バルサミコ酢
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バルサミコ酢に関する記事一覧です。こちらをご覧になればバルサミコ酢の幅広い情報を得ることができます。

バルサミコ酢で夏美人!【オレンジと彩り野菜のサラダ】Today's SALAD #41
美的.com
バルサミコ酢でさっぱり仕上げる! 「カツオのガーリックソテーソース」
お刺身やたたきばかりになってしまいがちなカツオ料理ですが、新たな定番に加えていただきたいレシピをご紹介します。ガーリックを効かせた男前な料理かと思いきや、仕上げにバルサミコ酢をかけることでさっぱり上品な味わいに。カツオは「刺身用」だけでなく、加熱用のカツオでも代用できます。
Eレシピ
バルサミコ酢ソースをちょい足し! バニラアイスのヘルシーな食べ方
妊娠をしたら、体重管理や妊娠糖尿病などに気をつけるためにも、甘いものを過剰に食べることは厳禁です。でもどうしても食べたい場合は「お酢」の力を借りましょう。妊娠中の太りすぎや妊娠糖尿病に一役買ってくれそうです。
Eレシピ
まろやかなバルサミコ酢で和える、カツオの紫サラダ。
madame FIGARO.jp
バルサミコ酢がアクセント! さっぱりアボカドパスタ
よく間違えられている方がいますが、アボカドは果物。果物とは思えないほど油がたっぷりでクリーミーなことから、「森のバター」と呼ばれるほどです。この油の主成分は、オリーブ油にも多く含まれているオレイン酸。オレイン酸は悪玉コレステロールを減らす働きがあり、動脈硬化の予防に役立つとされています。また、その食感もさることながら、強力なアンチエイジング作用があるビタミンEも豊富ということで、アボカドはご存知の通り女性に大人気の食材。ビタミンEの含有量は、果物の中でトップクラスです。
Eレシピ
まるでお店の味!? バルサミコ酢を使った「イチジクのソテーアイス」
ドライフルーツとしても人気の「イチジク」は、8月から10月ごろに旬を迎える果物です。家庭だと皮をむいてそのまま食べることが多いイチジク、バルサミコ酢でソテーすればおしゃれなスイーツに早変わり。 食感のアクセントになるクルミを散らしていただきましょう。
Eレシピ
まるでキャビアみたい!?なバルサミコ酢
@BAILA
台所で眠ってない?イタリア在住ライターが教える「バルサミコ酢」活用術
イタリアの食材店では、日本では人気だということが定説となっている「バルサミコ酢」。日本でも最近は手軽に手に入りますが、買ったものの実際使いこなせず、台所で眠っていませんか?ここでは、イタリア在住の筆者ならではの、バルサミ…
Woman Wellness Online
ジャズ×フレンチ!一夜限りのロマンチックなフェアを開催
鹿児島東急REIホテルでは、3月21日(木)に「ザ・キャピトルホテル 東急」のシェフパティシエを迎えて「薩摩ジャズとフレンチ美食の夕べ」を開催する。 鹿児島を拠点に活躍するジャズピアニスト・松本圭使さんの生演奏を聴きながら、“春”をテーマにした彩り豊かなフランス料理を楽しめる贅沢なフェアとなっている。 本フェアでは、旬の空豆と鹿児島のブランドポークを掛け合わせた「黒豚と指宿産空豆のキッシュ」や、魚介の旨味を堪能できる「鹿児島県産金目鯛のバァプール ニューバーグソース」、バルサミコ酢でさっぱり仕上げた新牛蒡が添えられた「黒毛和牛ロースソテー マデラソース」など、豪華な料理の数々をコース形式で提供。 また、鹿児島の苺・金柑・デコポン・知覧茶などの食材を使った20種類のデザートは、ビュッフェ形式で心ゆくまで楽しむことができる。 価格はウェルカムドリンク付きで1人1万2000円(税・サ料込)、現在公式webサイトにて予約受付中だ。 一夜限りの「薩摩ジャズとフレンチ美食の夕べ」で、思い出に残るひとときを過ごしてみてはいかが? ■「鹿児島東急REIホテル」 住所:鹿児島県鹿児島市中央町5-1
ストレートプレス
にんにくの香りが食欲をそそる♪ ゆでだこの足を使った炒めもの5選
たこは、和洋中のジャンルを問わず活躍するスーパー食材です。煮たりサラダに加えてもおいしいですが、インパクト大なにんにくと...
レタスクラブニュース
彼に作ってあげたい! 絶品バレンタインディナーレシピ
こんにちは、渡辺早織(@_watanabesaori_)です。ついに目の前まで差しせまってきたバレンタイン。ちょうど今は当日をどうやって過ごすか悩む時期ではないでしょうか。特に彼が甘いものをあまり好きではない場合は、より頭を抱えることに。で…
Googirl
高山都の【みやれしぴ vol.66】 レモンの皮がアクセント♪ 春にピッタリな「イチゴとミニトマトとケールの小さな春のサラダ」
なんと今回は、今が旬のイチゴを使ったサラダレシピをご紹介します。フルーツとしてそのまま食べるのも美味しいイチゴ。ちょっとアレンジするだけでまた違った味わいになりますよ♪
GLAM
桜色のボンボンスムージー&フードで春を先取り♡表参道・BOTANISTカフェの春限定メニューが2月スタート♩
東京・原宿表参道のボタニカルライフスタイル専門店「BOTANIST Tokyo」に桜色に色づいた春限定メニューが登場♪ 2月1日(金)から5月6日(月)までの期間限定で販売されます♡ ボタニストカフェの春限定メニュー BOTANIST Tokyo、2階の「BOTANIST cafe」に春限定で登場するのは、BOTANIST 2019年春限定の『ボタニカルブルームシリーズ』をテーマに
isuta
旬をまるごと! 家呑みごはん #10|3〜4個で1日のビタミンC摂取量をクリア!『温州みかん』
お酒大好き料理家3人が“美”にも効くレシピを教えます! 今回は、料理家・美才治真澄さんに『温州みかん』を使ったレシピを教えてもらいました! 今月のキレイ食材【温州みかん】 3〜4個で1日のビタミンC摂取量をクリア! 実家に住んでいた頃。ミカンに食べ飽きたある日、ストーブで焼いてみたらおいしかった! 以来、焼きミカンが冬の定番です。加熱すると薄皮や筋もやわらかくなり、熱に弱い果肉のビタミンCも、皮...
