7月16日、ジェーン・バーキンが76歳で亡くなった。彼女はフランス人に愛されたイギリス人、歌手、女優であり、時代のアイコンだった。だがそれよりも先に彼女は幸せになりたいと願う妻であり、母だったのだ。セ...

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東京・田園調布にあるドイツとフランスのシャルキュトリ専門店「メッツゲライササキ」は、「パテ・コレクション」を8月2日(水)より発売する。同コレクションは、パテをパイで包んだフランスの伝統料理「パテ・クルート」の世界チャンピオンが手がける個性豊かなパテを一口サイズにして詰め合わせ、ギフト仕様に仕上げた商品だ。 また発売に先立ち、7月19日(水)～25日(火)の期間、新宿伊勢丹で開催される「ISETAN de パリ祭」にて数量限定で先行販売を行う。 王道からアレンジを効かせた変わり種も楽しめる 「メッツゲライササキ」は、ハムやソーセージ、パテなどの食肉加工品であるシャルキュトリの専門店。フランスで古くから愛され続けてきたパテの美味しさを日本にも伝えたいという思いで、日本人の口に合うようアレンジを加えたり、見た目も楽しめるように色鮮やかなパテを開発したり、さまざまな商品を展開してきた。 今回発売する「パテ・コレクション」は、パテをさらにさまざまなシーンで、さまざまな人々に楽しんでもらいという思いから、「メッツゲライササキ」で販売する個性豊かなパテを、まるでチョコレートのように一口サイズにカットし、ギフトシーンにぴったりなBOXに詰め込んだ。 BOXには、パテ・ド・カンパーニュ×2、フロマージュ・ド・テット、バスク風パテ、自家製コンビーフ、合鴨のリエット、イタリアパセリと自家製ハムのテリーヌ、オリーブのマリネが入っている。価格は2,592円(税込)。 王道からアレンジを効かせた変わり種までを揃え、ワインとも相性抜群の「パテ・コレクション」はギフトにはもちろん、色々な種類を食べ比べしたい人にぴったり。また、「メッツゲライササキ」は、これまであまりパテを食べたことがなかった人が、パテを食べるきっかけになれば嬉しいとコメントしている。 パテ・クルート世界チャンピオン福田耕平シェフ 「パテ・コレクション」を手掛ける福田耕平シェフは、明治記念館でフランス料理の料理人として16年間働いたのち、2019年より田園調布にある「メッツゲライササキ」にてシャルキュトリ作りに取り組む。パテ・クルートのアジア大会決勝には過去3回出場し、3回目に準優勝を獲得。2020年には4回目の参加で見事優勝を果たした。 2021年11月にはフランス・リヨンで開催された「第11回パテ・クルート世界選手権決勝大会」で世界中から集まる13人の中で優勝を果たし、世界チャンピオンの栄冠を勝ち取った。 自分用に、大切な人へのプレゼントに「パテ・コレクション」を購入してみては。 ■メッツゲライササキ 住所：東京都大田区田園調布3-1-3 営業時間：10：00～19：00 定休日：火曜日 パテ詳細：https://www.metzgerei-sasaki.shop/c/gr2 公式HP：https://www.metzgerei-sasaki.shop/ (ソルトピーチ)

ストレートプレス

コペックジャパンは、7月4(火)より「bitplay・ AquaSealサコッシュ IPX7防水対応」¥14,850(税込)の発売を開始した。カラーは、ブラック、グレーで購入は公式サイトにて。 アウトドアと都市生活の要素を秀逸にミックス 「bitplay・AquaSealサコッシュ IPX7防水対応」は、アウトドアと都市生活の要素を秀逸にミックスさせたIPX7防水の革新的バッグ。旅の間中、必需品をぬらさず、安全に持ち運びできる。 100％防水 100％防水で、水深1メートルまでの環境で30分間、水中での使用が可能。なお、SGSテスト済みだ。また、アップグレードされたファスナーは完全に密閉できる防水設計で、水の浸入を完全に防ぐ。 さらに、特殊な防水加工で作られており、継ぎ目のない構造で水をシャットアウトする。 容量が約3倍に 「bitplay・AquaSealサコッシュ IPX7防水対応」は、容量が従来型に比べ約3倍になり、あらゆる必需品を持ち運ぶのに必要なスペースができた。 調節可能な速乾性ショルダーストラップ 強化された耐荷重性と速乾性を備え、ワイドで快適な調節可能ショルダーストラップを搭載している。 タッチスクリーンとカメラに対応 また、透明なスマートフォン用ポーチを通して、スマートフォンを操作したり、直接写真を撮ったりすることができる。いつでもどこでも使用でき、貴重な一瞬を逃さない。 ドイツ製の純正Fidlockマグネットボタンを採用 さらに、バッグの着脱を容易にするドイツ製の純正Fidlockマグネットボタンを採用している。Fidlockマグネットボタンは、偶発的な脱落を防ぐため、特定の角度でしか取り外せないようにデザインされている。 その他詳細、製品についての注意事項は公式サイトで確認できる。 この機会に、サコッシュバッグ x スマートフォンバッグ「bitplay・AquaSealサコッシュ IPX7防水対応」をチェックしてみては。 公式サイト：https://kopek.jp/ (角谷良平)

