レモンサワーに揚げ物は言わずもがなの組み合わせですが、レモンサワーの柑橘と相性のいいハーブを揚げ物に忍ばせると、香りの共鳴が楽しめる新しいおつまみになります。

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栄養たっぷりのスイートバジルを使った人気のレシピをたくさんご紹介していきましょう。夏にとても美味しくなる人気のハーブのバジルは、緑の色味が鮮やかできれいですね。バジルはいろいろな料理に活用できるとても便利なハーブです。

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美味しい旬のフルーツの味わいに夏らしさを感じる時期になりました。そこで今回は #人生最高のチーズケーキ を提供する「Mr.CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」直伝、旬のマンゴーをバジルと合わせた２つの簡単レシピを紹介。爽やかなバジルの香りが食欲も気分も盛り上げてくれます。早速チェック…

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日本をはじめ、世界にはさまざまな食の知恵があります。そのひとつが“保存食”。今回はプロップスタイリスト・宮田桃子さんに、イタリアで親しまれいている保存食「フレッシュバジルのオイル漬け」のレシピを教えてもらいました。

Hanako

フライパンひとつで！「チーズとバジルの濃厚トマトパスタ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。バジルの香りとトマトの甘さがひきたつ、ワンパンパスタを作りました。モッツァレラチーズの代わりに、さけるチーズを使うことでコスパ抜群！とろりと伸びるチーズがたまらないひと品ですよ。

macaroni

だんだんと気温も高くなり、春の陽気になってきたこのごろ。そんなとき、ランチやディナーのワインのお供に冷製パスタなんていかがでしょうか？今回は、セブン-イレブンから発売になった「生ハムとバジルの冷製パスタ」をご紹介します！

イエモネ

もぐナビニュースお家時間が増えている中で、やっぱり気になるのは健康管理ですね！気分転換に近くのコンビニまでちょっとお散歩しながら、ヘルシーな商品をゲットしてみ…

もぐナビニュース

定番パスタの一つ、ペペロンチーノ。ニンニク、オリーブオイル、唐辛子で味付けをしたシンプルな料理です。今回は、その定番ペペロンチーノに具材を加えたパスタレシピをご紹介します。

Eレシピ

ブレグランスブランド「フエギア1833（FUEGUIA 1833）」から、新たな香り「バジリカム」が登場した。植物の清らかさを称え、詩人から博物学者に転身したカール・フォン・リンネ（Carl von Linné）に捧げるコレクションだ。

WWD

バジルが香るデリ風グリーンサラダ 同商品は、「ブロッコリー」「じゃがいも」「いんげん」「えだまめ」「蒸し鶏」「ナチュラルチーズ」などの具材が使われています。緑色に染まったサラダの上には、アーモンドをトッピング。じゃがいも […]

fytte

さっぱりなのにクリーミー！「グリルチキンのサラダクリーミーバジルソース付」 同商品は「サラダだけだと少しもの足りなさを感じる…」という人におすすめな、ボリューミーなサラダです。購入した人からも、「バジル風味のサラダって、 […]

fytte

福岡随一の繁華街・天神と、歓楽街・中洲のちょうど間に位置する春吉エリア。その中心にあり、個性豊かな飲食店がひしめく春吉大通りの一角に2015年にオープンしたのがチーズ料理の専門店「チーズ酵房 Parme」です。数あるチーズメニューの中でも、一番人気はチーズフォンデュ。なんと5種類以上のソースで楽しめるのです！

ことりっぷ

今回は、おもてなしにもぴったりのごはん系時短メニューをご紹介します。手順は材料を入れて炊飯器のスイッチを押すだけなので、失敗もなし！魚介の旨みをたっぷり封じ込めたパエリア風の炊き込みご飯が自宅で簡単にできてしまいます。

Eレシピ

バジルといえば、ジェノベーゼや料理に添える飾りのイメージが強いですが、今回はスープにアレンジしたレシピをご紹介します。想像できないおいしさで、病みつきになりますよ。グリーンの色みが食卓に花を添えてくれそうなスープは、フレッシュバジルを使っているので、爽やかな香りと風味が際立ち、想像以上のおいしさです！

Eレシピ

大柄なブロッコリーがゴロゴロ入った「バジルチーズグリーンサラダ」 ファミリーマートから発売された「バジルチーズグリーンサラダ」は、ブロッコリー、枝豆、パセリ、いんげんなどが入った“みどり一色”のサラダです。ソースには、バ […]

fytte

家庭料理ではなかなか活かしきれないハーブの、楽しくて簡単な使い方を料理家の渡辺有子さん教えてもらいました。

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すべての生命が、血気盛んに躍動する夏。しかし、体力に余剰のない人は逆に体力を奪われて、つらい季節になってしまいます。心身ともにダメージの大きい夏をイキイキと、美しく乗り切るための「植物のおまもり」をご紹介します。

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