8月24日(月)、カルビーが辛味系厚切りポテトチップス「カラビー」シリーズの姉妹ブランドとして、酸味系ポテトチップス「ビネガー」を全国で新発売する。 成長を続ける「カラビー」シリーズ 「カラビー」は、架空のキャラクター「辛沢 シゲキ」がプロデュースした商品という設定で、2014年3月にエリア限定で初めて登場したポテトチップス。目を引くパッケージと、香辛料の刺激＆ニンニクの香りがクセになるうま辛味の商品として人気を集め、現在は全国で販売されている。 酸味系薄切りポテトチップス「ビネガー」 そんな「カラビー」から、この度姉妹ブランド「ビネガー」が登場！「ビネガー」は、程よい酸味が暑い時期にぴったりな、やみつきになる味わいのポテトチップス。 「辛沢 シゲキ」の同僚「酢芋 愛(スイモ アイ)」がプロデュースしたという設定の商品で、厚切りの「カラビー」とは違い、さっぱりとした酸味に合うよう薄切りポテトチップスを採用している。 アメコミ風のユニークなパッケージ パッケージは、商品の特長である酸っぱさが伝わるような黄色をベースカラーに、「カラビー」のロゴを踏襲した「ビネガー」の文字を中央に配置。アメリカンコミックをモチーフとしたユニークなデザインに注目だ。 「ビネガー」は、コンビニエンスストアでの取扱いはなし。また、店舗によっては売り切れ次第販売終了となるため、気になる人は早めにGETして。

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夏の疲れと紫外線ダメージの蓄積が気になるこの時期。そんないま摂るべきは酢！　腸の動きを高めて、疲労物質を分解。さらには一緒に摂る食材の栄養吸収まで促してくれる、まさに夢のスーパー調味料！　ここでは、美容大国・韓国の人気酢や二日酔い対策の酢サプリなど、巷で話題のトレンド酢をご紹介。

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スムージーに水素水、コールドプレスジュース…、美容や健康を意識した様々なドリンクがブームを起こしたけれど、令和元年の大注目は“ビューティービネガー”として話題の飲むお酢「美酢（ミチョ）」！

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世界中から集めた最高品質の調味料やお酒を扱う量り売り専門店の「vom FASS（フォムファス）」。香りと味を確かめてから必要な量だけを購入できるお店です。マイボトルをチョイスして、その場でボトル詰めしてもらいましょう。

ことりっぷ

東京ディズニーリゾート・オフィシャルホテル「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」の1階にあるブッフェ・ダイニング「グランカフェ」 「グランカフェ」では、2024年5月・6月限定で「スペインフ ...

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2024年1月、六本木エリアにあるラグジュアリーホテル「ザ・リッツ・カールトン東京」内に「Héritage by Kei Kobayashi（エリタージュ バイ ケイ コバヤシ）」がオープン。フランスの有名ガイドブックが、アジア人で初、最高の三ツ星を付けたパリのレストラン「Restaurant KEI」のオーナーシェフ・小林圭氏の名を冠したレストランで、“ラグジュアリーホテル＆三ツ星シェフ”と聞くととても敷居が高そうですが、このレストランのコンセプトは、料理には伝統を重んじながらも軽やかなタイプのレストランであること。本格的なフランス料理を味わう楽しさをもっと身近に感じさせてくれる、小林氏とザ・リッツ・カールトン東京の思いが融合した新たなフレンチダイニングをご紹介します。

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家庭料理としても愛されているカレーだけど、本格的なカレーはひ...

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福岡といえば、ラーメンやもつ鍋、明太子などおいしいものがたくさんある印象ですよね。そんな福岡にはお土産もたくさん！せっかくなら気の利いた手土産を贈りたいものです。そこで今回は、女性向けのおすすめお土産をご紹介します。おしゃれでかわいいものや高級感のあるものなど、女性向けの福岡土産を厳選してまとめているので、ママ友や友人に喜ばれるものが知りたいという方は参考にしてみてくださいね。

