喫茶店ブームで人気のナポリタンをおうちで美味しく作るための、基本的な作り方や話題の鉄板風ナポリタン、そして変わり種ナポリタンのレシピとナポリタンに合う副菜レシピをご紹介します！

Eレシピ

今月は、何度でも食べたくなる家庭の味「ナポリタン」をご紹介します。ごくご．．．

リビングWeb

そのエモさが人気を呼び、巷で話題の"純喫茶"。純喫茶というと思い浮かぶのは、ケチャップがたっぷりとからみついたナポリタン！という人も多いのではないでしょうか。今回紹介するのは、2022年8月8日から販売されている、あのチキンラーメンのナポリタン版「純喫茶のナポリタン」。おうちで手軽に食べられるチキンラーメンのナポリタン!?　気になる味を実食レポートでお届け紹介します。

イエモネ

「Eggs ’n Things（エッグスンシングス）」に「なつかしのパンケーキ・ア・ラ・モード」と「ナポリタン in ピザトースト」が期間限定で登場！ 初夏にぴったりなレトロでかわいらしいパンケーキと ...

Dtimes

昭和2年の開業以来、国内はもとより海外からも大勢のお客様に親しまれてきた横浜のクラシックホテル「ホテルニューグランド」。90年以上もの間、変わることなく受け継がれてきたおもてなしの精神は心温まる交流を生み、名物料理もいくつか誕生して日本各地へと伝わりました。今では全国のレストランでいただける料理をホテルのクラシカルな雰囲気とともにご紹介します。

ことりっぷ

「喫茶文六」は2021年8月にオープンした小さな喫茶店。風情ある町家が今も残る京都のあじき路地で、若き店主がお店を営んでいます。落ち着きのあるレトロな空間で味わえるのは、ケチャップから手作りのナポリタンやサンドイッチ、コーヒーなど、喫茶店ならではの素朴でやさしい味わいのメニュー。レコードから流れる音楽に耳を傾けながら、ほっとひと息ついてみてはいかがでしょうか。

ことりっぷ

銀座、日本橋、丸の内を中心とした「大銀座」エリア。自粛ムードが漂う世の中にあって、このエリアが面白いのは街を支える人たちの、たくさんの創意工夫があるから。いま、大銀座の街が盛り上がる“昼の時間”に絞ってお得かつ先鋭化されたランチ&スイーツを徹底リサーチ。「いま、これが食べたい！」というあなたの気分に寄り添う最高の一皿が見つかるランチカタログ形式でお届け。さあ、今日はお腹を減らして、大銀座の街へ！今回ご紹介するのは、ナポリタン。ナポリタンといえば、太麺でシンプルなケチャップ味のイメージがあるけれどソースの種類、麺の太さによって見た目も味も変化するから面白い！シンプルだけど奥深いナポリタンの世界からランチカタログのスタートです。9月28日（月）発売 Hanako1201号「大銀座で昼食を。」よりお届け。

Hanako

【手羽先、ナポリタン…】簡単美味しい「夏ごはんレシピ」４選【余りがち調味料が大活躍】

CLASSY.ONLINE

ホテルニューオータニは、ミツカングループのZENB JAPANと協業し、環境負荷の少ないサステナブルな社会を実現するための取組みを実施している。 その第4弾として、美味しさ・健康・環境への優しさを兼ね備えた新作麺「ZENB新下町ナポリタン」と「ZENBソース焼きそば」が、直営3ホテル(東京・幕張・大阪)、ホテルニューオータニ博多にて販売される。 梅雨の憂いを美食で乗り切ろう！ 平年より一週間遅れての梅雨入りとなった2021年。梅雨時期は湿度の上昇、自律神経の乱れによって免疫力が低下しやすいという。 また、新型コロナウイルスの感染防止の観点からも、常に健康維持を心掛けたいところだが、この季節は食欲も落ち込みやすい。 そこでホテルニューオータニでは、食物繊維もタンパク質もたっぷりなのに糖質30％OFFで環境にも優しい、“ZENBヌードル”を使用した新作鉄板焼き麺2種を用意。梅雨の憂いを美食で乗り切るメニューがラインアップしている。 鉄板焼きスタイルの新感覚ナポリタン 「ZENB新下町ナポリタン」¥3,200(サービス料別)は、特製トマトソースに、豆100％の軽やかなZENBヌードルを絡め、食感豊かなパプリカとトロっと濃厚な温泉卵をトッピングした一品。 満足感たっぷりな味わいなのに後味が軽く、大人から子どもまで親しみある懐かしい美味しさが、身体にも環境にも優しく進化したメニューとなっている。 アツアツの鉄板焼スタイルで、香ばしさを楽しめるのも嬉しい。 大豆ミートを使用した次世代焼きそば 「ZENBソース焼きそば」￥3,200(サービス料別)は、和出汁で炒めたZENBヌードルに、濃厚でスパイシーなオリジナルブレンドのソースをたっぷりと使用した一皿。 大豆の成分から抽出した植物性たんぱく質を肉に見立てた“大豆ミート”をあわせており、こちらもアツアツの鉄板で楽しめる。 お肉も麺も満足感たっぷりで、妥協のない美味しさの中に、身体と環境への配慮を忍ばせた新時代の焼きそばを堪能しよう。 販売開始時期について なお、ホテルニューオータニ幕張では「ZENBソース焼きそば」を6月19日(土)より発売。ホテルニューオータニ博多では「ZENB新下町ナポリタン」を6月21日(月)より、「ZENBソース焼きそば」を7月上旬より販売予定だ。 食物繊維もタンパク質も摂れて、さらに環境にも優しいサステナブルなグルメコラボメニューを試してみては。

