世界中に1000種類以上あるとも言われるチーズ。日本でも多種多彩なチーズが手に入るようになりました。もうすぐ解禁になるボジョレー・ヌーボーをはじめ、ワインのおつまみとしてチーズを楽しむ人も多いのではないでしょうか。この記事では、11月11日の「チーズの日」にちなみ、チーズの種類と特徴、栄養などについてクローズアップしたいと思います。

LASISA

2024.11.11

旬のかぶを使って、ちょっぴりおしゃれな洋風サラダはいかがですか？みずみずしいかぶのカルパッチョは、香りのよいにんにくが食欲をそそり、思わず箸が止まらなくなるおいしさ。10分でササっと作れるので、忙しい

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2024.11.11

鏡を見るたびに気になる肌トラブル。何が原因なのかわからずスキンケア迷子に。肌内部で起こっていることを正しく理解すれば、手を打つべきケアが一目瞭然！ 今回は「シミ」にフォーカスします。

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2024.11.10

現場で話題の成分を黄金比率で配合。アラサー推しアイテムはこの3品ドクターケイは、ビタミンC研究の第一人者で知られる美容クリニックから誕生。現場レベルの作用をホームケアでも実現するために、成分の高濃度にこだわり、独自の黄金比率で配合。唯一無二のアイテムがずらりと揃っているけれど、アラサーは使ったそばから大満足、また使い続けることで理想の肌を叶えるアイテムをゲット！敏感肌にもおすすめ。肌の中で攻めのレチノールに変わるセラムドクターケイ ABC-Gリペアセラム 25ml ￥8,250／ドクターケイ優れたエイジングケア効果で知られるレチノール。その課題は肌に刺激が強いといわれ、敏感肌の方はなかなかトライしにくいこと。そこに着目したのが、ドクターケイのレチノール（※1）美容液。オリジナルのプロドラック発想処方（プロドラッグとは体内に入ってから代謝されることで効果を表す薬のことで、そのシステムから着想を得たドクターケイ独自の処方のこと）を採用することで、肌にのせたときは刺激が少ないレチノールながら、肌の中で高い効果を発揮するレチノイン酸へと変化し、もれなくレチノール効果を届ける。また透明感を引き出すグルタチオンも配合。なめらかな乳液状のテクスチャーで、肌にスルスルと浸透し、つるんと美肌に！「レチノール（※1）美容液はドクターケイで今もっとも売れている製品で、ベスコスも16冠（2024年10月時点）獲得しています。年代問わずご愛用いただいており、毛穴（※2）・くすみ（※3）・ハリ不足など様々な肌悩みに対応。『レチノール＝赤みが出やすい』というイメージを払拭されるはず。使うほどに透明感（※4）を引き出し、つるんと輝くむきたまご肌に導きます。美容皮膚科学の知見を詰め込んだ、自慢の製品です！」（ドクターケイPR／小河さん）話題のレチビタ泡洗顔。泡を転がすだけで毛穴汚れをリセットドクターケイ ABC-Gピールウォッシュ 200ml ￥4,400／ドクターケイ「日々のホームケアで角質をケアするために生まれた、角質ケア美容液のような泡洗顔です。青山ヒフ科クリニックでは、『毛穴・ニキビ』でお悩みの方にピーリングの施術をご案内することが多く、その際に使用している『グリコール酸（※5）』を配合した角質ケア製品を作れないか、という思いから製品化。『グリコール酸（※5）』の濃度は、毎日朝晩の洗顔でも刺激にならず潤いを残しながら洗い上げる絶妙な配合量にこだわりました」（ドクターケイPR／小河さん）「ドクターケイ ABC-Gピールウォッシュ」は、洗顔ながらトリートメント成分もたっぷり。ブランド自慢のビタミンABC（レチノール、ナイアシンアミド、ビタミンC）からなるカクテルビタミン処方にグルタチオン（※6）など配合。肌を柔らかく洗い上げつつ、気になる毛穴の詰まりもオフ。プッシュするとオレンジ色の泡が完成するけれど、これは天然ビタミンカラーの色だそう。オレンジ果皮油、ベルガモット果実油、ラベンダー油によるシトラスの香りも◎。ナイアシンアミド高配合の美容乳液で、シワとシミを同時ケアドクターケイ 薬用Cリンクルホワイトミルク［医薬部外品］70ml ￥8,800／ドクターケイ「昨年リニューアルしベスコス11冠を獲得した『シワ改善・美白（※7）乳液』は、つるんと輝き透き通るような肌を叶えます。有効成分『ナイアシンアミド』を中心に、計10種のビタミン（※8）を黄金比でカクテル配合。美容液級に美容成分が配合されているので、忙しいアラサー世代にこそ、ぜひ一度お試しいただきたい製品です！」（ドクターケイPR／小河さん）毎日何気なく使う乳液で、シワとシミの2大悩みを解決。ナイアシンアミドのほか、ビタミン系の成分に加え、肌荒れやニキビを防ぐグリチルリチン酸ジカリウムなども配合。濃厚な感触ながらベタつきしらず。乾燥が気になるほうれい線などには重ねづけして。天然精油のハーバルローズの香りも心地いい。美容皮膚の現場は日進月歩で、同時に製品も現場の声からパワーアップ！　またドクターケイには、デリケートな肌にも使える攻めのケアも充実。※1 パルミチン酸レチノール（保湿成分） ※2 毛穴：乾燥による　※3 くすみ：乾燥やキメの乱れによるもの　※4 透明感：潤いによる肌印象　※5 グリコール酸：整肌成分　※6 グルタチオン：保湿成分　※7 美白：メラニンの生成を抑え、シミ・そばかすを防ぐ　※8 10種のビタミン：テトラ2-ヘキシルデカン酸アスコルビル、リン酸L-アスコルビルマグネシウム、ビタミンA：パルミチン酸レチノール（保湿成分）、ビタミンB類：ナイアシンアミド（有効成分）、リボフラビンリン酸エステルナトリウム、D-パントテニルアルコール、シアノコバラミン、ビタミンH：ビオチン、ビタミンP：グルコシルヘスペリジン（保湿成分）、ビタミンE：天然ビタミンE（製品の抗酸化成分）ドクターケイdoctork.jpTEXT=荒木奈々

