年間を通して流通しているレンコンですが、収穫量が最も多いのが秋から冬の時期。スーパーでも見るからに瑞々しく美味しそうな白いレンコンが並んでいます。そんな旬のレンコンをハンバーグに加えるひと手間をすれば、子供も大人も大満足なハンバーグが完成！レンコンは食物繊維が豊富なのはもちろん、ビタミンCやポリフェノールも多く含まれているので、栄養面でも優秀な食材です。

Eレシピ

ヨックモックから、寒い冬だからこそ暖かい部屋でゆったりと楽しみたい大人のご褒美アイスクリーム「シガール アイスクリーム」の期間限定新作フレーバー＜カフェ＞が登場する。 バターをふんだんに使って焼き上げたヨックモック定番の葉巻状クッキー「シガール」。その風味と、軽やかな口当たり、繊細な口どけは言うまでもなくコーヒーと好相性！コクがやわらかく苦みと酸味のバランスが良いブラジル産コーヒー(100％)と、SNSで“至福のマリアージュ”と称された「シガール アイスクリーム」とかけ合わせ、バターとコーヒーの香り、ほろ苦さと甘さがハーモニーを奏でる至福の新フレーバー＜カフェ＞が誕生した。今まで人気を集めた＜ストロベリー＞＜マンゴー＞に続く、新たな期間限定フレーバーだ。 「シガール アイスクリーム(カフェ)」は4本入り864円(税込)。3種詰め合わせ(バニラ5本・チョコレート5本・カフェ8本)は5400円(配送料込み)。11月1日(木)より冬季限定で、ヨックモックの一部の店舗、オンラインショップにて期間限定で購入可能(4本入りはオンラインでの取り扱いはなし)。青山本店では、現在一足早く先行発売中だ。

ストレートプレス

秋といえば、おいもの季節。お値段も手ごろで栄養も豊富、お通じや美容などをサポートする働きもあり女性にとって嬉しい食材です。　そんなさつまいもを使ったお手軽おやつを、リメイクしながら楽しく食べ続けられるリレーレシピをにご紹介します。

ウーマンエキサイト

2018年4月、名東区の静かな街並みにオープンした「アイスランドマーケット」。アイスランドの情報を発信する株式会社CROSSが「アイスランドや北欧の文化や料理を紹介し、アイスランドの魅力をもっと多くの人に知ってほしい」との思いを込めて立ち上げました。 日本ではあまり知られていない北欧の名物料理や、機能性抜群のアパレル、かわいい雑貨をお目当てに、連日たくさんの人々でにぎわいを見せています。

ことりっぷ

グルテンフリーの食事を心がける方や小麦アレルギーをもつ方も、ふんわりと甘いホットケーキが食べたくなることはありませんか。そこでおすすめしたいのが、11月から生協の「生活クラブ」で販売が開始される「お米のホットケーキミック […]

Sheage

ママ友との集まりや、ちょっとした差し入れに、おいしいと話題の“パン”はいかがでしょうか。 気軽に楽しめ楽しめたり、小腹を満たすのにちょうどいいものを選ぶと、喜んでもらえるはず。 そこで今回は、港区エリアで買える話題の“パ […]

