- トップ
- “ビタミンK”
“ビタミンK”
54件
“ビタミンK”に関する記事一覧です。こちらをご覧になれば“ビタミンK”の幅広い情報を得ることができます。
- ビタミンKについて知っておくべきこと。ビタミンDとあわせて摂るべき理由や意識したい食品も
よく知られているビタミンDやビタミンCに比べ、ビタミンKの重要性はあまり知られていない。血液凝固や骨や心臓の健康維持、骨粗しょう症の予防に欠かせないこの栄養素について、イタリア版『VOGUE』がキーポイントをまとめた。
VOGUE
2025.3.9
- 納豆、味噌、キムチ、etc.。プロがすすめる世界のベスト・プロバイオティクス10
サプリメントや乳酸菌飲料だけに頼らず、腸内環境は毎日の食事で整える時代。プロバイオティクスを豊富に含む食品を取り入れることで、腸内フローラのバランスが整い、全身の健康へとつながっていく。ここでは、世界中の発酵食品の中から、自然由来のプロバイオティクスをたっぷり含む優秀な10品を厳選してご紹介。
VOGUE
2025.3.27
- 丈夫な骨と健康のために。カルシウムが豊富な食品12選
カルシウムは女性に不足しがちと言われる栄養素のひとつ。その補給源として牛乳やヨーグルトといった乳製品を真っ先に思い浮かべる人は多いが、このほかにも私たちの身のまわりにはカルシウム豊富な食品がある。普段の食生活で意識したい、12の食品をUS版『VOGUE』がまとめた。
VOGUE
2025.3.22
- キャベツは胃にやさしいって本当？栄養素を知って旬のおいしさを味わいましょう
ピーク時にはひと玉1,000円を超えるなど、価格の高騰が話題になっているキャベツ。 3月に入って一時ほどの高値ではないものの、そ...
キレイ研究室
2025.3.15
- 【かぶの栄養】白い部分と葉の栄養の違い 葉を捨てるのはもったいない！小カブは皮つきのまま調理してOK！栄養士ライターが解説
冬から春にかけて、おいしさが増す「かぶ」。春の七草の一つ「すずな」とは、かぶのことで、日本書紀にも登場する古くから親しまれてきた野菜です。この記事では、かぶの栄養や食べ方のポイントをご紹介します。
LASISA
2025.3.13
- キャベツダイエットの簡単レシピと効果の出るやり方を管理栄養士が解説
キャベツダイエットの簡単レシピと効果の出るやり方を管理栄養士が解説
Women's Health
2025.3.8
- 10分で完成！春キャベツ×かにかまの絶品コールスロー
おはようございます、フードデザイナーのタラゴン（奥津純子）です。今週も連載「手軽でおいしい『朝すぐスープ』と簡単ごはん。」をご紹介します！今日の主役は、キャベツ。朝時間.jp春キャベツは特に甘みが増しますね。食物繊維たっぷりで、我が家は年間通して必ず冷蔵庫にあります。有名な胃薬の名前の由来にもなっているキャベツは、胃の粘膜を守る働きがあり、ビタミンUやビタミンKも豊富なので、胃腸が弱っている時にもおすすめ。今日は、簡単に作れるコールスローレシピをご紹介します。子どもたちも大好きなサラダです。春キャベツとかにかまのしゃきしゃきコールスロー朝時間.jp材料・分量（調理時間：10分 人数：4人分）キャベツ 1/2個かにかま 8本★にんじん 3cm（千切り）★コーン 30g塩 小さじ1/2（A）マヨネーズ 大さじ4（A）すし酢 大さじ2（A）はちみつ（練乳または砂糖） 小さじ1（A）粗挽きこしょう 少々作り方・手順1） キャベツは4mm幅ほどの細切りにし、塩をふりよくもむ。人参も千切りにし、塩をふる。5分置いて水気をしぼる。コーンは水気をきっておく。（★はなくてもOK！あれば彩りUP！）2） （1）の水気をしぼり、細切りにしたかにかまを（A）の調味料と和えたらできあがり。朝時間.jp素材2つだけで簡単！「しゃきしゃきキャベツとサバのコールスロー」こどもたちも器を抱えてわしゃわしゃと頬張るサラダです。常備菜としてつくっておくとサンドイッチのフィリングにも役立ちます。記事を読むバックナンバーは「手軽でおいしい「朝すぐスープ」と簡単ごはん。」（>> https://asajikan.jp/asagohan/soup-morning/）をチェックしてくださいね♪※リアルタイムで毎朝インスタやオフィシャルブログ「タラゴンの挿し木」を更新中。お弁当まとめや、ホームパーティーまとめもブログでチェックして♪タラゴンの挿し木（お料理ブログ）※毎日更新中！http://ameblo.jp/tarragonインスタグラム（おいしい日常を日々更新♪）http://instagram.com/junko_ok/☆この連載は＜毎週土曜日＞に更新します。来週もどうぞお楽しみに…！
