バルサミコ
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バルサミコに関する記事一覧です。こちらをご覧になればバルサミコの幅広い情報を得ることができます。

バルサミコの甘酸っぱさと華やかな香りがアクセント!「トルティアチップス」シリーズに新味が仲間入り
ストレートプレス
マリネの人気レシピ特集!おすすめの美味しい作り方を大公開♪
マリネはお酢やバルサミコ、レモン汁、オリーブオイルなどを使って仕上げていくレシピです。野菜はもちろん魚介やお肉まで幅広くマリネにすることができます。絶品マリネは食卓に出すことで喜ばれ、栄養バランスも取れるレシピとなるでしょう。
folk
サンドイッチのお弁当レシピ特集!おすすめの人気具材で手作りしよう♪
いろいろな具材で楽しめるサンドイッチ。今回はお弁当にぴったりの、おかずなしでも十分満足できるボリュームのあるサンドイッチから、たっぷり野菜のヘルシーなサンドイッチ、フルーツを挟んだ人気のフルーツサンドまで、さまざまなレシピをご紹介します。
folk
エシカルをコンセプトにした、箱根のニューアドレス。
ビオテラスオルガニカ箱根(神奈川県・強羅温泉)開放的で居心地のいいラウンジで、本を読んだりお茶したり。友人宅のようにゆったりと過ごせる。80年代に建てられたホテルをリノベーションして、昨年5月にオープ...
madame FIGARO.jp
れんこんの人気レシピ特集!シャキシャキ&ホクホクの絶品料理を大公開♪
シャキシャキ、ホクホクの食感が美味しいれんこん。今回は、調理法によって全く違った食感が味わえるれんこんの、人気絶品レシピを調理法別にご紹介します。おかずになる炒め物や焼き物、子供にも人気の揚げ物、おかずやおつまみにおすすめの煮物や副菜など、れんこんに合う食材と合わせた人気のレシピもご紹介しますよ。
folk
ヘルシーだけど、美味しいものを。「食」をスタイリングするカフェ「Maison YWE」
名古屋・栄にある「Maison YWE(メゾン イー)」は、管理栄養士とフードスタイリストがメニューを考案する、新感覚のカフェです。 店のコンセプトは「あたらしいふつう」。忙しく、ちょっと時間のない日も美味しくて身体に優しいものを食べられるように。ゆっくり過ごせる日には、料理を囲んでテーブルトークに花が咲くように。そんな思いが込められた空間で、束の間の休息を満喫しませんか。
ことりっぷ
カレーに合うおかず特集!あと一品欲しい時におすすめの付け合わせ
今回はカレーに合うおかずを大特集! みんな大好きなカレーですが、栄養バランスを考えるとあと一品欲しい。そんな時におすすめな付け合わせ料理をまとめてみました! 野菜系、肉系、魚介系、スープなど様々なおかずがあるので、これでもう迷うことはありませんよ。是非参考にしてみてくださいね。
folk
鶏肉のおつまみ特集!お酒をもっと美味しくする相性の良い絶品料理
今回は鶏肉を使ったおつまみを特集します。淡白な味わいの鶏肉はいろいろな味付けを楽しむことができる食材です。お肉のなかでもヘルシーなのでお酒のおつまみにもぴったり。簡単につくれる人気のレシピやお酒をもっと美味しくするおすすめのおつまみをご紹介します。
folk
疲労回復レシピ集!栄養満点の料理で疲れたカラダにエネルギー補給♪
疲労回復に効果的なレシピ集をご紹介します。忙しい毎日のなかで、食事は大切な身体づくりのひとつです。肉や魚、旬の野菜を使った晩御飯メニューから、お弁当のおかずにぴったりな常備菜まで、さまざまなシーンに合わせた人気の疲労回復レシピをお届けしていきます。
folk
『グランフロント大阪』の隠れ家、地産地消や自家菜園に取り組む『旬穀旬菜』の創作フレンチで体の底からパワーチャージ!