GATTA

ヨックモックに、葉巻状クッキー「シガール アイスクリーム（カフェ）」が登場。11月1日（木）から期間限定で発売となる。

VOGUE

サクッ！ホクッ！とした食感で、じゃがいもの素材感と心地よい食感が楽しめる「Jagabee」とキユーピーの人気パスタソースがコラボレーションする。 2012年、カルビーとキユーピーのコラボレーション「かっぱえびせん あえるパスタソースたらこ味」が好評だったことから今回実現したコラボ商品「Jagabee あえるパスタソースたらこ味」は、じゃがいもの素材を活かした味わいで、家庭で人気のたっぷりたらことバターの味わいを「Jagabee」でも楽しめる。 じゃがいもをそのままカットしたスティックの形状でじゃがいもの味わいと独自の食感が楽しめる本商品は、パッケージにたらこキユーピーと「あえるパスタソース たらこ」を掲載。コラボレーションが伝わりやすいデザインとなっている。 この「Jagabee あえるパスタソースたらこ味」は38g入りで140円前後(税込)。コンビニにて10月22日(月)より先行発売となる。なお、コンビニ以外では12月3日(月)より発売される予定だ。 小腹が空いたときにぴったり、パスタソースとじゃがいもの相性がバツグンの味わいを、まずは先行発売のコンビニで手に入れてみて！

ストレートプレス

冬のお楽しみと言えば、クリスマスコフレ＆限定品♪ 今回はそんな数ある今年の豪華コフレの中から、クリスマス本番ま […]

ar Web

連載第94回目は、秋の味覚キノコたっぷりの和風パスタをご紹介します。キノコを炒めてバターとおしょうゆで味付けするだけ たっぷりキノコのお出汁がパスタに絡んで秋に食べたくな...

anan web

「トラヤカフェ・あんスタンド北青山店」に1周年を記念したメニューが期間限定でお目見え。 また、北青山店と銀座店ではそれぞれ肌寒い季節にもぴったりな新しいメニューが販売中です。 北青山店限定で1周年のお祝いケーキとスコーンが登場 トラヤカフェ・あんスタンド北青山店は10月22日（月）に1周年を迎えます♩ そんな同店は、近隣に出店する“SHOZO COFFEE STORE 北青山

isuta

生地を混ぜて伸ばして焼き、フィリングを詰めるだけ、オイルで作る「メープルパンプキンタルト」をご紹介します。誰にでも簡単に、失敗なしで作れます。それに、乳製品や卵・お砂糖を使わずに、メープルシロップとオイルを使った生地だから、とってもヘルシーです。素材の甘みを生かした素朴なパンプキンタルトですが、サクサクのタルトにかぼちゃがたっぷり詰まっていて、満腹満足のおやつです。

Eレシピ

少し肌寒い風、金木犀の香り……。とうとう秋がやってきましたね！ “食欲の秋”とはよくいったもので、美味しい食べ物が多い秋。じっくりと楽しみたい秋の味覚がたくさんあります。 今回ご紹介するのは、秋の味覚として代表的な“お芋 […]

GATTA

たんぱく質をしっかりとって新陳代謝をアップ！ 「夏にダメージを受けた肌や髪の対策には、まず、たんぱく質をしっかりとることが基本です。たんぱく質が不足すると肌がカサつく原因に。肉、魚、卵、豆といった良質なたんぱく源を意識し […]

fytte

東京・下北沢にある、ベビーカステラ専門店「青いレンガ」。こだわりの生地を、特注の焼き器に流し込んで焼き上げるベビーカステラは、ふわふわとした食感と素朴な味わい、時間がたっても変わらないおいしさが人気です。

ことりっぷ

トーストやサンドイッチなど、様々なアレンジが楽しめる食パン。毎日の朝食に食べる方も多いのではないでしょうか？今回は、近年流行りの高級食パンや、宇宙をテーマにしたちょっと変わったお店のパンなど、わざわざ足を伸ばしてでも買い […]

Sheage

A.O.P.認定のフランス産発酵バター、エシレの専門店「エシレ・メゾンデュブール」に、この秋、エシレバターをふんだんに使ったオリジナルの生ケーキ「シャポー・エシレ」が登場！フランス語で帽子を意味する「...

madame FIGARO.jp

鮭のおいしいシーズンがやってきました。今回は、ふっくらとした鮭の身がおいしいバターホイル焼きをご紹介します。切った食材を、鮭にのせてオーブンで焼くだけというお手軽料理。塩コショウの効いたバター風味の鮭に、レモンを絞ってサッパリいただけるので、お箸がどんどん進みそうでよ。

Eレシピ