みなさんは煮物料理って上手くできますか？　長く煮ればいいだけかと思いきや、煮崩れするわ、味が決まらないわで、メシマズには意外にハードルが高いんです。そんな煮物料理を克服すべく、今回は王道の「肉じゃが」に挑戦。中まで味がしみしみの、美しい肉じゃがを作るポイントをプロに教えてもらいました。

VOCE

2024.3.22

生米と具材を炒め、スープで炊くという工程が特徴のピラフ。そのおいしさは、子どもから大人まで人気ですよね。エビピラフや炊き込みピラフなどバリエーションが豊富なのも魅力です。一方、ピラフに合うおかずを考えるとき、組み合わせをどうしようかと迷う方もいらっしゃるでしょう。今回は、ピラフに合う献立レシピをいくつか紹介します。主菜や副菜、スープなど幅広いメニューかつ、「もう一品追加したい！」と思えるレシピをいくつかピックアップしました。ぜひランチや夕食作りなどで、参考にしてくださいね。

mamagirl

2024.3.21

美容以外にもライフスタイルや考え方に注目が集まる、神崎恵さんの連載がウェブに登場！　今回は若い人の物と思いがちなトレンドメイクの取り入れ方。

GLOW Online

2024.3.20

行列のできる定食屋・菱田屋きっての人気メニューといえば、うまみたっぷりで、ビールのお供に最高の豚肉のみそ漬け焼き。5代目店主・菱田アキラさんいわく「焦げやすいから火加減がむずかしいけど、香ばしさがしっ

オレンジページnet

2024.3.20

猫パンチを繰り返す猫。 どうやら、ドアを閉めようとしているみたいですが・・・、 猫がドアに向かって・・・ 今回の動画が撮影されたのは、インドネシア・バンドンのとあるお宅。 愛猫のある行動を捉えた映像です。   後ろ足で立ち上がって…

FUNDO

2024.3.20

いくら「春一番」が吹いたとは言っても、朝晩はまだまだ肌寒い昨今。特に、わたしが暮らしている地域は盆地なので、朝晩の冷え込みが格段に厳しく、どうしても夕食には温かい物が食べたくなってしまいます。というわけで、鍋の出番。一風変わったレシピを試そ・・・

あたらしい日日

2024.3.18

私と夫はパクチーが大好き。アジア料理屋さんに行くと必ず“追いパク”します。テレビ朝日「家事ヤロウ!!!（2024年1月16日放送）」で俳優の反町隆史さんが作っていたのは、「パクチーチャーハン」。パクチー好き夫婦にとって魅力的すぎて、今回、作ってみました！

ヨムーノ

2024.3.18

冬の代表野菜「白菜」は、何にでも合う万能な野菜ですよね。特に冬はお値段も安くなるので、特売で1玉購入したけれど、余ってしまった白菜をどうしようか悩まれる方も多いのではないでしょうか。今回は、Instagramで見つけた「白菜使い切りレシピ」をご紹介します！

ヨムーノ

2024.3.17

全国各地にはたくさんのご当地ラーメンがあります。旅行中にその味を楽しむ機会も多いと思いますが、自宅でも手軽にご当地ラーメンを楽しめたら嬉しいですよね。そこで今回は、3COINSのごはんシリーズで見つけた、レンジで作る本格生ラーメンをご紹介します！福岡県と広島県のご当地ラーメンです。

ヨムーノ

2024.3.17

アメリカ・フロリダ州の野生動物保護施設で 暮らしているライオン、クマ、オオカミさん。 ３匹(頭)は種族が違ってもとっても仲良しで いつもお互いがいい遊び相手。 この日も3頭でわちゃわちゃと 水場の近くで遊んでいました。

どうぶつのこと。

2024.3.17

ミルフィーユ鍋は、体も温まるうえに野菜もたくさん摂れる優れもの。ほんだしや鶏ガラスープなどで味付けし、さっぱりと食べる一品です。ミルフィーユ鍋に合う野菜やおかずの献立を「Yahoo！知恵袋」などの質問サイトで調べる人もいるかもしれませんが、実はミルフィーユ鍋に合う主食やおかずは多くあります。今回はミルフィーユ鍋に合うメニューをご紹介するので、ぜひ参考にしてみてくださいね♪

mamagirl

2024.3.17

忙しい日常に追われていると、ついつい手を抜いてしまう日々の食事。食卓に並ぶメニューがパックご飯に売れ残りのお総菜だと、少し味気ない気がするのではないでしょうか。今回は不動産ライターの逆瀬川勇造さんおすすめの立ち寄りやすい「駅チカのプラスワングルメ」についてご紹介します。

アーバン ライフ メトロ

2024.3.15

今作だけを見ても、大いに楽しめる娯楽アクションムービー『犯罪都市 NO WAY OUT』。でも、シリーズ3作を通して観るともっと楽しめる。推したくなるその理由、製作にまつわる背景などを、キーワードとともに紹介する。関係者インタビューや韓国メディアの洗い出しから浮き彫りになった7つのTIPS。

BRUTUS

2024.3.15

ゆーぱぱさんによる育児マンガ。今回はゆーぱぱさんが娘2人から塩対応をされたときの何とも切ないエピソードをご紹介します！ ある日、ニコニコな表情でパパに向かって「だーいすき」と言い出したつむちゃん。パパも笑顔で「パパも大好きよ」と返すのですが、この後予想外すぎる展開になって……！？

ベビーカレンダー

2024.3.15

グルメ通大人女子に聞いた「昼飲みに最適なレストラン」５選【富ヶ谷、吉祥寺、鎌倉…】

CLASSY.ONLINE

2024.3.15

食卓にあともう一品ほしい時に大活躍の「きんぴら」！ごぼうで作るのが定番ですが、皮をこそぎ落したり、アク抜きが必要だったりで「ちょっと手間だな〜」と、ついスーパーのお惣菜に頼っていました。でも、埼玉県の農家から教えてもらった「きんぴら大根」な・・・

あたらしい日日

2024.3.15

※本稿は、保手濱彰人『武器としての漫画思考』（PHP研究所）の一部を再編集したものです。筆者は1984年生まれで、『ドラゴンボール』の連載が開始されたのもまさに1984年という同い年。同級生として、自分にとって一番身近な漫画でした。自身に最も影響を与えてくれた漫画も、間違いなく『ドラゴンボール』だったということができます。

PRESIDENT WOMAN Online

2024.3.14

犬と猫が一緒に暮らしているお家にて。 のびのびとベッドでくつろいでいる猫さん。 それ、犬さんのベッドですよ！ こういう時って大抵、猫さんの方が強気で、 ベッドを取られた犬さんは何も言えないのですが こちらのお宅の子犬さん

どうぶつのこと。

2024.3.14