大阪『グランフロント大阪』にある旬の野菜をたっぷり使ったデリランチが人気の『旬穀旬菜(シュンコクシュンサイ)』をご紹介。製薬会社『ロート製薬』直営のレストラン&デリで「薬膳と栄養学」の考え方を取り入れた料理が楽しめる♪
PrettyOnline
旬の食材”いちご”を使って作る!春に食べたいシーン別ビューティサラダ3選【プチ不調のためのホリスティックビューティー】
オーガニック・ナチュラルフードPR松浦裕香里が、おいしく・カンタン・キレイになる!ゆるオーガニックFOODアイデアをご紹介していきます。 桜も咲いていよいよ春本番! 暖かな日差しと一緒に過ごす春、彩り豊かなフルーツや野菜を見るとウキウキしてスーパーに行くのも楽しみになってきます。暖かく気持ちのいい季節、欲張りな私は美味しいものを食べて、さらに元気に毎日を過ごしたくなります。 少し前までの寒かった時期は、どうも生野菜やフルーツなどへ積極的に手が伸びなかった気が。冷たい生野菜やフルーツよりも温かいお野菜などを摂っていました。でも、もうすっかり春!この季節からは寒い時期に遠慮していた生野菜・フルーツもしっかり食べたい欲がやっと出てきました。 特にこの季節大好きなのが、「いちご」パクッと一口で食べられるし、スーパーの棚からいちごの甘い香りが漂ってくると春の訪れを感じます。パクパク手軽に食べられるいちごですが、食べ方が一辺倒なのも何なのでより美味しく楽しみたいですよね。 スイーツにするのはもったいない!いちごはぜひサラダで 一般的にビタミンCが豊富でカロリーも低いと言われており、女性にとってはうれしいフルーツいちご。いちごのレシピというとついスイーツレシピになりがちですが、魅力たっぷりないちごをお砂糖やバターと一緒に摂取してはもったいないのでは?と最近思い始めた私。今回はせっかくのいちごをよりヘルシーに食べられる、サラダレシピでアレンジして楽しむ方法をご紹介します。 <デイリーに作れる!> オーガニックナッツと一緒楽しむ「いちごのバルサミコグリーンサラダ」 まずはデイリーに楽しめるグリーンサラダのレシピから。ナッツを入れることで、歯ごたえにメリハリも出て美味しく楽しむことができます。 <材料(1人分)> ・いちご:4粒(縦半分に切る) ・クレソン:1束(またはお好みの水菜などの葉野菜) ・ナッツ(細かく刻んでおくと食べやすい) *ドレッシング ・バルサミコ:大1 ・オリーブオイル:大1 ・アガベシロップ:少々 ・塩:少々 ・レモン汁:小1 ドレッシングと具材を混ぜあえるだけ!バルサミコの濃厚な風味といちごが相性バッチリ! <作り置きに最適!> 新玉ねぎでさっぱり「いちごと玉ねぎのマリネサラダ」 いちごと同じタイミングくらいで店頭に並び出すのが、「新玉ねぎ」水分がたっぷりで甘くてサラダ向きな新玉ねぎといちごでさっぱりとしたマリネを作りましょう。忙しい毎日でもマリネサラダなら作り置きできるので、とっても便利。 <材料> ・いちご:6粒(輪切りがおすすめ) ・新玉ねぎ:中サイズ1玉(薄くスライスして塩もみ後30分ほど寝かせたものを) ・フェンネル:少々(お好みで) *マリネ液 ・オリーブオイル:大1 ・アップルサイダービネガー:大1(米酢でもOK) ・レモン汁:小1 ・アガベシロップ:少々 ・ブラックペッパーまたはピンクペッパー:少々 マリネ液といちご・玉ねぎをあえたら30分ほど寝かせて、最後にフェンネル・ペッパーをトッピングして完成。香り豊かなフェンネルを使えばより爽やかで上品な味に仕上がります。いちごはちょっと多いかな?くらいに入れるのがおすすめです。 <おつまみやパーティに> 「いちごのカプレーゼ」 いちごの酸味と甘みは、トマトにも似ているなと思います。ざっくり豪快にいちごを使ったカプレーゼはワインやビールとも相性が◎彩りも美しいので、みんなが集まるパーティなどでもテーブルを華やかにしてくれること間違いなし! <材料> ・いちご:お好みの量(縦半分に切る) ・モッツァレラチーズ:1玉(ちぎる) ・ベビーリーフ:適量(バジルももちろんおすすめ) ・オリーブオイル:適量 ・塩:少々 ・ブラックペッパー:少々 器にいちごとモッツァレラチーズ、ベビーリーフを盛り合わせたら上からたっぷりのオリーブオイルとペッパー、塩をかけるだけ!とってもシンプルだけど、いちごの酸味とチーズの相性が抜群です。バジルももちろん本格的で美味しいのですが、ベビーリーフなどでも十分楽しめたのでこちらもおすすめです。(写真はベビーリーフバージョン) 彩りも豊かでテーブルに並ぶだけでも美しい、いちごのレシピ。この春はいつもとちょっぴり違った食べ方で楽しんで! <使ったアイテム> オーガニック5種の生ナッツミックス/Biokashi(アルファフードスタッフ) オーガニックエキストラバージンオリーブオイル/チェントンツェ(亜細亜食品)
PeLuLu
【EAT BEAUTY】「セルフラブ」を育てて幸せになる! 自分に深い愛をそそぐ、満足ランチプレート
ヘルスコーチのAYUMIさんによる食の連載。テーマは「Eat Beauty」……“感情で食べない美のレシピ”。私たちの命と体、そして心をつくり、日々の生活や人生までをデザインしているもの、それが「食」。血となり肉となることは理解していても、口にしたものが感情までに影響するということ、知っていた? この連載では、奥深い食と感情のつながりにも焦点を当てながら、おいしくてヘルシー、おしゃれなレシピをご紹介。2月のテーマは「自分を愛する」、つまりセルフラブ。今回、AYUMIさんが作るレシピは自分を愛することに踏み込んだ、ランチプレート。なぜ食事を作ることがセルフラブになるのか……? 自分を赦し、大切にやさしく扱うことの重要性。そしてヘルスコーチならではの観点から語る、料理と心、人生のつながりは要注目。気持が満足する、「食事をするときのコツ」も必読!
