「夫婦漫才旅」でおなじみの松本ぷりっつさんご夫婦。2021年の冬、コロナ禍で減ってしまった恒例の月イチ旅を復活させること...

レタスクラブ

2025.3.11

理研ビタミンは、「わかめスープ 焼肉屋さんのユッケジャンスープ」を2025年2月4日に発売した。

J-CASTトレンド

2025.2.6

昨年11月22日(金)、軽井沢初の神戸ビーフ認証店 和牛鉄板焼き「おきに」が軽井沢にオープンした。 セリには出ない0.3％の神戸ビーフを提供 和牛鉄板焼き「おきに」は、厳選された和牛料理を通じて、特別なひとときを提供するレストラン。脂肪分が多いという一般的なサーロインのイメージを覆す、上質な赤身肉を楽しむことができる。 同店では、年間約6,000頭の神戸ビーフのうち、わずか0.3%(年間18頭)の希少な神戸ビーフを取り扱っており、この特別なビーフは、専門バイヤーが信頼関係を築いた生産者から直接買い付け、競りに出る前に確保している。 鉄板焼き職人が本物の和牛体験を届ける 「おきに」のエグゼクティブマネージャーであり、鉄板焼き職人としてのキャリアを積み重ねてきた富川裕治氏は、銀座、香港、マレーシアでの経験を経て、多様なリクエストに応える料理の追求を続けており、「生涯一鉄板焼き職人」として本物の和牛体験を提供。 一口ごとに広がる豊かな味わい、香り、余韻は、他では得られない特別な体験を約束する。 コースメニューについて 「おきにコース」1人/27,500円(税込)では、通常の倍である60ヶ月間の長期肥育によって、牛の旨みを極限まで凝縮した美味しさを楽しめる、スターター「岡崎牧場の『完熟近江牛』生ハムをシャンパンとともに」をはじめ、 前菜「炭火の力で引き出された旨み『0.3%』の神戸ビーフのにぎり」、 二の皿「出汁と絡めて食べる贅沢『0.3%』の神戸ビーフのしゃぶしゃぶ」、サラダ「『地物』季節野菜のサラダ」、 特選ステーキ「『0.3%』の神戸ビーフステーキ(100g) 軽井沢の焼き野菜と青森産にんにくを添えて」、 ミニハンバーグ「『0.3%』の神戸ビーフ入り 黄金比率ミニハンバーグ おろしポン酢で』、 ご飯もの「鉄鍋で炊き上げたごはん、新鮮な卵黄と本枯節、和牛しぐれ煮、信州味噌汁、野沢菜漬け」、デザート「旬のフルーツとエスプレッソコーヒー」を用意。 その他にも、季節ごとの特別メニューや、一頭から700gしか取れないシャトーブリアンコースを堪能できるコース、全国から仕入れる、その時美味しい黒毛和牛を使ったコースなども取り揃え、利用者の要望に応じて至福のひと時を楽しむことができる。 気兼ねなくゆっくり過ごせる個室を完備 また、「おきに」は、わんちゃんや子どもと一緒でも楽しめる個室を完備。個室はプライベート空間を重視した作りで安心して過ごすことができる。 子ども向けのメニューも用意しており、家族みんなで料理を楽しむことができそうだ。 お店は、中軽井沢駅から徒歩5分の便利な立地にあり、観光や散策の合間にも最適なスポット。特別な和牛体験を求めて、軽井沢唯一の路面店、和牛鉄板焼き「おきに」へ足を運んでみては。 ■和牛鉄板焼き「おきに」 住所：長野県北佐久郡軽井沢町長倉3215-19 営業時間：17:00/19:30(二部制) 公式Instagram：https://www.instagram.com/wagyu_okini (丸本チャ子)

ストレートプレス

2025.1.22

業務スーパーは格安レトルトカレーの種類がとにかく多いんですよね。そのなかだと『ビストロ倶楽部 濃厚カレー 中辛』は、当たりの部類に入る商品かもしれません。 ビーフの旨みをメインに据えつつ、スパイス類の香味もチープなりには...

mitok

2025.1.14

牛肉と玉ねぎをじっくりコトコト煮込んで作る「ハッシュドビーフ」。時間をかけて煮込むことで、デミグラスソースのコクがマシマシになる、わが家でも人気のメニューです。今回、長野県の農家に教えてもらった「めちゃめちゃ簡単ハッシュドビーフ」は、市販の・・・

あたらしい日日

2025.1.9

東京ディズニーシーでは、2025年1月15日（水）から3月31日（月）までの間、スペシャルイベント「ダッフィー＆フレンズ・ワンダフルキッチン」を開催！ 期間中、ロストリバーデルタにあるレストラン「ミゲ ...

