東京・秋葉原「アキバ・トリム」内にある、神戸屋が手掛ける進化系の焼きたてアップルパイ専門店「PIE mania(パイマニア)」に、新商品「Apple Cup レモン」が登場！4月26日(金)より季節限定で販売される。 手土産や自分へのご褒美にぴったり 「Apple Cup レモン」は、国産ふじりんごとカスタードクリームを包んだアップルカップに、瀬戸内産レモンピール入りのクリームの爽やかさが引き立つ、すっきりとした味わいの逸品。軽快な酸味とコクのある優しい甘さのアップルパイが絶妙にマッチする。 王冠を思わせるカタチで、小ぶりなのに手に取ると“ずっしり感”があり、手土産や自分へのご褒美におすすめ。ぎっしり詰まった国産りんごと、ほろほろと口どけるパイ生地、たっぷりのクリームが織りなすマリアージュを楽しめる。 価格は490円(税込)。4月26日(金)より販売がスタートし、順次販売終了予定となっている。 アップルパイの“新しいカタチ”を提供 神戸屋が新ブランドとして立ち上げた「PIE mania」。2023年12月、東京・秋葉原「アキバ・トリム」内に1号店がオープンした。「焼きたて×こだわり素材」をコンセプトに、アップルパイの“新しいカタチ”を提供する、焼きたてアップルパイ専門店だ。 素材のりんごはシナモンやクリームとの相性も考慮して、甘さと酸味のバランスが良くシャキシャキとした食感が心地よい「国産ふじりんご」を使用。パイ生地には、ほろほろと口どける食感を出す「フランス産小麦」と、芳醇な香りの「発酵バター」を使用している。 創業105年の老舗ベーカリー「神戸屋」が、世界中で愛されるアップルパイを生まれ変わらせた、これまでにないご褒美スイーツとなっている。 そんな進化系の焼きたてアップルパイ専門店「PIE mania」の季節限定の新作「Apple Cup レモン」を味わってみて。 ■PIE mania アキバ・トリム店 住所：東京都千代田区神田佐久間町1丁目6−5 アキバ・トリム1F 営業時間：10:00～21:00 定休日：1月1日 HP：https://www.kobeyarestaurant.co.jp/pie_mania Instagram：https://www.instagram.com/_piemania/ (ソルトピーチ)

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