「to/one＜トーン＞」の「ペタル エッセンス カラーバター」が2019年8月23日（金）より先行発売、8月30日（金）より全国発売。

VOGUE GIRL

神戸発の洋菓子ブランド「アンテノール」は、“ハンドメイド”にこだわった新スイーツ「銀座バターサンド」を銀座ブティックで限定発売する。 www.fashion-press.net アンテノールの新作「銀座バターサンド」は“心を込めた手作り”をキーワードに、銀座ブティック内厨房で手作りした“銀座メイド”のスイーツ。軽い食感に焼き上げたサクサクのサブレに、なめらかな口どけのバターを組み合わせた。 バタークリームは、数ある製法の中でも、最も口どけの良いアングレーズタイプのバタークリームをベースに、手間ひまかけてアンテノール流にアレンジ。店内厨房でひとつひとつ絞り出し、サブレの上にのせている。 フレーバーは全5種類。国産柚子果汁をたっぷり加えた爽やかな「柚子」、バニラ香るカスタードバターとジャマイカラムに漬け込んだレーズンを組み合わせ、アーモンドサブレでサンドした「ラムレーズン」、自家製塩キャラメルバターとローストアーモンドダイスを忍ばせた「塩キャラメル」、バターにフランボワーズピューレを加えた「フランボワーズ」、アンテノール オリジナル抹茶「京の鶯」を使った“お抹茶バター”が特徴の「抹茶」がラインナップする。 【詳細】 アンテノール「銀座バターサンド」全5種 各270円＋税 発売日：2019年3月15日(金) フレーバー：ラムレーズン・塩キャラメル・フランボワーズ・柚子・抹茶 取扱い店舗：アンテノール 銀座ブティック 住所：東京都中央区銀座 4-6-16 銀座三越 地下2 階 洋菓子 TEL：03-3562-1111(大代表)

ファッションプレス

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バターの新しい楽しみ方を提案するブランド「CANOBLE（カノーブル）」から、バターサンドが新発売。最近流行りのバタースイーツ、バターの専門店が作るとこうなります。バターをそのまま食べているかのようなバターサンドが8月1日から伊勢丹新宿店ポップアップストアで数量限定発売。「焦がす・溶かす・混ぜる」というバターのテクニックをすべて詰め込んだ“バター原理主義者”のためのバターサンド『CANOBLE THE BUTTER SAND』をご紹介。

イエモネ

朝はパン派だけれど、味変をして毎日飽きずに楽しみたい！というあなたに。ストックしておきたい絶品パンのおともをご紹介します。コーヒーや紅茶との相性も間違いなし！の濃厚な逸品です。

