NEXTWEEKEND

キッチンの片隅で簡単に育てることができるスプラウトを毎日の食卓に並べてみませんか？ 脇役になりがちな食材ですが、栄養価と効能は大変優れています。彩り・食感・辛み成分など、さまざまなスプラウトを楽しんでみましょう。

あすけん

大阪・四ツ橋にある「パプリカ食堂　ヴィーガン」は、「たべて、のんで、きれいになる。」をコンセプトにした野菜料理のカフェ。肉・魚介類や乳製品を一切使わず、調味料までオーガニックを使用した料理は、手間隙かけて丁寧に作られたものばかり。ほっこり落ち着ける空間で、体に優しい料理を楽しみませんか？

ことりっぷ

isuta

薬味やサラダのトッピングなど様々な料理に活躍する「ブロッコリースプラウト」。ビタミンA・C・Eが含まれていますが、最近ではスルフォラファンという成分に様々な効果があることがわかっています。そこで、スルフォラファンに期待できる効果やブロッコリースプラウトのおいしい食べ方についてご紹介します。

あすけん

VOGUE

祐天寺駅から徒歩15分ぐらいの三宿通りに面した古いビルの2階にある「torse（トルス）」は、ブルーと白のタイルの階段が目印の隠れ家カフェです。覗き窓付きのスライド式ドアを開けると、意外にも奥行きがある広い店内に驚きます。

ウーマンエキサイト

NEXTWEEKEND

お出かけ好きのみなさんから“ことりっぷ”に届いた情報をご紹介。今回は、“旅先で食べたいご当地ソフトクリーム”をお届けします。ぜひ、クリップしてお店選びの参考にしてくださいね。

ことりっぷ

ストレートプレス

NEXTWEEKEND

火の通り具合や味のしみ込み具合が均等になるように、各材料の大きさをきちんと揃えて切ることがポイント。牛肉は味が濃くなりすぎず素材の味を活かすために、火を通したら一度取り出して最後に加えます。私の大好きなすき焼きが有名な料 ...

anan web

オランダの家庭料理《パンネクック》

FUDGE

VOGUE

前に続き、2015年に日本に初上陸した、アメリカ発のニューフェイスを紹介していきます。どのお店も美味しい魅力がいっぱいなので、見逃せませんよ！　

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シティリビングWeb

ストレートプレス

madame FIGARO.jp