夏が終わっても、バジルはまだまだ収穫シーズン。株も大きくなり、収穫量も増えたはず。さまざまな調理法がありますが、今回はエスニックな食欲そそる「バジルペースト」を作り、「ガパオ風ライス」を作ります。ご飯だけではなく、唐揚げや焼きそば、サラダにも活躍する万能ペースト。今回使用するバジルはシナモンバジル。丈夫で育てやすく、甘くスパイシーな香りが特徴的です。スイートバジルでも代用可能！ 夏の終わりのバジル大量消費におすすめのレシピをご紹介します。

GARDEN STORY

2023.10.4

こんにちは地域特派員のｈｉｔｏｍｉです。10月になりましたね。秋祭りの太鼓を．．．

リビングWeb

2023.10.2

＜大阪発＞大阪メトロ谷町線・長堀鶴見緑地線西大橋駅2番出口から徒歩4分。四つ．．．

リビングWeb

2023.10.2

優しい酸味となめらかな口当たりで料理を格上げしてくれるサワークリーム。いざ買ってみたものの、どうやって使えばいいかわからず冷蔵庫で眠らせたままの方も多いのではないでしょうか。今回はサワークリームを余らせない活用法を21選ご紹介！炒め物や隠し味に使うとグッと風味が増しますよ。

Eレシピ

2023.10.2

インスタグラム「tomoky_take」11万人超のフォロワーを集めるフードクリエイターのTomokiさん。このたび、野菜メインの100のレシピを収録した書籍を発売した。

BOOKウォッチ

2023.9.26

開園40周年“ドリームゴーラウンド”で盛り上がりを見せている東京ディズニーリゾートでは2023年10月31日（火）までスペシャルイベント「ディズニー・ハロウィーン」が開催中。そのイベント中にしか味わえないスペシャルメニューやドリンク、スペシャルグッズなどは事前チェックが必至です。 食欲の秋に…

beauty news tokyo

2023.9.25

日本初のアグリツーリズモリゾート「星野リゾート　リゾナーレ那須」では、2023年10月1日（日）～31日（火）の期間、ジャック・オー・ランタンから仮装アイテム、オリジナルモクテルまで野菜づくしの宿泊者限定イベント「アグリハロウィン」を今年も開催。リゾナーレ那須の農園「アグリガーデン」がハロウィン仕様の装飾で彩られるほか、畑でとれる野菜をモチーフにしたコスチュームやフォトスポットを用意。また、今年は新たに野菜を使用した輪投げなどのゲームや野菜を使用した3種の「べジモクテル」が初登場！ほかでは体験できないハロウィンを楽しんでみませんか？

るるぶ＆more.

2023.9.24

「大容量フード」がずらりと並ぶ【コストコ】ですが、特に食感も楽しめる商品は必見！ たっぷり大容量の食べ応えだけではなく、クセになるような独特な食感の商品もあり、お腹も心も満たしてくれそうなんです。一度食べたら“病みつき確定”かもしれませんよ。今回は、しっとり食感と噂のチョコチップクッキーをはじめ、満足感も得られそうな4品をご紹介します。

fashion trend news

2023.9.17

こんにちは。カレー大好き特派員エリリーンです。夏の暑い時期は特に、そうでな．．．

リビングWeb

2023.9.6

桜新町の人気のピザ店「PIZZA MAFIA TOKYO」が2号店を用賀にオープン。24時間以上かけて発酵させたピザ生地を店内にある薪窯で一気に焼き上げて作るピザは絶品。トリュフの香りがたまらない、お店の看板メニュー「マッシュルームのビスマルク」をはじめサクサク＆モチモチのピザをぜひ味わって。

ことりっぷ

2023.8.29

神奈川県三浦半島は、太陽の恵みで野菜がすくすくと育ち、おいしい野菜がたくさん採れる地域。農家の方がさまざまな種類の野菜を育てています。三浦半島にある逗子市で、三浦半島のとびきりおいしい野菜を使い、彩り豊かなランチに仕上げるカフェ「Seedling kitchen逗子」で、滋味豊かな野菜料理を楽しみませんか。

ことりっぷ

2023.8.29

駒沢大学駅の近くに米粉パン・スイーツ専門店「IYOTO（イヨト）」が、2023年8月20日にオープン。米粉100％を使用したグルテンフリーのパンやスイーツ、サンドイッチなどを購入することができます。もちもち食感のパンは、茶碗によそったご飯を食べるように毎日楽しめるパンです。ぜひ毎日の食事に取り入れてみてはいかがでしょうか。

ことりっぷ

2023.8.27

こんにちは。地域特派員のyukaです。子どもの夏休み期間、毎日3回の食事の準備．．．

リビングWeb

2023.8.20

8月18日から公開の、漫画家・鳥山明氏原作のアニメ映画『SAND LAND』と、別名「スナバ国」を名乗る鳥取県とのコラボレーションが決定！そこで、東京・新橋にある鳥取県のアンテナショップ「とっとり・おかやま新橋館」のビストロ・カフェ「ももてなし家」では、「映画『SAND LAND』鳥取県 コラボメニューフェア」を開催。『SAND LAND』をイメージしたコラボメニューが5品登場します。今回は、コラボメニュー5品を全てを紹介！

TABIZINE

2023.8.20

レストランのプロデューサーやディレクション、PR、ライターとして活躍する星子莉奈さんが、気になる店のシェフをクローズアップする短期連載。第9回は、外苑前にある〈JULIA〉のnaoさんの登場です。

Hanako

2023.8.16

烏丸丸太町近く、フランス人シェフ アレックス モコ氏のレストラン「MOKO」でランチなり。

キョウトピ

2023.8.11

ヴーヴ・クリコは、フラワーアーティスト、ニコライ・バーグマンとコラボレーションし、ヴーヴ・クリコのイエローカラーのフラワーアートで彩られた空間で、シャンパーニュとスペシャルメニューをいただける「L&#...

madame FIGARO.jp

2023.8.9

ミントグリーンの外観が湘南の青い空によく映える「ソラーノベイクハウス」。国産の米粉を使ったカヌレやタルトなど焼き菓子の専門店で、お店のすぐ横を江ノ電が通ります。ガタンゴトンと通り過ぎる電車の音を聞きながら、のどかなひと時を過ごしませんか。

ことりっぷ

2023.8.5