おしゃれな喫茶店やカフェが立ち並ぶ東京・蔵前。2020年7月に、一風変わった“喫茶店”がオープンしたのをご存知ですか？ 今回はハンバーガーが食べられる喫茶店、「バーガー喫茶 チルトコ」をご紹介します！ ハンバーガー×喫茶店…？ 「バーガー喫茶 チルトコ」は、東京・蔵前にオープンしたハンバーガー屋さん。“バーガー喫茶”という言葉は今まで聞いたことがありませんが、普通のハンバー

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“コーラとハンバーガー”のジャンクなイメージを覆す、身体にやさしくて美味しいハンバーガーを楽しめるショップが登場！ 11月6日(金)、日本の母がつくるハンバーガーでお馴染みの「自由が丘バーガー」の新業態「コーラとハンバーガー」が、「クラフトビレッジ西小山」にOPENする。 バンズ・パテ・野菜全てにこだわったバーガー 「コーラとハンバーガー」は、“こども達においしいものを、あんしん、あんぜんな食材でおなかいっぱいに食べてもらいたい”という日本の母の願いをかたちにしたお店。バンズからパテ、野菜までこだわりぬいたバーガーと、身体にやさしい「クラフトコーラ」を楽しむことができる。 バンズは、国産小麦を使った生地を、発酵から焼き上げまで店内で行った“焼きたてバンズ”を使用。焼きたてのパンの香り＆カリふわ食感により、格別の美味しさが堪能できる。 また、毎日手仕込みの北海道産国産牛「厳選赤身肉」100％のお肉を使用したパテは、部位ごとにひき方をかえ、食感と肉汁を残して食べ応えをプラス。味付けはシンプルに余計なものをいれず、繋ぎには国産とろろを使用しているのもポイントだ。 さらに、野菜は、農家から直接仕入れた無農薬のものを使用している。 子どもも安心して飲める「クラフトコーラ」 「クラフトコーラ」は、オーガニックスパイスを独自に配合し、国産の柑橘と栃木県小山市のハト麦、国産実山椒、素焚糖を一緒に煮込んだ一杯。身体にやさしいので、子どもも安心して味わうことができる。 サステナブルな取り組みにも注目 同店では、野菜の皮などで染めたリユース素材を使用したユニホームを着用し、洗剤はマグネシウムや海に流しても安心なものを使用。また、再利用できないプラスチック素材は使用せず、ストローはサトウキビを原料にしたものを採用するなど、10年後、100年後の子どもたちのミライが明るくなるように、食を通したサステナブルな取り組みを行なっている。 「クラフトコーラ1か月無料券」をGET！ 「コーラとハンバーガー」公式インスタグラムでは、フォロー＆メンションしてストーリーにあげると「クラフトコーラ1か月無料券」がもらえるキャンペーンも実施。 身体にも地球にもやさしいメニューが味わえる「コーラとハンバーガー」に立ち寄ってみて！ ■「コーラとハンバーガー」 住所：東京都目黒区原町1丁目7-8 クラフトビレッジ西小山イースト棟1F ※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

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こんにちはharuです。短い北海道の夏！まだまだ夏を味わいたい！たまには日焼け．．．

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ファミリーマートのオリジナルハンバーガー2種類がリニューアル！さらに、新商品2種類をラインアップに加え、9月15日(火)から沖縄県を除く全国のファミリーマート約16,300店にて順次発売される。 ふっくら食感のこだわりパティに注目！ 今回のリニューアルのこだわりは、ハンバーガーのキモともいえるパティ。肉の配合を見直し、焼き上げる温度を高くすることで、より香ばしく肉の旨みを感じられる仕上りに！さらにパティの厚みもアップし、ふっくらとした食感を実現している。 リニューアル＆新たに2商品が登場 今回は、「チーズバーガー」184円(税抜)、 「タルタルフィッシュバーガー」241円(税抜)のリニューアルに加え、 ふっくらパティ、とろーり食感のオムレツをバンズに挟んでてりやきソースとレモンマヨソースで味付けした「とろーりたまごのてりやきバーガー」269円(税抜)、 パティ、目玉焼き、ベーコン、チェダーチーズが入ったボリューム満点の「ベーコンエッグチーズバーガー」323円(税抜)が新たに仲間入りする。 パッケージも環境へ配慮した包材に また、リニューアルに合わせ、より美味しさが伝わるようハンバーガーを全面に押し出したパッケージに刷新。さらに、ピロー包装のフィルムを約1割以上薄くし、プラスチック量の削減も図っている。 より一層おいしくなったファミマのハンバーガーを、いち早く試してみて！

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エリザベス女王の「ハンバーガーの食べ方」が普通と違いすぎる。（フロントロウ編集部）