Hanako

ファミマによく行くあなたも、たまにしか行かないあなたもチェックしておいて損はない♡ 今回はリピ続出

恋愛jp

「CANOBLE(カノーブル)」から、“焦がす・溶かす・混ぜる”バターのテクニックをすべて詰め込んだ“バター原理主義者”のためのバターサンド「CANOBLE THE BUTTER SAND(カノーブル・ザ・バターサンド)」が登場！ 8月1日(土)〜4日(火)の期間は「伊勢丹新宿店」ポップアップにて数量限定で発売され、東京工場直売所では、8月8日(土)より金・土・日の12:00〜15:00限定で販売される。 バター専門店がつくる本気のバターサンド 「CANOBLE THE BUTTER SAND」6個入/2700円(税込)は、バターが持つ味のポテンシャルを極限まで追求したバターを楽しむためのバターサンド。 バタークリームをサブレでサンドしたシンプルな構造の中に、バターと砂糖の多重層レイヤーを複雑に組み合わせており、「カノーブル」が誇るバターの洗練された味わいを楽しむことができる。 バターのテクニックを詰め込んだ本格的な味わい バタークリームをサンドする“さっくり＆しっとり”食感のサブレは、独自製法によって、噛んだ瞬間にバターがジュワッと溢れ出す感覚を再現。 焦がしバター・フレッシュバター・発酵バターの3種のバターを使用したバタークリームは、焦がし砂糖とてんさい糖、ゲランドの塩を加えることで、フレッシュバターのミルク感とバターの香りを際立たせている。 多くの人がイメージする“バターらしさ”を多角的に表現し、バターをそのまま頬張っているような感覚を味わえるバターサンドを、心ゆくまで堪能しよう。 バターサンド発売記念！初回特別包装サービス 「CANOBLE THE BUTTER SAND」は、現在「ナショナルデパート」ネットストアにて予約を受付中。 また、「カノーブル」ブランド初のバターサンド発売を記念して、先着1000箱までランダムで楽しめる特別包装サービスを実施。 包装デザインは今後も種類を増やし、プレゼント用などで選べるようラインアップ拡充を予定している。なお、初回サービスが規定数に達した後は、有料オプションで選択可能となる。 自分へのご褒美やギフトにぴったりのバターサンドを、ぜひ味わってみて！ ■「伊勢丹新宿店」 住所：東京都新宿区新宿3-14-1 ■「東京工場直売所」 住所：東京都目黒区八雲2-6-11 ※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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パウンドケーキの人気アレンジレシピ特集！パウンドケーキは、プレーンのタイプ以外にもいろいろな味や具でアレンジが楽しめるスイーツです！今回はそんなパウンドケーキの味や具を変えて楽しめる、おすすめのアレンジレシピを特集します。

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あんことバターの組み合わせ、通称“あんバタ”は本当においしいですよね♡ この度、8月5日（水）東京駅に開業する東京ギフトパレットに、あんバタースイーツ専門店「岡田謹製　あんバタ屋」のブランド1号店がオープンします♪ 懐かしいけど新しい“あんバタースイーツ”を早速ご紹介しますね！ あんバタフィナンシェ 「あんバタフィナンシェ（税込1,620円）」は、和洋折衷のギフトにぴ

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あんバタースイーツ専門店「岡田謹製 あんバタ屋」が2020年8月5日(水)、同日より開業を予定している東京駅一番街の手土産専門店ゾーン「東京ギフトパレット」内にオープンする。 www.fashion-press.net “懐かしいけど新しい“あんバタースイーツ専門店 「岡田謹製 あんバタ屋」は、小樽洋菓子舗ルタオを運営する株式会社ケイシイシイによる新業態。“懐かしいけど新しいあんバタースイーツ”をコンセプトに、希少な北海道産あずき「えりも小豆」を使用したこだわりの餡子とバターのマリアージュが楽しめるスイーツを提案する。 「あんバタフィナンシェ」と「あんバタパン」 オープン時点で販売するメニューは、「あんバタフィナンシェ」と「あんバタパン」の2種類。前者は「岡田謹製 あんバタ屋」特製の餡子を生地に混ぜ込んだフィナンシェで、高温で香ばしく焼き上げた生地からエキゾチックなバターの香りが漂う一品。後者はふくよかなパンの中に口当たりの良い餡子とバタークリームをぎっしり閉じ込めており、こだわりの餡子と塩見の効いたバターの絶妙な組み合わせが楽しめる。 店舗情報 「岡田謹製 あんバタ屋」東京ギフトパレット店オープン日：2020年8月5日(水)営業時間：平日9:30〜20:30／土日祝9:00〜20:30住所：東京都千代田区丸の内一丁目９番1号 東京駅八重洲北口販売商品例：・「あんバタフィナンシェ」6個入 1,620円(税込)・「あんバタパン」1個 303円(税込)、6個入 1,815円(税込)

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バターの新しい楽しみ方を提案するブランド「CANOBLE（カノーブル）」から、バターのテクニックをすべて詰め込んだバターサンド「CANOBLE THE BUTTER SAND」が登場。 8月1日から伊勢丹新宿店ポップアップにて、数量限定で販売されます♡ バターのテクニックを詰め込んだ逸品 「CANOBLE THE BUTTER SAND（カノーブル・ザ・バターサンド）」（税

