この不調もあの感情も、すべては自律神経によるもの。簡単なライフハックや、知っておくとお得な情報、話の...

FUDGE

2023年2月に第一子を出産した元プロサッカー選手の丸山桂里奈さん。「何でも話して受け止めてもらえたからこそ、前向きに楽しむことができた」と話す妊活について、夫の本並健治さんと一緒に振り返ってもらいました。

リンネル.jp

ハーブは、ラテン語で「草」を意味する「Herba（ヘルバ）」に由来した、生活に役立つ香りのある植物の総称です。ハーブを体内に取り入れることは、美容や健康にも役立ち、心身の健康を維持してくれます。そんなハーブを手軽に暮らしに取り入れるには、ハーブティーとして飲むのがオススメ。今回は、安眠を導く効果のあるカモミールを使ったハーブティーブレンドレシピをご紹介します。

GARDEN STORY

まるで自宅のリビングでくつろぐかのようにソファーでくつろぎながらお茶をいただく「kaoris(カオリズ)」。インドやスリランカといった選りすぐりの産地でオーナーが買い付ける紅茶やハーブティーなどが20種類以上の中から選べ、専門店並の品ぞろえです。鉄瓶の急須から注いだ温かいお茶でゆったりと過ごしてはいかがでしょうか。

ことりっぷ

エディブルフラワーやハーブを使用した美しく、五感で楽しめる食をプロデュースする「ICONIC STAGE(アイコニック ステージ)」の2号店となるショップ＆カフェ「ICONIC STAGE marunouchi」が、12月19日(火)、東京・新丸の内ビルディングにオープンする。 プロデューサーは、マカロン由香氏 「ICONIC STAGE」は、2021年12月に神奈川県横浜市で誕生。数十種類のエディブルフラワーやハーブを使用した上質なスイーツや料理を提供している。 総合プロデュースするのはフランスの三ツ星レストランなどで修行したシェフ、マカロン由香氏だ。 マカロン氏は、フランス・パリの三ツ星レストランなど数々の名店で修業を積み、日本で”出張料理”を広めた第一人者として知られる。 食空間コーディネートを含め、その場で利用客のためにコース料理を調理するスタイルを確立。フランス料理ガストロノミーの出張料理人として、著名人のプライベートシェフを務め、2010年に横浜で開催された日本APEC首脳・閣僚会議晩餐会での食空間コーディネートを担当した。 現在は、フランス料理・イタリア料理のスクール「料理教室 Le Macaron YUKA」の経営、レシピ開発・企業商品開発、メディア出演、カフェやウエディングの監修・プロデュースを手掛けるなど、多岐にわたり活躍中だ。 マカロン氏が生み出すスイーツは、味・ビジュアルともに洗練された逸品。その中で、エディブルフラワーをあしらったキューブケーキは、白いキャンバスに花を描いた芸術作品のようで、ひと際目を引く。 環境にも配慮 「ICONIC STAGE」で使用されるエディブルフラワーやハーブ、野菜類は、横浜店のビル内で水耕栽培されたもの。それらは無農薬で、LEDの光を当てながら、温度・湿度・光の強さを調整しながら大切に育てられている。 また、加工から販売まで同じビル内で行う「ビル産・ビル消」。工程ごとの輸送が不要でCO2の削減になり、使用する水の量も露地栽培の1/10以下で環境に優しい農園となっている。サステナブルな背景もあいまって、「ICONIC STAGE」の食はさらにハイエンドへと高められている。 店内のカフェでくつろごう カフェでは、摘みたて素材の美しさやおいしさを最大限に生かしたマカロン氏考案のオリジナルメニューが楽しめる。店内は、白を基調とし水をイメージした浅葱色(あさぎいろ)が鮮やかに映える。 ドリンクは、コーヒーやハーブティー、アルコール類のほか、近年のノンアルコール需要の高まりに合わせ、彩り美しいモクテルもそろえられている。 また、パーティーやミーティング、各種イベントにマカロン氏のエッセンスが込められた上質な食が届けられるケータリングサービスのほか、イベントや他業種とのコラボなども積極的に展開。常に新しい食情報を発信するフードメディアとしても機能していくという。 こだわりの食事が楽しめる「ICONIC STAGE」に足を運んでみては。 ■ICONIC STAGE marunouchi 住所：東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディングB1階 営業時間：平日・土曜11:00～21:00、日曜・祝日11:00～20:00(カフェL.O.：平日・土曜20:00　日曜・祝日19:00) 座席数：12席 公式HP：https://www.iconic-stage.com/ (ソルトピーチ)