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ハンバーガーチェーン「フレッシュネスバーガー」に、新商品『THE GOOD BURGER(ザ・グッドバーガー)』480円(税込)が登場！9月1日(火)からアプリ会員限定で先行発売をスタートしている。 動物性原料不使用の大豆パティ＆低糖質バンズ 近年、世界的な牛肉の消費量増加に伴い温暖化や森林伐採などの環境汚染が問題視されるなか、欧米や欧州ではフェイクミート(代替肉)の使用が広まっている。今後さらに拡大していくことが予測されることから、同社では、環境保善の取り組みの一環として「牛肉を使用しないハンバーガー」を開発した。 新商品『THE GOOD BURGER』は、100%植物性由来・動物性原料不使用の「大豆パティ」をテリヤキソースに絡め、同社ゴマバンズと比較して糖質約45%オフのヘルシーな「低糖質バンズ」で挟んだハンバーガー。(※) 日本ならではの醤油麹をベースにしたテリヤキソースで、コクと奥行きのある味わいに仕上がっている。 食材と美味しさにこだわった、地球＆健康＆おいしさに“GOOD”なハンバーガーだ。 独自の技術で旨みと栄養価を増大 「大豆パティ」の原料には、発芽大豆由来の植物肉を開発・製造する熊本県熊本市のスタートアップ・DAIZの植物肉「ミラクルミート」を使用。 これまでの植物肉は、大豆搾油後の残渣物である脱脂加工大豆を主原料としていたが、DAIZの植物肉は、原料に「丸大豆」を使用しているのがポイント。さらに、オレイン酸リッチ大豆を使用することで大豆特有の臭みを無くし、異風味を低減している。 味や機能性を自在にコントロールする独自の技術で大豆を発芽させ、旨味や栄養価を増大。それを押出成形機にかけ、肉のような弾力と食感を再現している。 『THE GOOD BURGER』は、まず全国の店舗にてアプリ会員限定で先行発売し、10月1日(木)から一般販売を行う。 フレッシュネスバーガーで「地球に健康においしさにGOODなハンバーガー」を味わってみては。 ※低糖質バンズ、テリヤキソース、マヨネーズには動物性原料を使用

ストレートプレス

ぷっちょやシゲキックス、e-maのど飴など数々のヒット商品を手がける「UHA味覚糖」と、“日本で生まれ、日本の味を大切にする”ハンバーガー専門店「モスバーガー」がコラボレーション！ オリジナルのグミバーガーが作れる「つむモスグミ」が、8月8日(土)より全国のセブン-イレブンにて発売中。さらに8月20日(木)からは一部店舗を除く全国の「モスバーガー」店舗にて発売される。 作って・食べて楽しむ「つむモスグミ」 「つむモスグミ」180g/384円前後(税別)は、バンズ・トマト・パティ・レタスの形をした＜オレンジ＞＜ストロベリー＞＜コーラ＞＜マスカット＞味のグミ。それぞれのグミを自由に組み合わせることで、自分だけのオリジナルバーガーを作ることができる。 可愛くてリアルな具材グミに注目！ 具材のグミは、積んだ際にキュートなグミバーガーになるよう、可愛さとリアルさを追求。通常のハンバーガーはもちろん、レタス型グミ2枚で具材を挟めば「モスの菜摘」も作成可能だ。 パッケージは「モスバーガー」と「とびきりトマト＆レタス」の全2種類を用意。中身は同一なので、自分好みのパッケージをセレクトしてみて。 おいしさも見た目も◎のグミバーガーを作って、家族や友達と盛り上がろう！

ストレートプレス

UHA味覚糖とモスバーガーのコラボによって誕生した、オリジナルのグミバーガーが作れる「つむモスグミ」が2020年8月8日から、全国のセブン-イレブンで販売されます。

東京バーゲンマニア

おしゃれなカフェが並ぶ覚王山に、また１軒オシャレ…というよりスタイリッシュなハンバーガーショップが...

シティリビングWeb

2020年7月1日から全国でスタートするプラスチック製買物袋の有料化。

東京バーゲンマニア

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！専門店まで足を運べないときは、近所のコンビニバーガーを食べてみてはいかがでしょうか？今回は、セブン-イレブンや…

もぐナビニュース

九州本島で最も西に位置している場所がどこかご存知でしょうか？　正解は「長崎県佐世保市」。海軍との関わりが深いことからご当地グルメの「佐世保バーガー」が有名ですが、「九十九島」が観光名所となっているように、海の絶景に触れられる街でもあります。 一度は見ておきたい「九十九島」の多島美…

beauty news tokyo

ハンバーガーはファストフード？ジャンクフード？いえいえ、令和のバーガーはクオリティもぐっとアップ、種類もますます豊富に。肉汁あふれるローストビーフバーガーから、いま最注目のヴィーガンバーガーまで、ごち...

madame FIGARO.jp

「ハイアット リージェンシー 東京」が、3月31日（日）まで、「ストロベリーフェア」を開催中。スイーツはもちろん、ピンクのハンバーガーやいちごのピッツァなど、オリジナリティーあふれる“食事系”いちごメニューも取り揃えている。

VOGUE

大阪の繁華街、梅田の近くにありながら、町屋が建ち並びレトロな雰囲気が漂う中崎町。おしゃれなショップやカフェがたくさんあるこの街で、「太陽ノ塔 GREEN WEST店」は隠れ家的なカフェ。アンティーク調の家具が揃った店内はどこを見てもフォトジェニックです。

LeTRONC

老舗豆腐店の豆腐や京都ビーフのパティ、千枚浸け…。京都の名物を、竹炭入りの真っ黒バンズでサンドしたハンバーガーが話題になっています。見た目のインパクトはさることながら、具だくさんで京グルメをじっくり堪能できると評判。「嵐山に来たら必ず訪れる」という人もいるという、人気のハンバーガーショップ「CROSS BURGER&Beer/Coffee（クロス バーガー＆ビアー/コーヒー）」を紹介します。

ことりっぷ

ハンバーガーはファストフード、なんて考え方はもう古い！近年、素材や味にこだわったハンバーガーを食べられるお店が急増しているんです。肉の旨味を存分に味わえる正統派から、味付けや組み合わせにこだわった個性派まで、テイクアウトできるのも嬉しい、東京で行くべきオススメの4軒をご紹介します！…

Hanako

都会的な街へと年々進化し続ける二子玉川。デートや女子会にぴったりなお店がたくさんある中で、注目して欲しいのが「がっつりランチ」を食べられるお店。ステーキやハンバーガーなどを味わえることはもちろん、女性でも入りやすいお洒落な雰囲気のお店をご紹介します。…

Hanako