牛ひき肉と同量のおからが入っているのでボリューム感もあり、ヘルシーな「おからミートグラタン」。おからが牛ひき肉のうまみも吸ってくれるので、入っているのが分からないかも。

Eレシピ

今回は一人飲みや女子会などでも人気のレモンサワーに合う、簡単で人気のおつまみをご紹介します。爽やかな風味のレモンサワーに合うさっぱり系の前菜やサラダ、揚げ物や炒め物などおうちで作りやすいものばかりなのでぜひチェックしてください。

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もぐナビニュースこんにちは！もぐナビ編集部です。慌ただしかった3月ですが、コンビニスイーツを食べて元気になった人も多いのではないでしょうか？今回は2020年2…

もぐナビニュース

喫茶店やカフェでも人気のある「厚焼き玉子サンド」。ふわふわの厚焼きの玉子焼きから出汁がジュワッと出るのが美味しすぎて！眼福口福の一品です。この厚焼き玉子サンドがおうちで作れたら…と、今回は不器用な私でもできる厚焼き玉子サンドのレシピをご紹介致します。

michill

さつまいもで人気のおつまみレシピ特集！さつまいもは美肌やがん予防、むくみ防止に効果のある食材です。心地良い甘味があり毎日でも食べたくなりますね。今回はさつまいもの絶妙な甘さを活かしたおつまみをたくさんご紹介します。

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連載第140 回目は、春にぐっと美味しくなるシラスたっぷりの簡単丼をご紹介します。卵とシラスであっという間にできちゃうお手軽ご飯メニューです　ぜひ作ってみてはいかがでしょ...

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スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回はウェスティンホテル東京『ウェスティン デリ』のホテルメイドクッキーアソートです。

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冬の厳しい寒さのなか成長してきた分、優れた栄養素がぎっしり蓄えられているといわれる春野菜。健康効果がより期待できる食材の組み合わせで作る常備菜&アレンジレシピで、旬のおいしさを楽しみながら心身ともに健やかに！

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在宅勤務や外出自粛などで、自宅で過ごす時間が増えているのではないでしょうか？自宅で仕事をする日が増えたことで、おうちカフェがTwitterでトレンドに上がったんだとか。今回はクッキー生地を作って焼くだけでできるメロンパントーストを作ります！

folk

これから暑くなってくると野菜が美味しい季節になりますよね。ズッキーニにはカリウムが多く含まれていて、むくみ防止につながりますよ。ここではビールやワインに合うようなおつまみレシピをたくさん紹介します！

folk

きのこのおつまみで人気レシピ特集！食物繊維豊富なきのこは低カロリーで栄養満点な食材です。きのこの中でも色々な種類があり、それぞれの旨味と食感が楽しめます。ここではきのこを使ったおつまみレシピをたくさん紹介します。

folk

明日も家、明後日も家、明々後日も家。そんな方も多くなってきたのではないでしょうか。粛々と日常を保つ中で、ほんの少しでも変化をつけることがいい息抜きになるなと感じるこの頃。部屋でもいつもと違う位置に座り視点を変えてみたり、閉まりっぱなしだった窓を開けてみたり、日々のルーティンに何かプラスして変化をつけてみる。ちょっといいスーパーに行って、めずらしいものを買ってみるのもそう。いつものスーパーではあまり見かけない輸入ものの調味料やおやつは見ているだけでワクワクさせてくれます。となると、我らの味方になってくれるちょっといいスーパーといったらやはり〈成城石井〉さんと〈KINOKUNIYA〉さん。パンもこだわりありのラインナップで心満たしてくれますよ。

Hanako

ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。春になると食べたくなる抹茶のスイーツ！ホットケーキミックスを使って、おうちで簡単にできる、抹茶とバターが香るパウンドケーキのレシピをご紹介します。黒豆を入れて、更に和風テイストを味わえるパウンドケーキです。

michill

れんこんでおつまみを作ろう☆人気レシピ特集！れんこんは調理が難しいと思っている人も多いのではないでしょうか。れんこんはビタミンCやミネラル、食物繊維などがバランスよく摂れる野菜です。今回はそんなれんこんを使ったおつまみをたくさん紹介します。

folk

湖池屋のポテトチップスSTRONGシリーズの「ガーリックバター」は、封を開けた瞬間にアメリカンなステーキの香りが漂い、思わずライスを用意したくなるようなSTRONGテイスト。学校や会社に行くなら口臭が気になるけど、自宅学習や自宅勤務ならガーリックの香りも気にならずに食べられます。食べるなら今がチャンスの「ガリバタポテチ」を実食ルポでご紹介します。

イエモネ

SABONは、バラの紅茶をイメージしたやわらかな香りと華やかなピンクのパッケージデザインの「ローズティーコレクション」を4月23日に発売します。

tokila

自宅で過ごす「おうち時間」が長くなっている今、ちょっと気分転換に甘いものを食べたい、なんてこともあるのでは？ 「カノーブル」の“焼かないバターケーキ”シリーズから、新作が登場！ 「安納芋バターケーキ」2種類が新登場 “食べるバター”で知られるブランド「カノーブル」では、オリジナルの“焼かないバターケーキ”シリーズを展開している。今回、同シリーズに、安納芋バターケーキ2種が新たに加わった。焦がした砂糖とバターの組み合わせが、安納芋を引き立てる味わいに注目だ。 また「カノーブル」では、焦がしバターと同じように、焦がした砂糖にも着目。焦がしバターのキャラメル香とは少し違う、焦がし砂糖のキャラメル香もぜひ楽しみたい。 バタースコッチソースが絡む！ 新商品の1つめは「安納芋キャラメルバタースコッチバターケーキ」。しっかりとしたボディーの中にも滑らかさをもつ鹿児島産の安納芋に、焦がしバターとフレッシュバターを合わせ、しっかり焦がしたバタースコッチソースを練り込んでいる。 てんさい糖とバターを焦がし、純生クリームを加えて作ったスコッチはトローリ甘くてキャラメルよりもねっとり。ふくよかな鹿児島産の安納芋との相性は抜群！ 「安納芋バタースコッチバターケーキ」の価格は、1個(約70g)/1580円(税込)。 3種のトフィーの食感が新鮮 2つめは「安納芋トフィーバターケーキ」。同商品は、滑らかさをもつ鹿児島産の安納芋に焦がしバターとフレッシュバターを合わせて、3種のトフィーを練り込み、6層の味のレイヤー構造に仕上げているのが特徴だ。 てんさい糖・三温糖・白砂糖とバターをしっかり焦がして冷やし固めた3種類のトフィーは、それぞれに加熱温度と加熱時間を変えて仕込み、こだわりのアクセントに。カリカリしたトフィーの苦さと甘みが加わって、焼き菓子のような味わいに変化するのを味わえる。 「安納芋トフィーバターケーキ」の価格は、1個(約70g)/1580円(税込)。 現在、新型コロナウイルスの影響で年内の百貨店ポップアップ予定がすべて中止となったため、オンライン販売のみとなっており、ナショナルデパートの公式オンラインストアから注文が可能だ。 香りと食感の両方が楽しめる、安納芋バターケーキシリーズ。テレワークや家事の合間の息抜きが、ますます楽しみになりそう！

ストレートプレス

スイーツライターのchicoさんが、今おススメの、体にも良く、社会や環境にも優しい、エシカル&ヴィーガン菓子を教えてくれました。

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