ストレートプレス

「クミン」というスパイスをご存じですか？ スパイスは、ハーブと同じカテゴリーに属していて、生活に役立つ香りのある植物一般を指します（定義や区分については、諸説あります）。 シナモン、ジンジャー、わさびなどはスパイスの一種で、香りづけ・辛みづけ・色づけというような役割を持つ植物です。スパイスをうまく使えるようになると、日々のお料理レシピの幅がぐーんと広がりますし、クミンの持つさまざまな健康増進に繋がる作用を、身体に取り入れることもできますよ。 クミンの使い方・作用を知って、暮らしの中に取り入れてみませんか？　簡単にできるクミンティ―の作り方も、併せてご紹介します。

GARDEN STORY

園芸やガーデニングをする際、できることならあまり手をかけずに綺麗な庭づくりをしたり、もっと気軽に室内で観葉植物を育てられたりしたらいいなと思っている人も多いのではないでしょうか。管理が楽な植物を選ぶ基準の一つとして、その植物の「耐暑性」や「耐寒性」の程度を知り、性質の強いものを選択するということが挙げられます。今回はシチュエーション別に、おすすめの植物をそれぞれご紹介します。

GARDEN STORY

クリスマス・年末シーズンとなり、家族や友人と集まってパーティーをする機会や、人と会う予定がある方も多いのでは？そんな場面では、いつもよりちょっと豪華な手土産を用意できると華やかになるはず。ホリデーギフトに贈って喜ばれる、

Sheage

私は28歳の主婦。とてもやさしい夫と2人暮らしです。もうすぐ赤ちゃんと会えることを楽しみにしていた臨月のころ、義母のことで悩んでいました。

ベビーカレンダー

産後からあまりできていなかったことが、最近より一層できなくなってしまったことがあります。それが、...

あんふぁんWeb

アマン東京　クリスマスアフタヌーンティー

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最近は、デリケートゾーン用のケアアイテムが多数登場しています。たくさんある中で何を使ったらいい？ そんな疑問に答えるべく、フェムケア実践中の30代女子たちのおすすめアイテムを紹介します。

InRed web

11月24日(金)にオープンした話題の新スポット「麻布台ヒルズ」では、12月9日（土）〜25日（月）の期間「AZABUDAI HILLS CHRISTMAS MARKET 2023」を開催します。世界で活躍する建設設計集団OMAの重松象平氏が手がけるオーセンティックなクリスマスマーケット空間には、ドイツのクリスマス用品専門店をはじめ、クリスマス気分を盛り上げる雑貨や飲食店など、この期間でしか買えない限定商品がいっぱいです。

アーバン ライフ メトロ

《無印良品、ラボンetc…》超癒される～！！寒い冬の眠り時間に使いたいおすすめアイテム5選

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寒さが厳しい季節こそ、自分ファーストで体と心を癒してあげるのがレディの正しい冬の過ごし方。そこで、衛藤美彩さん、上西星来さん、佐々木彩夏さんに、おすすめのインナーケアアイテムを聞きました！　体を整える飲み物やサプリメント […]

美人百花

充実した毎日を送るためには週末の過ごし方が大切と言えます。そこで今回は占い師の月風うさぎさんに、12月8日（金）～12月10日（日）の運勢と、最高の週末を過ごすためのアドバイスを教えてもらいました。

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東京で人気の自家焙煎珈琲専門店「TORIBA COFFEE」が、2023年2月、京都・二条通に「TORIBA COFFEE KYOTO」の暖簾を掲げました。老舗和菓子店だった築100年以上の古き良きたたずまいを残しながら、現代の感性を融合して独創的な空間に再生。ノスタルジーを感じつつもどことなく新しい、そんな絶妙な空気感が魅力です。ハワイ島の自家農園産をはじめ最高級の珈琲豆を使った香り豊かなコーヒーを片手に、ホッとひと息つきませんか。

ことりっぷ

台湾へ旅行に行くならぜひチェックしたい最新トピックを紹介！お土産にも嬉しい、〈MUJI 無印良品〉台湾限定アイテムはこちら。

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