Women's Health
南仏発グルメブランドの日本限定バニティバッグ!
南仏プロヴァンス発グルメグローサリーブランド「メゾンブレモンド1830」から、日本オリジナルの「バニティバッグ」が数量限定発売!バニティバッグの中身は、黒トリュフミニソルトまたは各種ペッパー(1種類)...
madame FIGARO.jp
イケアで旬の苺を堪能したい!期間限定「ストロベリー&チョコレートフェア」を開催
「より快適な毎日を、より多くの方々に」をテーマにインテリアやライフスタイル雑貨を展開する《イケア》が...
FUDGE
年末年始食べ過ぎちゃった人も、今年こそはキレイになりたい人も必見の箱根デトックス旅!2019年の美パワーをアップ!【キレイになる旅Vol.59】
2019年が始まり、もう半月がたってしまいました!美的読者のみなさんは、新年らしく「今年こそはダイエットに成功したい!」「美肌になりたい!」など、美容目標を掲げた方も多いのではないでしょうか? でも、現実は、お正月休みにご馳走を食べ過ぎてしまって、思い通りには進んでいないかもしれません。そんな今こそ、美意識を変えるようなホテルステイはいかがでしょうか?   環境に配慮した、全7室の静かでアットホ...
美的.com
全国のイケアで「ストロベリー&チョコレートフェア」開催、苺&チョコたっぷりのパンケーキなど
イケア(ikea)は、2019年1月10日(木)から2月17日(日)までの期間、「ストロベリー&チョコレートフェア」を全国のイケアストアで開催する。 www.fashion-press.net イケアレストランに並ぶのは、旬のジューシーな苺とチョコレートを使用したメニュー。たっぷりとクリームを絞ったパンケーキには、苺とオレンジ&チョコレートの2種類を用意。スウェーデン伝統菓子“セムラ”にも、チョコレートとストロベリーでアレンジを加えた「ミニ セムラ 2種盛り」が登場する。 他にもフレッシュな苺をバルサミコと合わせた新感覚サラダ「ストロベリーとリコッタチーズのサラダ」や、真っ赤な苺が映えるグラススイーツ「いちごのグラススイーツ グラス付き」などもラインナップ。イケアならではのリーズナブルな価格で提供しているので、気になるメニューを堪能してみてはいかがだろう。 【詳細】 イケア「ストロベリー&チョコレートフェア」 期間:2019年1月10日(木)~2月17日(日) 開催時間:11:00~20:30(ラストオーダー) 場所:全国のイケアストア <メニュー例> ・クリームタワーパンケーキ ストロベリー 699円(IKEA FAMILY メンバー限定 499円) ・クリームタワーパンケーキ オレンジ&チョコレート 699円(IKEA FAMILY メンバー限定 499円) ・ミニ セムラ 2種盛り 699円/皿(IKEA FAMILY メンバー限定 499円) ・ストロベリーとリコッタチーズのサラダ 599円 ・いちごのグラススイーツ グラス付き 500円 ※写真は全てイメージ
ファッションプレス
古民家の庭で「バーベキューパーティ」!準備方法やお料理レシピを紹介します
田舎の一軒家と、東京のマンションとで多拠点生活を送る会社経営者の堀江美希さんが、田舎暮らしの豊かな側面を切り取るエッセイ。今回は、古民家の庭を使ったホームパーティのやり方を、準備段階からお料理のレシピまで、その一部始終をまとめて綴ります。
Precious.jp
大勢で食べたいラグジュアリーケーキ! 今年は〈プリンスホテル〉のクリスマスケーキで贅沢パーティーを。
街にはイルミネーションも輝きはじめ、いよいよクリスマスシーズンがやってきました!大人数でパーティーをする方にぜひおすすめなのが、〈プリンスホテル〉の鮮やかなクリスマスケーキ。今回は、都内にある〈プリンスホテル〉のクリスマスパーティーを盛り上げる毎年食べたい王道ケーキや、数量限定ケーキをご紹介します!…
Hanako
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