心地よいと感じていた朝晩の涼しさも、冬支度を思わせる気候になってきました。さっぱりとした料理よりも濃厚な一皿が嬉しくなり始める今日この頃。秋の夜長にこんな一品はいかがでしょうか。じつは相性が良いクリームソースと味噌の組み合わせ。牛乳や生クリームを使用するのではなく、豆乳を使用することで身体にもやさしいレシピとなっています。じゃがいもとは違う長芋のほくほく感もぜひお楽しみください。

Eレシピ

東京・原宿にある「cafe masumiya」は、素材とレシピにこだわったサンドイッチ専門店です。新鮮な野菜をたっぷりとはさんだサンドイッチは、ヘルシーながらボリューム感があり食べごたえ満点。アットホームな雰囲気の店内も魅力です。

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東京・白金の「MARUICHI BAGEL（マルイチベーグル）」は、閑静でおしゃれな住宅街に構えるベーグル専門店。味はもちろんのこと、身体にやさしい安心のベーグルが自慢です。行列になることも珍しくないですが、並んででも食べたくなる人気のお店です。

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ストレートプレス

東京・白金台にある「SHIROKANE LOUNGE（シロガネラウンジ）」は、朝の3時間だけ営業しているおしゃれカフェです。犬の散歩後の立ち寄りや、ちょっとした気分転換に利用できるさわやかな空間が、幅広い世代に人気。ゆったりとシロガネーゼ気分に浸れる「SHIROKANE LOUNGE」の魅力について、たっぷりご紹介します。

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天王寺にある「ビアン シュール」は、地元の人々から愛され続けている人気のパン屋さんです。こだわりのフワフワ生地や、食べ応えのあるパンの具材など、魅力はたっぷり！ 今回は、手作りのあたたかい味わいが感じられるパン屋さん「ビアン シュール」についてご紹介します。

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逗子駅から海岸回りのバスに乗って約20分。葉山御用邸に近い静かな住宅街の一角に、オープン2周年の小さなパン屋さんがあります。店名はイタリア語で小さいという意味の「ポコ」と「パン」と合わせて「ポコパン」です。

ことりっぷ

今回は、おしゃれ家電として大人気のホットプレート「bruno（ブルーノ）」を使った簡単で素敵なご飯をご紹介します◎ご自宅にあるホットプレートやたこ焼きプレートでもできるメニューもたくさんご紹介しますので、ぜひご覧下さい！

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「秋鮭」と聞くと秋に獲れる鮭をイメージすることが多いと思いますが、それとは別に紅鮭や銀鮭とは種類が違う鮭ということをご存じでしたか？一般的に秋鮭と呼ばれる鮭は9月～12月に獲れる白鮭のことを指し、その卵はイクラとして出回ります。そんな秋鮭を今回は和風ソテーにしていただきます。仕上げにからめる合わせダレとの相性がたまりません！

Eレシピ

真夏の日差しも和らぎ、日暮れもだいぶ早まってきた今日この頃。空気の澄んだ秋の空や、都心の街並みを眺められる「銀座スカイラウンジ」では、60年ほど前から変わらない真っ白なできたてスイーツがいただけます。ふわふわの生クリームで仕上げた美しいデコレーションの中には口どけの良いマロンが♪秋にぴったりのひと皿をいただきながら、優雅な時を過ごしませんか？

ことりっぷ

北海道・新琴似にある「神野喫茶店×JINNOCOFFEE」は、街の小さな喫茶店。名古屋出身の店主が提供する名古屋めしが味わえる純喫茶店。こだわりの自家焙煎コーヒーが特徴的なお店です。年代を問わず誰もがくつろいで和やかな時間が過ごせるやさしい空間は、地元で愛される喫茶店の魅力です。

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こんにちは。フリーママライターの横山かおりです。新学期もはじまって、朝からバタバタの日常生活が復活。朝食くらい手を抜きたいところですが、家族の栄養のことを考えるとそうもいきません。

パピマミ

美容ライター・玉絵ゆきのがお届けする連載第2回目は、「クレンジングアイテム」の話。美容ライターとして活動して約3年、たくさんのクレンジングアイテムに出会いました。忙しいなか...

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現実を理想に近づける！「プラスα」でポジティブ変換の方程式

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江戸川区葛西にある「JEAN D'AILE（ジャンデール）」は、気軽に本格フレンチ料理が楽しめるお店です。有名ホテルなどで顧問総料理長を務めたこともあるシェフが作り出す料理は絶品。輝かしい経歴を誇ったシェフの料理を、リーズナブルに楽しむことができます。

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