暑い季節に屋外で飲む、良く冷えたビールは至福の味。そんな美味しいビールを味わえるスポット「プレミアム ビア ファーム」が、二子玉川に登場し話題を集めています。ひと味違うおしゃれな空間と、美味しいお酒＆グルメが用意された「プレミアムビアファーム」を詳しくご紹介します！

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ひそかに盛り上がりを見せているウラなんばで行列必至の超人気店といえば「TABLE あじと」。お昼はおしゃれなカフェで夜は鉄板バルに様変わりする、“All day DINER”スタイルのお店です。すべての食材を生産者から仕入れ、生産者の想いを料理に込めて提供しています。ワインやお酒によく合う料理が評判です。

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雨の多い今年の夏は、蒸し暑い日々が続いていますね。そんなときに食べたいのが、涼を感じるひんやりとしたレシピ。食欲がわかない日でも、今回ご紹介するレシピなら、さっぱりといただくことができます。食から“涼”を感じて、残暑に負けない元気なカラダを作りましょう。

Eレシピ

毎日使う冷蔵庫、みなさんは食材をどのように収納していますか？買ってきた食材を冷蔵庫に何となく詰め込んだことで、食材を無駄買いしたり、賞味期限が過ぎてしまったり。。。という経験も少なくはないのではないでしょうか。そこで今回は、収納マスターたちの、思わずうっとりする冷蔵庫の収納術をご紹介したいと思います。

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「料理は化学」といわれるように、食材の性質を知ることで楽しめるのが、、色や形が変化するユニークな「料理実験」。目の前で変わる食材の色や形を観察するところが肝心！　夏休みを利用して子どもと一緒に料理実験を楽しんでみませんか？

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大阪・なんばの中に銭湯を改装した不思議な空間が広がるレストランがあります。そのレストランの名は「ケニーアジア」。昭和レトロな雰囲気の店内で食べられるのは本格的なマレーシアやシンガポール料理の数々です。本場シンガポールのお客さんも認めるレストランの魅力をご紹介します。

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東京・代官山にある「はいさいキッチン」。“ささやかなる贅沢”をコンセプトに、新感覚の沖縄料理を味わえます。おしゃれな雰囲気で、しっかり食事をしたいという人には、おすすめ。沖縄料理が代官山風にスタイリッシュに仕上がっているので、ぜひあなたの目で確かめてみてください！

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予約が取れない日本料理店として知られる「恵比寿 賛否両論」の甘味処が、渋谷区広尾にオープン。その名も「賛否両論 寄り道（さんぴりょうろん よりみち）」は、日々のいろいろな時間に寄り道してスイーツやほうじ茶、お出汁まで気軽に楽しめるお店です。

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「確かな本場の味」とタイ政府がお墨付きを与える、大阪・心斎橋のタイ料理レストラン「TAWAN・THAI（タワン・タイ）」。辛さだけではなく、甘さ、酸味、ハーブの香りが絶妙に混じりあうタイ料理の奥深さを伝えるべく、現地のコックが腕を振るっています。

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