GINGER

2024.11.10

2024年11月10日(日)の献立は「簡単！ドライカレー作り置きにもオススメby金丸利恵さん」の献立。カレーの香りで食欲倍増、定期的に食べたくなるドライカレーで...

Eレシピ

2024.11.10

年齢を重ねるほどに美肌っぷりが加速していると噂の本田 翼さんのスキンケアを大特集！ 洗顔から化粧水、美容液、クリームまでばっさーが愛用しているスキンケアアイテムは？ プロデュースコスメ「By ttt.（バイティースリー）」のおすすめスキンケアアイテムも合わせてチェック。

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2024.11.9

原因はわからないけど、顔がかゆくてボリボリ地獄に！　化粧品を変えても解決しないし、原因不明……。そんなお悩みに、皮膚の専門家が正しい対処法を教えます！

VOCE

2024.11.9

野菜たっぷり！　が売りの冷凍宅食「グリーンスプーン」。2024年6月にグリコグループ入りしたことも話題になりました。おしゃれなパッケージやゴロっとした野菜が"映える"と人気のようですが、その実力はどうなのでしょうか。今

サイゾーウーマン

2024.11.8

こんにちは。料理家の中願寺あゆみです。 ふんわり立ち上がる湯気や熱々の鉄板……そんなものが恋しい季節になってきました。 今回は旬の野菜を使って、思わず作りたくなるあったかレシピをご紹介します。 1：包む必要なし！ヒラヒラ […]

ARNE

2024.11.8

毎日のように新しいコスメを試し、美容好きの憧れの存在である神崎恵さん。そんな神崎さんがリピ買いする名品ベストコスメとは？　愛用のコスメをご紹介します！

VOCE

2024.11.8

健康へのメリットが少ないフルーツとは!?米保健機関がランキングを発表

Harper's BAZAAR

2024.11.8

薬剤師に聞く！混合肌のおすすめスキンケア法

beautyまとめ

2024.11.8

肌質や肌タイプの“捉え方”“例え方”が多様になった昨今。「私の本当の肌質って？」と迷うことも多いはず。肌メカニズムとコスメに精通した友利新先生が、「乾燥肌」のお手入れ法やおすすめコスメをセレクト。