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「一石三鳥グループ」は4月17日(水)に、勝どきにて居酒屋「食堂 一石三鳥」をオープンした。 話題の店を次々にオープン！一石三鳥グループ 「一石三鳥グループ」は、ブライダル出身のオーナーのもと、“思わず行きたくなる仕掛け作り”“ブライダル仕込みのおもてなし”という想いに共感した料理人やサービス業の最前線で長く実績を積んだスタッフが集結し、新しい飲食店のカタチを提案している。 本店の焼鳥屋をはじめ、ワイン棚に扮した扉の中にある鮨屋、大阪では「誰がわざわざここに？」と思われる辺鄙な立地で看板のない焼肉屋をオープンし、連日満席になっている。焼肉屋では、スポット的に店舗の前にタクシーの行列ができる事態が発生中だという。 また、クラウドファンディングサイト「Makuake」では、これまで飲食部門歴代日本記録、総額2億2000万円もの応援購入を獲得した。 「イノベーティブ」なのに「心が落ち着く」 そんな同グループがこのたびオープンした「食堂 一石三鳥」は「大人の下町イノベーティブ」をテーマに掲げる。 店舗は古民家再生プロジェクトの一環として、築50年の古民家をリノベーション。下町の雰囲気を残しつつ、モダンなエッセンスもプラスし、風情漂う勝どき橋の住宅街にも馴染むよう設計したという。 お皿は骨董、伊万里、有田、九谷などをセレクト。食材は、同グループ全店の厳選食材を贅沢に使用する。 「鮨、焼き鳥、焼肉、割烹、さまざまなジャンルで展開する、一石三鳥各店舗から集まった上質な素材を、季節感を楽しめる方法で調理し、ジャンルレスななかでも、素材の良さを最大限に引き出した料理を提供いたします」と同店は話す。 オープン後1〜2ヶ月はコースのみ オープン後1〜2ヶ月はコースのみ(税込9,800円)での提供となっており、コース例は次のとおり。 名刺代わりとなるお通し的メニューは「北京ダック」。じっくり皮パリにしたアヒルに、その場で藁の香りがトッピングされている。自家製発酵白菜、ブルーベリーソース、レバーパテ、特製生地とともに味わおう。 「本日のTUKURI」は、漁師直送のキンメダイを、皮を炙ってカルパッチョ仕立てに。香ばしく甘いキンメダイとビネガーにつけた紅くるり大根は相性抜群だ。 「筋子の春巻き」は、国産の桜鱒の筋子にもち米クリーム豆腐を包み、さっくりと揚げた一品。 「白エビの冷製パスタ」は、富山県産の白エビを贅沢に冷製パスタに。白エビの甘味とオリーブオイルの香りを楽しめる。 「鰆の西京焼き」は、西京味噌漬けにした福島県産の鰆を炭火焼で香ばしく仕上げている。 「一石三鳥唐揚げ」は、同グループ本店で使用している自慢の地鶏を贅沢に唐揚げに。本店仕込みの漬けダレ、熟成法で柔らかくジューシーに仕上がっている。途中で味変のプレゼンテーションもあるとのこと。 「蛍烏賊と芹の土鍋ご飯」は、ノドグロ、クエなどの高級魚の出汁で上品に炊き上げた土鍋ご飯。 「甘味 最中」は、富山県産もち米を使用した最中を炭火で炙り、石川県珠洲市の塩ミルクアイスを挟んでいる。 今後はアラカルト、ランチ、お弁当も 今後はアラカルトメニューの提供、ランチ展開、お弁当販売もスタートする予定だ。 人を選ばない多様なメニュー、和モダンな店内、同グループが得意とするホスピタリティを特徴とする同店は、誰とでも気軽に楽しめる温かな食堂のような居酒屋として、さまざまなシーンで利用できる。足を運んでみては。 ■食堂 一石三鳥 住所：東京都中央区勝どき3-3-11 営業：17:00～23:00(コースは17:00〜、20:00) 定休：月(月曜祝日の場合その翌日) (オガワユウコ)

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ハーブを育てて、おいしく食べましょう！　日々植物に触れ、自分たちの手で育てたハーブを食べることは、自然療法「ガーデンセラピー」の一つ。ストレスを減らし、心と体を健やかに保つ作用が期待できます。今回ご紹介する“ディル”は、ハーブの中でも狭いスペースや、プランターで育てられる丈夫な種類。ここでは、ディルの育て方や使い方から、育てたディルを活用して作る「ディルビネガー」のレシピをご紹介します。

GARDEN STORY

今回は、スリーコインズで今リアルに売れている、一度使ったら手放せなくなるお役立ちアイテム特集をお届けします。毎日の家事で使える、かゆい所に手が届くキッチングッズや、あると嬉しい便利グッズまで色々集めました♡機能はもちろんのこと、見た目も重視したお洒落なアイテムばかりなので、ぜひチェックしてみて！

michill

新しい環境がスタートする4月、季節の変わり目で体調も乱れやすい時期ですよね。そんな時に元気を育んでくれるのは、やっぱり「おいしいご飯」。忙しくても身体の内側から健やかになれる「腸活ランチ」はいかが？今...

madame FIGARO.jp

こんにちは！地域特派員のふわこです。今回は、西永福駅から歩いてすぐにある、．．．

リビングWeb

今回はカブの漬物を12選ご紹介します。シンプルな塩漬けをはじめ、万能調味料の塩昆布やレモン汁。そしてインド風や韓国風などエスニック味のレシピまで幅広くご紹介します。どれもパパッと作れるのであと一品欲しい時に役立ててくださいね。

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都内を中心にさまざまな場所に“出現”する〈Bar Straw〉。ここに立つバーテンダーが、一途にノンアルカクテルを作り続ける理由。

BRUTUS

おもてなしに欠かせないカルパッチョ。今回はカルパッチョソースに大注目！基本のオリーブオイルとビネガーの組み合わせから、マスタードやワサビ、みそやナンプラーなどを加えた変化球アレンジなど16選ご紹介します。覚えておくと、おもてなしやイベントで活躍すること間違いなしです。

Eレシピ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！カルビーの新商品情報をお届けします。今週新発売のカルビーカルビー ポテトチップス しあわせバタ～ 袋60gもぐ…

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