・フリュイ、チョコレートのてんとう虫や苺がお目見え。フランス語で花を意味する“fleur(フルール)”という名前にぴったりの華やかさだ。 みんなで集まるパーティーにもオススメの「マカロンフルール」を、春の贈り物としてチョイスしてみてはいかが？

ストレートプレス

2019年5月1日（水休）に開業25周年を迎えるリーガロイヤルホテル東京が､25周年を記念したプレミアムスイーツをシリーズ展開。その第1弾として、3月16日（土）から4月30日（火休）まで、「マカロンフルール」が登場する。

VOGUE

世界で5店舗目！「スターバックス リザーブ®︎ ロースタリー 東京」が、ついに中目黒に誕生しました。「ロースタリー 東京」でできるコーヒー体験やおすすめのメニュー、各フロアの楽しみ方をご紹介。お花見のお供に、「高級スタバ」のコーヒーはいかがですか？

LeTRONC

可愛らしい見た目と甘酸っぱさのあるいちごを使ったスイーツは、華やかな見た目なので人気がありますよね。 今回は、パフェやパンケーキなど、いちごを使用している様々な自家製のスイーツをご紹介します。 普段のおやつからおもてなし、誕生日などの色々なシーンにぴったりのスイーツが登場しますので、是非ご覧ください。

folk

“桜”をパンとして楽しむ春の新商品が、郊外型ベーカリーショップ「ベーカリーファクトリー」に3月1日(金)から登場！見た目にも春らしいパンで、心は少し早めのお花見気分。 できたて、やきたてパン工場がコンセプトの「ベーカリーファクトリー」に登場する“桜”がテーマのパンは3種類。 「桜餅フランス」218円(税込)は、桜の葉でパンを包んだ桜餅そっくりのパン。桜風味の餅とこしあんをもっちり食感のフランスパン生地に包んでいる。 桜風味の餅とこしあんをソフトな生地で包んだ「桜餅が入ったこしあんパン」194円(税込)は、桜の花びらがモチーフ。 「ベーカリーファクトリー」では、クロワッサンも桜でおめかし。「桜のサクサククロワッサン」280円(税込)は、サクサク食感の生地で桜餡と桜の葉を包み、塩漬けの桜の花びらとピスタチオをトッピング。 お家で楽しんだり、店内でゆったり休憩したりしながら、「ベーカリーファクトリー」春の新商品を味わおう。

ストレートプレス

春風を感じながら、おさんぽするのにぴったりの場所、横浜。ショップ巡りに疲れたときは、ひと息つけるお供やお土産においしいスイーツがあったらうれしいですね。今回は横浜駅近くのスイーツのお店を5つご紹介。ゆったり過ごせるティーサロンから大切な人へのプレゼント探しに立ち寄りたいデパ地下のお店まで、知っておくときっと役に立ちます。

ことりっぷ

福岡の希少ないちごブランド「博多あまおう」と、「フツウニフルウツ」や「パンとエスプレッソと」など計7店舗のカフェがスペシャルコラボレーション。期間限定のスイーツ＆ドリンクが全14種類登場します。ぜひチェックしてくださいね。

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「ストリングスホテル 名古屋」1階のラウンジ＆バー「ニューヨークラウンジ」にて、3月1日(金)～5月31日(金)の期間、趣向の異なった和・洋2種類のアフターヌーンティーが販売される。 和をテーマにしたアフターヌーンティーは「“桜×抹茶”で日本の春を楽しむお重スタイル」。桜餅や抹茶ティラミスなど、まるでお花見に来たような気分で日本の春を存分に楽しめるメニューがずらり。三の重には見た目にも華やかな料理長こだわりのセイボリー5種が入っている。 洋をテーマにした「“ストロベリー×ピスタチオ”の鮮やかスイーツが可愛いスタンドスタイル」は、旬のいちごと栄養価の高いピスタチオを使用し、女性が喜ぶヘルシー＆ビューティーなアフタヌーンティーに仕上がっている。スイーツに加えセイボリーやスコーン、アイスも入っているので、満足感は十分だ。 「ニューヨークラウンジ」の営業時間は11:00～22:00、アフターヌーンティーはいずれのメニューも平日3000円(税・サ料別)、土日祝日3450円(税・サ料別)となっている。 シャンデリアや光の差し込む大きな窓、ゆったりくつろげるソファが用意された店内で、ラグジュアリーなアフタヌーンティーを楽しんでみては？ ■「ストリングスホテル 名古屋」 住所：愛知県名古屋市中村区平池町4-60-7

