まだまだ残暑厳しいので、スパイシーなカレーをガツガツ食べたくなる！…でも、火のそばに立って、汗をダクダクかきながら鍋でコトコト煮込むのは、うっ、辛すぎる。火を使わずに作れる、そんな都合のいいカレーなんて…あっ、ありました！お料理系YouTu・・・

あたらしい日日

2024.8.31

管理栄養士のともゆみです。今年発売されたゲームソフト「ユニコーンオーバーロード」に登場するふわふわ卵のオムライスがゲーム内でとってもおいしそうに表現されていて、ゲーム好きで知られる料理研究家のリュウジさんがYouTubeで再現していました。・・・

あたらしい日日

2024.8.31

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！コンビニパスタの新商品情報をお届けします。今週新発売の#コンビニパスタセブン-イレブン ツナと大根おろしの和風…

もぐナビニュース

2024.8.31

子どもと一緒に作れる「ホットサンドメーカー料理」 ホットサンドメーカーは手首を返す動作が不慣れな小さな子でもキレイに食材の両面を焼けるので、初めて作る料理にも…

GARVY PLUS

2024.8.31

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！チョコレート味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#チョコレート味有楽製菓 紫いものサンダー 袋1本もぐナ…

もぐナビニュース

2024.8.31

「トースターフレンチトースト」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひと口大に切って卵液を絡め、トースターで焼くだけのお手軽フレンチトースト♪簡単に作れて時間がない日の朝ごはんにもぴったりですよ♪メープルシロップをかけて召し上がれ♪

macaroni

2024.8.31

月刊誌GLOWの読者チーム、かがやき隊の日常を紹介！ 高本有理子さんが麻布台ヒルズで素敵な手土産を発見！

GLOW Online

2024.8.31

料理家・フードコーディネーターの尾身奈美枝さんが毎回、余った食材をおいしく食べきるレシピを提案します。前回に続き、お届けするテーマは“プルコギ”。大胆なアレンジレシピに、目からウロコが落ちるはず！

dancyu

2024.8.30

2024年9月で6周年を迎える「銀座に志かわ」。しっとりとした食感と豊かな風味を堪能できる高級食パンが有名ですが、9月はなんと3種類のパンが限定発売されます。沖縄の紅いもがたっぷり入った食パンや、6周年記念で初挑戦したクロワッサン、月餅風の食パンは、どれも素材や製法にとことんこだわってつくられた贅沢な味わい。さっそく、それぞれのパンを詳しくご紹介します！

リンネル.jp

2024.8.30

昭和時代のノスタルジックな空気が漂うレトロ喫茶やカフェ。令和のいま、そんなレトロ喫茶が若者を中心に注目を浴びています。喫茶店なのでスイーツや洋食などのさまざまなメニューがありますが、TABIZINEでは朝活にもぴったりのモーニングに着目。今回は、上野にある「喫茶 古城」のおすすめモーニングを紹介します。

TABIZINE

2024.8.30

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！おやつの新商品情報をお届けします。今週新発売の#おやつセブン-イレブン まるっとプリンシューもぐナビニュースシ…

