カルパスやジャーキーの製造・販売を展開しているヤガイは、焼肉シリーズ「ごま油香るねぎ塩たん」を、9月18日(月)より発売中だ。 人気の高い“ねぎ塩たん”に着目した新商品 2022年9月に発売された焼肉シリーズ第一段「炭火焼風厚切りハラミ 濃厚焼肉だれ味」は、豚のハラミを使用した炭火焼香る焼肉だれ味が特長。本物感があり、食べ応え抜群な商品として利用者から人気を博している。 そして今回、シリーズ第二弾として焼肉でも人気の高い“ねぎ塩たん”の開発に着手。喫食調査では“ごま油の香りが美味しい”“ねぎの甘みがうまく表現されている”等と好評を博しており、約8割の人から美味しいとの回答が得られたという。 焼肉屋の“ねぎ塩たん”を再現 「ごま油香るねぎ塩たん」は、 香り高いねぎの風味とごま油の香ばしさで焼肉屋の“ねぎ塩たん”を再現しており、噛むほどに旨み広がる食べやすい一口サイズの商品だ。本物具材として甘いねぎ片を入れ込み、さらに追いネギとしてねぎエキスも加えた、見た目もリアルなねぎ感を楽しめる。 豚たんの旨みを活かしたねぎの甘みと隠し味の3種のスパイスで味に広がりをつけており、風味豊かな味わいが特徴。香り高いねぎの風味とごま油の香ばしさがやみつきになる、酒のつまみやおやつにピッタリの商品だ。 また、パッケージは、実際に原料で使用している豚たんを使用し、滴る肉汁や肉の焦げ目で焼肉感を演出。メインカラーはねぎを連想させる緑色を起用し、統一感をもたせている。 同商品はオープン価格だが、店舗によって価格の変動が起こる場合がある。また、各小売店で販売中だが、店舗により発売日が多少遅れる場合があるとのこと。 一口食べればまるで焼肉のような美味しさを楽しめる新商品「ごま油香るねぎ塩たん」を、いち早く味わってみては。 ヤガイ公式ホームページ：https://www.yagai.net/ 公式X(旧Twitter)：https://twitter.com/oyatsupanda (丸本チャ子)

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8月29日は、「や（8）きに（2）く（9）」ということで、焼肉の日！ 大阪にはコ．．．

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六本木・麻布十番・虎ノ門からも近い、神谷町で、 おひとり様パスタランチ♪ 1,500円で大満足ボリュームのコースを堪能しました！

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三条白川から御所南へ移転した高級焼肉店「肉料理　川もり」なり。何か良いことがあった日にぜひ。

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＜大阪発＞JR大阪環状線京橋駅北口から徒歩2分。立ち飲み屋さんが軒を連ねる小．．．

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＜神戸発＞こんにちは！兵庫地域特派員のひろちゃんです。暑い日が続くなか、今．．．

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こんにちは、地域特派員のひなたかなです。今日は私が平日お肉を食べたいときに．．．

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お酒をこよなく愛するアナウンサー・宇賀なつみさんの「宇賀なつみのほろ酔いおつまみ」。今回は『焼肉 幸泉』の上ロースです。

