今回はグラタンの付け合わせにおすすめのレシピをご紹介します。軽くつまめる美味しい副菜からボリューム満点のお肉料理まで、お好みに合わせて選べるサイドメニューが盛りだくさんで、気軽にもう一品プラスできる簡単レシピばかりを特集しました。

folk

タピオカブームが冷めやらぬなか、ふと見渡すと東京には台湾料理店がジワジワと増殖中。朝食を外で食べたり、ヘルシーなおやつで小腹を満たしたり、その食文化全体が注目されています。現地そのままの雰囲気まで感じられる、東京の中の台湾を集めました。…

Hanako

大阪・アメリカ村の生タピオカミルクティー専門店「猫甜茶室capioca（ねこてんちゃしつカピオカ）」に、台湾名産地のお芋を使った『マッシュミルク』が新登場♪ 12月13日（金）より販売がスタートします！ ねこ好きマストチェックの「猫甜茶室 capioca」 今年8月、アメリカ村にオープンした「猫甜茶室 capioca」は、にゃんこデザインに囲まれた店内で本格台湾茶が味わえるタピオカ

isuta

タコライスだけでは少し寂しい感じになってしまうので、それに合わせた付け合わせなどがほしいですね。たくさんのレパートリーを用意することで栄養バランスやカロリーの調節などもこちらでできます。ご飯ももりもり食べられる付け合わせを見ていきましょう！

folk

無印良品の食品はシンプルなパッケージがおしゃれな上、少し珍しいハーブをブレンドしたものや、素朴な味わいが美味しいものなど、さまざまな魅力があって根強いファンを作っています。 今回はそんな無印良品フードにスポットを当ててみました。

folk

本誌で振り返った2019年のグルメは、ひとりでふらりと入れたり、店主の個性が光ったり、お財布にも人にも優しいことが際立っていました。グルメな皆さんの最高の幸せとは？Hanako『1000円の幸せと、6000円の悦びと。おいしい店！』「100人に聞いた、私の幸せ。」よりお届け。…

Hanako

「ピザソレイユ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。パイシートの中に手作りピザソースとバジル、生ハム、チーズをたっぷり挟んでピザのようなタルトソレイユを作りました。掴んで食べやすいので、家族や友達と一緒に食卓を囲んで楽しく食べられるひと品ですよ♪

macaroni

おしゃれなカフェで流行りのパンケーキもおいしいですが、バターたっぷりの“どこか懐かしいホットケーキ”が食べたくなるときありませんか？　家でつくるとなるとうまく焼けなかったり、厚みが出なかったり……と案外難しいんですよね。 […]

GATTA

節分に子供が喜ぶ人気レシピ☆大公開！節分は一年に一度あり、豆まきをしたり恵方巻を食べたりする習慣がありますよね。節分といえば太巻きの他にこんにゃくやいわし、そばなどありますが意外と知られていないものばかりです。

folk

肉じゃがに合う付け合わせレシピ特集♪肉じゃがを作った時は、どんな料理を付け合わせにしていますか？肉じゃがは定番のおかずで献立がマンネリ化しがち。そんな肉じゃがも付け合わせの料理を変えることで、頻繁に作っても飽きずに楽しむことができますよ！

folk

年末年始はハッピーなイベントが盛りだくさん♪　思いっきりおめかししたりいつもよりカジュアルムードな着こなしでリラックスしたり……どんなときもレディ感はしっかりキープしつつ、自由気ままにおしゃれを楽しんで♡   […]

美人百花

12月に入り、いよいよ寒さが本格化。何をするにも気分が重たくなりがちですが、できることなら冬だって楽しく過ごしたいもの。そんなときこそ、コンビニスイーツの出番。とくにチョコレートには気持ちを盛り上げ、モヤモヤした気分を和らげる効果があるのだとか。ファミリーマートの新作スイーツから、おすすめの商品をご紹介します。

