空前のスパイスカレーブームですが、ジメジメとした梅雨の季節や暑い夏こそ、スパイスの力で乗り切るべし！定番店から注目の一皿まで、スパイスカレー好き必食の一皿をご紹介します。…

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ピクニックにぴったりのお弁当レシピ特集！今回はピクニックにぴったりのお弁当レシピや、おしゃれ度をアップさせるアイデアなどをご紹介します。定番のものから話題のレシピまで、楽しいアイデアがたくさんですよ！

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パーティーの豪華レシピを大特集！特別な日だからこそ美味しくて豪華なメニューを作りたいパーティー。飾り方やちょっとした工夫で、手作りでも美味しくて華やかなパーティーにぴったりの料理が作れるんですよ。そこで今回は、イベントやシチュエーション別にパーティーにぴったりなおしゃれ料理をご紹介します。

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お祭りなど、屋台フードに親しむ機会が増えるこれからの季節。本当においしいB級グルメ、知りたくないですか？Hanakoがセレクトした、いか焼き・たこ焼き・ケバブサンドをご紹介します。…

Hanako

なすを使った簡単レシピを特集します。夏に旬を迎えるなすは、煮物から炒め物、揚げ物と調理方法によってさまざまな美味しさが楽しめます。 子供も喜ぶ定番料理から人気のアイデア料理まで、美味しいなす料理をご紹介していきます。

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野菜を使ったパスタレシピ特集！パスタのレパートリー不足に困っていませんか？家庭で美味しいパスタを作るなら、すぐに手に入る野菜や余り物を使った簡単レシピのものがおすすめです。ここでは、ジャンル別に野菜を使ったおすすめパスタレシピをご紹介していきます。ガッツリ系からヘルシーなものまで、今日食べたくなるメニューが満載ですよ！

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コンラッド東京のオールデイダイニング「セリーズ」では、「Bunkamura ザ・ミュージアム」で開催される「みんなのミュシャ ミュシャからマンガへ ― 線の魔術」とコラボレーションした期間限定のスイーツブッフェ「『みんなのミュシャ』スイーツビュッフェ」を、7月13日(土)～9月8日(日)の期間限定で開催する。 本ブッフェでは、ミュシャが活躍したフランスやアール・ヌーヴォーをイメージして作られた華やかなスイーツとセイボリーが並ぶ。 バニラムースの上に季節のフルーツがふんだんに盛りこまれた「シャルロット・オ・フリュイ」のほか、 いちごの酸味と美しい断面が魅力の「いちごのフレジェ」や、 色あざやかなグリーンが目を引く「オペラピスタチオ」、 タルトにチョコレートガナッシュを贅沢に詰め込んだ「タルトショコラ」など、アートからインスパイアされた季節感たっぷりのスイーツがずらり。 セイボリーには、ソースにターメリックを加え、艶やかに黄色に仕上げた「チキンのショーフロア」や、まるでスイーツのように華やかな「ドライフルーツチーズタルト」など、クラシックな定番料理6種類がラインナップしている。 価格は大人4500円、6～12歳2300円、3～5歳1300円(いずれも税・サ料別)。なお、グラスシャンパーニュ付きも5000円(税・サ料別)で用意されている。 都会の喧騒から少し離れた落ち着いた空間で、アートなスイーツブッフェを心ゆくまで堪能して。 ■「コンラッド東京」 住所：東京都港区東新橋1丁目9−1

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簡単丼レシピをマスターできる、とっておきの50選をお届けします！仕事で疲れていたり、忙しい日には簡単に作れる時短料理を作りたいと思いますよね。この記事では、手抜きしつつもちゃんと美味しい丼レシピを集めてみました。子供も大人も大好きなレシピから、がっつり系、そしてさっぱりと食べられるレシピまで揃えていますよ。

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今回は、玉ねぎを使った人気レシピを特集します。甘みたっぷりでさまざまな食材と合わせやすい玉ねぎは、料理のジャンルを問わず相性のいい野菜です。そんな玉ねぎを使ったアイデア料理や絶品レシピをご紹介していきます。

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第14回は、いま、シンガポールでもっとも予約が取りづらいとささやかれる広東料理店をご紹介。自宅で料理を供するプライベート・ダイニングが流行中ですが、なかでもウェイティングリストが群を抜いて長いのが〈Lucky House Cantonese Private Kitchen〉です。…

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オムライスの付け合わせをご紹介！オムライスの付け合わせに悩んだりする人も多いでしょう。 オムライスはほぼ炭水化物なので、付け合わせのおかずには野菜やサラダ、副菜など簡単にできるものが良いでしょう。 ここでは、あともう一品手軽にできる夕飯のおかずに最適なレシピを紹介していきます。

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コロッケは老若男女大好きな献立ですよね♪揚げたてのコロッケは、お腹が空いていなくてもペロリと食べれてしまうものです。しかしコロッケの献立を考えるときに、どのように組み合わせればいいのか分からない人も多いのではないでしょうか。コロッケに合うおかずの献立レシピをたくさん紹介します。

