6月に新テーマポート「ファンタジースプリングス」のオープンを控え、大きな盛り上がりを見せている東京ディズニーシー。 現在は6月30日（日）までの期間限定で、“食で世界を巡る”をテーマにした初のスペシャルイベント「東京ディズニーシー・フード＆ワイン・フェスティバル」が開催中です。 シェフの独創性を活かした特別なコースやセット料理、食べ歩きを楽しめるスナックや、バリエーション豊かなドリンクな

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こんにちは。いちごのスイーツが大好きなライター・ayu.latteです。 小倉の大人気ダイニングレストランに期間限定で登場している、注目のいちごスイーツを紹介します。 平日でも満席！大人気ダイニングレストラン「Giraf […]

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[caption id="attachment_1112078" align="aligncenter" width="320"] 「 台湾感覚（TAIWAN SENSE）」公式ポスター[/caption] 昨年、代々木公園で開催された「公園通り商店街 台湾感覚(TAIWAN SENSE)」が、今年も開催決定！ 5月3日(金/祝)・4日(土/祝)・5日(日/祝)・6日(月/祝)のGW計4日間、代々木公園けやき並木(NHK エントランスロード)にて開催。大人から子どもまで、みんなで楽しめる内容となっている。 昨年よりパワーアップして開催！ [caption id="attachment_1112075" align="aligncenter" width="513"] 代々木公園けやき並（NHK エントランスロード）[/caption] 「公園通り商店街 台湾感覚(TAIWAN SENSE)」は、都会の真ん中で、今人気の台湾ビールと台湾グルメをはじめとする、美味しくて豊富なフードと一緒に贅沢な公園時間を過ごすことを目的にしたイベント。昨年よりもパワーアップし、ラインアップも豊富になり、フードやドリンク・物販まで大人から小さい子どもまで楽しむことができる。 台湾No.1のビールブランドが登場 イベントでは、台湾No.1のビールブランド「台湾啤酒(Taiwan Beer)」の様々なフレーバーを楽しむことができる。 一年を通して温暖な気候の台湾では、パイナップル、ライチ、マンゴーなど南国らしい果物風味のフルーツビールや、貴重なはちみつを使用したハニービールなど、日本のビールでは見かけない珍しいビールが豊富。しかも、台湾ビールは基本的に甘味があり、軽い飲み口のものが多く、アルコール度数も低めなので、女性にも人気が高く、春の屋外で飲むにはぴったりなんだそう。 台湾にちなんだ物販も数多くラインナップ さらに、ここでしか食べられない台湾フードや、台湾にちなんだ物販も数多くラインナップ！ 今年は、ゴールデンウィークの計4日間開催！「公園通り商店街 台湾感覚(TAIWAN SENSE)」に参加して、おいしいフードとビールを片手に、代々木公園の緑の中でゆっくり過ごしてみては。 ■公園通り商店街 台湾感覚(TAIWAN SENSE) 時間：開場10:00～終演20:00予定 ※雨天決行/荒天中止 会場：代々木公園けやき並木(NHK エントランスロード) URL：https://taiwansense.info (江崎貴子)

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東京ディズニーシーに誕生する、ファン待望の新テーマポート「ファンタジースプリングス」。 6月6日（木）のグランドオープンに先がけて、4月9日（火）〜6月30日（日）までの期間、スペシャルイベント「ドリーミング・オブ・ファンタジースプリングス」が開催中です！ 新しい水上グリーティングや期間限定のデコレーションのほか、グッズ・フードにも注目ですよ。 東京ディズニーシーで「ドリーミング・

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彼と！友だちと！親しい人と行きたい『極上ハンバーガー』専門店

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東京ディズニーランドにて、スペシャルイベントシリーズ「ディズニー・パルパルーザ」が始まりました！ 4月9日（火）～6月30日（日） の期間は、イベント第2弾となる「ドナルドのクワッキー・ダックシティ」が開催中。 ディズニーの醍醐味といえば、やっぱりフード！という方も多いはず。今回のイベントで限定販売されている、注目の「ドリンク＆グルメ」を6個ご紹介します！ ①ドナルドのおしりがキュ

