手作りスイーツにもおすすめのタルトは、空焼きする時にタルトストーンと呼ばれる重石が必要です。 普段あまりタルトを焼かない人は、タルトストーンを持っていない場合が多いでしょう。 今回は、タルトストーンの役割やタルトストーンなしでも代用できるものを解説。 バレンタインなどにタルトやパイを焼きたい人は必見です。

イエコレクション iecolle

こんにちは！鹿児島県でとうもろこし・西洋野菜を栽培する農家の瀬川知香です。今回は、ほうれん草をたっぷり使った簡単レシピをご紹介します。茹でても炒めてもおいしいほうれん草ですが、わたしのオススメは「キッシュ」です！キッシュって、パイ生地を作っ・・・

あたらしい日日

次に来る……かもしれないお菓子、それが「バクラヴァ」です。 トルコを含む中東のデザートとして知られる「バクラヴァ」は濃厚な甘さが特徴のお菓子です。 今回はそんなバターの効いた甘いお菓子「バクラヴァ」についてご紹介します！ 「バクラヴァ」とは…

FUNDO

本日は、旬の春キャベツを使ってキッシュを作ってみることに。キッシュは、野菜やベーコン、チーズ、生クリームなどを加えた卵液をパイ生地やタルト生地に流し入れ、オーブンで焼く料理。おしゃれなカフェのランチメニューとして出てくるイメージです（わたし・・・

あたらしい日日

管理栄養士・ナチュラルフードコーディネーターのゆきぼむです。今回は、昨年、37年間の歴史に幕を閉じたフレンチの名店「オテル・ドゥ・ミクニ」オーナーの三國シェフのレシピを紹介します。パイ生地なしの簡単キッシュ。3つのポイントさえ押さえておけば、おうちでも簡単にシェフの味を楽しめますよ。

michill

ローソンより、「NL　パイコロネ〜カスタード〜」が発売されました。 サクサク食感のパイ生地と甘さ控えめなカスタードクリームを楽しめます！ 低糖質なのでダイエットをしている方にうれしい商品ですよ！

lamire

ローソンより、「サクコローネ　バニラミルク」が発売されました！ サクサクのパイ生地と、濃厚バニラクリームが味わえます。 おいしさだけでなく、食感も楽しめる商品ですよ！

lamire

サックサクのパイ生地、いったい何層でできているの？そんなパイ生地をツヤッツヤのチョコレートでコーティング、そしてアーモンドダイスも散りばめられたチョコパイがセブン-イレブンから発売されました。サクサク食感の実食、早速お届けします。

イエモネ

「油揚げアップルパイ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。パイ生地の代わりに油揚を使ってヘルシーで簡単なアップルパイを作りました。油揚げの中にはカスタードクリームがたっぷり。トースターでさっくり焼いた油揚げとジューシーなりんごがたまらないひと品です♪

macaroni

全国各地のおいしい・かわいいお菓子を紹介する「毎日おやつ」。おうちでのスイーツ時間が楽しくなるとっておきの甘味から、旅のおみやげにもぴったりなご当地の恵みが詰まった逸品まで、新しい発見にきっと出会えるはずです。今回は東京都の「ミルフィユ スペシャリテ」をご紹介します。

ことりっぷ

数年前に差し入れでもらい「絶品！」と感じたアップルパイ。店舗名を教えてもら．．．

リビングWeb

“身近に出会える”をコンセプトに掲げた、ローソンの大ヒットスイーツブランド「Uchi Café Spécialité」。今年11月には、「Uchi Café Spécialité ほくとろ豊潤スイートポテト」（270円）が新登場しました。スイートポテトにパイ生地を組み合わせているのが特徴のメニュー。秋も終わりに近づいてますが、まだまだ食べたいお芋スイーツを存分に味わっていきましょう！

るるぶ＆more.

いつものたまご料理に飽きたら、ちょっとひと手間を加えてみるのも手。素材の組み合わせ、旨味の足し方、材料を加える手順…。知っていると役立つ“おいしい”技を料理研究家の瀬尾幸子さんに教わります。

anan web

クリームや季節のフルーツをなかに入れたり、タルトの生地に使ったり、作り置きしておけば何かと重宝する「パイ生地」。冷凍パイシートとは比べものにならない、芳純な香りを放つ手作りパイ生地作りのコツを紹介します。

ウーマンエキサイト

熊本城や黒川温泉、阿蘇など有名な観光スポットがたくさんある熊本県。せっかくなら、熊本でしか手には入らないお土産を手に入れたいですよね。今回は、熊本でしか購入できないお土産や人気のお土産をピックアップしてご紹介します。

mamagirl

人気連載「水曜15時のあまいもん」担当の編集チームが「これも食べたい！」と追加オーダーしたお菓子を紹介するおまけコーナーのなかから、おすすめをピックアップ。 今回は、この季節におすすめ！ 爽やかな香りと味わいがたまらない […]

anna

料理長に扮した、帝国ホテル 東京のオリジナルキャラクター「料理長スヌーピー」が、誕生20周年を迎えることを記念した企画を帝国ホテルにて開催。 お土産に「料理長スヌーピー」のぬいぐるみがもらえる宿泊プラ ...

Dtimes

2024年春、バウムクーヘンが有名な老舗洋菓子ブランド「ユーハイム」から、JR東京駅構内のエキナカ商業施設「グランスタ東京」改札内地下1階に、パイ専門の新ブランド「ゆーパイむ」が誕生しました。ユーハイムの定番商品であるミートパイをはじめ、本店だけの限定商品もそろっている、いま注目の東京駅の新スポットを紹介します。

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