MAQUIA ONLINE

2024.11.8

毎日のように新しいコスメを試し、憧れの美肌をもつ石井美保さん。そんな美保さんがリピ買いする名品ベストコスメとは？　愛用のコスメをご紹介します！

VOCE

2024.11.7

アミノアップが中心となって活動する、美人ランチ実行委員会は、札幌市内11の飲食店と合同で、ヘルシーDo(※1)の認定製品を使用したランチ企画「ヘルシーDo応援プロジェクト『美人ランチ』」を、11月1日(金)より期間限定で開催中だ。 「ヘルシーDo応援プロジェクト『美人ランチ』」 『美人ランチ』は、2013年4月からスタートした北海道独自の認定制度である「北海道食品機能性表示制度(愛称：ヘルシーDo)」の普及・啓発を目的に、誰にでも気軽に認定製品を食べてもらえるよう、札幌市内の飲食店と共同で開発したオリジナルメニューを1ヶ月間提供している。 毎年5月・11月に開催され、毎回テーマに沿った“カラダの中からキレイになれる”食事としてランチメニューを用意。2015年4月からスタートした同プロジェクトが20回目を迎え、今回は札幌市内のホテルとジャンルの異なる飲食店合計11店舗が参加する合同企画となっている。 アンチエイジングをテーマにした料理を用意 今回のテーマは、アンチエイジングメニュー。 ヘルシーDo認定製品に多数使用されている機能性素材「オリゴノール(※2)」を使用し、さらに食材自体にアンチエイジング効果が期待できるものが使用されたオリジナルメニューがラインアップしている。 各店舗のメニューについて ホテルニューオータニイン札幌 ダイニング＆カフェ ランデブーラウンジでは、「パーフェクトランチセット(中華)」2,700円(税・サ料込)を用意。 ホテルニューオータニ自慢の味、海老のチリソース煮・黒酢の酢豚・油淋鶏・麻婆豆腐と選べる麺がついたセットメニューで、サラダ・デザート・コーヒーが付いている。 カレーショップ エスでは、アンチエイジングにも嬉しい「ヘルシーDo美人ランチロールキャベツと舞茸のカレー Oligonol」1,680円(税込)を販売。 ビタミンC豊富なキャベツ、抗酸化作用の高いひじきも入ったヘルシーなロールキャベツに、ポリフェノール豊富な舞茸を合わせたスープカレーを提供中だ。 スカイガーデン Pure AO(ピュア アオ)は、「ハワイアンココナッツミルクチキンカレー」980円(税込)を販売している。 岩手県あべ鶏のもも肉をスパイスと香草、たっぷりの白ワインとブイヨンでトロトロに柔らかく煮込み、ココナッツミルクと発汗効果が高い生姜で仕上げた南国風のトロピカルなカレーに、「オリゴノール」をプラス。アンチエイジングメニューの決定版ランチといえるだろう。 そのほかにも、炭火焼肉 肉匠黒部 新札幌店の「石焼きクッパ」798円(税込)をはじめ、 ベースのスープはもちろん、チゲ味噌も手作りにこだわった、炭火焼肉 やなぎ家 新さっぽろ店の冬季限定ランチメニュー「スンドゥブチゲランチ」1,210円(税込)、 新札幌の駅前カラオケピロスでは、「ピロザンギの美人ランチ〜鮭味噌田楽仕立て〜」1,600円(税込)を提供中。 「オリゴノール」入りの身体も心も嬉しい「美人ピロザンギ」を楽しむことができ、さらにカラオケ2時間＋ドリンクバーが付いている。 また、活菜旬魚 さんかい 新さっぽろ店の「ヘルシーDo！海鮮納豆ユッケ ～オリゴノール入り～」979円(税込)や、 浅草屋 新さっぽろ店の「幻の美・ポクジン丼・faet・オリゴノール」650円(税込)、 クセになる香りと味で人気のスープ！一灯庵の「ありがちチキン」1200円(税込)〜、 三ツ星ザンギ 居酒屋店の「田中おでん」798円(税込)、 くいものや 呂久では、期間限定のドリンク「季の美 オリゴノールジンジャー」780円(税込)を取り揃えている。 『美人ランチ』についての詳細 「ヘルシーDo応援プロジェクト『美人ランチ』」の開催期間は、11月1日(金)より全店一斉にスタートし、11月30日(土)まで開催中。提供する時間帯や終了日は、各店舗で異なるため、店舗の住所・連絡先なども含め詳細は同イベントの公式サイトで確認を。 20回目となる「ヘルシーDo応援プロジェクト『美人ランチ』」で、美味しくて身体も喜ぶような料理を楽しんでみては。 「ヘルシーDo応援プロジェクト『美人ランチ』」公式サイト：https://healthy-do.com/beautiful-lunch ※1 ヘルシーDo(北海道食品機能性表示制度)とは「健康でいられる体づくりに関する科学的な研究」が行なわれた機能性素材を含む食品を、北海道が認定する制度です。認定される商品は、道産の機能性素材を含んだ道内で生産・製造された食品であり、その機能性素材について、健康機能の確認試験(ヒト介入試験)が行われ、その成果が査読付き論文として公開されているものです。 関連ページ：https://www.pref.hokkaido.lg.jp/kz/sss/ks/hyouziseido.html ※2 オリゴノールとは、ライチから抽出したポリフェノールを低分⼦化した世界で初めてのポリフェノール素材です。⼀般的なポリフェノールは分⼦が⼤きいため摂取しても体へ吸収されにくいのに比べ、高い吸収率が期待されます。 関連ページ：https://www.aminoup.jp/products/Oligonol (丸本チャ子)

ストレートプレス

2024.11.7

栗は、でんぷんを豊富に含み、貯蔵することにより糖分が増すため、日本では縄文時代から栄養食や天然の甘み資源として重宝されてきました。栗に含まれる栄養ポイントと保存方法を解説します

LASISA

2024.11.7

今日は何作ろう……？家族に美味しいごはんを用意したいと思っても、どんな料理にしようかと迷ってしまうという方は多いのでは？そんなお悩みも即解決！レシピをマネするだけで簡単に作れて、迷わず今日の献立が決まるおすすめメニューをご紹介します！カロリーや栄養バランスも考えた管理栄養士監修の組み合わせの「今日の献立」を参考にして、夕食を作ってみてくださいね♪

4yuuu

2024.11.7

生粋の美容好き・なにわ男子の大西流星さんが登場！ 現場に並んだコスメに目を輝かせ、「これ、昨日が情報解禁でしたよね」と大興奮していた大西さんの、最新メイクプランから、普段のセルフメイクのこだわり、最新美容事情まで独占披露。

MAQUIA ONLINE

2024.11.7