ショッピングや散策の途中、おしゃれなカフェを見つけると、なんだかしあわせな気分になりますよね。 そんなカフェ好きにおすすめ。 新しい“カフェ巡りスポット”として注目の東京・亀有にオープンした「カモメロースタリ東京 カフェ」をご紹介します。 東京の下町・亀有にオープンした「カモメロースタリ東京 カフェ」 2020年、オンラインストアからスタートした「カモメロースタリ東京

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皆さん、こんにちは！地域特派員のあやたむです！あっという間に、9月に突入し．．．

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桜や新緑、紅葉など、四季それぞれに魅力あふれる京都。今回は、京都旅行に訪れた方はもちろん、関西にお住まいの方も楽しめる、京都駅周辺のおさんぽコースをご紹介。 江戸時代に運河として作られた高瀬川をながめながら朝食をいただき、「招き猫みくじ」がかわいい東寺や期間限定イベントを開催中の京都水族館をめぐり、老舗和菓子店のアフタヌーンティーをいただいて新しくも懐かしい銭湯でしめくくり。京都のレトロモダンなエリアを１日で満喫できるコースをご案内します。

ことりっぷ

神奈川県の三浦半島にある海辺の町・葉山町は、葉山御用邸もある昔からの避暑地として知られています。別荘地としても人気があり、名店が点在するエリアです。そんな葉山にクオリティの高いケーキと自家焙煎コーヒーが味わえる「megmog sweets＆cafe」がオープン。それぞれの良さを引き立てるマリアージュを楽しんでみませんか。

ことりっぷ

皆さん、こんにちは♪地域特派員のあやたむです！今回は、毎日の暑さを忘れさせ．．．

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＜箕面発＞こんにちは！箕面の地域特派員ぼるだーです。ふらりと入ったお店が素．．．

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町なかでありながら、下町の風情も感じられる松原通。通りが一番華やぐのは花街の宮川町と交差する辺り。石畳が続く小路は、しっとりとした情緒あふれる花街本来の姿を見ることができます。 さらに西へ向かうと清らかに流れる鴨川。5月から9月にかけては、京の夏の風物詩である納涼床で、東山や鴨川の風景を楽しみながらランチやディナーが味わえますよ。

ことりっぷ

挽きたての豆を、ハンドドリップで淹れた珈琲がいただける【星乃珈琲店】。スイーツでは、外はカリっと、中はふわふわの「窯焼きスフレパンケーキ」が有名ですが、カレーやドリア、サンドイッチといったフードメニューも充実しているんです。

fashion trend news

落ち着いた雰囲気が魅力の【星乃珈琲店】で、ゆったりした朝を過ごしてみませんか？ 今回は、おすすめの「絶品モーニング」を4品ご紹介します。早起きした朝は、ちょっとお得に星乃珈琲店を楽しんでみましょう！

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こんにちは。リビングふくおか・北九州web地域特派員のakiです。初夏の風が心地．．．

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こんにちは！リビングふくおか・北九州Web地域特派員のユッチです。福岡の新た．．．

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2020年10月オープンした、とってもユニークなホテル【梅小路ポテル京都】。「Potel （ポテル）」とは、港「Port」と「Hotel」の造語で、ホをポにすることで“円（縁）がつながるように”という願いが込められています。様々なタイプのフリースペースや銭湯スタイルの大浴場など、ここでの滞在こそ満喫し…

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HARIOはハンドドリップ初心者にむけて、台形のコーヒードリッパー「ペガサス ドリッパー」と、それに合わせた台形のペーパーフィルター「ペガサス コーヒーペーパーフィルター」を7月上旬に発売する。 ハンドドリップは難しそう？そんな一般ユーザーに向けて HARIOは2005年から円すい形ドリッパー「V60」を発売し、バリスタやコーヒーマニアやコーヒーが好きな人、こだわりの強い人には、コーヒー抽出の自由度の高さや豆本来の味が出せるということで、認識かつ愛用されるようになった。 一方、一般的なユーザーからは、コーヒーを自分の手で淹れる“ハンドドリップ”そのものが「難しそう」「美味しく淹れられない」「どう淹れたらいいかわからない」等の声も聞かれるとか。そこでハンドドリップコーヒーのすそ野を広げるべく、円すい形ドリッパー「V60」と台形ドリッパーのハイブリッド版「ペガサスドリッパー」を開発した。 コーヒー粉の計量も簡易にできるよう、ドリッパーにメモリを設定。スパイラルリブと小さな二つ穴の仕様にして、コーヒーが膨らみやすく味の再現性を高めた。さらに、マイボトルにドリッパーをのせてドリップしやすいよう考慮した形状や、コーヒーの出来上がり量がひとめでわかる穴をつけ、コーヒービギナーや今の生活シーンに合わせたデザインが特長。 円すい形ドリッパー「V60」の特長 スパイラルリブは、ペーパーとドリッパーの密着を防ぎ、空気が抜けてコーヒー粉がしっかり膨らむ。小さな二つ穴は、味の再現度を高めやすい。 コーヒー粉の目安メモリつき。専用のスプーンが不要で、簡単に計量できる。 抽出量が見えるのぞき穴で、携帯用ボトルや陶器のマグにのせてドリップしても抽出量がわかる。 持ちやすい取っ手形状。02／03サイズは3本指で持てる安定形状。 商品概要 7月上旬発売のペガサスドリッパー。「ペガサスドリッパー 01」は495円(税込)。幅 112・奥 100・高 69・口径 94mm、1～2杯用。「ペガサスドリッパー 02」は605円(税込)。幅 126・奥 111・高 87・口径 111mm、2～4杯用。「ペガサスドリッパー 03」は880円(税込)。幅151・奥 134・高 113・口径 134mm、4～7杯用。いずれのサイズも材質はAS樹脂、原産国は日本。 「ペガサス コーヒーペーパーフィルター」も7月上旬発売。「01サイズ」は1～2杯用、「02サイズ」は2～4杯用、「03サイズ」は4～7杯用。こちらもすべて原産国は日本。 この機会に「ペガサスドリッパー」で、ハンドドリップコーヒーを味わってみては。 ペガサスドリッパー公式インスタグラム：https://www.instagram.com/hario_official/ (さえきそうすけ)

ストレートプレス

都心の隠れ家カフェ、見つけた！！静かなおこもりカフェ出典：リビング東京Web．．．

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ハンドドリップと一口にいっても、フィルターやドリッパーなど道具の選び方、ドリップの仕方はさまざま。マスターそれぞれの信条が見えてくる。

Hanako

ゆっくりと時間をかけて落とすドリップと、コーヒー豆をお湯に浸して煮出すサイフォン。 味わいの違いを知れば、喫茶店選びのヒントになる。

Hanako

コーヒーにレモンを加えた「レモンコーヒー」がひそかに人気です。最近では、提供するカフェも増えているので、飲んだことがある方もいるかも？レモンの酸味がコーヒーのアクセントになり、さっぱりとした味わいに。レモンの爽やかな香りも魅力で、ホットでもアイスでも楽しめます。おうちでも作れるので、お好みのアレンジで試してみませんか？

おうちごはん

毎日使う相棒のような日用品には、その人らしさが表れている。沖縄在住の編集者・カメラマンのセソコマサユキさんに、愛用しているキッチンツール、スニーカー、照明、レイングッズを教えてもらいました。

BRUTUS