朝時間.jp
2025.3.8
- 毎日の食事で強い骨を作る！おいしく続けられる「骨活」レシピ
骨活に必須の3大栄養素はカルシウム・ビタミンD・ビタミンK。そこにたんぱく質を加えた手軽なメニューで、毎日コツコツ、強い骨を目指しましょう。
大人のおしゃれ手帖web
2025.3.5
- 口の中のヨボヨボ化で年4万人亡くなっている…医師が｢1つ選ぶならこれ｣と推す噛む力がつく｢スーパー野菜｣
※本稿は、鎌田實・荻原博子『お金が貯まる健康習慣』（主婦の友社）の一部を再編集したものです。【荻原】実は私、5年前にお酒をやめました。ずっと浴びるように飲んでいたのに（笑）。【鎌田】やめられたんだ、すごいですね。でも、どうしてやめようと思ったの？【荻原】私以上によく飲んでいた友人が、あるときお酒をスパッとやめたんです。そのとき彼女が「お酒をやめたら背中に羽が生えてくるのよ。あなたもやめてみたら？」って言ったんです。
PRESIDENT WOMAN Online
2025.3.4
- 【痩せたきゃご飯とコレ飲んどけ】体を燃やす食材を厳選した「脂肪燃焼カレースープ」作ろう！旨味強っ！
「痩せたきゃコレ飲め！」と、料理研究家のだれウマさんがYouTubeチャンネルで紹介している「脂肪燃焼カレースープ」。野菜やきのこをたっぷり入れた“食べる”スープです。ルウではなくカレー粉を使い、お肉は鶏むねひき肉を・・・
あたらしい日日
2025.2.28
- 【小松菜の栄養】牛乳並みにカルシウムが豊富！アク抜きいらずで調理できて時短の味方！栄養価がアップする効果的な食べ方も解説！
小松菜は、年間を通して安定した価格で手に入りやすい、お財布に優しい野菜の一つです。この記事では、小松菜の栄養ポイントと効果的な食べ方をご紹介します。
LASISA
2025.2.26
- 納豆ダイエットの5つの効果と結果が出やすい取り入れ方とは？ 簡単レシピもあわせて栄養士が解説！
納豆ダイエットの5つの効果と結果が出やすい取り入れ方とは？ 簡単レシピもあわせて栄養士が解説！
Women's Health
2025.2.22
- サラダにドレッシング、マヨネーズかけると体に悪い？むしろ医師が“積極的な活用”を勧めるワケ
サラダにドレッシングやマヨネーズをかける際の注意点について、医師が解説します。
オトナンサー
2025.2.22
- 冬の慢性疲労・不調を軽減！やるべきこと＆NG行動を専門家に聞く
冬の慢性疲労・不調を軽減！やるべきこと＆NG行動を専門家に聞く
Women's Health
2025.2.14
- 【管理栄養士監修】体の不調や疲労感をデトックスで解消しよう！注意点やおすすめの食材など紹介
デトックスとは 「デトックス（detox）」は、英語の「detoxification（ディトクスィフィケイション）」の略語で「de（否定）」と「toxicus（毒の）」に由来した言葉です。私たちの体内に溜まった毒素（有害 … "【管理栄養士監修】体の不調や疲労感をデトックスで解消しよう！注意点やおすすめの食材など紹介"
Saji+
2025.2.7
- ブルーベリーの健康と美容効果とは？冷凍の場合の栄養価やデメリットも解説【栄養士監修】
ブルーベリーの健康と美容効果とは？冷凍の場合の栄養価やデメリットも解説【栄養士監修】
Women's Health
2025.1.31
- 2025年も使い続ける！みんなの人生ベスコス大公開！
年が明けても変わらず使い続けたい！これが私の人生ベスコス！ということで、今回はMYRALS ladyの皆さんにご協力いただいてお届けしていきます。 美...
MYRALS
2025.1.30
- 75歳でガクッとくる人と元気な人の違いはコレ…現役医師が検診勧める｢痛くも苦しくもないが重大な疾病の名｣
※本稿は、折茂肇『ほったらかし快老術』（朝日新書）の一部を再編集したものです。人が成長するのに伴い、骨は長く、太く、丈夫になり、成人になったとき最も成熟する。「骨を構成するカルシウムなどが骨にどのぐらい詰まっているか」を表す「骨密度」は、20歳ごろに最も高くなる。しかし、50歳を過ぎるころから新陳代謝のバランスが崩れ、骨密度が低下していく。
PRESIDENT WOMAN Online
2025.1.25