もぐナビニュース

2024.8.30

2024年8月30日(金)の献立は「サンマの蒲焼き」の献立。三枚おろしに挑戦！！夏野菜はいつもと違った食べ方で。

Eレシピ

2024.8.30

カフェ＆パティスリー、オンラインショップを展開するタナカは、10月9日(水)に、日本橋三越本店本館地下1階に、「カフェタナカ」として関東1号店となる常設店「カフェタナカ日本橋三越本店」をオープンする。 主力商品は「レガル・ド・チヒロ」 「カフェタナカ日本橋三越本店」の主力商品は、「カフェタナカ」グランシェフパティシエの田中千尋氏が、国内・海外の生産者を訪ね歩き、その目で確かめたものだけを使用した「カフェタナカ」のメインブランド「レガル・ド・チヒロ」のクッキー缶。 安心・安全、からだにやさしいことを原点に、吟味した素材と旬の食材のチカラを最大限に引き出した、こだわりのスイーツだ。 シリーズは2010年から始まったクッキー缶を筆頭に、今ではショコラ缶、ジェラート缶、オリジナル紅茶缶など多岐にわたる。 パッケージは、クラシカルで繊細なデザインに、ゴールドの文字とロゴを立体的に浮き上げた、こだわりのレリーフ缶が中心。 ブランドカラーのピスターシュグリーンやラベンダーを定番に置き、缶の中身やコンセプトによってコーディネートされたパステルカラーを展開している。 日本橋三越本店の限定缶を発売 今回のオープンを記念して、日本橋三越本店の限定缶「ビジュー・ド・ビスキュイ プティ リオン」3,402円(税込)が販売される。 日本橋三越本店の歴史や物語、その世界観への敬意をクッキー缶で表現し、本館外観をイメージした缶本体の側面には、日本橋三越本店に装飾されているモールディングを投影させ、正面入り口の象徴的存在であるライオンが鎮座。パッケージの色は三越の包装紙「華ひらく」で用いられている「スキャパレリレッド」だ。 ふたを開けるとまず目に入るのは、桜=スリジエ(仏語)のクッキー。この桜は、本館に隣接した江戸桜通りの桜並木をイメージしている。 さらに特筆すべきは、日本橋三越本店ゆかりの銘店の食材を使用した2種類。「にんべん」の香り高い鰹節を使用した「プティビズ」は、カツオの風味にふわり香る奥飛騨の青山椒がポイントだ。 「松北園」の抹茶を使用した「ソレイユ・抹茶・セザム」は、抹茶の旨味とゴマのバランスにこだわり、口当たりの軽い1枚となっている。 日本橋三越本店限定クッキー缶の世界を楽しんでみよう。 「カフェタナカ」こだわりのクッキー 粉、バター、砂糖。この3つのシンプルな素材からクッキーは生まれる。「カフェタナカ」では、自然の食材が持つ個性を「生かしきる」味を追求し、フランス菓子の伝統技法に学んだその技術を1枚1枚のクッキーに表現するため、大量生産ではなく、手間ひまを惜しまず丁寧なお菓子作りこだわっている。 焼いた小麦粉の香ばしい“旨味”と上質なバターの“香り”。ひと口ごとに感じるカリッ、サクサクッ、ザクッという異なる“食感”、合わせる素材によって砂糖を変えることで生まれる独特の“風味と甘み”。生地を「焼き切る」ことで完成する、本当のおいしさを体感できる。 また、それぞれのクッキーは缶の中での食べ合わせバランスが計算され、コース料理のような構成となっている。 オープン記念のプレゼントについて 「カフェタナカ日本橋三越本店」オープン記念として、10月9日(水)～13日(日)の期間、10,000円(税込)以上購入した先着30名に、近沢レース謹製オリジナルハンカチをプレゼント。 また、10月9日(水)～14日(月・祝)の期間、2,000円(税込)以上購入した先着100名に、オリジナルアールグレイティーバッグが1個プレゼントされる。 田中千尋氏のプロフィール タナカ・代表取締役、「カフェタナカ」グランシェフパティシエの田中氏は、創業61年を迎える名古屋の珈琲専門店「タナカコーヒー」に生まれ育つ。 「父のコーヒーに合うフランス菓子を作りたい」という思いから21歳で渡仏し、本場フランス菓子の技術を習得。帰国後、実家のお店を「カフェタナカ」としてリニューアルオープンした。 田中氏が大切にしていることは、大地の恵みに感謝し、生産者の思いが詰まった素材の個性を大事にすること、そして安心・安全でからだに優しいお菓子づくりに愛情を注ぐことだという。 世界中の産地に足を運び食材と出会う中で、その土地の気候や環境、そこに暮らす人々の生活、その国とお菓子の歴史などを学び寄り添いながらも、笑顔あふれるティータイム文化が広がるよう提案し続けている。 関東初出店となる「カフェタナカ日本橋三越本店」に訪れてみては。 ■カフェタナカ日本橋三越本店 住所：東京都中央区日本橋室町1−4-1 日本橋三越本店 本館地下1階 営業時間：10:00～19:30 カフェタナカ ホームページ：https://www.cafe-tanaka.co.jp カフェタナカ オンラインショップ：https://cafe-tanaka.cake-cake.net/ (yukari)

ストレートプレス

2024.8.29

大手チェーン店では、お得なモーニングセットが実施されています。しかし、どんなモーニングを実施されているのか、意外と知らない人もいるのではないでしょうか。そこで今回は、筆者が厳選した、びっくりドンキー・むさしの森珈琲・デニーズのモーニングセットをご紹介します。

シティリビングWeb

2024.8.29

高保湿なバームのテクスチャーで、唇をふっくら守りつつ、ほのかに色づく、鏡要らずの"ノールックリップ"に注目。色によっては下地にして、重ねても。モードなブラウン？それとも血色ピンク？マイベーシックとなる...

madame FIGARO.jp

2024.8.29

NHKの初心者向け料理番組『きょうの料理ビギナーズ』。5分番組ですが、簡単でおいしいレシピを2品も紹介するので、見逃せません♪8月は暑さに負けない！夏の超簡単レシピがテーマ。2023年8月9日に紹介された2品のうち、1品はレンジで作る「卵と・・・

あたらしい日日

2024.8.29

こんにちは！ディズニーの刺繍缶バッジがおまけで付いてくるクッキーを知っていますか？8月19日に販売さ...

あんふぁんWeb

2024.8.29

買い物に行く余裕がない日の晩ごはんに！　チーズ×バターのリッチな風味があとをひく「ツナとキャベツのチーズ重ね煮

kodomoe

2024.8.29