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東京ミッドタウンにて、春の到来を祝うイベント「MIDTOWN BLOSSOM 2019（ミッドタウン・ブロッサム）」が3月15日（金）から4月14日（日）まで開催されます☆ ミッドタウンで楽しむ都会のお花見 今年12回目を迎える「ミッドタウン・ブロッサム」 全長約200mのさくら通りには屋外ラウンジ「シャンドン ブロッサム ラウンジ」が登場♪ 満開の桜が楽しめるロケー

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10代、20代の頃は、毛穴に悩まされていたという石井美保さん。でも今は、毛穴がまったく見えない美肌に！ この毛穴レス肌は、どうやって育てたのだろう。その方法を詳しくうかがってみた。

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2月27日（水）～3月4日（月）の期間限定で、ジェイアール京都伊勢丹では今話題・トレンドのスイーツが集まる「Sweets Selection #いまSweets」が開催されます。 今回で2回目となるイベントは、この1年の間に話題となったブランドや去年大人気だったブランドの新作限定スイーツが登場するなど、さらにパワーアップ！ 今回は初出店となる注目のお店を4つご紹介します♩ 「アジア

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「パティスリー キハチ」に桜色モンブランやいちごスイーツなど、春のスイーツが2月27日(水)から期間限定で登場する。 「モンブランSAKURA」584円(税込)は、白あんミルクムースの上にほんのり桜が香るバタークリームを絞った桜色のモンブラン。白あんミルクムースの中心には梅と苺のジュレが入っている。土台には桜の葉の刻みを混ぜ込み、上には桜の花をイメージして絞ったクリーム、ほのかな塩味の桜の花を飾った桜づくしのスイーツだ。 グリーンと桜色のコントラストが美しい「ガトーピスターシュ」562円(税込)は、生地とムースにピスタチオを使い、ピスタチオとホワイトチョコのクリームを合わせた。酸味の効いたグリオットチェリーのジュレやムースがアクセントになり、濃厚な味わいと香りが楽しめる。 そのほか、「苺のブランロール」カット584円/約14cm2268円(税込)や「苺のナポレオンパイ」​648円(税込)、「ベリーヌ フレーズパルフェ」584円(税込)など、いちごのおいしい季節にぴったりのスイーツも揃う。 さらに、ホワイトデーギフトや春のギフトにおすすめの焼菓子も揃い、お花見や春の手土産にも喜ばれそう。 販売期間や取り扱い店舗についてはそれぞれ異なるので、事前に確認を。桜色のスイーツで、一足早い春の訪れを感じてみて。

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モノづくりの街として知られる東京・蔵前には、おしゃれなカフェや雑貨屋がたくさん。近年、東京のブルックリンとも呼ばれるようになり盛り上がりを見せています。 そんな蔵前に誕生した「鷰 en」は建物の1Fから屋上まで、様々なシーンに合わせて利用でき、「ホームメイド」「ハンドメイド」「ハンドワーク」といった人の温もりが込められたものたちを発信する憩いと集いの場。こだわりのコーヒーや、パティシエが作る本格スイーツ、セレクト雑貨など、全フロアを訪れたくなる温もりを感じる空間をのぞいてみましょう。