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「レモホル酒場福岡大名店」が、7月13日(木)よりリニューアルオープンする。 メニューが大幅に進化！ 今回のリニューアルオープンでは、食べ放題コースが大幅にグレードアップ。食べ放題メニューは「標」「掟」「極」の3つの新コースを用意した。 「標コース」は、全80種類をリーズナブルに楽しめるおすすめのコース。名物の厳選ホルモンミックスは、定番の岩塩・醬油・味噌に加え、新たにカレーとレモン味も新登場。焼肉の定番タンやカルビ、ハラミなども楽しめる充実のラインナップとなっている。単品メニューも豊富だ。 「掟コース」は、「標コース」に加え、肉厚鬼ロースやニクテルなど同店オリジナルの創作肉や希少部位の大判ざぶとんも用意。レモホル酒場の進化を感じられるオリジナリティ溢れるラインナップでお肉のジューシーな旨味と柔らかな食感を楽しむことができる。 さらにセンマイ・ハチの巣・ウルテ刺しも食べ放題と肉好きも大満足。コースに迷った人は、まず「掟コース」がオススメだ。 「極コース」は「掟コース」に加え、牛タンや希少ミスジステーキ、厳選されたA4ランク以上の国産和牛も食べ放題でまさに贅沢三昧。和牛ならではの綺麗なサシと、舌の上でとろけるような柔らかさ、そして上質な脂が口の中いっぱいに広がる極上食感を楽しむことができる。 特別な日や大切な人と贅沢に味わいたい極上のコースとなっている。 インスタ映え間違えなしのこだわり演出肉 また、コースにはない特別な演出で、見ても華やか。記念に写真を撮りたくなるような演出肉もラインナップしている。 「ネコ神様からの金のステーキ」は、「ネコ神様」からのありがたいお肉の贈り物。ステーキ肉に金粉が振りかかっている。 「肉寿司ブリュレ」は、目の前で和牛の特上カルビを使用した贅沢な肉寿司を特製のタレと炙り、表面をクレームブリュレのような味わいのカラメル状に仕上げてくれる。 「和牛カルビと焼きパイン」は、カルビがパイナップルの器に入った見た目のインパクトも大きな商品。カルビの旨味とパイナップルの甘味・酸味のコラボレーションは、絶妙な味わい。南国感も味わえる贅沢な逸品となっている。 「タレ注入！肉爆弾」は、ドッカーンと今にも爆発しそうな球体に閉じ込められた牛バラ肉を大判ロースで包んだ商品。特製のオリジナルブレンドのタレを注入すると、お口の中でジューシーな旨味が弾ける。 「こぼれるユッケマウンテン」は、見た目も美しく⾷欲をそそる逸品となっている。 また、全てのテーブルに酎ハイサーバーを設置。17種類のシロップより自分好みの味を楽しめるようになった。ドリンクの単品メニューも大人のクリームソーダ酎ハイや、生絞り果実酎ハイなど、酎ハイの種類が充実している。 期間限定の来店者特典 また、7月13日(木)～16日(日)の期間、来店者特典を用意。 1テーブルにつき1皿「炙り肉玉ヒルズ飯」プレゼントするほか、「コース注文者限定」特典として、SNS投稿で演出肉1皿380円を190円で提供する。詳しくは店舗スタッフに確認を。 家族や友人と新しくなった「レモホル酒場福岡大名店」に足を運び、美味しい食事を楽しんでみて。 ■レモホル酒場福岡大名店 住所：福岡県福岡市中央区大名1-12-39 大名バルコニー6F 営業時間：平日17時～24時、土日祝前日17時～26時 ホットペッパー：https://www.hotpepper.jp/strJ003411566/ (ソルトピーチ)

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ずっと気になっていた焼肉店、みっちゃんに先日ようやく伺えました。ランチのセ．．．

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透明感とすらっと抜群のスタイルで「可愛すぎる！」と話題の日向坂46・上村ひなのさん。7月26日にリリースされるニューシングルでセンターを務めることが発表されました♡ 過去にarで見せてくれた素顔を一部振り返ってご紹介しちゃいます。

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おおきに～豆はなどす☆今回は京都山科にある焼肉好きが推す有名店。厳選された国産黒毛和牛の柔らかい雌牛使用で、その美味しさに予約必須の人気。

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全国でも有数の牛肉消費量を誇る京都。肉好きの京都府民の間で、長年愛されてきた老舗の焼肉店「京都焼肉　南大門 」をご紹介します。

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阪急西院駅の北側、深夜までいける総合点の高い焼肉店「肉どうし 京都西院店」なり。