DRESS

“年末年始の食材の買出し風景”でもおなじみの、年の瀬にアツく盛り上がる街「上野・御徒町」。その上野にある松坂屋上野店では、本館6階催事場にて、12月11日(水)～30日(月)の期間「年末特別企画 北海道物産展」を開催する。 一年の締めくくりにふさわしい“豪華・贅沢”にこだわった物産展となっており、関東地区初出店のラーメン店、海鮮・肉がてんこ盛りの豪華弁当、知る人ぞ知る道産の「海藻バター」を使ったスイーツなどスペシャルなメニューが勢揃いする。 60店舗が集結！注目の商品をチェック 北海道といえばやはり新鮮な魚介類！札幌＜鮨 龍儀＞の「いくらぶっかけ丼」2200円は、各日限定80杯で、おたま一杯の北海道産いくらのほか、ぼたんエビ、ほたて、ウニ、まぐろ、サーモン、炙りサーモン、ズワイ蟹など10種類の具材が乗ったお値打ちな海鮮丼だ。 こちらは、関東地区初出店の札幌＜井さい＞の「ニボ味噌スペシャルラーメン」1280円。オープンから約1年の＜井さい＞は、道民に“煮干し旋風”を巻き起こしている人気店で、丁寧な下処理によって煮干しのえぐみや臭みのない濃厚なスープに、やわらか特製チャーシューとうずらのたまごのトッピングがポイントだ。12月20日(金)までの出店で、各日200杯限定となっている。 こちらは札幌にある＜Mari iida＞の「牛とろまぜそば」1480円。十勝の牛とろフレークにアクセントで山わさびを添え、無添加のオリジナルたれを使用した一品だ。12月21日(土)～30(月)の出店で、こちらも各日限定200杯。 そのほか、札幌＜汐音＞の「オール道産具材弁当」3500円、 帯広＜清味屋＞の「知床和牛・熟成人舞牛・道産牛食べ比べ弁当」3672円など、北海道の海と山の幸を使用した豪華弁当も豊富にラインアップしている。 まだ一般的にはほとんど流通していない北海道の「海藻バター」を使用した網走のジェラテリア＜Rimo＞の「イチゴと海藻バターのジェラート」450円もおすすめだ。 さらに、ちょっとの理由でお買い得になったカニ、鮭などを集めた理由ありセールや、じゃがいも、かぼちゃなどの詰め放題企画も予定されている。年末の買い出しの際はぜひ足をのばしてみたい。

ストレートプレス

うどんの付け合わせのおかずと副菜特集！うどんに合うような付け合わせがあると便利ですよね。ここではそんなうどんに合う使えるレシピをたくさん紹介していきます。意外と悩んでしまう付け合わせのレパートリーを増やして楽に献立を作っていきましょう。

folk

「わかめスープ」のレシピと作り方を動画でご紹介します。たっぷりのわかめとねぎ、しょうがを使ったスープです。様々な食事との相性も良いので重宝するレシピです。ごま油の香りが食欲をそそる一杯です。とても簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪

macaroni

クリスマスは“あったか”or“ひんやり”のどちらのパンケーキを楽しんでみたい？「J.S. PANCAKE CAFE」では12月6日(金)～25日(水)の期間、2種類のパンケーキを新発売する。 「J.S. PANCAKE CAFE」はアパレルブランド「JOURNAL STANDARD」が提案するパンケーキショップ。“オールタイム、パンケーキ”をコンセプトに、選りすぐりの素材・製法にこだわった、スイーツ系からミール系までバリエーション豊かなメニューが揃う。 今回は、雪の降りつもるひんやりとした様子と、クリスマス前の高揚する暖かな気持ちを、対極する温度で表現した2種類のパンケーキが登場する。 あったかパンケーキ「クリスマスホワイトスノー」 “あったか”なパンケーキとして登場するのは、真っ白なクリームでまとめ上げた「クリスマスホワイトスノー」1380円(税抜)。リコッタ入り生地にウィンターベリーを重ね、クリームチーズアイスをトッピングし、マスカルポーネクリームとローストココナッツを雪山に見立てて盛り付けた。温かいローズミルクソースをたっぷりかけて楽しんで。 ひんやりパンケーキ「クリスマスグリーンリース」 “ひんやり”パンケーキとして登場するのは、ココア生地と抹茶クリームで仕上げた、香り豊かなアイスパンケーキ「クリスマスグリーンリース」1280円(税抜)。ホワイトチョコとフルーツで作った自家製アイスケーキをココア入りの生地にサンドし、西尾の一番積み抹茶のクリーム、フルーツ、ハーブをクリスマスリースをイメージしてトッピング。ローストヘーゼルナッツシロップをお好みでかけて味わって。 心温まるクリスマスをイメージした「J.S. PANCAKE CAFE」のパンケーキで、自分においしいご褒美を！

ストレートプレス

常に進化している街・東京。今年もたくさんのお店がオープンしました。今回は、雑誌Hanakoの読者組織・ハナコラボメンバーが実際に行ってレポートしてくれた、今年中にチェックしたいグルメスポットをご紹介します。12月の行きたいお店リストに追加しませんか？…

Hanako

栄養と旨味が詰まったヘルシーおやつの決定版である“ドライフルーツ&ナッツ”。お茶のお供にはもちろん、ワインにもぴったりなことから、おもたせとしても人気。そんなドライフルーツ&ナッツのなかからイチオシの品を、ギフトコンシェルジュ・裏地桂子さんと、食の企画に多数関わる清水 彩さんが選んでくれました！

anan web