ことりっぷ

2018年から台湾ティーをはじめとしたタピオカスイーツが話題となり、タピオカを飲む時や飲みたい時に使用され、JC・JK流行語にもなった「タピる」。 それを追いかけるように、昨年末のクリスマスからバレンタインチョコシーズンにかけて、ナッツの女王“ピスタチオ”を使用した商品が各社から登場し盛り上がりを見せている。そこで今回は、今からでも楽しめる“ピスタチオ”商品をご紹介！ ストリングスホテル名古屋の「ニューヨークラウンジ」では、3月1日(金)～5月31日(金)の期間限定でアフタヌーンティー「“ストロベリー×ピスタチオ”の鮮やかスイーツが可愛いスタンドスタイル」を販売。ピスタチオアイス、ピスタチオベリーオペラのほか、ストロベリーミルクプリンやいちご2種食べ比べなど、栄養価の高いピスタチオと旬のいちごを使用し、女性が喜ぶヘルシー＆ビューティーなアフタヌーンティーを提供する。 鎌倉御成通りの古民家ジェラート店「GELATERIA SANTi」では、鎌倉在住のフラワーアーティスト・前田有紀氏が手掛けるフラワーブランド「gui」が初のフラワーカフェ「春待ち茶屋 by gui flower」を3月3日(日)まで期間限定でオープン。“華やかなだけでなく、食べておいしい。”をコンセプトにしたジェラートバーは、苺やピスタチオなど人気フレーバーと花のコラボ商品をラインナップしている。 サントリー「BOSS」の濃縮タイプ飲料「ボス ラテベース」の新たなラインナップとして期間限定発売中の「ボス ラテベース 香ばしピスタチオ」は、ラテベースならではの濃いコーヒーの味わいに、ピスタチオをメインとしたナッツのフレーバーをブレンドした、甘さ控えめの香ばしい味わい。牛乳と割るのはもちろん、チョコレートと合わせても楽しめる。 車業界も“ピスタチオ”に注目！ルノーは、人それぞれが持つ個性こそが美しさの秘訣と考え、自らのセンスで自由にオシャレを楽しむパリジェンヌをイメージした「ルノー トゥインゴ ラ・パリジェンヌ」を2月14日(木)より200台限定で発売。ボディカラーと内装トリムに専用色のヴェール ピスタッシュ(ピスタチオの緑)を採用している。“ピスタッシュ”はおしゃれな人に好まれるカラーのようだ。 2018年の「タピる」に続いて、2019年の流行語は「ピスる」?! “ピスタチオ”の魅力から目が離せない。

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材料は、なんとチョコ！ まず用意するのは、チョコレート！ ビターの板チョコと、ミルクの粉チョコをボウルに入れて、湯煎します。 湯煎したら、アーモンドミルクを入れて混ぜ、さらにボウルの中にココアパウダーを入れます。 別のボ […]

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ヨックモック青山本店「BLUE BRICK LOUNGE」は、春の新作メニューを2月15日(金)より展開。苺や桜などの旬の食材を用いて、ひと足早く春らしさを表現したスイーツが登場する。味だけでなく見た目も可愛い春色スイーツに心躍ること間違いなしだ。 満開の桜の木をイメージした「桜のモンブラン」1404円(税込)は、やさしい甘みのある桜クリームのモンブランの中に、ほろ苦い抹茶のアイスクリームとグリオットチェリーのコンポートが隠れている。モンブランの底に敷いたビスキュイには細かく刻んだ塩漬けの桜葉を混ぜ合わせた。見ても、食べても春を満喫できる一品。 苺畑をイメージした「デセール オ ベール ～フレーズ～」1512円(税込)は、濃厚な北海道牛乳を使用し、自家製バニラアイスクリームに甘酸っぱい苺をおしみなく盛り合わせた一品。サクサクのメレンゲにパリパリのアーモンドヌガーを合わせ、食感も楽しめる。 「ブルー・ブリック・ティーセット ～春色テラスのティータイム～」2916円(税込)は、寒い冬から目覚めた春の花畑をイメージし、彩豊かなスイーツや料理を一枚のプレートで表現。色とりどりの花に見立てたスイーツやフィンガーフードが華やかな春限定のティーセットで、ドリンクは2杯付き。ロゼスパークリングワインもオーダー可能となっている。 このほかに、昨年も好評だった春色こだわりケーキ「苺とピスタチオのフレジエ」626円/SHOP・734円/ラウンジ(いずれも税込)、と 「さくら」626円/SHOP・734円/ラウンジ(いずれも税込)の2品も期間限定で販売。かわいらしい春色のケーキは、春の手土産に最適だ。 ■「ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE」 住所：東京都港区南青山5-3-3

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