［かんさい情報ネットten.―読売テレビ]2022年4月27日放送の「街かど★トレジャー」のコーナーでは、あっと驚くハンバーグを提供しているお店を紹介していました。

Jタウンネット

プラントベースフードのパイオニア「アリサン」は、ココナッツオイルを主原料に100%植物性原料を使用したアメリカ発プラントベースチーズブランド「GOOD PLANeT Foods(グッドプラネットフーズ)」を5月13日(金)に発売した。 注目される“動物性原料を使わない”商品 「アリサン」は、食を通して美味しさと豊かさの“分け合い”を企業理念とし、プラントベースのミートやミルクなど、持続可能な食の未来を可能にする食材を輸入・卸・販売している日本の食品メーカー。ヴィーガン・ベジタリアン・サステナビリティな選択で人と地球が分かち合い、さらにアレルギーフリーな選択の商品を展開することで、人と人が同じ食卓と空間を分かち合うことができる食の未来を提供する。 この度、アメリカ大手のプラントベースチーズブランド「グッドプラネットフーズ」を日本で初展開。ナショナル⿇布では、4月1⽇(金)より先⾏販売中だ。 代替肉をはじめとした“代替食品”が日本でも認知度を高めるなか、肉以外にも“動物性原料を使わない”商品が幅広く展開されている。中でも、「植物ベースのチーズ」の需要が高まってきており、ヴィーガンやベジタリアン以外に、乳糖不耐症やアレルギーの人からのニーズも多い。 8つの主要アレルゲンを含まない植物性のチーズ 「グッドプラネットフーズ」は、“人と地球にとって良い存在であり、良いことをする”というミッションのもと、アメリカ・ワシントン州で2017年に創業した植物由来チーズ製品のプロフェッショナルブランド。8つの主要アレルゲンを含まない植物性のチーズは、グルテンフリー、ビーガン、コーシャ、Non-GMO Project、KETO認証(ケトジェニック・炭水化物が10%以上含まれていない)認証を受けている。 乳製品や卵はもちろん、大豆類なども使わずに、主材料に多くの土地、水、肥料を必要としないサステナブルな「ココナッツオイル」を使用し、まるでいつものチーズのようなコクと風味を表現している。 選べる2種類のフレーバー フレーバーは2種類。使いたい料理に合わせて選ぶことができる。 「プラントベース アメリカンチーズ風 スライス」は、マイルドでクリーミーな味が特徴。サンドイッチに挟むのはもちろん、グラタンやピザのトッピングとしても楽しめる。 「プラントベース チェダーチーズ風 スライス」は、濃厚なコクとほんのりとした酸味を感じるチェダーチーズ風味。見た目もジャンクな一品にぴったりで、トーストに挟んでホットサンド、マカロニと絡めてマカロニチーズなどにするのがおすすめだ。 いずれも原産国はアメリカ合衆国で、10枚入り740円。 地球にもカラダにもうれしい「グッドプラネットフーズ」のチーズを試してみては。 GOOD PLANeT Foods HP：https://goodplanetfoods.com/ アリサン HP：http://alishan-organics.com/

ストレートプレス

もぐナビニュース暦の上では夏となり、ちょっと気の早い五月雨。恵みの雨ではありますけれど、どんより空では気分も少々ふさぎがちになります。こんな時には気分を変えて…

もぐナビニュース

谷根千エリアに4月29日(金)にオープンしたウェルネスハウス・セルーラで、人気沸騰中の砂糖不使用ダイエットジェラートが登場！ ジェラートとして購入する人はもちろんだが、ジムやスパ、エステなどの後でも安心して食べられることが大人気の秘密だという。人気沸騰中の砂糖不使用ダイエットジェラートを紹介しよう。 ラズベリーローズジェラート その中でも圧倒的人気を誇るジェラートが「ラズベリーローズジェラート」1000円だ。 見た目からも高級感漂う色合い。そして何と言ってもローズの香り。食べられるダマスクローズエッセンシャルオイルが使用され、芳醇なダマスクローズの香りは、まるでフレンチレストランのデザートに出てくるような深い味わい。 砂糖不使用なのに、しっかりとした程よい甘さとラズベリーの爽やかさが絶妙なバランスを保ち、気づくと最後の1口となるほど軽い。それもそのはず、100g当67Kcal。さらに女性に嬉しい美容成分セラミドが10mg配合されている。 発酵腸活ジェラート 名前からして只者じゃないジェラートの「発酵腸活ジェラート」800円。発酵腸活とは、米麹・生姜麹・32種植物発酵酵素が原材料として使用されている、まさに名前の通りの「発酵ジェラート」。 同ジェラートの隠れた特徴は、なんと1カップでタンパク質が23gも摂れること。ウェルネス女子だけでなく、筋トレ男子も食いつきそうなタンパク質量だ。同ジェラートは、100g当143Kcal。 トッピングにかかっているゴマのような粒は、アマニオイルの原形であるローストアマニ。オーツミルクが使用された発酵ジェラートにローストアマニの香ばしさがとても美味しく、和菓子を彷彿させる味わいとなっている。 頑張る女性を応援！罪悪感を気にすることなく頬張れる、ダイエットジェラートを一度試してみては。 ■ウェルネスハウス・CÉLULA(セルーラ) 住所：東京都文京区根津2-11-3 利用方法：都度払いや回数券(無駄な月会費や入会金・退会手続きも不要) 支払方法：クレジットカード決済、スマート決済などのデジタル対応 ウェルネスハウス・セルーラ公式サイト：https://celula.jp/

