ビネガー
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ビネガーに関する記事一覧です。こちらをご覧になればビネガーの幅広い情報を得ることができます。

仏発オリーブオイル店「オリヴィエ・アンド・コー」が恵比寿に誕生。
世界15ヵ国に70店舗以上を展開するフランス発の最高級オリーブオイルブランド「オリヴィエ・アンド・コー(OLIVIERS&CO)」が、銀座の日本1号店に続き、恵比寿ガーデンプレイスに、日本2号店をオープンする。
VOGUE
「メリメロ」って知ってる?今話題のオリーブオイルを使ったサラダとは
フランス・パリ発のオリーブオイル専門店「OLIVIERS&CO(オリヴィエ・アンド・コー)」に、新店舗が誕生しました。恵比寿にオープンしたこのお店では、従来にはなかった本場フランスの「メリメロ」が楽しめるのだとか。さて、 […]
Sheage
仏発最高級オリーブオイル「オリヴィエ・アンド・コー」恵比寿に2号店、20種以上から好みの味わいを提案
フランス発の最高級オリーブオイルブランド「オリヴィエ・アンド・コー(OLIVIERS&CO)」は、銀座の日本1号店に続き、恵比寿ガーデンプレイスに、2号店を2018年10月6日(土)にオープンする。 www.fashion-press.net 「オリヴィエ・アンド・コー エビス」では、「オリヴィエ・アンド・コー」のオリーブオイルなどの商品を販売するのに加え、旬の食材を使用したデリ、パンといったフードと、最高級オリーブオイルのペアリングを店内・テイクアウトの両方で楽しむことができる。 また、フランス語で“ごちゃ混ぜ”という意味の「メリメロ」をテーマに、30種の野菜を使ったサラダ「メリメロ30」や、ふんだんに野菜を入れたポテトサラダ「メリメロポテト」などのメニューを用意。オリーブオイルとビネガーを、その場で自分好みにブレンドした調味料をかけて、オリジナルの味わいを楽しむことができる。 店内には、20種類以上のオリーブオイルを含む、60種類以上の商品を揃え、全て試食することができる。さらに、常駐しているオリーブオイルソムリエが、多彩なラインナップの中から、様々な食材との相性を考慮し、好みに合わせたフードペアリングを提案してくれるのも魅力だ。 【詳細】 オリヴィエ・アンド・コー エビス オープン日:2018年10月6日(土) 住所:東京都渋谷区恵比寿4-20-5 恵比寿ガーデンプレイス TEL:03-6455-6915 営業時間:11:00~21:30 席数:店内12席、テラス16席 ■メニュー例 ・オリヴィエ・アンド・コー セレクトランチ 900円~ ※サラダ2種、メイン1種をセレクト ・サンドウィッチ 480円 ・コーヒー 350円 ※デリ内容は季節によって変更。 ■商品例 ・アロマティックオイル「オリーブオイル&フレッシュバジリコ」250ml 2,800円、100ml 1,500円 ・フルーツビネガー「ザクロ」250ml 3,200円 ※価格は全て税込。
ファッションプレス
濃厚ソースにイチコロ。 「焼きそばデート」で急接近!?彼と並んで食べたい、東京の美味しい焼きそば専門店3軒
デートにはおしゃれな新店カフェ?お高いレストラン?…そこはあえての焼きそばはいかが?ソースの香りが満ちた懐かしい雰囲気の店内は幸せ空間!今回は、東京にある美味しい焼きそば屋さん、お好み焼き屋さんをご紹介。2人がお気に入りの1軒になること間違い無し!…
Hanako
ロクシタン創業者オリヴィエ・ボーサンによるプロヴァンスの味!「メゾンブレモンド1830」が日本橋髙島屋S.C.にオープン
1830年から続く南仏プロヴァンスのグルメグローサリーブランド「Maison Bremond(メゾンブレモンド)1830」が25日、日本橋髙島屋S.C.新館1階にオープン。この店は、人気コスメブランド「ロクシタン」の創業者オリヴィエ・ボーサンが2015年から引き継いだ同社の日本初上陸ショップです。
Oggi
キットカットとカクテルのペアリング。 中田英寿氏プロデュースの日本酒バーが東日本橋〈CITAN〉に期間限定オープン!
