今回はサラダうどんに合う、簡単で美味しい献立を特集します♪さっぱり食べられるサラダうどんは、いろいろなシーンで美味しくいただける人気料理。お肉や魚介で作るメインのおかずや副菜などサラダうどんと一緒に食べたい人気レシピをご紹介します。

folk

今年9月、130年の歴史を誇るニューヨークのステーキハウス「Peter Luger Steak House(以下、ピーター・ルーガー)」の日本初の店舗となる「Peter Luger Steak House Tokyo」のオープンが決定した。 名だたるステーキハウスの最高峰として知られる名店 ニューヨークブルックリン発祥の老舗である「ピーター・ルーガー」は、ニューヨークのステーキハウスで唯一ミシュランスターを獲得するなど、名だたるステーキハウスの最高峰として知られる名店。熟成肉を世界に広めた店とも言われており、最上級のプライムビーフを独自の手法で熟成したのちに仕上げる、他にはないこだわりのステーキが食べられる。 看板メニューは、フィレとニューヨークストリップ(サーロイン)の両方が味わえるTボーンステーキ「ポーターハウス・ステーキ」。焼き上がった肉に溶けたバターを乗せ、皿の上でカット。再びブロイラーに入れ、数分間焼いたのちにゲストのテーブルへ。この工程を経て提供されるステーキは、しっかりとした噛みごたえと、噛めば噛むほど旨味が出る唯⼀無二の味わいとなる。 「恵比寿ガーデンプレイス」向かいにオープン 同店は、複合商業施設「恵比寿ガーデンプレイス」の向かいのくすのき通り沿いにオープン。建物はブルックリン本店を彷彿とさせるようなレンガの外壁だ。2022年秋のグランドオープンに向けてリニューアルを予定している「恵比寿ガーデンプレイス」の景観とも相まって、まるで異国の地に足を踏み入れたかのような雰囲気で、NY最高峰のステーキが楽しめる新店に注目しよう。 予約は8月から受付開始予定。

ストレートプレス

イタリアの伝統菓子「基本のビスコッティ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。シンプルな味わいで、ひと口食べると小麦とアーモンドの香りが口いっぱいに広がります。ザクザクした歯ごたえがくせになるひと品です。混ぜて焼くだけで簡単に作れるので、おやつや朝食にもおすすめです。

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話題の韓国グルメ。「ハニーバターチキン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛乳、塩、こしょうに漬け込んだ鶏もも肉に衣をつけてカラッと揚げ、ハニーバターソースに絡めました。ザクザクなチキンと、濃厚なソースに絡めたチキンはくせになるおいしさ！おうちで簡単に再現できておすすめです。

macaroni

春キャベツの季節はもちろん、一年中スーパーで手に入れることのできるキャベツは、食卓の常連野菜。しかし、丸ごと1個買ってしまったとき、なかなか使いきれずに困ってしまうこともあるのではないでしょうか。今回は、毎日キャベツを消費したくなるような絶品キャベツレシピを集めてみました。どれも簡単にできるメニューばかりなので、ぜひお試しを！

イエモネ

九州といえば温暖な気候や豊富なご当地グルメの数々が魅力ですが、実は絶品パンの宝庫でもあるんです。今年は九州に“ベーカリー巡り”しに行くのもいいかも！

Hanako

お手元のもやしと玉ねぎを使って、より美味しい人気レシピを作りませんか？特に傷みやすいもやしは早く使い切りたいですね。今回はメイン料理とサイド料理のサラダやスープ、簡単なおつまみを作るレシピなどをご紹介します。

folk

コンビニにはおいしいものがたくさんありますが、その中でも行くとついチェックしてしまうのがアイスですよね♡今回はコンビニの超おいしいアイスをご紹介していきますよ！

lamire

海外からの輸入食品も多く並ぶコストコ。 そんなコストコのデリカやパンは、日本ではあまり見かけない商

MOREDOOR

カルディマニアのインスタグラマーさんが作る、カルディの”調味料”を使ったグルメが絶品すぎるんです…！お家に手軽に作れるのに、こんなにおいしくていいんですか…♡そんな調味料＆レシピは、チェックしておかないと損しちゃうかも？！

lamire

7月7日の七夕は、星にちなんだデザートやみんなでワイワイ食べられるデザートなど七夕の日を楽しめるお菓子を手作りしてみませんか？今回は七夕に作りたくなるおすすめのデザートを特集。材料や作り方を工夫することで、簡単に手作りできますよ。

folk

こんにちは。食べるの大好き特派員じゅめるです。今回は、宮島口にあるモダンで．．．

リビングWeb

絶妙な塩気と旨味が食欲をそそるしらすは、ご飯にたっぷりのせて丼でいただくと美味しいですよね。他のおかずや副菜、スープなどと合わせるとさらに豪華で栄養のバランスもとれた献立ができますよ。今回はしらす丼に合う、おすすめの献立を特集します。

folk

注目の3人組コントグループ「トンツカタン」のひとりお抹茶さんは、3度目の緊急事態宣言にも負けません。お菓子をつくることが、そのまま旅行になるんだと気づいたから！　連載第3回では、シュークリームに挑戦。ただのシュークリームじゃない、「おでかけ用」だって言うんですけど、どういうこと？

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ナチュラルフード・コーディネーターの茂木奈央美です。バナナの入った、しっとりでふわっとしたスポンジはレンジで3分20秒！あとは、カジュアルに抹茶クリームで飾るだけで完成の、簡単なおうちケーキをご紹介します。食べたい！と思ったら準備も難しいことも無しのレシピです！

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湧き水が流れる小路や古い街並みが続く風情豊かな山間の城下町、郡上八幡。水音が心地よいこの町で親しまれている、ローカルなお菓子を今回はご紹介します。手仕事を感じる焼き菓子や昔ながらの飴など、どれもほっと心が和む味。旅のお土産としてはもちろん、お取り寄せができる商品もありますよ。地元で愛される甘いおやつを、ぜひ楽しんでみてくださいね。

ことりっぷ

混ぜて焼くだけ。「塩キャラメルマーブルパウンドケーキ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。プレーンとキャラメル生地を混ぜ合わせたマーブル模様のパウンドケーキ。キャラメルの絶妙な甘みとほろ苦さが口いっぱいに広がります。ちょっとしたプレゼントにも喜ばれるひと品ですよ。

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うさぎが跳ねるように次々と焼けていく、”バターカステラ”が人気の『発酵バター専門店HANERU』から新商品「高級発酵バターケーキ」が登場です。フランス産イズニーサントメール酪農協同組合の発酵バターをふんだんに使用。とても口溶けがよく、ミルクの甘みと豊かな香りがふわっと広がるのが特徴です。5月1日から吉祥寺店と名古屋店で同時発売。発酵バター専門店の「高級発酵バターケーキ」と聞くと、1度は食べてみたくなりますね。

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