とうもろこしとじゃがいものおいしさを最大に引き出したポテトサラダ！ まっ白なポテトサラダの上には、ツヤのあるキレイなとうもろこしがどっさり。容器の中にところ狭しと盛りつけられた姿が、なんともボリューミーです。公式サイトに […]

fytte

新幹線で東京から１時間ほどで行けるリゾート地・軽井沢。この爽やかな高原リゾートでは自然の中で過ごしたり、おいしい料理を楽しんだりして、いつもとはひと味違った休日を過ごせそう。のんびりとリゾート気分を味わったあとは、家族や友だちに素敵なおみやげを買って帰りましょう。軽井沢のエッセンスを感じる、こだわりみやげをご紹介します。

ことりっぷ

弱冠22歳で唎酒師の資格を持つ、日本酒大好き娘・伊藤ひいなと、酒を愛する呑んべえにして数多くの雑誌、広告で活躍するカメラマンの父・伊藤徹也による、“伊藤家の晩酌”に潜入！酒好きながら日本酒経験はゼロに等しいというお父さんへ、日本酒愛にあふれる娘が選ぶおすすめ日本酒とは？第３本目は、牡蠣の産地・広島県で生まれた、柑橘系の香り漂うワインのような一本！（photo：Tetsuya Ito Hibi…

Hanako

ダイエット中でもパンを食べたい、という方は多いもの。お米や麺類と同じ炭水化物ではありますが、パンを食べながらダイエットを進めることはできるのでしょうか？美容・健康ライターのNao Kiyota先生に、パンダイエットのメリット・デメリット、成功させるポイント、注意点を伺いました。

美LAB.

セゾンファクトリーは、果物のおいしさとコクのある北海道産バターをブレンドしたスプレットタイプの「フルーツバター」2種類を、8月30日(金)より全国のセゾンファクトリー店舗、およびセゾンファクトリーWEBショップで新発売する。 セゾンファクトリーのジャムは、果実のおいしさを活かすべく丁寧に手作業で作られており、果実のもつ本来の甘さや酸味、ジューシーさを最大限に引き立てている。今回登場するのは、そのジャムをさらに楽しめる「フルーツバター」。 上質なミルクから作られた北海道バターを使用し、職人の手によって丁寧に作り上げられた、素材感を感じる、果実のおいしさとバターの風味を活かした新しい食感のスプレットタイプのジャムに仕上がっている。 「いちごバター」140g/864円(税込)は、コクのあるバターに酸味のあるいちごが絶妙に配された、デザートのようなフルーツバター。そのまま食べたくなるほどなめらかな食感が特徴だ。 「りんごバター」140g/864円(税込)は、ほどよい酸味と上品な味わいの紅玉りんごを使用。りんごの酸味がバターのコクを引き立て、すっきりとした味わいを楽しめる。 「フルーツバター」を焼き立てのかりふわトーストにのせて、フルーツの甘みと酸味、バターのコクを思う存分楽しもう。

ストレートプレス

まだまだ暑い日が続きそうですが、スイーツの世界では秋の準備が進んでいます♪ 東京・品川プリンスホテルでは、秋色スイーツブッフェ『Autumn Color Palette』が9月1日（日）からスタートしますよ♡ 秋の彩り×Teaがテーマの秋色ブッフェ 眺望抜群の最上階ラウンジで開催される、品川プリンスホテル、秋のスイーツブッフェ『Autumn Color Palette 』 “

isuta

暑い日には、食欲をそそるちょっぴりスパイシーな料理を楽しみませんか？今回ご紹介するのは、フライパンひとつで簡単に作れる「チキンときのこのカレーピラフ」のレシピ。きのこ類やレーズンなど滋味深い食材を使った、ワインなどにも合 […]

Sheage

気軽なおやつにしたり、手土産にしたりと幅広く活用できるバナナのパウンドケーキ。東京・神楽坂にあるお店「無添加焼菓子 レリーサ」の店主・田村智子さんの書籍『体にやさしいクッキーとケーク』には、ナチュラルな食材を使って簡単に […]

Sheage

鎌倉・小町通りの「アイザ鎌倉」にある食パン直売所で人気を集める「極上 鎌倉生食パン」。この生食パンを使ったカフェレストラン「ディアブレッド鎌倉」が直売所のすぐそばにオープンしました。併設されているガラス張りのブレッド工房で職人が焼いた生食パンを使ったメニューに加えて、パティシエが腕を振うアフタヌーンティーやパフェなどのスイーツも登場しています。

ことりっぷ

名女優や印象に残るワンシーンをモチーフにしたグッズや、気分を盛り上げる食べ物など、映画好きにはたまらないアイテムが勢揃い！　今すぐ取り入れて、とっておきの映画観賞タイムにしよう。

anan web

お気に入りアイテム

goodroom journal

今年の秋新色はどんなコスメが登場するのか……VOCEはいち早く、新色情報をスクープ！！ VOCE編集部員のオススメコメントも参考にしてくださいね。

VOCE

黄色と白のレアチーズが味わえるぜいたくなスイーツ！ 同スイーツは上から順番に、クラッシュクッキー、濃厚なレアチーズ、さわやかなレアチーズの３層に分かれていました。ふたを開けてみると、芳醇で濃厚なバターの香りがふわり。クッ […]

fytte

脂肪味のセルフチェック方法を大公開！ ６月13日放送の「クローズアップ現代＋」（NHK）では、脂肪味を大特集。脂肪味のメカニズムを解明した九州大学の特任教授・二ノ宮裕三先生が、その実態について語ってくれました。 二ノ宮先 […]

fytte

今回は、かぼちゃの人気レシピをまとめてご紹介します！素朴な甘さとホクホク感が美味しいかぼちゃ。おかずやスイーツに加えると、レシピの味がさらに豊かに変化しますよね。 炒め物、煮物などの調理法別に美味しいかぼちゃの食べ方を集めました。どれもすぐにチャレンジできる簡単レシピばかりなので、今夜のおかずにぜひ試してみましょう。

folk

どんな季節でも、ほっとする時間を過ごしたいときは心温まるドリンクとスイーツが欠かせません。フルーツを使った華やかなスイーツが味わえる二子玉川の名店を集めました。Hanakoシティガイド『ほっとする、二子玉川。』「ほっとティーと、スイーツ。」よりお届け。…

Hanako

今回は栗を使った簡単で美味しい人気のレシピ特集です。自然の甘みが美味しい栗は、おかずやお菓子など幅広い料理にして楽しむことができる人気食材。ホクホクとした食感はどこか懐かしくなるような優しい味わいです。そんな人気の栗を使って簡単に作れるスイーツや、人気のアレンジレシピをたっぷりご紹介していきます。

folk

連日多くの観光客やビジネスマンで賑わうビッグターミナル・東京駅。実は多くのベーカリーが点在し、200種類以上のパンが販売されている“パン激戦区”とも言われています。今回は、数ある東京駅のベーカリー中からおすすめのスイーツパンをご紹介。通勤前や旅行前、手土産にもぴったりなパンが勢ぞろいしていますよ。

ことりっぷ