ストレートプレス

懐かしい喫茶店の味。「基本のナポリタン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。牛乳を使わず、バターを使って濃厚に仕上げる喫茶店風ナポリタンです。砂糖を加えることでコク深いナポリタンが出来上がります。ぜひお好みの食材で作ってみてくださいね♪

macaroni

トマトピュレと素材の旨味だけで仕上げるナポリタンです。ケチャップの甘味が無い分、大人な味わいです。dancyu2021年4月号で掲載した、ハヤシコウさんの「一カ月パスタ生活」。日記に登場したけれど、誌面に載せきれなかったレシピをご紹介。毎日欠かさずパスタをつくるコウさんのレシピは手軽な上に、使う食材も味わいも、パスタの種類もバリエーション豊か！さて、どれからつくろう？

dancyu

エイプリルフールじゃなく“本気”！からあげ専門店「からやま」では、4月1日(木)より数量・期間限定で、キャベツをナポリタンに変更した「ナポリタンチキン南蛮」を販売中だ。 ナポリタンを添えた“わんぱくメニュー” 今回、「からやま」で人気の「チキン南蛮定食」が、キャベツの代わりにナポリタンを添えたボリュームたっぷりの“わんぱくメニュー”に大変身。 大判からあげを使用したチキン南蛮に、ナポリタン200gがついた食べ応えのある「ナポリタンチキン南蛮定食 ご飯・みそ汁付き」704円(税込)と、 「ナポリタンチキン南蛮おかずのみ 」539円(税込)を店内で味わうことができる。 テイクアウトメニューも登場 さらに、テイクアウトメニューとして、100gのナポリタンが入った「ナポリタンチキン南蛮弁当」691円(税込)と、 「ナポリタンチキン南蛮おかずのみ」529円(税込)も登場。 「ナポリタンチキン南蛮」は2万食限定での販売となるので、気になる人はお早めに。 お店でも自宅でも、ボリュームたっぷりの期間限定メニューをお腹いっぱい堪能してみて！ ※おでかけの際には十分な感染症対策をお願いいたします

ストレートプレス

ナポリタン発祥の地ともいわれている「センターグリル」。日々、ナポリタンを生み出してくれる歴戦のフライパンたちは、みな形が違っていました。なぜフライパンはユニークな形になっていくのでしょうか？

dancyu

洋食の町、横浜で75年もの長きにわたり、変わらぬ味を提供する店があります。その名は「センターグリル」。昔から変わらない味わいのナポリタンは、どんなフライパンから生み出されているのでしょうか？

dancyu

ナポリタンのメニューに☆付け合わせの副菜レシピ特集！たっぷりのケチャップを使用してナポリタンは子供にも人気のある料理。今回は、そんなナポリタンにぴったりの付け合せ副菜レシピをご紹介していきます♪

folk

高円寺の駅前にある喫茶店「チーズ喫茶 吾輩ハ山羊デアル」は、チーズを使った料理やスイーツが味わえるお店。喫茶店で人気のかためのプリンやナポリタン、コーヒーにもチーズを使い、新感覚のチーズの味を楽しめます。普段お目にかかれないチーズ料理の味をぜひ体験してみてください。

ことりっぷ

ここではナポリタンに合うような付け合わせを24選紹介していきます！ ボリュームを出したいときやおもてなしに使いたい時にこれらのレシピを知っていると重宝しますよ。 ぜひ参考にして、作ってみてくださいね！

folk

ナポリタンに合う献立特集！大人も子供も大好きな「ナポリタン」。存在感抜群のナポリタンの献立には、どのようなおかずや付け合わせを作ればよいのでしょう。ここでは、ナポリタンの献立におすすめのレシピをたっぷりご紹介していきます！

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