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トマトの大量消費レシピをご紹介します！トマトが美味しい季節は、スーパーでまとめ買いをしてしまいますよね。しかし、トマトは傷みやすく早めに使わないと、無駄になってしまうかもしれませんね。そんな時にトマトを大量消費できるレシピを紹介していきます。人気のトマトを使ったおかずを作っていきましょう。

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女性が1人でも入りやすくて、バランスよくスピーディーに食事ができるカレー専門店が、6月28日(金)、JR市川駅構内にオープンする。“ワガママでステキなひとりごはん”をここで召し上がれ。 「Time is Curry(タイム イズ カリー)」は、好きなカレー、ごはんを選び、量・辛さを自分好みにカスタマイズしてワンプレートで提供するカレー店。定番のカレー4種と月替わりのカレー1種の合計5種のカレーほか、季節のスープ2種などがメニューに並ぶ。 定番カレーには、こだわりのスパイスを使用して柔らかく煮込んだ牛すじ入りの「とろとろ牛すじカリー」、トマトベースにコクのあるカシューナッツペーストを加えたクリーミーな味わいの「濃厚バターチキンカリー」、辛さとココナッツミルクの甘さのバランスが絶妙な「チキンとナスのグリーンカリー」、トマトと挽肉の旨みをスパイスの風味が引き出す「完熟トマトのキーマカリー」がラインナップ。 ごはんは栄養価が高くヘルシーなスーパー食材アマランサスと一緒に炊き込んだ「アマランサスごはん」と、定番の「ターメリックごはん」、スープとの相性が良いもっちり食感の「フォカッチャ」から選ぶことができる。 カレーは「1種プレート」が800円(税別)、「3種プレート」が1100円(税別)となっている。 プレートメニューには、野菜をおいしく取ることができる「サイドベジタブル」と、緑豆でできたインドのおせんべい「パパド」も添えてあり、彩りもバツグン。目からもおいしさを感じられる一皿が楽しめる。無料で使える「トッピングスパイス」5種類が用意されているのもうれしい。 「Time is Curry」では他にも、12種類の厳選したスパイスと自慢の牛すじが入ったスティックタイプの「タイムイズカリーパン」1個250円(税別)を販売。油吸収量を大幅にカットする最新調理機器“Dr.Fry”で揚げたてあるため、ヘルシー志向の人にもおすすめだ。 本格的で自分好みにカスタマイズできるバラエティの豊富さが魅力のカレーは、一部メニューを除いてテイクアウトもOK！美容や健康にこだわる女性にも嬉しい「Time is Curry」へ、ぜひ足を運んでみて。 ■「Time is Curry」 住所：千葉県市川市市川1-1-1 シャポー市川1F

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みなさんはワインのおつまみには何を食べていますか？よく赤ワインにはお肉で、白ワインには魚と言われますね。ワインとおつまみの関係はマリアージュという言葉で表すほど相性が大切だそう！今回は定番のおつまみから話題の人気おつまみまで、赤ワインと白ワインに合う和風洋風のおつまみをご紹介いたします。

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エスニックなドレッシングが本格的な仕上がり！ 野菜のコントラストが見栄えのいい同商品。ひと口サイズのチキンを囲むように、紫キャベツ、にんじん、レタスがバランスよく盛りつけられています。かなり多めのボリュームにも関わらず、 […]

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コンビニのレジ横にある強烈な誘惑、ホットスナック。なかでも、フライドチキンのおびき寄せるパワーは魔力レベルです！ だからつい買っちゃう、そしてもれなくおいしい、やめられない そんな毎日を繰り返しているコンビニ愛好家、コンビニA子が、同じく愛好家である連れのB男とともにコンビニ3社のいろいろなチキンを食べ比べました！ いっぱい食べてもやっぱりおいしい計11品、どうぞご覧ください

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ケンタッキー・フライドチキンでは、人気定番メニューの「チキンフィレサンド」に加え、新たに「ペッパーマヨチキンフィレサンド」430円(税込)と「ダブルチキンフィレサンド」550円(税込)が、6月12日(水)より発売される。 1983年に日本で生まれた「チキンフィレサンド」は、国内産チキンフィレ(鶏胸肉)一枚肉を新鮮なレタス、特製マヨネーズと一緒に、全粒粉バンズで挟んだ人気ロングセラー商品。 今回新登場する「ペッパーマヨチキンフィレサンド」は、ペッパーの香る特製マヨソースと爽やかなトマトサルサに、チェダーチーズをトッピングした暑い夏にぴったりのサンド。 「ダブルチキンフィレサンド」は、チキンフィレを贅沢に2枚もはさんだボリューム満点の一品。特製マヨソースも2倍入っているから、この季節のエネルギーチャージにもぴったりだ！ なお「ペッパーマヨチキンフィレサンド」「ダブルチキンフィレサンド」の2品は、数量限定・なくなり次第終了となっているので、気になる人はお早めに。 ケンタッキーだからこそ作りだせる期間限定の味わいを、是非ご賞味あれ！

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