2024年2月、恵比寿にオープンした「THE NEW NORMAL（ざ にゅー のーまる）」は、ランチタイムは「一汁三菜定食」、ティータイム以降は「パフェ」が楽しめるカフェ。どちらの時間帯も、おいしくて、体に優しいメニューが食べられると聞いて、早速行ってきました！

るるぶ＆more.

ロピアのお惣菜「キンパ」は有名ですが、隠れた名品「冷凍キムパ」をご存知ですか？この記事ではロピアの「国産牛使用　具がたっぷりキムパ」「温めてのび〜る　チーズキムパ」を正直レビューします。

ヨムーノ

2024年3月21日(木)の献立は「カリフラワーと鶏もも肉のピリ辛炒め」の献立。3月が旬のカリフラワー、ミツバ、カブを使った献立です。

Eレシピ

2024年3月22日(金)の献立は「アサリの炊き込みご飯」の献立。アサリご飯は、食べやすくするため、殻をとって炊き上げます。

Eレシピ

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！キャベツの新商品情報をお届けします。今週新発売の#キャベツファミリーマート グラタンコロッケバーガーもぐナビニ…

もぐナビニュース

甘くて柔らかい「春キャベツ」の季節がやってきました。生のまま美味しく食べられるのはもちろん、栄養価も優れた注目の春野菜です。そこで今回は、春キャベツの特徴・魅力や、春キャベツの美味しい食べ方【15選】をお届けします。今だけの旬の時期を逃さぬよう、ぜひ毎日のお料理に取り入れてみてくださいね。

Eレシピ

家族の食卓を担う親・保護者が背負う重圧は、とかく大変なものである。子どもの好き嫌いを加味しながら栄養バランスに配慮した献立の作成を、家族が生きていく限り毎日続けていかねばならない。私、筆者も最近夕食担当としてキッチンに立つようになり、食事を用意することの苦労を身に沁みて学んでいるところだ。毎日ではなく週に3、4日なのに、時に「手抜きをしよう」と堕落の脳内囁きに屈してしまうことがある。

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ローリエプレスライターのｓｕｍｉｒｅです。連載【コスパ名品リスト】では、ファッション・コスメ・日用品など、価格はお手頃なのに重宝できる名品アイテムをセレクトしてご紹介します！春のイベント「イースター」を今年は楽しんでみませんか？今回は、「フライング タイガー コペンハーゲン」で見つけたおうちで気軽に……

ローリエプレス

みなさんは煮物料理って上手くできますか？　長く煮ればいいだけかと思いきや、煮崩れするわ、味が決まらないわで、メシマズには意外にハードルが高いんです。そんな煮物料理を克服すべく、今回は王道の「肉じゃが」に挑戦。中まで味がしみしみの、美しい肉じゃがを作るポイントをプロに教えてもらいました。