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ミント缶ジャパンが発売するOKINAWAミント缶は、2022年の発売開始以来、離島を含む沖縄県内各所のブランドイメージを最大限に活用したオリジナルデザインのミント缶を提供してきた。現時点でそのバリエーションは9種類！ そんなOKINAWAミント缶が、新たにオリオンビール社とのコラボレーションによる新商品を4月末に発売する。 3種類の沖縄らしい風味を再現 オリオンビール社とのコラボレーションによる新商品は、シークワーサー・パイナップル・メントールと、3種類の沖縄らしい風味を再現した新たなフレーバー展開により、ミント缶が沖縄の爽やかな思い出をリマインドする役割を果たすこと間違いなし！ 新商品の発売は、4月末を予定しており、沖縄県内のお土産店にて販売される。旅行者はもちろん沖縄県の人にも、この新デザイン・新フレーバーのミント缶を楽しんでほしいと考えている。 OKINAWAミント缶は、今後も沖縄の魅力・ブランドを発信する役割を目指しつつ、お土産品でありながら、県民からも愛される商品やストーリーの開発を実践していく。 全種類セットも発売 新商品3種類をチェックしていこう。 「Orionビールドラフトミント缶 メントール」500円(税込)は、まるでビール缶のミニチュア！ 説明する言葉がいらないほどシンプルで分かりやすいデザインだ。細かいエンボスでハイクオリティな商品となっている。 「Orionビール提灯ミント缶 シークヮーサー風味」500円(税込)は、どこに行っても見ない日はないオリオンビールの提灯がデザインされている。2段階エンボスは新しい試みとなっており、凹凸感がたまらなくかわいい！ 「Orionビール紅型ミント缶 パイナップル風味」500円(税込)は、沖縄を代表する紅型作家・新垣優香さんによるデザインで蝶の触覚までエンボスした逸品となっている。作品として手元に置いてみて。 また、初めて購入するなら全種類がセットとなった「Orionビール3缶セット」1,450円(税込)がおすすめ。友人へのプレゼントや自分へのお土産にチェックしてみて。 沖縄に旅行する際は、オリオンビールブランドの魅力を存分に詰め込んだ新たなデザインのミント缶をチェックしてみては。 URL：https://okinawamintcan.com (江崎貴子)

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ウォン・カーウァイによる著書の日本語翻訳版『ザ・シネマ・オブ・ウォン・カーウァイ』が4月23日（火）より発売される。これを記念して、シネマート新宿にて4月29日(月・祝)に『恋する惑星 4K』が上映。終映後には菊地成孔（音楽家／文筆家／音楽講師）と森直人（映画評論家）が登壇しトークイベントの開催される。

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人を惹きつける“重力（GRAVITY）”に満ちた場所を俳優の影山優佳さんが巡る連載「NIPPON GRAVITY」。第2回の行き先は多くの人が行き交う街・渋谷。駅から10分ほど歩いた場所にある“日本一小さな植物園”「渋谷区ふれあい植物センター」を訪ねました。