美的.com
「サロン・デュ・ショコラ2019」ジェイアール京都伊勢丹で開催、“納豆”を使ったチョコレートなど
チョコレー卜の祭典「サロン・デュ・ショコラ2019」が、ジェイアール京都伊勢丹で2019年1月30日(水)から2月14日(木)まで開催される。 www.fashion-press.net フランス・パリで生まれたチョコレー卜の祭典「サロン・デュ・ショコラ」。ジェイアール京都伊勢丹での開催は、2019年で14回目を迎える。今回は「ショコラは自然の贈りもの Tous les goûts sont dans la Nature!」をテーマに掲げ、世界各国から実力派のショコラティエ・パティシエが手掛けるショコラを集めた。参加は110ブランド以上。ジェイアール京都伊勢丹でしかゲットできない限定チョコレートも用意する。 「ガトー・ド・ボワ」は、チョコレートとヴィネガー(酢)を組み合わせた「ボンボン ショコラ ヴィネグレ」を発売。バルサミコ酢、赤・白ワインヴィネガーの3種類を使い、半球型のボンボン ショコラを作成した。中には、注目が集まっているルビーチョコを使用したものも。 「スーリール・ダンジュ」は、京都・丹後半島の向井酒造が作成した赤米酒「伊根満開」を使用した「伊根満開のガナッシュ」を展開。また、京都「紫竹庵」の大徳寺納豆を取り入れたユニークなショコラも提案予定だ。 「<パティシエ エス コヤマ」からは、ルビーチョコレートを使用したタブレットが登場。ハイビスカスの花や白桃、3種のベリーなどを組み合わせて、香り豊かなチョコレートに仕上げている。 また、“パリの15人のショコラティエ”にも選ばれたジャン ピエール・ロドリゲスによる「ショコ オ キャレ」も初登場。キューブ型のショコラ「タブレット キャレグルマン デュルセイ ヌガティーヌ グリュエ」は、ブランドを代表するスイーツとなる。 【詳細】 サロン・デュ・ショコラ2019 開催期間:2019年1月30日(水)〜2月14日(木) ※第1弾 1月30日(水)〜2月5日(火)、第2弾 2月6日(水)〜14日(木) 時間:10:00〜20:00 会場:ジェイアール京都伊勢丹10階=催物場 住所:京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 <メニュー例> ・<ガトー・ド・ボワ> ボンボン ショコラ ヴィネグレ<各日30点限り> 1,728円(5個入) ・<スーリール・ダンジュ>伊根満開のガナッシュ 1,383円(3個入) ・<パティシエ エス コヤマ>es-TABLET 各1,404円(各1枚) ・<ショコ オ キャレ>タブレット キャレグルマン デュルセイ ヌガティーヌ グリュエ <20点限り> 2,700円※第1弾のみ 【問い合わせ先】 075-352-1111(大代表)
ファッションプレス
希少銘柄“灘の樽酒”も!割烹料理をリーズナブルに味わえる立呑 ZUTTO
“割烹料理を居酒屋価格で”がコンセプトの、三宮の人気店「くずし割烹こまじろ」の姉妹店「立呑 ZUTTO」がオープン。仕事...
ウォーカープラス
コク旨さっぱりソースが絶妙!「鶏肉のバルサミコソテー」
お肉やお魚、サラダやデザートなどマルチに使える万能調味料、バルサミコ酢。普段の料理に使っていますか? 普段から取り入れている方はもちろん、「あまり使わない」という方にもおすすめしたい、バルサミコ酢を使ったレシピをご紹介します。
Eレシピ
「伊太利亜 ミラノ村からBuongiorno!」第4回 美食の国、イタリア。各地で行われる「珍」収穫祭を巡る!
人生の転機でミラノへ引越しした元築地OLによる、伊太利亜通信。街を駆けまわるのが大好きな好奇心旺盛の食いしん坊が、意外と田舎でミニサイズの愛すべきミラノから、リアルな日常をお届けします。第4回は、ミラノから足を延ばした小さな町で毎年開催される、ちょっと変わった食のお祭りをご紹介!…
Hanako
サービス統合のお知らせ
Yahoo! BEAUTYをご利用の皆さまへ
より良いサービスをご提供するため、Yahoo! BEAUTYは2018年6月20日(水)を
もちまして、姉妹サービスであるTRILLへ統合いたしました。
新しくなったTRILLをぜひお楽しみください!
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あとで見たい時も大丈夫!
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