VOCE

食の感動体験を提供するトリドールホールディングスの傘下グループ企業である譚仔日本は、ライスヌードル店「タムジャイサムゴー(譚仔三哥)」にて、ご飯メニューとして『香港風肉みそご飯』『豚バラチャーシューご飯』『白ご飯』の3商品の提供を3月21日(木)に開始した。 「タムジャイサムゴー」について 「タムジャイサムゴー」は、ミシュランガイドの「ビブグルマン」に3年連続で掲載され、香港で毎年3,000万人以上の来店数を誇る、香港No.1ライスヌードル店だ(※1)。 現在、香港・シンガポール・日本で109店舗(※2)を展開し、若年層を中心に多くの人から国民的ブランドとして親しまれており、ランチタイムやディナータイムを中心に絶えず行列を作り出しているという。 同店では、「米線(ミーシェン)」という米からつくったグルテンフリーの麺を使用。革新と独創を積み重ね、様々なスパイスが調合されたオリジナルのスープは、香り・旨味・そして辛味の複雑さを豊かに感じることができる。 また、コクと旨味に鮮やかな花椒(ホアジャオ)(※3)のしびれが加わった「麻辣(マーラー)」や、爽やかさと甘味が入り混じる番茄湯(トマト)、焦がしスパイスがクセになる「煳辣(ウーラー)」など、6種類の異なる味わいのスープに加え、10通りの辛さと25種類以上の具材を自分好みに組み合わせて楽しめる。 タムジャイご飯メニュー この度、来店客から要望が寄せられることも多かった待望の“ご飯メニュー”として、人気の具材をのせたミニ丼と、白ご飯の提供を開始した。 『香港風肉みそご飯』480円(税込)は、スープの味変としても注文する人の多い、旨みがぎゅっと詰まった「肉みそ」をご飯にたっぷりとのせた一品だ。 『豚バラチャーシューご飯』480円(税込)は、トッピングとしてベスト3に入る人気の「豚バラ」に、長ネギ、ニンジン、ゴマをのせ、醤油ベースのタレで味付け。食欲をそそるメニューとなっている。 スープをかけたり、味の染み込んだ具材をのせたりして楽しめる『白ご飯』は、大200円(税込)・並150円(税込)・小120円(税込)の3つのサイズから選べる。 トリドールホールディングスについて トリドールホールディングスは、「食の感動で、この星を満たせ。」をスローガンに掲げ、様々な業態の飲食チェーンを展開し、味覚だけでなく五感が揺さぶられる、本能が歓ぶほどの感動を探求し続けている。 今後は、世界中に「食の感動体験」を提供する日本初の日本発No.1グローバルフードカンパニーを目指して、予測不能な進化を遂げるため、国内のみならず海外での展開を積極的に推進していく方針だ。 「タムジャイサムゴー」の「ミーシェン」は、麺の量や具材の種類、量を自由に選んで楽しめる。新たなラインナップとして加わったご飯メニューを組み合わせ、より自由に、満足感のある食事を楽しんでみては。 ■タムジャイサムゴー(譚仔三哥) HP：https://www.tjsamgor.jp/ Instagram：https://www.instagram.com/tjsg_jp/ X：https://twitter.com/TJSG_JP/ ※1 Euromonitor 2020 アジアヌードル専門店マーケットシェア No.1(64.4%) ※2 2024年1月31日時点の店舗数、タムジャイグループでは、「譚仔雲南米線」を合わせ香港、中国本土、シンガポールで229店舗を展開 ※3 中国原産のミカン科サンショウ属の華北山椒(かほくざんしょう)という植物の果実を乾燥させた香辛料 (Higuchi)

ストレートプレス

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！麺料理の新商品情報をお届けします。今週新発売の#麺料理明星食品 麺神 台湾まぜそば 袋116gもぐナビニュース…

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春がそろりとやってきています。新たな出会いと別れの季節、進学や就職、転勤な．．．

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！塩味の新商品情報をお届けします。今週新発売の#塩味カリッと食感が楽しめる3種アソートもぐナビニュース北海道産の…

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お手頃で使い勝手の良い「ひき肉」は忙しい毎日の味方。洋風、和風、中華どんな料理にも使え、ハンバーグなど子どもが喜ぶおかずが作れます。そこで今回は、ハンバーグやグラタンなどの定番レシピのほか、時短レシピやお弁当レシピなど子ども向けのひき肉レシピ【20選】ご紹介。

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もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！濃厚の新商品情報をお届けします。今週新発売の#濃厚ハーゲンダッツ バー 抹茶フォンダンクランチ 箱80mlもぐ…

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東京駅の人気お土産店ランキングで上位に名を連ねるスコーン専門店【BAKERS gonna BAKE（ベイカーズ ゴナ ベイク）】。桜を使ったスコーンをはじめ、春を感じる商品を2024年4月23日（火）まで期間限定で販売中。ここでしか買えないオンリーワンの味をぜひお土産にしてください！ 東京駅八重洲北口にあ…

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