日本でも定着しつつあるハロウィン。コロナ禍の2021年は、グランドニッコー東京 台場「The Lobby Cafe（ザ ロビーカフェ）」のアフタヌーンティーで、落ち着いた大人のハロウィン気分を味わってみるのはいかがでしょう？一足先に伺ったので、漆黒のアフタヌーンティーをレポートします。

TABIZINE

連載第２回目は、食べ応え十分のおしゃれなサラダをご紹介します。アンチョビの味わいがアクセントになるニース風サラダです。ゆでたじゃがいもなど、お野菜たっぷりでボリューム満点のサラダです。バケットなどを添えて、ブランチメニューとしてもおすすめのサラダ！　おやすみの日のランチにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

anan Beauty+

加治ひとみ自作！食べてキレイになれる「腸活タレ」レシピ４選

CLASSY.ONLINE

小田急線豪徳寺駅から徒歩1分ほど歩くと、古民家をリノベーションしたビストロ．．．

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便秘解消に役立ち、免疫力もアップするとして注目の発酵食品。なかでも「ぬか漬け」は、おうち時間が増えてからひそかなブームになっています。「でも、初心者の私にうまくできるか心配」という方もいるはず。そこで、だれでも簡単にぬか漬けが楽しめる「即席ぬか漬けアイテム」とともぬか漬けアレンジレシピをご紹介。

ウーマンエキサイト

おおきに～豆はなどす☆今回は南区十条通沿いに今年2月にオープンした北欧系デザイナーズホテル。そのホテル内にあるレストランではデンマーク伝統料理も提供され、朝食ビュッフェも。

キョウトピ

2021年7月17日（土）～7月31日（土）の期間で開催した「#日本のワインで乾杯ごはん」投稿キャンペーン。世界的にも注目が集まっている日本ワインをテーマに、おうち飲みにもぴったりな日本ワインと一緒に日本の夏の食卓を楽しんでいただきました。投稿にはバラエティ豊かなワインとごはんがずらり！その中から優秀賞を発表します！

おうちごはん

やっと取れた1週間の夏休み。せっかくだから海外へ行きたいけれど、まだまだ難しい・・・。ならば日本のリゾートで贅沢に過ごしてしまおう！と思い立って予約したのが「HIYORI オーシャンリゾート沖縄」。インフィニティプールや多彩なレストランに加え、優雅な客室にはキッチンや洗濯乾燥機を完備。あこがれの“沖縄暮らし”を体感させてくれる、とっておきの場所でした。後編では魅惑のグルメをご紹介。

TABIZINE

季節のストーリーが描かれているようなパフェに出会える「デザートカフェ ハチドリ」。大きなグラスに旬のフルーツと一緒にパティシエがつくる贅を尽くしたスイーツがデザインされたパフェは、テーブルに運ばれるとしばらく眺めていたくなるほどです。ステキなデザートにきっと心もお腹も満足しますよ。

ことりっぷ

表参道で人気のティーラテ専門店「CHAVATY（チャバティ）」が、2021年7月、渋谷東急フードショーのしぶちかのお店に続き、神奈川県本厚木にもオープンしました。紅茶とスコーンのモーニングからブランチメニューまでそろう最大級の新店舗。表参道、京都、渋谷にもない新メニューをいただいたので紹介します！

TABIZINE

南仏プロヴァンス発グルメグロサリーブランド「メゾンブレモンド1830」から、7月29日(木)、真夏に一層おいしく感じるような素材を使ったバルサミコビネガーが発売された。 「トマト＆バジル」は和食にも洋食にも合う一本 今回発売されたバルサミコビネガーは「トマト＆バジル」と「パッションフルーツ」の2種類。 「トマト＆バジル バルサミコビネガー 100ml」2,268円(税込)は、白ブドウの最高品種、トレッビアーノ種からなるホワイトバルサミコ酢に、イタリア産トマト・バジル・ガーリック・オレガノをベストバランスで配合したバルサミコビネガー。 イタリアの太陽を存分に浴びて熟したトマトの旨み、トマトの味わいを優しく引き立ててくれる爽やかなバジルの香りに、ほのかに感じられるオレガノとガーリックが良いアクセントとなって、食欲を刺激してくれる。 これらの個性が際立つ素材たちを、ホワイトバルサミコのとろりとした甘みと旨味、優しい酸味がバランスよくまとめ上げ、和食にも洋食にも合う一本に仕上げている。 トロピカルな味の「パッションフルーツ」 数量限定の「パッションフルーツ バルサミコビネガー 100ml」2,268円(税込)は、甘酸っぱく南国のフルーツらしいトロピカルな味が特徴のバルサミコビネガー。熟した果実を感じさせる芳醇で華やかな香りが楽しめ、“酸っぱい”という味覚がとてもポジティブに楽しめる夏にぴったりなフレーバーだ。 キャンペーンでミニサイズソルトをゲット！ また、新発売のこれらのバルサミコビネガーも対象となっている、プロヴァンスのおいしい知恵で暮らしを美しく彩るキャンペーン「フランスの美意識アール・ド・ヴィーヴル～季節を味わう幸せなおうち時間～」の最終回となる第4弾「8月のテーマ：バルサミコで叶える、真夏のアペロ」も、8月31日(火)まで実施中。対象商品を買うともれなくミニサイズソルトがもらえるお得なキャンペーンだ。 キャンペーンは、「メゾンブレモンド1830公式オンラインストア」「SALON 1830(サロン イチハチサンゼロ)」で実施。詳細は、実施店舗のサイトで確認を。