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JIN DIN ROUから「京鼎樓 プレミアムジェラート」が、公式HP内のオンライショップページにて発売中だ。 北軽井沢の産地限定ミルクを使用 京鼎樓だからこそ作れる「台湾気分」を味わえるジェラートがついに完成！ 「京鼎樓 プレミアムジェラート」のセット内容は「パイナップルケーキ」3個と「東方美人茶ミルク」が3個。価格は、4,480円(税込)。送料は無料。 ジェラートは、北軽井沢の産地限定ミルクを使用する。標高1,000mの浅間で、乳牛がストレスを感じない環境から生まれた生乳100％使用の無調整牛乳は、品質・風味共に優れている。 チーズの風味がポイント 京鼎樓スイーツとして各所から好評を得ているパイナップルケーキ。「京鼎樓 プレミアムジェラート」の「パイナップルケーキ」は、パイナップルとドライマンゴーを使用し、京鼎樓パイナップルケーキ特有の果実感を再現。 また、砕いたクッキーを混ぜてパイナップルケーキの生地感を表現している。京鼎樓のパイナップルケーキには欠かせないアクセントとなっているチーズの風味がポイントだ。 日本では珍しい「台湾茶」のジェラート 抽出時間や茶葉の量を何度も調整し、日本では珍しい「台湾茶」のミルクティージェラートが完成！「東方美人茶ミルク」は、東方美人茶の苦味と濃厚なミルクが合わさり誕生した、香り豊かなジェラートだ。 茶葉は、京鼎樓店舗で提供している東方美人茶と同じ茶葉を使用。台湾から取り寄せた選りすぐりのものを贅沢に使用している。 取り扱い店舗をチェック 「京鼎樓 プレミアムジェラートは、公式HP内のオンライショップページにて発売中だ。 そのほか、成城学園前店、ららぽーと豊洲店、そごう千葉店にて取り扱う。価格は「パイナップルケーキ味」540円(税込)、「東方美人茶ミルク味 」540円(税込)。販売方法は、テイクアウトのみでデリバリーには対応していない。 台湾で行列が出来る小籠包の専門店 台湾で行列が出来る小籠包の専門店「京鼎樓」は、2005年、恵比寿(東京都)に日本1号店をオープン。 京鼎樓の小籠包は熟練した点心師が餡・皮ともに一から店舗で手作りしている。美味しさの秘訣は超薄皮で包んだコラーゲンたっぷりの豊潤スープと豚肉の餡。熟練した点心師の技を集結させ、選りすぐりの素材と独自の製法で蒸し上げている。特長はなんといってもその旨みスープと餡を包む皮生地。蒸し上がった小籠包は中が透けて見えるほど「超薄皮」。出来立てを熱々のまま頬張ると、中の薄皮からコラーゲンたっぷりの豊潤なスープと選りすぐりの豚肉の風味が口いっぱいに広がる。 この機会に「京鼎樓 プレミアムジェラート」を、チェックしてみては。 ■京鼎樓 成城学園前店 住所：東京都世田谷区成城6-13-6 ﾒｿﾞﾝ今村Ⅱ 1階 ■京鼎樓 ららぽーと豊洲店 住所：東京都江東区豊洲2-4-9ららぽーと豊洲3F ■京鼎樓 そごう千葉店 住所：千葉県千葉市中央区新町1000　そごう千葉店10F ダイニングパーク内 公式オンラインショップ：https://www.jin-din-rou.jp 店舗一覧：https://jin-din-rou.net/shoplist (江崎貴子)