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5年連続ミシュランガイドの一つ星を獲得しているサングは、旬の味覚を随所にあしらった夏季メニューを6月1日(木)〜8月1日(木)の期間限定で、うしごろグループ「焼肉うしごろ」「うしごろエス」「うしごろバンビーナ」「うしごろ貫」「ニューモダンチャイニーズ チーナ」「肉割烹 上(じょう)」にて提供する。 「焼肉うしごろ」で提供する夏季限定メニュー 「焼肉うしごろ」では、夏季限定メニューに、艶やかな和牛ユッケに鮮度抜群の生雲丹を贅沢に添えた、見た目も華やかな「生雲丹のうしごろユッケ」3,400円(税込)をはじめ、富山湾の宝石「白海老」と厳選した和牛赤身をシャリで引き締め、甘みと旨みを引き出した「富山産白海老と和牛の手巻き」2貫/1,900円(税込)、 甘みが強い旬のとうもろこしに和牛をあわせて、熱々の石鍋で提供する「和牛とトウモロコシの石焼ガーリックライス」2,600円(税込)がラインアップ。 「うしごろエス」で提供する夏季限定メニュー 「うしごろエス」では夏のQコースにて、「厳選和牛と鰻の手巻き」と、 「厳選部位と焼きとうもろこしの土鍋ご飯」を、 また、夏のKコースでは、「厳選赤身と車海老の手巻き」と、 「鰻と厳選部位の土鍋ご飯」を提供する。 「うしごろバンビーナ」で提供する夏季限定メニュー 「うしごろバンビーナ」では、こだわりの赤唐辛子と数種類のスパイスをブレンドし、焼肉の定番「ハラミ」にたっぷりと振りかけた「厳選ハラミの鬼唐辛子焼き」2,200円(税込)、 「厳選赤身とフォアグラの包み焼き 濃厚トリュフソース」2,600円(税込)、 香ばしい香りが食欲をそそる「＜丸ごと1本＞とうもろこしの石焼ご飯 和牛ユッケ添え」1,400円(税込)を提供する。 「うしごろ貫」で提供する夏季限定メニュー 「うしごろ貫」では、鮮度抜群のレバーを信州味噌ベースの特製タレで焼き上げた数量限定メニュー「貫特製 レバニラ」1,200円(税込)、 「木の芽と実山椒の和牛ユッケ」2,000円(税込)、 「檸檬冷麺」750円(税込)が取り揃う。 「チーナ」で提供する夏季限定メニュー 「チーナ」では、海老、ホタテ、加藤ポークのバラ肉、大山どりのモモ肉と10種の野菜を、独自に配合したスパイスたっぷりの麻辣出汁で炒めた「麻辣香鍋(マーラーシャングォ)」3,600円(税込)、 「ラムの四川風唐辛子炒め」1,800円(税込)、 「海鮮と夏野菜のXO醤炒め」2,600円(税込)を用意している。 テイクアウト＆デリバリーメニューも全店舗で提供 また、好評を博している80種類以上のテイクアウト＆デリバリー商品を、全ブランドでひとつの注文からロケ弁当など、大口のご発注にも対応。テイクアウト＆デリバリー専用に料理人が趣向を凝らして開発した逸品の数々を自宅やオフィスで堪能できる。 また、ほぼ全店で「Uber Eats」や「Wolt」、「menu」等のデリバリーアプリにも対応。さらに店舗スタッフが直接配達する「ウシゴロイーツ」、店舗で直接受け取る「ウシゴロテイクアウト」はもっともお得な価格で提供し、WEB注文・WEB決済にも対応している。 詳細はサングWEBサイトにて確認を。 サング公式サイト：https://www.sangue.co.jp デリバリーページ：https://sangue.co.jp/togo (丸本チャ子)

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四条大宮近く、安くて、旨くて、ボリューム満点という三拍子そろった豚串のお店「京都やきとん　なべ屋」なり。

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朝9時台にふかや花園駅へ到着。今日は待ちに待った「テラスパークドッグフェス．．．

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一人で行っても子ども連れで行ってもくつろげる新感覚の焼肉店「糸島焼肉こころ」が、福岡市西区にオープンした。 同店は、店主のこだわりが詰まった焼肉店。半個室の一人用席やインスタ映え必須の商品も多数用意されている。祝い事や会食など、幅広いシチュエーションで利用できる。 こだわりの食材を使用したメニューの数々 同店では、伊萬里牛のみを使用。一般的なカルビやロースからザブトンやミスジなど、希少価値の高い商品まで、数多く取り揃えられている。 さらに高級感だけでなく、心躍るようなフォトジェニックな商品も用意されている。 [caption id="attachment_897091" align="aligncenter" width="600"] 「特選焼肉ランチ」2,800円[/caption] 11:00～15:00のランチでは、ごはんのおかわりが無料。伊萬里牛をリーズナブルに食べられる。 他にも季節の食材に合わせた商品があり、飽きることなく楽しめるのが嬉しい。 食材すべてにこだわった逸品料理では、佐賀県唐津産のウニを使用した肉の刺身も。米や野菜は、糸島産の新鮮なものだけが使用されている。 ランチだけでなくテイクアウトもOK！ [caption id="attachment_897095" align="aligncenter" width="600"] 「ハラミステーキ弁当」1,600円[/caption] また、ランチよりもっとリーズナブルなのがテイクアウト。人気No1だという焼肉弁当は、800円。 人気No2のハラミステーキ弁当は、ハラミの仕入れが間に合わないほどの売れ行きだという。 モダンな雰囲気をつくりあげたお席 料理はもちろん、内装にも細部までこだわりをみせる同店。 店主自身の子どもが小さく、なかなか落ち着いて外食ができなかったことから、子育て中でもくつろげるようキッズルームやおむつ替えスペースも設置されている。 2～16名で利用できる半個室の掘りごたつ席は、家族での食事や会食で多くの人が利用している。 落ち着いた席でゆったりとした時間を過ごせるのが嬉しい。 1～2名で利用できるカウンター席は、一人での来店はもちろん周りを気にしたくないカップルにも好評に。プライベートな空間となっており、女性一人での利用も多いそうだ。 「糸島焼肉こころ」で美味しい焼肉を食べながら、ゆったりした時間を過ごしてみては。 ■糸島焼肉こころ 住所：福岡県福岡市西区拾六町1-2-29 営業時間：ランチ11:00～15:00(Lo.14:30)、ディナー17:00～23:00(フードLo22:00、ドリンクLo.22:30) 店休日：なし 公式HP：https://itoshimayakinikukokoro.owst.jp/ (ソルトピーチ)

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