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バターの新しい楽しみ方を提案するブランド「カノーブル(CANOBLE)」から、新作「カノーブル・ザ・バターサンド(CANOBLE THE BUTTER SAND)」が登場。2020年8月1日(土)より順次、伊勢丹新宿店およびナショナルデパート東京にて、数量限定で発売される。 www.fashion-press.net “食べるバター”で人気のカノーブルがおくる「カノーブル・ザ・バターサンド」は、まるでバターをそのまま頬張っているような感覚を楽しめる、ブランド初のバターサンド。“焦がす・溶かす・混ぜる”というバターのテクニックを駆使することで、バターが持つ味わいのポテンシャルを極限まで引き出した。 さっくりしっとりとしたサブレは、素材の水分をバター層で包み込むことで、噛んだ瞬間にバターがじゅわっと溢れ出すかのような感覚に。一方、サンドしたバタークリームには、焦がしバター・フレッシュバター・発酵バターの3種のバターを使用。ミルクの風味を凝縮したフレッシュバターに、ゲランドの塩を練り込むことで、サブレの濃厚な甘みとバターの香りを引き立てた。 バターをサブレで挟むというシンプルな構造ながらも、バターと砂糖のレイヤーを幾層にも組み合わせることで、複雑な味わいに仕上げている。 なお、カノーブル初のバターサンド発売を記念して、先着1,000箱までランダムの特別包装を行う。 【詳細】 カノーブル・ザ・バターサンド〈数量限定〉 発売日・取扱店舗： ・2020年8月1日(土)〜4日(火) 伊勢丹新宿店 B1トレンドベーカリー(東京都新宿区新宿3丁目14-1) ・2020年8月8日(土)〜 ナショナルデパート東京(東京都目黒区八雲2-6-11) ※ECサイトでは7月27日(月)から予約受け付け 価格：6個入 2,700円(税込) ■店舗情報 ・ナショナルデパート東京 住所：東京都目黒区八雲2-6-11 営業日：毎週金・土・日曜日 営業時間：12:00〜15:00

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スイーツのテーマパーク「自由が丘スイーツフォレスト」が、エポック社のロングセラー玩具で、今年35周年を迎えた「シルバニアファミリー」とコラボレーション！ 「シルバニアファミリー35周年プレミアム・デコレーション」を、施設内のパン＆スイーツ専門店「この香ベーカリー」にて、7月16日(木)～9月30日(水)の期間の予定で限定販売中だ。 選んで楽しいオリジナルデコレーションケーキ 「シルバニアファミリー35周年プレミアム・デコレーション」は、「シルバニアファミリー」の35周年記念のお祝いとともに、昨今の外出自粛による在宅時間の増加を受け“スイーツの力で少しでもおうち時間を楽しく、心晴れやかに過ごしてもらいたい”という願いが込められたケーキ。 「シルバニアファミリー」のオリジナルデザインの写真プリント3種と、「シルバニアファミリー」の世界観を表現したデコレーションケーキ3種の中から好きなものを組み合わせて、オリジナル・デコレーションケーキを作ることができる。 3種の写真プリント＆3種の土台からチョイス 写真プリントは、新たにみつごちゃんも仲間入りした、1番人気の＜ショコラウサギファミリー＞と、自由が丘の街をイメージした少し大人な雰囲気の＜タウンシリーズ＞、かわいい赤ちゃんが遊ぶ新シリーズ＜お城のゆめいろゆうえんち＞の3種。 土台となるデコレーションケーキは、しっとりしたスポンジ＆甘酸っぱいフランボワーズのバタークリームを7層に重ねた＜プレミアム・フランボワジエ＞と、しっとりスポンジに苺のシロップを染みこませ、季節の苺とクリームを5層にサンドした＜プレミアム・ストロベリーショートケーキ＞、なめらかなベルギー産のショコラクリームとしっとりショコラのスポンジを5層に重ねた＜プレミアム・ショコラケーキ＞の3種を用意している。 商品の詳細 価格は、4号(2～3名向け)4500円、5号(4～6名向け)5500円(いずれも税込)。3日前までの予約が必要となり、予約は電話または店頭にて受け付けている。購入者には先着100名限定で「シルバニアファミリー35周年ピック」がプレゼントされるので、気になる人はお早めに！ 「自由が丘スイーツフォレスト」ではコロナウイルスの影響により営業時間を短縮しており、現在は11:00～19:00の営業となっている。 組み合わせ自由で、一度だけでなく何度でも楽しめる夢のオリジナル・デコレーションケーキをぜひチェックしてみて！ ©EPOCH ■「自由が丘スイーツフォレスト」 住所：東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘2F ※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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35周年を迎えた、ロングセラー玩具「シルバニアファミリー」と、東京・自由が丘にある「自由が丘スイーツフォレスト」がコラ...

