大阪・玉造にある「LeBRESSO（レブレッソ）」はパンの中でも食パンだけを作る専門店です。レンガ造りの建物の扉を開けると、棚にずらりと食パンが並んでいます。さらにその食パンをカットしてこんがり焼き、オリジナルのジャムをつけたトーストとスペシャルティコーヒーを、店内のカウンターで味わうこともできます。

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東京・雑司が谷の鬼子母神からすぐのところに、パンとコーヒー、雑貨の店「うぐいすと穀雨」があります。2015年1月17日にオープンしたばかりの店内には、店主の鈴木さんいわく「日々増える」という、お祝いの花がシンプルでかわいらしい店内を彩っていました。

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函館観光の中心地にある小さなお店「cafeえるじろう」。店内では口溶けの良いパンケーキや手作りのサンドウィッチを食べながら、ゆったりと過ごせます。

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渋谷から一駅、隠れた名店の多い池尻大橋に「TOLO PAN TOKYO（トロ パン トウキョウ）」があります。ところ狭しと並ぶ焼きたてのパンはどれもおいしそうで、ついつい買いすぎてしまいそうです。

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あのミランダ・カーをはじめ、海外セレブたちの間で話題のココナッツオイル。お肌に塗ったり、料理にプラスしたり……。 毎日欠かさず摂取している人を“ココナッツオイルラバー”なんて愛称で呼ぶこともあるとか。 「でも、どうやって…

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いま話題の「ジビエ」をご存じですか？　ジビエとは、フランス語で「狩猟による鳥獣肉」を意味し、イノシシやシカ、ウサギ、カモなどの野生動物の肉を指します。ヨーロッパでは、古来より貴族の伝統料理だったとか。

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