「パティスリー キハチ」に桜色モンブランやいちごスイーツなど、春のスイーツが2月27日(水)から期間限定で登場する。 「モンブランSAKURA」584円(税込)は、白あんミルクムースの上にほんのり桜が香るバタークリームを絞った桜色のモンブラン。白あんミルクムースの中心には梅と苺のジュレが入っている。土台には桜の葉の刻みを混ぜ込み、上には桜の花をイメージして絞ったクリーム、ほのかな塩味の桜の花を飾った桜づくしのスイーツだ。 グリーンと桜色のコントラストが美しい「ガトーピスターシュ」562円(税込)は、生地とムースにピスタチオを使い、ピスタチオとホワイトチョコのクリームを合わせた。酸味の効いたグリオットチェリーのジュレやムースがアクセントになり、濃厚な味わいと香りが楽しめる。 そのほか、「苺のブランロール」カット584円/約14cm2268円(税込)や「苺のナポレオンパイ」​648円(税込)、「ベリーヌ フレーズパルフェ」584円(税込)など、いちごのおいしい季節にぴったりのスイーツも揃う。 さらに、ホワイトデーギフトや春のギフトにおすすめの焼菓子も揃い、お花見や春の手土産にも喜ばれそう。 販売期間や取り扱い店舗についてはそれぞれ異なるので、事前に確認を。桜色のスイーツで、一足早い春の訪れを感じてみて。

東京マリオットホテルの「ペストリー＆ベーカリー GGCo.（ジージーコー）」に、春にぴったりなテイクアウト商品がお目見え♡ 3月1日（金）～4月30日（火）までの期間限定で、シーズナルスイーツとブレッドが販売されます。 旬のフルーツを使った美しいスイーツを パティシエの遊び心あふれるアートのようなスイーツは、春に旬を迎えるフルーツがたっぷり使用されています。 ビビッド

ショッピングも散歩も楽しい街・銀座。スイーツのおいしいお店も数多くありますが、せっかくなら銀座でしか食べられない美味を堪能したいですね。今回は銀座限定のメニューがあるお店や銀座にしかないお店など5つをご紹介。さんぽ中のひと休みから手土産探し、特別なシーンのおともまで、重宝するお店ばかりです。

モンブラン、あんぱん、ジャムパン、ピザトースト…今では全国で食べられるグルメですが、実は東京が発祥の地！今回は、東京発祥グルメを生み出した代表店をご紹介します。観光で東京にくる友達、家族を誘ってみるのもおすすめ。…

〈東京マリオットホテル〉の1階レストラン〈ラウンジ&ダイニング G〉で、4月26日（金）までの期間、甘酸っぱい苺と濃厚なチョコレートのコンビネーションが楽しめる『ストロベリー ショコラ アフタヌーンティー 2019』を開催。モダンでオシャレなラウンジで頂くアフタヌーンティーを、大切な人と楽しんでみてはいかが？…

横浜・桜木町のレストラン「リストランテ マンジャーレ伊勢山」に、お花見をイメージした『SAKURAアフタヌーンティー』が3月4日（月）より期間限定で登場します♪ エレガントな結婚式場のレストラン 「リストランテ マンジャーレ伊勢山」は、桜木町の結婚式場「横浜 伊勢山ヒルズ」1階のレストラン☆ 結婚式場という非日常的でエレガントな空間で、優雅なティータイムが楽しめちゃうそうですよ♪

〈アフタヌーンティー・ティールーム〉では、苺スイーツが勢揃いする『STRAWBERRY FUN DAYS！』 を期間限定で開催中。1月29日（火）～3月4日（日）の第2弾は 、“ポッキー午後の贅沢〈ショコラ〉”とコラボレーションした新作苺スイーツ「Pocky午後の贅沢 苺とポッキーのショートケーキ」を提供。ポッキー発売52年の歴史において、初となる公式カフェスイーツをレポートします。…

冬を代表する果物といえば、｢温州ミカン｣。テーブル上に積まれた冬の日常を連想する身近な存在の神奈川県産のミカンを使ったス...