ストレートプレス

使われている漢字はよく知っているのに〝なんて読むんだろう？〟と一瞬悩んだり、ふと読み間違えてしまったりする漢字って案外たくさんありますよね。今回はそんな漢字の中から「瓦斯」の読み方をご紹介します。読むのが難しい漢字もさらっと読める、スマートなアラサー女子を目指しましょ♡

andGIRL

山のような形をした洋菓子、それが「クグロフ」です。 「クグロフ」はクグロフ型と呼ばれるユニークな型で作るのが特徴で「カヌレ」にも似たお菓子とされています。 今回はそんな「クグロフ」について解説します。 併せて「カヌレ」との違いについても説明…

FUNDO

浜松市からちょっと足を伸ばした先にある菊川市は、“深蒸し茶”発祥の地。お茶好きが集まるこの地に、花と緑に囲まれた美しいガーデンがあるお茶専門カフェを見つけました。 「san grams（サングラム）」は、創業120年を超える老舗「丸松製茶場」が手がけるお店。緑いっぱいの空間で、個性豊かなシングルオリジンのお茶や極上の和スイーツを楽しめます。

ことりっぷ

7～8月にウクライナ国立バレエ(旧キエフ・バレエ)日本ツアーが全国15ヶ所で開催。「Thanks Gala 2023」「スペシャル・セレクション 2023」「親子で楽しむ夏休みバレエまつり」の3つのプログラムが上演される。 日本の人々から劇場に贈られた義援金で新制作された作品も披露される予定だ。 国を超えたプロジェクトが実現 5月26日(金)・27日(土)に、キーウにあるウクライナ国立歌劇場で、日本の人々から劇場に贈られた義援金で新制作された作品のプレミア公演が行われた。 披露されたのは、ジョン・ノイマイヤー氏振付の1991年ドイツ初演「スプリング・アンド・フォール」、ハンス・ファン・マーネン氏振付の1977年オランダ初演「ファイブ・タンゴ」の2作品。 現地ではバレエ団の新しい試みに注目が集まり、戦禍にもかかわらずチケットは完売。満員の観客から拍手喝采を浴び、バレエ団にとって新たな一歩を踏み出した歴史的な日となったそう。 世界的な振付家による作品 ウクライナ国立バレエが、世界的な振付家であるジョン・ノイマイヤー氏、ハンス・ファン・マーネン氏の現代作品をレパートリーに取り入れるのは、今回が初めて。新制作にあたり、日本からの義援金が制作費に充てられ、作品をレパートリーに持つ「ハンブルク・バレエ団」、「オランダ国立バレエ」も全面協力。 ウクライナ出身の世界的なダンサーで、今回の日本公演にも出演するアレクサドル・リアブコ氏(ハンブルク・バレエ団)、同じくウクライナ出身のアレクサンドル・シャンブロフスキー氏(元オランダ国立バレエ)、コンスタンティン・ツェリコフ氏(ハンブルク・バレエ学校教師)がキーウ入りして、バレエ団に指導を行った。 この2つの作品は、7月から始まるウクライナ国立バレエの来日公演でも披露される。 「Thanks Gala 2023」で「ファイブ・タンゴ」が全編上演され、「スペシャル･セレクション 2023」では「スプリング・アンド・フォール」より2人で踊るパ・ド・ドゥ部分を抜粋して上演。 話題の最新の舞台を見るチャンスだ。 アフタートークショーが開催 「Thanks Gala 2023」8月5日(土)16時公演終演後に、ウクライナ国立バレエ芸術監督の寺田宜弘氏のアフタートークショーが開催される。聞き手は舞踊評論家の桜井多佳子氏。時間は、終演約15分後から30分程度が予定されている。 6月に発表されたばかりの2023年冬の来日公演や、日本から寄せられた義援金についてなどを話す予定だそう。また、トークショーの最後には、同公演のゲストダンサーで世界的に活躍しているアレクサンドル・リアブコ氏とデニス・マトヴィエンコ氏が登壇予定。寺田宜弘氏と共にキーウ国立バレエ学校で学んだ、3人の思い出にも触れられそうだ。 アフタートークショーは、「Thanks Gala 2023」8月5日(土)16時公演終演のチケットを持っている観客であれば、誰でも参加できる。 また、「スペシャル・セレクション 2023」「親子で楽しむ夏休みバレエまつり」も上演。詳細については、各公演のサイトをチェックしてみて。 ■ウクライナ国立バレエ(旧キエフ･バレエ)「Thanks Gala 2023」 日時：8月4日(金)19:00、5日(土)12:00/16:00 会場：東京文化会館 大ホール 予定演目：「パキータ」「ファイブ・タンゴ」「森の詩」よりパ・ド・ドゥ ｢Ssss…｣より ｢シルヴィア｣より ほか 公演詳細：https://www.koransha.com/ballet/ukraine_ballet/thanksgala/ ■ウクライナ国立バレエ(旧キエフ･バレエ) ｢スペシャル・セレクション 2023」 日時：7月21日(金)～8月10日(木) 熊本、福岡、長崎、広島、岡山、大阪、愛知、長野、静岡、福島、神奈川、山梨、埼玉にて開催 予定演目：「パキータ」「スプリング・アンド・フォール」「タリスマンのグラン・パ・ド・ドゥ」ほか 公演詳細：https://www.koransha.com/ballet/ukraine_ballet/specialselection/ ■ウクライナ国立バレエ(旧キエフ･バレエ)「親子で楽しむ夏休みバレエまつり」 日時：8月6日(日)12:30/16:30 会場：東京国際フォーラム　ホールC 予定演目：｢ドン・キホーテ｣第３幕より グラン・パ・ド・ドゥ、｢人形の精｣より パ･ド･トロワ　ほか 公演詳細：https://www.koransha.com/ballet/oyakoballet/ (鈴木 京)