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NOKYDがプロデュースする複合型施設「SUN EFFECT(サンエフェクト)」は、海辺のひとときを彩る「OCEAN BBQ」の予約受付を4月6日(土)よりスタート！ 2023年に好評だったという「OCEAN BBQ」がリニューアルして再登場する。なお、営業開始は4月13日(土)からだ。 こだわりの3プランを用意 「OCEAN BBQ」では、ホテル出身の支配人とシェフが提案する質の高い3コースと、家族みんなで楽しめる「お子様BBQコース」を用意。 タレ、スパイスなども含め、BBQに必要なものは全て用意されているため、手ぶらで楽しめる。 それぞれのプランとセット内容を見ていこう。まず、「スタンダードプラン」3,900円(税込)/人は、肉と海鮮をバランスよく楽しめるプラン。 セット内容は、牛肉(カナダ産)150g・鳥手羽1本・豚バラ肉60g・ソーセージ1本・殻付きホタテ1個・有頭エビ1尾・イイダコ1杯・とうもろこし1カット・焼きおにぎり1個・パイナップル1/8本・マシュマロ2個だ。 「お肉たっぷりプラン」3,900円(税込)/人は、肉を思いっきり堪能できるプラン。 セット内容は、牛肉(カナダ産)200g・鳥手羽2本・豚バラ肉120g・ソーセージ1本・とうもろこし1カット・焼きおにぎり1個・パイナップル1/8本・マシュマロ2個だ。 「海鮮たっぷりプラン」3,900円(税込)/人は、シーフードの量が2倍のプラン。 セット内容は、牛肉(カナダ産)80g・鳥手羽1本・豚バラ肉60g・ソーセージ1本・殻付きホタテ2個・有頭エビ2尾・イイダコ2杯・とうもろこし1カット・焼きおにぎり1個・パイナップル1/8本・マシュマロ2個だ。 なお、「スタンダードプラン」「お肉たっぷりプラン」「海鮮たっぷりプラン」の各写真は4名分の量となる。 また、小学生が対象の「お子様プラン」2,500円(税込)/人として、子どもが大好きなメニューが入ったプランも展開。 セット内容は、牛肉(カナダ産)50g・ハンバーグ80g・豚バラ肉60g・ウィンナーソーセージ1本・殻付きホタテ2個・有頭エビ2尾・イイダコ2杯・とうもろこし1カット・焼きおにぎり1個・パイナップル1/8本・マシュマロ2個だ。 海を望む最高のロケーション 「SUN EFFECT」のBBQエリアは、福間海岸に面したオーシャンビュー。どの席からも潮風と波の音を感じられる。 また、隣との間隔を広く取っているため、周りを気にせず楽しめる設計なのも嬉しいポイントだ。 なお、同施設は悪天候などによって、営業日及び営業時間が変更となる場合がある。 家族での行事や会社メンバーの集まり、友達やパートナーとの思い出作りなどで、「SUN EFFECT」のBBQを愉しんでみては。 ■SUN EFFECT 住所：福岡県福津市西福間3丁目48-1 営業時間：11:00～20:00(最終入店17:30) 定休日：木曜 HP：https://suneffect.jp 予約ページ：https://www.tablecheck.com/shops/suneffect-bbq/reserve (ソルトピーチ)

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セガが展開する、かわいいぬいぐるみから便利グッズまで、幅広いラインナップが魅力のプライズグッズ。 今回は2024年4月以降に投入予定の、NHK Eテレで放送中の人気アニメ『おさるのジョージ』グッズを紹 ...

Dtimes

→前回【第4話】最期は誰が看取る？　ホームレス／ハウスレス～札幌発・生活困窮者の今と支援（第４話）ホームレスを支援する元ホームレス・その2 対応能力の高さに魅かれて… 「労福会」事務局長・北大留...