ダーク、ミルク、ホワイトに続く、第4のチョコレートとして80年ぶりに誕生したルビーチョコレート。ルビーの天然の色を生かした鮮やかなプチガトーやロールケーキ、ジュエリーみたいにドライフルーツをちりばめたマンディアンなど、ホテルならではの、華やかなルビーチョコレートスイーツを、Hanako『チョコレートと冬の男。』「第4のチョコレート現る！ルビー・センセーション。」よりお届けします。…

ロンドン発のカップケーキブランド「ローラズ・カップケーキ 東京」は、2月1日(金)より各店舗にてバレンタイン限定商品を発売する。 「ローラズ・カップカーキ」は2005年にイギリス・ロンドン郊外のプリムローズで、友達同士のふたりの女の子が自宅のキッチンでスタートしたカップケーキの専門店。日本には2015年、東京・原宿に初上陸し、カップケーキを使ったシェークやサンデー、ソフトクリームが人気となっている。 今回登場する「バレンタイン・カップケーキ」は一つ一つすべてが手作り。プレゼントにぴったりの特別感あふれるスイーツだ。 「バレンタイン・カップケーキ」560円(税別)は選べる4種類。 チョコ好きにオススメの「チョコレートヘブン」はダークチョコの生地にガナッシュクリームがたっぷり。ほかにも、ふんわりチョコ生地に白いバタークリームとピンクのダブルハートを乗せたり、シュガーのラブレターをトッピングしたりと遊び心あふれる仕上がりとなっている。 また、「バレンタイン・カップケーキ(4個セット)」2400円(税別)はインターネットから予約注文することも可能。予約は2月9日(土)までとなっており、各店舗でのお渡し日5日前までに注文が必要だ。 こだわりのカップケーキで、大切なあの人への想いを伝えてみてはいかが？ ■「ローラズ・カップケーキ 東京 原宿本店」 住所：東京都渋谷区神宮前1-10-31 カスケード原宿2階 ■「ローラズ・カップケーキ 東京 六本木ヒルズ店」 住所：東京都港区六本木6-4-1 六本木ヒルズ メトロハット B1階 ■「ローラズ・カップケーキ 東京 舞浜イクスピアリ店」 住所：千葉県浦安市舞浜1-4 イクスピアリ ザ・コートヤード1階

ミルクジャムの優しい甘味と、コクのあるバタークリームが奏でる甘美なハーモニーをお楽しみあれ！

アフタヌーンティー・ティールームが開催中の「STRAWBERRY FUN DAYS！」では、2019年1月29日（火）〜3月4日（月）の第2弾を盛り上げる新作として、ポッキー初の公式カフェスイーツ「Pocky 午後の贅沢 苺とポッキーのショートケーキ」が登場します。大人嗜好のポッキー「ポッキー午後の贅沢＜ショコラ＞」を使用した、いちごスイーツの甘酸っぱさとチョコレートの組み合わせは、アフタヌーンティーが提案している香り豊かな紅茶との相性も良く、これからのバレンタインシーズンのティータイムにぴったりです。

1977年創業のショコラ専門店「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」に、1月23日(水)～2月14日(木)の期間限定で「エクレール コンフィチュール ドゥ レ」が登場する。 クリエイティブでアーティスティックなショコラを追求し続けている「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」のチョコレートは、熟練の職人によってパリのアトリエですべて手作りされている逸品。選び抜いた最高品質のカカオを使い、チョコレートの個性と特徴を引き出したショコラは、伝統と技術の結晶だ。 今回発売の「エクレール コンフィチュール ドゥ レ」は、日本新発売の期間限定フレーバー。外側はカリッ、内側はモチッとした「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」の特徴的なシュー生地にミルキーな味わいのクリームがたっぷり入った一品だ。 特製ミルクジャムを用いたふんわりやわらかなクリームとバタークリームの2種のクリームを使用しており、ホワイトチョコレート、ミルクジャム入りのグラサージュ、ダークチョコレートのデコレーションで仕上げている。価格は700円(税抜)。 「エクレール コンフィチュール ドゥ レ」は、丸の内店・青山店・松屋銀座店・六本木ヒルズ店・ニュウマン新宿店・新宿小田急店・大阪タカシマヤ店の7店舗での販売となる。 ミルクジャムとバタークリームの奏でる甘美なハーモニーを味わって。

