愛知県西部に位置する蟹江町。ここに県内のみならず、全国のパン好きが注目するベーカリー「ポンレヴェック」があります。看板商品は、店頭に並べられた瞬間から売れていくバゲット。そして、1日の仕事を終えたパン窯で仕込むココット料理も評判となっています。

ことりっぷ

出始めたばかりの牡蠣と比べ、ぷっくり太った年明けの牡蠣。旬の甘い長ネギと合わせて、クリームカレーにしてみました。煮込む必要がないのですぐに仕上がります。お料理教室でも毎年大人気のレシピです。私自身大好...

madame FIGARO.jp

ストライプインターナショナルは11月29日、ポップアップベーカリー「（パンおたくからの）注文の多いバゲット専門店」を「ホテル コエ トーキョー（HOTEL KOE TOKYO）」1階のダイニングカフェ「コエ ロビー（KOE LOBBY）」に期間限定でオープンする。終了日は未定。

WWD

毎日の暮らしのなかで少しだけ心が弾むような豊かさをお届けするWEBマガジンPARISmag（パリマグ）から、西荻窪にあるパン屋さん『タグチベーカリー』をご紹介します。

ことりっぷ

毎日の暮らしのなかで少しだけ心が弾むような豊かさをお届けするWEBマガジンPARISmag（パリマグ）から、笹塚にある小さなパン屋さん『オパン』をご紹介します。

ことりっぷ

せっかく買った焼きたてバゲット。半分くらいあまっちゃった…、こういうこと、よくありませんか？　バゲットはスライスすると断面から乾燥して、どんどん固くなってしまうもの。そこで活躍するのがこのレシピ！　半分残ったバゲットがおしゃれな一品に大変身。とっても簡単なのに、食卓に並べると「どうやって作ったの？」と注目を集めそう。持ち寄りパーティにもぴったりな一品です。

Eレシピ

みなさんがクリップして「行きたいリスト」に入れた記事を、毎週ランキング形式でご紹介。今週は、テーマパークのようなチョコレート専門店や本場パリでNo.1のバゲットに輝いたパン屋さんなど、都内にオープンしたばかりの話題のお店がランクイン。 お気に入りを見つけて、GWの行きたいリストに追加してくださいね。

ことりっぷ

東京・丸の内にある「ブーランジェリー・パティスリー VIRON（ヴィロン）」。こちらの1番人気は、「バゲット　レトロドール」。レベルの高いパン屋さんの激戦区・東京で、長く愛される秘密にせまってみました。

ことりっぷ

ご覧いただきありがとうございます。地域特派員のけやきです。先日、仙台市若林．．．

リビングWeb

栄養価の高いホウレン草を大人も子どもも大好きなカレーに入れるといつもと違う味わいが楽しめます。そこで今回は、ホウレン草をたっぷり使ったカレーを8選ご紹介します。基本の作り方やインドカレーでおなじみのサグカレー、ひき肉やサバ缶、カキを合わせたアレンジまで幅広くご紹介します。

Eレシピ

生ハム＆ソーセージ料理 HBC テレビで、毎週土曜ごご 5 時～放送中の「あぐり国北海道 NEXT 」 。 TEAM NACSの森崎博之リーダーが、HBCアナウンサー森結有花（もり・ゆうか）とともに、...

Sitakke

ツナ缶について手を汚さずに油を切る方法がSNSでちょっと盛り上がりましたよね。実はツナ缶の大手メーカー、はごろもフーズさんの公式X（旧：Twitter）でも、手が汚れない油の切り方が紹介され、話題に！

暮らしニスタ

今回は効率的に朝時間を利用して、美味しくパンを楽しむためのアイデアをご紹介します。手軽に作れるトーストレシピから、ボリューム満点のサンドイッチレシピ、さらにはフライパンだけで作れる時短レシピまで、バラエティ豊かな「あさごパン」レシピをお試しください！