ストレートプレス

サンドイッチ・チェーン「サブウェイ」から、夏に向かって心が浮き立つこの時期にぴったりのホット＆スパイシーなサンドが期間限定で登場！ 5月25日(水)より、2種のサンドイッチ「メキシカンミートタコス」と「贅沢チーズタコス」がレジャー施設内店舗など、一部店舗を除くサブウェイ全店にて発売される。 2種のホットなメキシカンサンドが登場 2021年のキャンペーン商品の中で支持率ナンバーワンだという「メキシカンミートタコス」490円(税込)に、今年はマスカルポーネが加わり、旨味と酸味がプラスされた「贅沢チーズタコス」530円(税込)が仲間入り。 主役のタコスミートは、粗く挽いた牛肉がにんにく、しょうが、12種類のスパイス＆ハーブとともに炒められ、香り高く仕上げられている。押し麦のプチプチとした食感が、さらに風味を引き立てくれる。 シャキシャキの野菜をはさんだ後、仕上げにホットなチポトレソースをかけて完成！ この人気のソースは、熟したトウガラシを燻製にしているメキシコの伝統的な香辛料で、ピリッとした辛さとスモーキーな香りが特徴だ。 オリジナルの美味しさを発見する楽しみも！ そのまま食べるのはもちろん、アボカドや各種チーズをトッピングして自分流の美味しさを見つけるのも楽しいはずだ。初夏限定のスパイシーな2種類を食べ比べて、自分好みの楽しみ方を発見してみて。 メキシコ生まれのオーナーも太鼓判 今回の2種のサンド発売に先駆けて、東京都・亀戸にあるメキシコ料理＆BAR「La Tekila(ラ テキーラ)」にて試食会が実施された。誰もが2つのサンドイッチをペロリと平らげてしまうほど、集まってい人だちの反応は上々で、メキシコ生まれのオーナー・エドガーさんからは“美味しいね。またお店で食べたいよ”とリピート確定の言葉が飛び出したという。 新登場の「贅沢チーズタコス」は、マスカルポーネチーズが生み出す濃厚な味わいに参加者全員が最高評価の太鼓判をおしたそう。 食べ比べた後も、参加者の食欲＆好奇心は収まらず、エドガーさんが用意したハラペーニョやサルサ、ハバネロソースなどでカスタマイズを満喫したとのこと。 「サブウェイ」でもメキシカンに合う各種トッピングが用意されているので、アレンジを楽しみながらホット＆スパイシーなサンドを味わってみて。 「サブウェイ」公式サイト：https://www.subway.co.jp/index.html

ストレートプレス

香り豊かな京都産「和紅茶」がスイーツに！宇治茶の老舗「福寿園」がプロデュースするカフェ「茶寮FUKUCHA 京都駅店」（京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル）と「同 四条店」（京都府京都市下京区四条通富小路角）で2022年6月1日（水）より提供が始まります。

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青葉が薫る清々しい季節、心地よい風と木々の間から差す光に初夏を感じますね～．．．

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今辛い物好きの間でブームになりつつあるのが、中国料理の「麻辣湯」です。人々を虜にする麻辣湯の魅力を、都内のお店を紹介しながら考察します。

アーバン ライフ メトロ

オリジナルスイーツが続々と登場している【ローソン】。今回はおいしそうな「クリームスイーツ」をご紹介します。インスタグラマーさんがご褒美だと思ったスイーツもあるとのこと。ぜひチェックしてくださいね。

fashion trend news

もぐナビニュースこんにちは、もぐナビ編集部です！ジューシーの新商品情報をお届けします。今週新発売の#ジューシー森永製菓 うまイチュウ 青りんご味 12粒もぐナ…

もぐナビニュース

前回の期間限定商品「いちご杏仁」が大ヒットした「Gong cha」ですが、初夏に向．．．

リビングWeb

もぐナビニュースもぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「生クリームの濃厚な味わいが楽しめる♡『生クリーム系コンビニアイス』」のおすすめランキングです♪（202…

もぐナビニュース

連休明けの今週のコンビニ新作スイーツ、1番の注目はセブン-イレブンのティラミスです！　ローソンのタルト、ファミリーマートのバターサンドも要注目。これまでに食べたコンビニスイーツは400種以上！　コンビニ愛好家のライターが、セブン-イレブン、ローソン、ファミリーマートで見つけた、オススメの新作コンビニスイーツを紹介します。

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セブンカフェファン必見！カフェラテにぴったりなトッピングが販売されていますよ。その名も日本橋榮太樓の黒みつ◎カフェラテと合わせることで黒みつのコクが加わり絶品に♡チェック必須です！

lamire

今回ご紹介するのは、パフェマニアのインフルエンサー@shinonome_iku_pafeさんがInstagramに投稿する美味しそうなパフェ4点です。美しい見た目に、思わずため息が出てしまいそう♡ ビジュアル抜群の「映えるパフェ」は必見ですよ♪

fashion trend news

最近SNSで話題となっている「麻薬卵」。刻んだ材料に茹でた半熟卵を漬けるだけでできる韓国発の味付け卵が今、麻薬のように中毒性があっておいしい！と評判なのです。ということで、注目の麻薬卵を実際に作ってみました。果たしてどんな味なのか、アレンジレシピと合わせて詳しくレポートしていきます！

イエモネ

もぐナビニュースもぐナビ編集部です！今回ご紹介するのは「ほんのり懐かしい、スパイシーな味わい！『カレー風味ポテトチップス・スナック』」の最新・注目度ランキング…

もぐナビニュース

大容量の海外フードが多いイメージのある【コストコ】。実はダイエット中に取り入れたいさっぱりフードも揃っているってご存知でしたか？ カロリーを抑えられそうなだけではなく、栄養がしっかりとれるところもポイントですよ♪

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