9月13日(木)〜24日(月・祝)の間、インバウンド向け日本酒バー〈CRAFT SAKE WEEK@KITKAT BAR〉が、東日本橋にある宿泊施設〈CITAN〉に期間限定でオープンしました!ここでは、中田英寿氏がプロデュースした〈キットカット〉と、カクテルとのペアリングを体験できますよ。…
Hanako
夏の疲れと紫外線ダメージを癒す食事とハーブ
夏の疲れと紫外線ダメージを癒す食事とハーブ
Grapps
冷やし中華よりも簡単!? おいしすぎる「冷製スパゲッティ」の作り方
毎日のように冷たい麺類は食べていても、そのレパートリーの中に「冷製スパゲッティ」って入ってます? 入らないですよね。何と...
レタスクラブニュース
甘酸っぱいかき氷でリフレッシュ! スイーツ調査隊 その29 築地〈Vinefru TOKYO〉で、フルーツビネガーのヘルシーなかき氷を頂く!
Hanako本誌で毎号紹介しているスイーツのページから、最新ニュースをお届けしています。ニューオープンやリニューアル、ウワサのアイテムなど、甘いお菓子の情報をお楽しみに! 今回は築地の〈Vinefru TOKYO〉。…
Hanako
毎月変わる“南国グルメ”で暑い夏を乗り切る。銀座Tommy Bahama“世界のアイランド料理フェア”
暑い毎日が続いて食欲が落ちてしまっているという方も少なくないと思いますが、暑いときはやはり“暑い地域のメニュー”なら美味しく感じるはず。ということで、今回紹介するのは東京・銀座の「Tommy Bahama銀座レストラン」で2018年9月末まで開催されている「世界のアイランド料理フェア」です。 ▶︎【…
beauty news tokyo
サッとかけるだけ♡いつもの料理がお店の味に!上質オリーブオイルの使い方
銀座に店舗を構えるパリ発のオリーブオイルブランド「OLIVIERS&CO」に、数量限定の貴重なオリーブオイルが新登場しました。厳選されたオリーブオイルはさまざまな料理に使え、ワンランク上の上質な味わいに仕上げてくれますよ […]
Sheage
アイスに●●●をかけるのがブーム!新感覚のひんやり絶品スイーツに注目
最近、アイスにオリーブオイルをかけるのが人気だとご存知ですか?パリ発のオリーブオイル専門店「OLIVIERS&CO」の銀座店で、アイスにオリーブオイルをかけてテイスティングできるメニューが夏季限定で登場すると聞き、実際に […]
Sheage
世界各地のアイランド料理を東京で。
1年中上質なリゾート気分を味わえるレストランン&バーとして知られる「トミーバハマ銀座レストラン」が、7月1日(日)より3ヵ月連続で、世界のリゾート地をテーマとしたアイランド料理フェアを開催する。
VOGUE
カリとろっ! 格段においしくなる「目玉焼き」のつくり方
絶妙な半熟具合のゆで卵に、縁が香ばしい目玉焼き、ふわとろオムレツ…。プロの手ほどきで、いつもの定番卵料理が憧れの仕上がりに!