ストレートプレス

清水五条近く、あじき路地にある土日限定営業のジェラート専門店「ピカロ アイス （PICARO EIS）」なり。

キョウトピ

スパイスやハーブを利かせたヴィーガンフードのケータリングで、海外のミュージシャンからも指名がかかる〈SUNPEDAL〉のYOKOさん。昨年引っ越してきたのは、都内に立つマンションの角部屋だ。

Hanako

ソウルメイトを求め、人生を駆け抜けた画家。『中園孔二ソウルメイト』鮮烈なイメージと深い内省をたたえるおびただしい数の作品を生み出した画家・中園孔二。土地柄に惹かれて移住した瀬戸内の海で消息を絶ち、25...

madame FIGARO.jp

杭州アジア大会に出場するU-24韓国代表のメンバーが決定した。 【関連】韓国代表コーチ「久保よりイ・ガンインのほうが長所多い」 韓国サッカー協会（KFA）は7月14日、杭州アジア大会に出場するU-24韓国代表のメンバー22人を発表した。

スポーツソウル日本版

京丹後の野菜を中心に据え、ハーブやスパイスを巧みに組み合わせた、ややフレンチ寄り創作料理をコースで出すレストラン「メーカー（Maker）」なり。

キョウトピ

長年にわたって、世界中の人たちから愛され続けている児童書『アルプスの少女ハイジ』。日本ではテレビアニメ版が絶大な支持を誇っていますが、今回ご紹介するのは、本国スイスで誕生し...

anan web

「バラは手がかかりそうだから、ビギナーにとってはハードルが高そう」という先入観をもっていませんか？　現代のバラは品種改良が進み、病気に強く放任してもよく育つ品種も数多く登場しています。中でも修景バラ（ランドスケープ・ローズ）は、メンテナンスフリーといえるほどに強健なため、ビギナーにもおすすめ。この記事では、修景バラの特徴や育て方のポイント、おすすめの品種などについて詳しくご紹介します。

GARDEN STORY

日本人にとっては当たり前のことでも、外国人は不思議に思うことがある。たとえば、ビジネスシーンで何度もお辞儀する行為が、外国人には理解が難しいという。ほかには、どんな行動が外国人の目には不思議に見えてし

dメニューマネー

最近暑い日が続いていますね、みなさんいかがお過ごしでしょうか。今週（2023年7月10日(月)〜16日(日)）は、夏らしく楽しく過ごせるようなイベントをご紹介！東京近郊の”今週したいこと”8選をぜひ参考にしてみてくださいね。

RETRIP

山上徹也被告が、安倍晋三元首相銃撃事件に至る直前まで「silent hill 333」とのTwitterアカウントから発信し続けていたツイート、全1364件。山上は、その中で鬼束ちひろによる2000年のヒット曲、「月光」の動画リンクをツイートしていた。「私は神の子」「こんなもののために生まれたんじゃない」と歌う女性アーティストへ強い共感を見せ、山上のツイートの中でもひときわエモーショナルだ。久々に聞く鬼束の切々とした歌声が、訴えるように祈るように虚空へ伸びてゆくのを感じながら、私は「そういうことか……」と、事件発生以来1年間抱き続けていた疑問がようやく解け、納得できた気がした。

PRESIDENT WOMAN Online

イタリアはヴェローナの銘菓、それが「パンドーロ」です。 これは伝統的な菓子パンの1つとされ、クリスマス時期に食べるパンとして愛されています。 しかし、そもそも「パンドーロ」はどのようなパンなのでしょうか？ 今回はそんな「パンドーロ」について…

FUNDO