michill

こんにちは♪地域特派員ほんにょです♪今回は、噛めば噛むほど小麦の旨味が味わえ．．．

リビングWeb

おはようございます。10,000個以上のパンを食べ歩いたパンマニアの片山智香子です。この連載では、朝から元気になれる美味しいパン屋さんやカフェを紹介します！Parigino＆atelier de maman（パリジーノアンドアトリエドゥママン）大阪国際空港を利用するときは、何度も乗り換えで利用したことあるのに下車したことはなかった阪急の十三駅。実はこの駅にガロット・デ・ロワ国内大会で優勝経験もあるシェフがいらっしゃるベーカリーがあるのです。朝時間.jp駅前にある十三駅前商店街を通り抜け、淀川方面に向かい徒歩で7分くらいのところにある、「Parigino＆atelier de maman（パリジーノアンドアトリエドゥママン）」。土手が見えてきたらもう近いです。青い庇に白字で店名が書かれているこちらのお店、朝は9時からオープンしていて、惣菜系から甘いパンまで、毎日70種類のパンとお菓子が並ぶそう。朝時間.jp店内に賞状などが多く飾られていて、レベルの高さが伺えます。朝時間.jpテレビでも紹介された「アップルパイ」朝時間.jp訪問する少し前に関西のテレビ局である毎日放送・MBS（TBS系）「魔法のレストラン」でも紹介されたというアップルパイ。さっくさくのパイ生地は軽い口当たり。中のリンゴは結構たっぷり入っていてとろりと柔らかいのです。それでいて、しゃりっと果実感も残っていて、カスタードの甘味とリンゴのほのかに感じる酸味がベストマッチ。朝時間.jp毎日食べたい「生ハムサンド」朝時間.jpこちらも同番組で紹介されたという生ハムサンド。バゲットは食事にあうことをベースに作っているらしく、それ単体に主張があるというよりは具材とも馴染みが良い、毎日食べても飽きのこないシンプルな味わい。いやー、このサンドイッチ美味しすぎました。オススメを聞いた店員さんが、入社当時、かなりな頻度でリピ買いしていました！と仰っていたの分かります。クセになるんですよ。この生ハムサンド。朝時間.jpとろっと塩味もきいた生ハムに、たっぷり入ったモッツァレラチーズのコク、中毒性あります（笑）バゲットもね、シンプルではあるのだけれど、噛めば噛むほど甘味を感じることができ、端っこのカリカリ食感もたまりません。朝時間.jp店内にイートイン席はないけれど、テラス席にはトースターもあるのでこちらでのんびり焼き立てパンを頂いて行くのもありですね。実際、ご近所の方と思われる方が多く利用されていました。Parigino＆atelier de maman（パリジーノアンドアトリエドゥママン）住所：大阪府大阪市淀川区十三東1丁目14－1電話番号：06‐6390‐5240営業時間：9:00～17:00、土日祝8:00～17:00　※売り切れ次第終了定休日：火曜日・水曜日Instagram：＠parigino_atelier_de_mamn※記事の内容は取材時の情報です。営業時間、定休日、商品等の最新情報はお店のホームページやSNSなどでご確認ください。★本連載は隔週金曜日でお届けしています。

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おはようございます、朝ごはんブロガーのえつこです。今回は、上司との思い出の味をご紹介します。私が最初に就職した職場の上司で、何もわからなかった私に優しく丁寧に指導してくださいました。その方と、職場の近所のバルでよく注文したメニューが懐かしく、思い出しては自己流で作っています。上司との思い出の味「アンチョビチーズバゲット」朝時間.jp材料（1人分）バゲット…2切れピザ用チーズ…大さじ4～5アンチョビフィレ…1～2切れ作り方（1）アンチョビフィレは細かく刻む。朝時間.jp（2）バゲットに、アンチョビフィレを散らし、ピザ用チーズをたっぷり乗せ、トースターでこんがり焼けたら完成。朝時間.jpポイント食パンでも作れますが、バゲットの方が具材の濃厚な風味が引き立ちます。アンチョビは少量で塩気が十分なので、1切れ半でも十分です、サイズによって調整下さい。朝時間.jpこのバゲットを頬張り、ワインでほろ酔い、仕事の話ではなく？恋バナを延々楽しんでいました。懐かしくとても大切な思い出です。＊＊＊この公式ブログは今回で最後となります。朝ごはんが整うと、素晴らしい一日になりそうな気がする！夜型人間だった私が、美味しい朝ごはんを目当てに早起きするようになり、憧れだった早起き生活にシフトすることができました。なんだかきっとうまくいく！朝ごはんには、そんなパワーがあるような気がします。皆様の朝時間がこれからも充実したものでありますように。これまで読んでいただき、ありがとうございました。（編集部より）本ブログは今回が最終回です。定番トーストアレンジをたくさん紹介していただきました。レシピに添えられるエピソードも毎回楽しみで、食事はお腹を満たすものだけでなく、それと共に思い出に残るもので、それを再現する楽しみというものがあると教えていただきました。えつこさん本当にありがとうございました！

朝時間.jp

セリアさんが、またやってくれました！ご紹介するのは、超ミニサイズのパンがデザインされた可愛すぎるヘアクリップ。細部まで作りが精巧な上に、ヘアクリップとしてのクオリティも文句なし。自分用として使っても良いのですが、ドールやぬいぐるみにもぴったりで色々と楽しめそうです。

michill

こんにちは！みなさん、広島空港周辺の施設が充実しているのはご存知でしょうか．．．

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