anan web
オリーブオイル&アイスの夏季限定デザート、オリーブオイル専門店オリヴィエ・アンド・コー ギンザで
オリヴィエ・アンド・コー ギンザ(OLIVIERS&CO GINZA)は、20種類以上のオリーブオイルとアイスのペアリングを楽しめる「オリーブオイル&アイス テイスティング」を夏季限定で開催。 www.fashion-press.net オリーブオイルだけで20種類、ビネガー、バルサミコ、トリュフオイルやソルトなど全商品合わせると60種類以上を取り揃えるオリヴィエ・アンド・コー ギンザは、世界15カ国に展開するフランス発最高級オリーブオイルブランド「オリヴィエ・アンド・コー(OLIVIERS&CO)」の日本1号店。オリーブオイルをはじめとする食材を販売し、店内のテイスティングテーブルでは商品の試食が可能だ。さらに、イートインスペースでは、オリーブオイルとのフードペアリングメニューを提供する。 テイスティングテーブルにて、バゲットやトマトなど既存の食材に加え、夏季限定で「オリーブオイル&アイス」のテイスティングを開始。「オリーブオイル&アイス」の組み合わせは、アイスの甘さとオリーブオイルの濃厚な風味がマッチし、近年ではフランスや海外でも定番のペアリングとなっている。 オリヴィエ・アンド・コー ギンザでは、店舗に常駐するオリーブオイルソムリエがアイスに合うオイルを提案。数々のオイルの中から、マンダリンやレモンなど、柑橘系の爽やかな味わいのオイルや、辛味、青味を持つエクストラバージンオリーブオイルなどをセレクトしてくれる。 また、カフェタイムでは、「オリーブオイル&アイス」のデザートメニューも用意。テイスティングで発見した好みのオリーブオイルをかけて楽しめる。 【詳細】 オリーブオイル&アイス テイスティング 開催期間:開催中~ ※夏季限定、終了時期未定 開催場所:オリヴィエ・アンド・コー ギンザ 住所:東京都中央区銀座1-3-3 G1ビル1F 営業時間:11:00~21:00(L.O.20:30) TEL:03-6263-2951 ■カフェメニュー(14:00~17:00) ・カフェセット(アイスとコーヒーのセット) 700円+税 ・アイス単品 400円+税
ファッションプレス
食物繊維豊富な黒い“ベジドレ”で腸内環境を整える!|簡単アボカドの和風コブサラダレシピ
美的.com
ワンボウルで栄養たっぷり♪火を使わず簡単「夏野菜のサワースープ」
おはようございます!料理研究家のヤミーです。梅雨に入ってお天気が不安定ですね~。じめじめするこの時期、「酸味」のある料理は、ちょっと重く感じる身体をシャキッとさせてくれますよね。ということで、すっきり酸味のきいた『サワースープ』のレシピをご紹介です♪朝時間.jp暑くなるとついつい冷たいものを食べたくなりがちですが、身体の中が冷えると体調を崩しやすくなります。クーラーも使いますし、あえて温かいものを食べるのがおすすめ。とはいえ、夏場の料理は、なるべく火を使いたくないものですよね。そんなご希望を叶えるべく、このスープは火を使わず、電子レンジでワンボウルで出来るレシピです。作り方は、野菜を切って耐熱ボウルにいれて調味料も加え朝時間.jpラップをしてチン!朝時間.jpそこに、ビネガーと水を加えて朝時間.jp再度チン!で、出来上がり♪朝時間.jp野菜もしっかりとれますし、チンしている間にトーストと目玉焼きを準備したら、かなりバランスの良い朝ごはんに。朝時間.jp夏野菜のサワースープ材料:2人分 調理時間:10分なす 1個いんげん 4本トマト 小1個(A)ローリエ 1枚(A)塩 小さじ1/4(A)オリーブオイル 大さじ1白ワインビネガー 小さじ2水 1カップ作り方:1) なす、ズッキーニ、トマトは1㎝角に切る。2) 耐熱ボウルに(1)と(A)を入れて混ぜ合わせ、ラップをかけて電子レンジ(600w)で5分加熱する。3) (2)に白ワインビネガーと水を加えてラップをし、再度電子レンジで2分加熱する。野菜はお好みのものに変えてもOK。キャベツやキノコ類を入れても美味しいです。ビネガーも、米酢でも穀物酢でも、おうちにあるもので大丈夫。ちょっと風味は変わりますが、酸味があればいいので、レモン汁でも。蒸し暑くて食欲がおちがちな時に、酸味パワーでさっぱり食べやすいスープです。朝時間.jp時短&夏の朝ごはんには、電子レンジが大活躍します。他にもこんなレンジ朝ごはんがありますので、ご参考に♪材料4つ!レンジだけ!10分で驚きの「朝カレー」卵マジック!?レンジだけで時短カンタン「朝のパーフェクト丼」…などなど、暑くなってくるこれからの時期にお役立てくださいね!☆この連載は<第2・第4週の水曜日>に更新します。次回6月27日(水・予定)もどうぞお楽しみに…!
朝時間.jp
卵黄と調味料を一気飲み⁉ アメリカでポピュラーな二日酔い対策とは
飲み過ぎた次の日に訪れる“二日酔い”。頭痛や吐き気など症状は様々で、二日酔いになる度に飲み過ぎたことを後悔しますよね。そこで今回は、様々な二日酔い対策について見ていきましょう。■ 二日酔いに効果的な“プレーリー・オイスター”とは5月21日放..
レタスクラブニュース
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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