毎日平日の夕食に作るおかずは次第に献立が尽きてしまいますよね。同じようなおかずになりがちなので新しいおかずを探していきましょう。 作り方も難しくないものですが美味しい料理メニューばかりなのでおすすめです。早速手軽にできる絶品のおかずを見ていきましょう。

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お客様を家にお招きするときどのような献立にすれば良いのか分からないですよね。そんなときのご馳走に、サイドメニューから美味しい和食などのレシピをたくさん紹介していきます。急な来客にも安心して作れる簡単なおもてなし料理を見てきましょう。いつもとはまた違うごちそうでお客様をおもてなししていきましょう。

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梅雨明けも続々と宣言され、いよいよ夏真っ盛り！というのに、夏の予定がまだ決まっていない…という人も少なくないのでは？ そんな人におススメなのが、東京からわずか1時間で非日常体験を味わえる、神奈川県の佐島。 佐島にある「MARINE＆FARM(マリン＆ファーム)」は、透き通るような海が目の前に広がる絶景レストラン。地産地消をコンセプトに湘南の豊かな食材を使用した食事を提供している。 お店の看板メニューの一つである「三浦野菜のローカルグリーンサラダ」に使用しているのは、青木農園から毎朝届くフレッシュな野菜。富士山が近くにあることでミネラルをふんだんに含んだ土で育った野菜は、みずみずしく甘い味わいが特徴だ。 季節によって変わる野菜のピザは、「MARINE＆FARM」の大人気メニュー。野菜の美味しさはもちろんのこと、店内の釜で焼き上げたモチモチ食感のピザ生地は絶品！ ほかにも、横須賀の「岩沢ポートリー」で採れた卵を使用した卵料理、同じく横須賀関口牧場の牛乳を使用したパンナコッタなど、地元の名産品を使用したメニューを多く用意している。 生パスタを使用したパスタや、湘南の地卵を使用した釜焼きのフレンチトースト、おすすめの魚と魚介をたっぷり使用したアクアパッツアも人気だ。 また、晴れた日はテラス席からオーシャンビューの景色や富士山、伊豆大島を眺めることも！夕暮れ時には、涼しい風を浴びながら景色が表情を変える瞬間を見ることができる。 その日の気候や天候によってさまざまな表情を見せる佐島の風景を眺めながら、美味しい食事が楽しめる「MARINE＆FARM」。小旅行気分も味わえる非日常的な空間へ、ぜひ足を運んでみて！ ■「MARINE＆FARM」 住所：神奈川県横須賀市佐島3-8-35

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今回は、ワンルームに暮らすインスタグラマー、musica(@mm.musica7)さんのインテリアをクローズアップしてお届けします。モノトーンインテリアをベースに、落ち着いたカラーを取り入れた空間を演出しているインテリアは必見！おしゃれな空間演出からキッチン収納術、日常的に使っている愛用品までたっぷりとご紹介します♪

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今回は、明太子やたらこを使った簡単人気レシピをご紹介します！ ご飯のお供で人気の明太子やたらこ。独特の塩辛さとプチプチ食感が絶品ですよね。でも、明太子やたらこの美味しい食べ方は、ただご飯にのせるだけではありません。 メインおかずやおつまみにとり入れることで、美味しい料理にアレンジすることができるのです。

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ササっと作れて美味しいうどん料理。簡単に作れるからこそ、どんな味付けにしようか、迷ってしまうことも。和風の味付けだけでなく、人気のカレーうどんやパスタ風にアレンジしたうどん料理など、さまざまな味付けにアレンジできるのがうどんの魅力。今回はうどんの魅力を満喫できる、簡単アレンジできるうどんの作り方をご紹介します。

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パン作りというと手間がかかるイメージがあるかもしれませんが、実はフライパンで簡単に作れるんです。今回ご紹介するのは、近年人気のパクチーを使った「パクチーベーコンのちぎりパン」。お好みで具材をアレンジでき、大人数で楽しく食 […]

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収納用品といえば、無印良品や100円ショップのアイテムなどが定番ですが、実はとても使いやすくてオススメなのがカインズのSkittoシリーズです。 サイズも豊富で、キッチンなどの小物収納に便利なこのシリーズ、実はグッドデザイン賞も受賞されているほどのスグレモノなんです。

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フォークやスプーンetc.「カトラリー」は今、100～300円で購入するのが当たり前！プチプラでも買えちゃうからこそ、素敵なアイテムを選びたいですよね。 今回は「セリア」をはじめとした人気プチプラショップのカトラリーの中から、買っておきたいデザインを10個セレクトしてみました！

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具材の多いパスタの方が太りにくい!? まずは「ご飯」の食べ方について。ポイントはご飯の炊き方にあり、ご飯が“かたい”か“やわらかい”かによって太りやすさが全く異なります。特に消化しやすい「やわらかいご飯」は、食後の血糖値 […]

fytte

太陽をたくさん浴びたオリーブの実から絞られるオリーブオイルは、香りも豊かで風味がしっかりとあるので、素材の味を引き立たせてくれる植物油です。今回は、体にも嬉しい効果があり美味しいオリーブオイルを使った絶品のおすすめ料理をメインの材料別にご紹介します。

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家庭でもファミリーレストランでも、人気メニューのドリアやグラタン。ワンパターンの味や具材に飽きてしまったら、いつもと違ったレシピに挑戦してみませんか？ここでは、定番のものから一風変わったアレンジメニューまで、ドリアとグラタンの簡単レシピを幅広くご紹介します。

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圧倒的動画映え！「進化系流しそうめん」体験会にルトクリが潜入！パーティールームや古民家などあらゆるスペースを簡単に貸し借りできるスペースマーケットの人気スペース「ソラハウス＆ソラテラス」で今夏トレンドの進化系流しそうめんを体験してきました。

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セレーナ・ゴメスが、27歳の誕生日をイタリアで祝ったようだ。

VOGUE

「野菜はスーパーで買うもの」と思いがちですが、意外と自分でも簡単に作れることを知っていますか？ミニトマトやシソ、ミントなどのハーブは、自宅でも簡単に育てることができます。しかも、大きなお庭がなくとも、プランターをいくつか置けるベランダがあれば十分。今回は、そんなお家でできる『ベランダガーデニング』をご紹介。

CaSyジャーナル

今回は人気のハムレシピを特集します。 ロースハム、生ハム、鶏ハムとバリエーション豊かなハムは、料理に華を添えてくれる美味しい食材ですよね。今回はそんなハムを使った絶品レシピや簡単に作れるアイディアレシピを大公開していきます。

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肉や野菜などの素材の持ち味を引き出し、麺とのコンビネーションを楽しめるパスタはテイストの種類が豊富ですよね。 今回は、定番からアレンジバージョンまで多彩なテイストを楽しめるパスタをご紹介します。 盛り付け方やプレートの使い方などのテーブルスタイリングも参考になるものばかりですので、ぜひご覧ください。

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お絵描きできる「ハッシュ・ド・ビーフのスフレオムライス」の投稿などがSNSで話題を呼んでいる『The 33 Tea＆Bar Terrace』。ラグジュアリーな空間でいただけるランチやスイーツ、そして新考案された〆パフェについて取材させていただきました！

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