パティスリー・サダハル・アオキ・パリ(pâtisserie Sadaharu AOKI paris)のバレンタイン限定スイーツが、2019年1月18日(金)より順次発売される。 www.fashion-press.net パティスリー・サダハル・アオキ・パリでは、バレンタインシーズンにぴったりなハート型ケーキやカカオの濃厚な味わいが楽しめるスイーツなどがラインナップ。 真っ赤なハートが目を引く「センシュエル クール」は、甘酸っぱいフランボワーズジュレと濃厚なショコラオレのクリームを重ねたバレンタイン限定のケーキだ。ミルクチョコレートの優しいくちどけに、フランボワーズの軽やかな酸味が広がる。 同じくバレンタイン限定の「デギュスタシオン クール」は、全6種の一口サイズケーキの詰め合わせ。ハート型の「センシュエル クール」や、抹茶のバタークリームにガナッシュを合わせた「バンブー」、イチゴとピスタチオクリームを合わせた「サヤ」のほか、本ボックス限定のケーキ「カシスィエ」、期間限定の「モン ドール」などが入っており、様々なケーキを少しずつ味わうことができる。 他にも、カカオの芳醇で力強い香りを存分に堪能できる数量限定「テリーヌ オ ショコラ」や、同じくドモリ社のショコラを使ったしっとりと濃厚な季節限定焼菓子「フォンダン オ ショコラ 3P」が発売される。 【詳細】 パティスリー・サダハル・アオキ・パリ 2019年バレンタイン ■バレンタイン限定「センシュエル クール」(2人用) 2,214円(税込) 販売店舗：国内直営全5店舗(丸の内店、東京ミッドタウン店、新宿伊勢丹店、渋谷ヒカリエShinQs店、JR名古屋タカシマヤ店) 販売期間：2019年2月9日(土)～14日(木) ※JR名古屋タカシマヤ店のみ2019年2月12日(火)～14日(木) ■バレンタイン限定「デギュスタシオン クール」2,106円(税込) 内容：6個(センシュエル クール、バンブー、サヤ、カシスィエ、モンドール、ショコラ プララン 各1個) 販売店舗：丸の内店、六本木ミッドタウン店、渋谷ヒカリエShinQs店、新宿伊勢丹店 販売期間：2019年2月7日(木)～14日(木) ■数量限定「テリーヌ オ ショコラ」2,700円(税込) 販売店舗：丸の内店、六本木ミッドタウン店、渋谷ヒカリエShinQs店、新宿伊勢丹店、オンラインストア 販売期間：2019年1月18日(金)～ ■季節限定「フォンダン オ ショコラ 3P」1,458円(税込) 販売店舗：国内全5店舗、オンラインストア、全国催事会場 販売期間：2019年1月18日(金)～

伝統工芸が息づく街、京都で発見。カカオ豆を仕入れ、焙煎するところからチョコレートを作るBean to Barブランドの新たな挑戦とは？

2月1日（金）より、ロンドン発のカップケーキブランド「LOLA’S Cupcakes Tokyo（ローラズ・カップケーキ 東京）」では、各店舗にてバレンタイン商品の販売がスタートします。 バレンタイン・カップケーキは4種類 原宿本店のほか、六本木ヒルズとイクスピアリにお店をかまえる「ローラズ・カップケーキ 東京」。 カラフルでかわいらしいカップケーキは眺めているだけでもハッ

2019年1月29日（火）～3月4日（月）の期間限定で、ポッキー初となる公式カフェスイーツ「ポッキー午後の贅沢＜ショコラ＞」を使用したスイーツがアフタヌーンティー・ティールームに登場！ポッキーとアフタヌーンティー・ティールームの夢のコラボをお見逃しなく！