ストレートプレス

外食自粛中も、おしゃれで美味しい料理やお酒を楽しみたい！ そんなときは、居酒屋気分に浸れるおつまみ作りに挑戦。簡単なのに味・見た目共に抜群な、プロ直伝のレシピを全5回にわたりご紹介します。今回は、簡単なのに映える！生ハム […]

SWEET WEB.JP

＜大阪＞淀屋橋オドナの裏に一見して敷居の高そうなレストラン「RISTORANTE Oro．．．

リビングWeb

2021年4月イタリアンレストランの「レロエ・クオーレ」が、「Felicita（フェリ．．．

リビングWeb

今回は2021年上半期にニューオープンした話題のレストランをご紹介します。和食からハンバーガーまで、今年の上半期も注目のレストランが続々オープンしています！

Hanako

今年はタケノコが豊作でいつもより少し早くスーパーや八百屋さんの軒先で見かけるようになりましたよね。タケノコご飯や土佐煮、青椒肉絲など、和風や中華の印象が強いタケノコですが、タケノコが持つ独自のえぐみは、実はワインにピッタリ合うんですよ。

Eレシピ

「ビオセボン・ジャポン」が、オーガニックバルサミコ酢の老舗ブランド「VARVELLO(ヴァルヴェッロ)」のバルサミコ酢とビネガーを、イタリアから直輸入！「ビオセボン」各店にて、4月16日(金)より発売する。 直輸入で低価格を実現 今回は、創業100年の「VARVELLO」が誇る『ビオロジックライン』から、IGP認証された「モデナ産有機バルサミコ酢」430円(税込)に加え、バルサミコクリーム4種類、日本でも大人気のアップルサイダービネガー2種類の、計7種類がラインアップ。 モデナ産の上質なバルサミコ酢を直輸入することで、日常使いしやすい価格を実現した。 チーズやアイスにかけるのもオススメ バルサミコクリームは、「バルサミコクリーム」538円(税込)と、モデナ産バルサミコ酢を40％使用した「バルサミコクリーム バジル」538円(税込)、カシス果汁入りでフルーティーな味わいの「ワインビネガークリーム レッド」538円(税込)、シチリアレモン果汁入りでさっぱりとした味わいの「ワインビネガークリーム ホワイト」538円(税込)の4種類。 クリーミーなテクスチャーで、チーズやバニラアイスクリームにかけるのもオススメだ。 そのままでも割っても美味しい また、アップルサイダービネガーは、非加熱＆無ろ過製法の純りんご酢「オーガニックアップルサイダービネガー」538円(税込)と、はちみつをブレンドした「はちみつ入りアップルサイダービネガー」538円(税込)の2種類。 毎日の健康習慣としてそのまま飲むのはもちろん、炭酸水やお酒で割っても美味しく味わえる。 サステナブルな取り組みも なお、各商品は、パッケージングに瓶と再生プラスチック素材を使用し、使い捨てプラスチック削減に貢献。さらに、持続可能な生産のためにクリーンエネルギーを使用し、製造の過程で出る廃棄物は肥料として再利用している。 そのほか、「ビオセボン・ジャポン」のSNSなどにて、イタリア発の料理をさらに美味しくするレシピが公開されているので、そちらもチェックしてみて！

ストレートプレス

ホテル ラ・スイート神戸ハーバーランドは、「ロマンスストロベリーアフタヌーンティー（Romance Strawberry Afternoon Tea）」を、2021年1月1日（金）から4月30日（金）まで提供されます。

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