Dtimes

2025.1.4

東京ディズニーリゾートにある「ディズニーアンバサダーホテル」 アールデコとディズニーの魔法が溶け合う客室で、「ミッキーマウス」たちディズニーキャラクターをテーマにしたホテルステイを楽しめます。 今回は ...

Dtimes

2024.10.16

肉のうま味がダイレクトに味わえるステーキは、ソースが決め手になりますね。簡単だけど本格的な味わいに仕上がる、ステーキソースをマスターするとアレンジが色々広がります。今回は、絶品のステーキソースの作り方を牛・ポーク・チキンと素材別にご紹介します。

Eレシピ

2024.10.9

東京ディズニーリゾートでは、2024年11月15日(金)から12月25日(水)までの41日間、スペシャルイベント“ディズニー・クリスマス2024”を開催！ 今回は、東京ディズニーシー｢ホライズンベイ・ ...

Dtimes

2024.10.3

「カルビー ポテトチップス」の“公式ライバル”となる新商品「ポテトチップス濃厚キング 圧倒的バーべキュー味」と「ポテトチップス濃厚キング 旨辛ゴッドチリ味」が新発売されました。編集部のスタッフが“公式ライバル”を実食！

オトナンサー

2024.8.8

ロシア発祥の煮込み料理の「ビーフストロガノフ」。 現地では家庭料理として伝わっており、シチューにも似たこの料理は単品で食されることもあればカレーのようにライスに添えられたり、スパゲティソース代わりにもなります。 では、このビーフストロガノフ…

FUNDO

2023.11.28

『BEEF／ビーフ 〜逆上〜』 BEEF Netflix シリーズ ステーキの“BEEF”ではない。これは、虫の居所が悪い見知らぬ男女2人が、あおり運転合戦をしたことに端を発する壮絶な“BEEF（罵り合い）”のドタバタ抗 […]

SWEET WEB.JP

2023.6.24

今日はちょっと早起きできた、そんな日には朝活はいかが。朝活といってもさまざまですが、特に充実した1日のスタートをきれそうなのが外での朝ごはん。ポカポカの太陽にあたりながら食事を楽しめて、モーニング限定メニューまである。そんな朝活にぴったりのカフェ「GOOD MORNING CAFE&GRILL 虎ノ門（ぐっど もーにんぐ かふぇあんどぐりる とらのもん）をご紹介します。

るるぶ＆more.

2025.3.23

都道府県のこれぞ! というお取り寄せを、FUDGE編集部が選抜してみました。みんなの地元からは何がピ...

FUDGE

2025.3.20

マクドナルドから2020年4月に初登場し、2021年4月よりレギュラー販売されている「サムライマック」シリーズ。 肉厚ビーフを使用したバーガーシリーズを初リニューアルし、レギュラー販売中の「炙り醤油風 ...

Dtimes

2025.3.19

米こちらの記事は２０２１年３月に公開した記事になります。 「ファーストフードは腐らない」 そんな都市伝説・噂を聞いたことがあるという方は少なくないはずです。 今回ご紹介するのはなんと約20年間もファーストフードを熟成したという女性。 開封す…

FUNDO

2025.3.16

「ロッテリアの肉の日」キャンペーンの定番メニュー「キング 絶品チーズバーガー」を実食レポートします。チーズとお肉４段重ねの超ギルティなマシマシメニュー。ぜひチェックしてみてください。

ヨムーノ

2025.3.13

「みんなのランキング」が「辛い食べ物・料理ランキング！ 好きな辛いものは？」を公開…1位は？

オトナンサー

2025.3.9