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沖縄県石垣島のケレス沖縄/やえやまファームは、沖縄県で収穫される厳選された食材を沖縄県の黄麹で発酵させ、手作業で丁寧にバターと混ぜ合わせ作成した「発酵バタースプレッドhacco」を販売開始した。 「発酵バタースプレッド」の開発背景 やえやまファームでは、沖縄素材を活かした製品づくりを通じて沖縄の魅力を全国へ発信すること、また地域の農産物を活用することで地域農業の活性化を目指している。 そんななか注目したのは、日本の伝統的な食文化でもある「発酵食品」。沖縄県でも「泡盛」や「もろみ酢」などの発酵食品が昔から身近にあり、現在では日本国外からも注目を集めている。 「発酵バタースプレッド」も沖縄県産の食材にこだわって開発。それぞれの素材の色、フレーバーにもこだわっており、試行錯誤を重ねることで、着色料不使用とは思えない鮮やかな発色を出すことができたという。 また、砕いた黄麹がそのまま入っているので、滑らかな舌触りの中にたまに出てくる粒の食感が特別感を与えてくれる。 黄麹について 黄麹は、古くから利用されている麹で、味噌や醤油、酢、味醂などにも使われている、和食文化とは切っても切り離せない日本を代表する麹だ。 麴自体の味の癖がほとんどないことに加え、でんぷんやたんぱく質の分解能力が高く、どんな食材に合わせても邪魔をせず旨味を引き出してくれる特徴があり、バターともよく合うという。 黄麹で3種の食材を発酵 「発酵バタースプレッドhacco」は、好みに合わせての3種類の味から選ぶことができる。それぞれの食材を発酵することによって、旨味や甘味、発酵食品ならではの酸味や独特な香りが加わっている。 「石垣島産紅芋 沖夢紫」は、糖度が高く、鮮やかな紫色をしているのが特徴。紅芋のアントシアニン、β-カロテンは共に強い抗酸化力を持っているため、エイジングケア効果も期待されている。 「発酵バタースプレッドhacco 石垣島産紅芋沖夢紫」は、沖夢紫の特徴でもある鮮やかな紫色を保ち、ミルクやバター感をしっかり感じる味わいだ。 「大宜味村産のシークワーサー」は、大宜味村の人々の長寿の秘訣と言われている果物。ノビレチンなどのフラボノイド類(ポリフェノール)を豊富に含み、クエン酸やビタミンC、ビタミンB1・B2やカリウム、カルシウム、マグネシウムなどの栄養素も豊富に含まれている。 「発酵バタースプレッドhacco 大宜味村産シークワーサー」は、酸味と甘さのバランスがとてもよく、食べた後にまた一口と後を引く旨味がある。 「波照間島産の黒糖」に使われるサトウキビは、製糖工場と農家がきっちりと話し合い、計画的に刈り取りをしているという。サトウキビは、刈り取った直後から腐敗が始まり糖度が下ってしまうからだ。基本的には刈り取った当日、遅くても翌日の午前中には黒糖に加工することで、波照間では高品質な黒糖を安定的に製造している。また、波照間の土壌は隆起石灰岩(珊瑚礁岩)のため、キビにミネラルが多いとも言われている。 「発酵バタースプレッドhacco 波照間島産黒糖キャラメル」は、程よい甘みと黒糖の苦さがちょうど「キャラメル」のような味わいになっている。 ケレス沖縄/やえやまファームについて ロート製薬グループのケレス沖縄/やえやまファームは、沖縄県で農産物・畜産物の生産から、食品加工、流通販売まで一貫して自社グループ会社で行う「第六次産業」に取り組んでいる。 また、パイナップルの搾汁搾りカスを自社の豚の餌にし、旨味たっぷりの「南ぬ豚(ぱいぬぶた)」ブランドを売り出すなど、環境に配慮した農業(循環型農業)を実践。地域独自の物やサービスを提供することで、新しい食農ビジネスや付加価値を創出していく。 食卓で手軽に沖縄を感じられそうな「発酵バタースプレッドhacco」を試してみては。 やえやまファーム オンラインショップ：https://yaeyamafarm.com/ (Higuchi)

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小腹が空いたときや、ブレイクタイムのお供にピッタリな一口サイズのお菓子。大容量のお菓子や海外のお菓子が手に入る【コストコ】では、そんな一口サイズのお菓子の品揃えもバッチリです。そこで今回は、コストコマニアの@mirai.costcoさんが見つけた「ひとくちチョコ菓子」を紹介します♪

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業務スーパーで販売されている『デルモンテゴールド クラッシュパイン』。パイナップルを細かく砕いて冷凍したという、珍しい加工をした冷凍フルーツです。 凍った果汁がシャーベットのようなシャリシャリ食感になっており、濃厚な甘み...

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いまや全都道府県に出店するシアトル発のコーヒーストア「スターバックス（Starbucks）」通称“スタバ”。そのなかには、建築やインテリアデザインにこだわった店舗や特別なコンセプトを掲げるお店のほか、各地域の文化を世界に発信することを目的とした「リージョナル ランドマーク ストア」、“ティー特化型”の「スターバックス ティー ＆ カフェ」など、特徴のあるお店があることをご存知ですか？今回は『るるぶ＆more.』でご紹介したなかから、日本各地のそんな“特別”なスターバックスをご紹介します！

るるぶ＆more.

こんにちは、あんふぁんメイト11期のちひろです♪先日、お友達から体験チケットを譲っていただき、初めて...

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