クランクイン！トレンド

住宅街の一角に現れた、小さな水色の一軒家。真っ白な暖簾がなびき、レトロな照明看板には「パン」の文字。なんだか不思議でかわいい外観に誘われ暖簾をくぐると、ふんわり膨らんだ美味しそうなパンが並んでいました。ここは愛知県岡崎市にある、町の銭湯をテーマしたパン屋さん。銭湯のように毎日通いたくなる、食感や香りにこだわったパンを手作りしているお店です。

ことりっぷ

カルディ大好きママに、カルディで買って「おいしかった！」というお気に入りの商品を教えてもらいました。今回はバターがたっぷり入ったお菓子を3つ紹介します。

ベビーカレンダー

バターゴーフレット専門店「ソールズ ゴーフレット」の1号店が、2020年8月5日(水)、東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内にオープンする。 www.fashion-press.net “もっちり”“シャリシャリ”の新食感バターゴーフレット専門店 今回初めて店舗をオープンする「ソールズ ゴーフレット」は、「ベイク チーズタルト(BAKE CHEESE TART)」や「ポグ(POGG)」「プレスバターサンド(PRESS BUTTER SAND)」などを展開するベイク(BAKE)が手掛ける新スイーツブランド。フランスの伝統菓子“ゴーフル”からインスピレーションを得た、新たなバターゴーフレットを提供する。 「ソールズ ゴーフレット」のバターゴーフレットは風味豊かな発酵バターを使用した生地が主役。特注の鉄板でバターをたっぷりと混ぜた生地に熱を入れ、ふわっと膨らませながら焼き上げる特別な製法を採用し、もっちりとした食感の生地に仕上げた。 そして、生地でサンドするのは3種の砂糖をブレンドしたシャリシャリ食感のバタークリームと、濃厚なバニラミルクジャム。芳醇なバターの香りと相性抜群のバニラミルクの味わいが織りなすハーモニーを楽しめる。 焼きたてのバターゴーフレットをその場で また、今回オープンする「東京ギフトパレット」の店舗は工房一体型店舗となっており、手土産にぴったりなボックスタイプに加え、焼きたてのバターゴーフレットを販売。是非店頭に足を運んで出来立てならではのおいしさを味わってみて。【詳細】ソールズ ゴーフレット 東京ギフトパレットオープン日：2020年8月5日(水)営業時間：平日 9:30～20:30、土日祝 9:00～20:30場所：東京駅八重洲北口「東京ギフトパレット」内住所：東京都千代田区丸の内1-9-1※オープン日は10:30開店予定。＜販売商品＞バターゴーフレット 4枚入 972円(税込)／8枚入 1,944円(税込)、焼きたてバターゴーフレット 1枚 270円(税込)

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異国情緒あふれる神戸にある洋菓子店「PATISSERIE TOOTH TOOTH」から、お店の味がそのままおうちで楽しめるお取り寄せケーキが新登場しました。まだなかなか国内旅行も難しい今、自宅で食べられる遠くの味はうれしいもの。オンライン限定の商品や季節限定のケーキもラインナップ。お菓⼦作りに情熱を注ぐ職⼈さんたちの"こだわり"の詰った「PATISSERIE TOOTH TOOTH」の自慢のケーキで神戸の風を感じてみませんか？

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